2018 適逢保時捷 70 周年，保時捷不僅在品牌歷史上創下新的里程碑，同時也提高對台灣市場的關注、進一步與目前的台灣總代理永業進出口股份有限公司，正式共同成立合資公司，攜手拓展保時捷在台灣的營運版圖及市場規模。

強化台灣市場市佔率──台灣保時捷 3 月 14 日起正式營運

台灣保時捷辦公室位於國泰金融中心，座落於台北信義區的精華地段，並於 3 月 14 日舉行開幕剪綵儀式、宣告台灣保時捷正式在台營運。現場不僅展出旗下擁有純正跑車血統的豪華獵旅 Porsche Panamera Turbo Sport Turismo，更邀請包含媒體朋友、車主貴賓及合作夥伴等 150 位嘉賓一同共襄盛舉，見證台灣保時捷歷史性的一刻。

保時捷去年在台灣銷售再創歷史新高，總銷售台數在 2017 年達到 3,358 輛，進而帶動了整體客戶滿意度的提升。隨著分公司的成立與營運，保時捷的目標是要積極創造更好、更有效率的服務水準，以確保最優質的車主體驗。另一方面，在台北、桃園、台中和高雄等六個地點的經銷商網絡之外，台灣保時捷還計劃在未來幾個月內，在新北市地區規劃全新的保時捷展示中心，並進一步與合作夥伴，針對現有據點進行投資升級，打造未來經銷體系的全新樣貌，期許能為更多喜愛保時捷的車主，提供更完善便利的服務。

除了持續在賽道上寫下更多不朽的榮耀，及將保時捷 DNA 發揚光大外，保時捷還專注於在未來的日子裡，成為頂級跑車品牌的代名詞。因應電動化，數位化和互聯網領域的發展趨勢，保時捷未來的策略，是將一定程度的車身設計比例與美感，融合傳統的保時捷 DNA，並與未來科技相結合。台灣保時捷總裁 Martin Limpert，在保時捷品牌擁有 14 年不同國家與職位經驗，在他的帶領下，台灣保時捷的管理團隊將會為未來做好準備、迎接大環境的轉變。台灣保時捷成員不僅年輕而充滿活力；也具備從車廠、跨足到經銷商的豐富汽車產業經驗；其多元文化組合的國際背景，更將融合全球化與在地化的視野，帶來無比充沛的能量。

保時捷海外銷售事業部副總裁 Matthias Becker 表示：「台灣保時捷的成立，象徵了德國總部重視與看好台灣市場的潛力，也彰顯出保時捷在台灣市場經營有成。」。分公司的成立將為台灣帶來更多保時捷高性能車款，並且為車主提供更高品質、更加滿意的服務。台灣保時捷總裁 Martin Limpert 補充：「2018 我們將會引進更多性能車款，包括即將上市的第三代 Cayenne、全新的 Panamera Sport Turismo、經典 911 GT2 RS 與 911 GT3 RS 等車款。未來，除了提供更棒的車款、德國零時差的同步顧客服務，電動化、數位化及車聯網的應用更將是保時捷未來的重要發展方針。台灣保時捷將與全球接軌並落實企業社會責任，深耕台灣市場。」

via / 保時捷

在歐美，微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒，搭配早午餐、閱讀報告，甚至準備下午的會議資料，不僅提振精神，更能激發靈感。這樣的新型態風格，正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今，「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風潮，從台中草悟道出發。不只是提供咖啡與自然酒的選擇，更提出一種全新的生活提案——All day cafe & wine spot：從白天到黑夜，自在微醺、靈感流動，與日常無縫接軌。這份來自台中的新生活節奏，正悄然蔓延到更多角落。

位於台中勤美草悟道巷弄中的「做咖啡 HECHO cafe & wine」，自2013年創立以來，便是一處承載城市節奏與個人記憶的空間。HECHO憑藉溫暖的風格與穩定的服務品質，早已成為許多人心中最熟悉的老地方。歷經12年耕耘，HECHO在2025年以全新姿態重新出發——從空間設計到菜單內容，展開一場細膩而深刻的進化。本次Reopen改裝不僅帶來餐點與空間的層次升級，更引入多款自然酒與紅白酒，讓食物與酒款在餐桌上彼此對話，同時與空間氛圍共鳴出豐富的化學反應。無論是一人獨食的寧靜時刻、朋友們的隨性聚會，或是午後閱讀與遊牧工作的片刻，HECHO都為每位來訪者創造出一種自在且深刻的日常感。

