米其林餐廳都在用!瑞典家電品牌 Electrolux 攜智慧廚電新品進駐新光三越

來自瑞典的全球家電領導品牌 Electrolux 伊萊克斯,受到世界各地的名廚、歐洲超過半數的米其林餐廳青睞,品質卓越深受許多知名料理人士愛用推薦。台灣櫻花公司看準伊萊克斯產品潛力、瞄準中高端消費者需求,自 2009 年起代理伊萊克斯廚電、打開台灣頂級廚電市場,並獲台灣消費者青睞。台灣櫻花也因應消費者需求,自 2014 年起於全台北、中、南設立三座「伊萊克斯體驗館」,方便消費者親身體驗產品的優越性。2018 年更首度進軍百貨零售通路,聯手台灣百貨龍頭新光三越,繼 3 月初於台中新光三越中港店開設伊萊克斯廚電全台第一個直營專櫃後,3 月 14 日又在台北信義新天地 A9 館開設第二個直營櫃,消費者可以更輕鬆體驗米其林主廚愛用的頂級進口廚房電器配備。

 

引進伊萊克斯廚電 9 年,台灣櫻花總經理林有土表示:「伊萊克斯廚電走高單價路線,過去大多透過廚具、家電經銷商銷售,國內許多指標性建商及設計師都指名愛用,銷售一直都持續穩定成長。為擴大台灣高端廚電的消費客源,從今年起,我們將積極佈局百貨通路,希望透過百貨聚客力,提升品牌形象,讓進口家電銷售量再創高峰。」

 

屢獲設計大獎!伊萊克斯以智慧廚電進軍百貨零售通路

智慧廚電盛行,伊萊克斯著重創新與貼近使用者需求的設計,產品多次獲得 Red dot 與 iF 等國際級設計大獎肯定。為讓消費者能親身體驗伊萊克斯廚電新品的科技與完整功能,台中新光三越中港店與台北信義新天地 A9 館直營櫃皆展示:SousVide 蒸烤箱、ComfortLift 上拉式洗碗機、FreeZone 感應爐等科技廚電,有興趣的民眾可以到現場體驗。為歡慶直營櫃開櫃,3/1~3/18 在台中新光三越、台北信義 A9 消費皆享廚電商品 95 折優惠,單筆消費滿額再享優惠。

 

特色產品介紹

SousVide 是法式料理中常見的真空低溫烹調手法,能完整保留食材原味及營養價值,更能提升質地鮮度和口感。SousVide 頂級蒸烤箱EOB9956XAX):內建 20 種烹飪模式、4 種蒸氣強度及 220 道智慧食譜,並搭載專業溫控技術,精準調控蒸氣及溫度,讓消費者在家即可享受星級美味料理。還有內建自動提醒蒸氣自清功能,有 4 種自清行程可選擇:清潔、除垢、快速蒸氣自清及強力蒸氣自清,清潔保養毫不費力。

 

ComfortLift 上拉式洗碗機ESL7845RA:全球獨家上拉式籃架,榮獲 2017 德國 iF 設計大獎,結合了科技與人體工學。只要輕輕提起握把籃架便能輕鬆歸位,往後無論放置與拿取碗盤都再也不用彎腰,能保護碗盤優雅又省力。更搭載專利衛星環形水臂,完美潔淨清潔無死角。

 

FreeZone 自由烹飪感應爐EHX8H10FBK):鍋具任您放!任您擺!任感應!更搭載最新極速快滑段數變換功能,直接滑動鍋具即可調整火力,煮沸、慢煮、保溫都能快速到位。

       

名廚江振誠將現身台中新光三越 運用伊萊克斯廚電演繹春季菜單

為慶祝伊萊克斯廚電全台第一個直營專櫃,總代理台灣櫻花特別邀請品牌代言人──江振誠主廚蒞臨台中新光三越,於 3/23(五)下午舉辦「伊萊克斯 X 江振誠 米其林春季饗宴」活動,現場運用伊萊克斯廚電演繹春季菜單。

 

為打入百貨市場,台灣櫻花表示將會積極規劃相關百貨通路活動,與消費者近距離互動,以實際體驗讓消費者感受到伊萊克斯廚電的魅力。林有土更透露:「今年百貨通路佈局是年度營運重點,未來也將持續洽談更多百貨據點,透過多元的通路營銷,提供消費者更便利的消費方式,渴望透過百貨聚客力,刺激銷量」

 

關於 Electrolux

為來自瑞典的世界級商用及家用廚房電器的領導品牌,每年在 150 多個國家與地區有超過 6 千萬的產品銷售。 「源自專業,為您設想」是伊萊克斯不變的精神,注重創新、並根據對客戶需求的了解用心設計,讓產品滿足使用者實際的需求。此外,全球三分之一的跨國連鎖飯店、歐洲約二分之一的米其林星級餐廳採用伊萊克斯的專業廚房設備。現在,伊萊克斯將源自專業的廚房設備引進家中,提供多樣家用產品。

 

via / Electrolux 伊萊克斯、台灣櫻花

探索臺中綠美圖全新「工業風玻璃屋」:藝術書店朋丁搜羅設計選品、Pharos Coffee用香氣和聲音編織沉浸式體驗

探索臺中綠美圖全新「工業風玻璃屋」:藝術書店朋丁搜羅設計選品、Pharos Coffee用香氣和聲音編織沉浸式體驗

一本書、一杯咖啡,悄然編織一個美好下午——前有開館大展《萬物的邀約》鋪陳,甫進駐綠美圖的獨立藝術書店朋丁、台灣咖啡品牌Pharos Coffee正交相堆疊全新旅程。本文帶你先行探索絕美空間設計、風格文創選物及專屬聽覺體驗,下回造訪時不妨找個角落親身感受。

美術館作為現代生活中人們得以短暫緩下奔忙腳步、漫遊藝術世界的假日好去處,除必備精彩展覽外,甚能於展後順勢引導觀者來到另一空間稍作放空、延續餘韻,將使五感體驗臻於完整。臺中綠美圖自2025年底正式營運以來,憑藉美術館、圖書館共構特色,成功營造看展和閱讀相輔相成的文化場域,愈趨貼近市民日常。開館不到兩月時間,館方再攜手朋丁、Pharos Coffee規劃兩座休憩空間,揉合咖啡香與書香,提供觀者在從事藝文活動之餘,多了「品飲」選項自由切換,為參訪路線覆上療癒色彩。

臺中綠美圖開館後增設休憩空間,引入朋丁、Pharos Coffee兩品牌執掌;圖為Pharos Coffee咖啡廳。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)
臺中綠美圖開館後增設休憩空間,引入朋丁、Pharos Coffee兩品牌執掌;圖為Pharos Coffee咖啡廳。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)

▍朋丁書店:通透空間X金屬陳列

2016年始自台北巷弄的朋丁,不僅長期深耕藝術與設計類選書,亦兼營出版及策展,堪稱藝術迷、設計愛好者必訪空間。如今全新店鋪登陸台中新地標,朋丁突破過往美術館商店多販售文創品的做法,改聚焦出版策展主軸,開起一間從外觀到內裝皆呼應綠美圖建築本身開放、流動特質的現代感書店。大片落地玻璃包裹的圓柱狀建物中,環繞式陳列由台灣工業設計師楊水源操刀設計的書架與層架系統,霧感金屬櫃體高低有致,以清冷調性輝映窗外綠植,形塑自然與人文交會一地的獨特氛圍。

書店外觀到內裝皆呼應綠美圖建築本身開放、流動特質,環繞式陳列藝術選書。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
書店外觀到內裝皆呼應綠美圖建築本身開放、流動特質,環繞式陳列藝術選書。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
書架與層架系統由台灣工業設計師楊水源操刀設計。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
書架與層架系統由台灣工業設計師楊水源操刀設計。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)

主題選書和出版品現已率先展示,未來更預計舉辦講座小型交流活動,昇華閱讀為觀者理解藝術創作的方式;店內同步設置「文化選品區」,搜羅綠美圖文創商品,並篩選各樣符合場館風格的設計物件,彷彿具象化一段段美術館所涵養的別致經驗,讓觀者揀選攜回。

店內設置文化選品區,展售綠美圖文創商品及符合場館風格的設計物件。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
店內設置文化選品區,展售綠美圖文創商品及符合場館風格的設計物件。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
朋丁綠美圖店。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)
朋丁綠美圖店。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:林佑任)

▍Pharos Coffee咖啡廳:設計家具X沉浸聽覺

2019年誕生於台北的咖啡品牌Pharos Coffee,繼2022年再下東京一城後,2026年起坐擁綠美圖1樓,供應淺焙單品手沖咖啡、義式咖啡及手作麵包等輕食。整體陳設採台灣設計團隊製作的家具,同時邀請台中在地、以合成器進行創作的實驗環境音樂家蔡瑋德(Nick Tsai)為咖啡廳量身打造專屬聽覺,化聲音為沉浸式體驗一環。

Pharos Coffee至今於朋丁2樓經營台北店,2022年開設品牌首間獨立店鋪「東京神保町店」。(圖片提供:臺中綠美圖)
Pharos Coffee至今於朋丁2樓經營台北店,2022年開設品牌首間獨立店鋪「東京神保町店」。(圖片提供:臺中綠美圖)

恰似取自希臘文「燈塔」一字的品牌名「Pharos」,Pharos Coffee象徵自身如指引風味的燈塔般坐落綠美圖建築群——觀者可隨意駐足,專注咖啡本質,盡享從容時光。

主要供應淺焙單品手沖咖啡、義式咖啡,搭配手作麵包等輕食。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)
主要供應淺焙單品手沖咖啡、義式咖啡,搭配手作麵包等輕食。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)
Pharos Coffee綠美圖店。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)
Pharos Coffee綠美圖店。(圖片提供:臺中綠美圖/攝影:Kohei Yamamoto)

書店和咖啡廳的加持,既豐富場館公共服務層次,也扣合綠美圖「藝術走入生活、閱讀成為日常」的核心理念。當展覽、讀物與咖啡連綴成一幅沉靜身心的日常風景,無疑愈發深化其「文化基地」定位,促使市民停留、交流與反覆造訪。至於兩店與兩館共同開發展覽和商品、齊力拓展多元文化內容的下一步合作,確是引人期待的未來。

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《三清:有祢我不怕》1/30登上院線:為何一部信仰紀錄片,會被這麼多人期待?

2025年4月的某個夜晚,百貨公司各樓層一如既往、人潮眾多,影城的空氣中混著爆米花和汽水的味道。手扶梯慢慢往上,一行人安靜前進,隊伍中間,卻出現了不太常見的畫面 - 神明在大家注視下,被慎重地請進影城。

這不是廟會活動,而是一部電影的首映現場

第一次聽到《三清:有祢我不怕》這個片名的民眾,難免會有疑問:一部以民間信仰為題材的紀錄片,真的會有人想進戲院看嗎?但對《三清:有祢我不怕》的團隊而言,這樣的畫面並不陌生。因為在正式上映之前,這部電影已經走了很長一段路。

電影後製完成後,導演陳毅和團隊沒有急著上映,而是選擇帶著電影,走進全台各地。他們到宮廟、到地方社群,參香、分享,也舉辦特映會,向不同年齡層的人介紹這部電影在拍什麼,同時也聽大家分享自己和信仰之間的故事。

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電影三清是少見以台灣民間信仰為題材的院線片

這樣的過程,看起來不像一般的電影宣傳,更像是一段慢慢建立信任的過程。團隊沒有追求快速曝光,而是一步一步,把「三清」這個原本聽起來很有距離、很遙遠的名字,放回到日常生活、大家慢慢發現,這部片背後的故事其實每個人多少都能有些共鳴。

也正因為如此,電影的關注與支持,是慢慢出現的。近幾個月來,《三清:有祢我不怕》在各地舉辦特映與分享活動,不少場次座無虛席,地方宮廟與文化社群也主動在社群平台上幫忙分享訊息。許多觀眾不是因為廣告,而是因為朋友、家人或社群貼文,開始注意到這部電影。

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陳毅導演(右一)四年拍攝製作,與被拍攝者建立深厚感情。

同時,這部作品也獲得國內外影展的肯定,讓更多人發現,原來信仰題材的作品,也能拍得「像電影」,這確實是一部在影像與敘事上都相當用心完成的作品。

在行銷方式上,團隊始終希望降低觀看門檻。他們不把信仰拍成高不可攀的東西,也不要求觀眾一定要相信什麼。透過與手機遊戲、集章品牌、各宮廟平台跨界合作與互動,電影的主題被帶進更多人的生活中,讓「看電影」變成一件輕鬆、自然的事。

回頭看這四年的過程,團隊做的,並不是說服大家,而是用時間與行動,讓人慢慢理解這部電影的用心。當觀眾發現,這是一群人長時間投入、一步一步完成的作品時,期待也就自然產生。因此,《三清:有祢我不怕》之所以被期待,並不只是因為它談信仰,而是因為它記錄了人如何在現實生活中,尋找安定與陪伴,故事的背後還藏著導演的童心與巧思,蘊含對所有觀眾的祝福與感謝,處處驚喜。當這部電影即將走進院線,許多人期待的,也許不只是一場觀影體驗,而是想親自看看:這四年累積下來的心意,會在大銀幕上,帶來什麼樣的感受。