本次HECHO特別邀請打造Laylow的設計團隊「CASESTUDY GROUP」，以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感，融合歐美生活風格，展現不同以往的全新樣貌。延續HECHO原有的靜謐氛圍，CASESTUDY GROUP在設計細節中嵌入更當代的語彙。淺色木質、溫潤光線與綠意植栽交織出一個舒適、柔和且包容的日常場景。街道一側，深咖啡色的HECHO Logo懸掛在簡約水泥牆上，窗邊的戶外座位點綴植栽，營造出一種放慢節奏的自在感，吸引路人駐足停留。走入室內，各個角落增添多組沙發座椅，開放式吧檯注入自由奔放的氣息，豐富的家具色彩、牆上的海報與藝術收藏，為空間注入更多藝術性與現代感。

此外，DJ牆面上展示著「藍色唱片行」精選的黑膠唱片收藏，從藍調到 K-POP 應有盡有，HECHO也不定期安排DJ現場演出。坐在舒適的沙發上，輕啜一杯自然酒，隨著音樂讓思緒飛揚，節奏與微醺感在空間中緩緩流動，渲染出豐富而迷人的感官氛圍。櫃檯前的甜點櫥窗陳列著各式小點，可隨意搭配出專屬於自己的野餐盒。趁著戶外陽光正好，拎著餐盒走向草悟道，享受一場專屬於自己的野餐時光。蛻變後的HECHO，更著重於生活節奏的想像與實踐——每個週末午後，沉浸在不同主題的「DJ Afternoon」，讓音樂、咖啡、酒與日光，共同為週末定義新的節奏。

HECHO在餐點部分也同步升級，將過去深受喜愛的早午餐、燉飯、義大利麵與甜點等，融入更多高端食材與多國料理靈感，從一日之計最重要的早餐開始，以歐系酸種麵包為基底，創作出多款風味三明治；小食則選用來自台灣東北部的新鮮甜蝦與中卷，並搭配自然酒系列的精選酒款，入夜後，三五好友的聚餐時光，少不了各式經典燉飯與義大利麵，特別選用台灣東部自耕的義大利燉飯米(花蓮26號)，香氣與口感更加豐富。HECHO延續歐美飲食精神，同時融入台灣風土特色，選用在地、永續耕作的食材，呈現兼具風味與理念的料理體驗。

重新蛻變後的HECHO，在原有基礎上注入了更鮮明的風格與自信，而不變的，是對生活自在想像的堅持。身處快速更迭的城市節奏中，HECHO選擇以自己的步調前行。在這如老朋友般親切的空間裡，始終秉持初心，陪伴人們在日常中找到屬於自己的節奏，隨時間推移，更懂得如何與這個時代平衡共處。

做咖啡 HECHO cafe & wine

地址：台中市西區美村路一段149巷12號

營業時間：10：00 - 22：30

訂位網址：https://reurl.cc/yR5EME

FB粉絲團：https://www.facebook.com/hecho2013

Instagram：https://www.instagram.com/hecho_cafe

麻 × 辣 × 酸 × 脆，嗜辣者必收的重口味新選擇！台灣手工辣椒醬品牌【灣沏辣 ONE CHILLA】以「響脆人生，辣得剛剛好」為品牌精神，持續打造深受嗜辣者喜愛的特色辣味小菜。繼2024年熱銷斷貨的「醋香蒜辣脆貢菜」後，2025年夏季再推出全新力作——「川味椒麻脆貢菜」，正式登場！

新品主打三重風味層次設計，使用台灣在地嚴選食材，搭配道地川味香料，帶來前所未有的麻辣爽脆口感：

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融合三重風味，搭配貢菜天然爽脆的咬感，呈現酸、麻、辣、脆多重口感，不論單吃、拌飯、佐麵或配火鍋，皆風味十足、回味無窮。

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_{圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN}