來自瑞典的全球家電領導品牌 Electrolux 伊萊克斯，受到世界各地的名廚、歐洲超過半數的米其林餐廳青睞，品質卓越深受許多知名料理人士愛用推薦。台灣櫻花公司看準伊萊克斯產品潛力、瞄準中高端消費者需求，自 2009 年起代理伊萊克斯廚電、打開台灣頂級廚電市場，並獲台灣消費者青睞。台灣櫻花也因應消費者需求，自 2014 年起於全台北、中、南設立三座「伊萊克斯體驗館」，方便消費者親身體驗產品的優越性。2018 年更首度進軍百貨零售通路，聯手台灣百貨龍頭新光三越，繼 3 月初於台中新光三越中港店開設伊萊克斯廚電全台第一個直營專櫃後，3 月 14 日又在台北信義新天地 A9 館開設第二個直營櫃，消費者可以更輕鬆體驗米其林主廚愛用的頂級進口廚房電器配備。

引進伊萊克斯廚電 9 年，台灣櫻花總經理林有土表示：「伊萊克斯廚電走高單價路線，過去大多透過廚具、家電經銷商銷售，國內許多指標性建商及設計師都指名愛用，銷售一直都持續穩定成長。為擴大台灣高端廚電的消費客源，從今年起，我們將積極佈局百貨通路，希望透過百貨聚客力，提升品牌形象，讓進口家電銷售量再創高峰。」

屢獲設計大獎！伊萊克斯以智慧廚電進軍百貨零售通路

智慧廚電盛行，伊萊克斯著重創新與貼近使用者需求的設計，產品多次獲得 Red dot 與 iF 等國際級設計大獎肯定。為讓消費者能親身體驗伊萊克斯廚電新品的科技與完整功能，台中新光三越中港店與台北信義新天地 A9 館直營櫃皆展示：SousVide 蒸烤箱、ComfortLift 上拉式洗碗機、FreeZone 感應爐等科技廚電，有興趣的民眾可以到現場體驗。為歡慶直營櫃開櫃，3/1~3/18 在台中新光三越、台北信義 A9 消費皆享廚電商品 95 折優惠，單筆消費滿額再享優惠。

特色產品介紹

SousVide 是法式料理中常見的真空低溫烹調手法，能完整保留食材原味及營養價值，更能提升質地鮮度和口感。SousVide 頂級蒸烤箱（EOB9956XAX）：內建 20 種烹飪模式、4 種蒸氣強度及 220 道智慧食譜，並搭載專業溫控技術，精準調控蒸氣及溫度，讓消費者在家即可享受星級美味料理。還有內建自動提醒蒸氣自清功能，有 4 種自清行程可選擇：清潔、除垢、快速蒸氣自清及強力蒸氣自清，清潔保養毫不費力。

ComfortLift 上拉式洗碗機（ESL7845RA）：全球獨家上拉式籃架，榮獲 2017 德國 iF 設計大獎，結合了科技與人體工學。只要輕輕提起握把籃架便能輕鬆歸位，往後無論放置與拿取碗盤都再也不用彎腰，能保護碗盤優雅又省力。更搭載專利衛星環形水臂，完美潔淨清潔無死角。

FreeZone 自由烹飪感應爐（EHX8H10FBK）：鍋具任您放！任您擺！任感應！更搭載最新極速快滑段數變換功能，直接滑動鍋具即可調整火力，煮沸、慢煮、保溫都能快速到位。

名廚江振誠將現身台中新光三越　運用伊萊克斯廚電演繹春季菜單

為慶祝伊萊克斯廚電全台第一個直營專櫃，總代理台灣櫻花特別邀請品牌代言人──江振誠主廚蒞臨台中新光三越，於 3/23（五）下午舉辦「伊萊克斯 X 江振誠　米其林春季饗宴」活動，現場運用伊萊克斯廚電演繹春季菜單。

為打入百貨市場，台灣櫻花表示將會積極規劃相關百貨通路活動，與消費者近距離互動，以實際體驗讓消費者感受到伊萊克斯廚電的魅力。林有土更透露：「今年百貨通路佈局是年度營運重點，未來也將持續洽談更多百貨據點，透過多元的通路營銷，提供消費者更便利的消費方式，渴望透過百貨聚客力，刺激銷量」。

關於 Electrolux

為來自瑞典的世界級商用及家用廚房電器的領導品牌，每年在 150 多個國家與地區有超過 6 千萬的產品銷售。 「源自專業，為您設想」是伊萊克斯不變的精神，注重創新、並根據對客戶需求的了解用心設計，讓產品滿足使用者實際的需求。此外，全球三分之一的跨國連鎖飯店、歐洲約二分之一的米其林星級餐廳採用伊萊克斯的專業廚房設備。現在，伊萊克斯將源自專業的廚房設備引進家中，提供多樣家用產品。

via / Electrolux 伊萊克斯、台灣櫻花

當我們談論教育與育兒時，往往聚焦於成績、升學與學歷，卻較少從「孩子步入社會後，是否具備經濟獨立的能力」來反思教育的成果。然而，人生真正的舞台，其實是在離開校園之後才正式展開。越來越多來自經濟學與社會科學的研究指出，童年與青少年時期的運動經驗，不僅有助於身心健康，甚至會對未來的收入、就業機會與社會適應能力產生深遠影響。本文將從實證研究出發，探討運動如何成為孩子未來人生中一項關鍵卻常被低估的投資。

我們「人生正式的舞台」是自學校畢業後才開始的。在經濟學中，「未來收入」被視為學生畢業後學校的教育成果之一。如果說培養孩子未來獲得高收入的能力代表著育兒的成功，或許會有很多人感到抗拒。然而，讓孩子們未來具備紮實的賺錢能力，實現經濟獨立，這是非常重要的事情。慶應義塾的創辦人福澤諭吉也有名言道：「金錢乃獨立之本，不可輕賤之。」

運動能提高未來的收入

「培養孩子成為未來賺錢能力強的成年人」的其中一種方法，是鼓勵孩子們從事運動。有許多證據顯示，童年時期的運動經驗對未來的收入有正面的影響。

例如，普渡大學的約翰．巴倫（JohnBarron）教授等人發現，在美國高中從事課外運動的男學生，與未從事運動的同班同學相比，高中畢業後十一至十三年的收入高出4.2%～14.8%。同樣在美國，但使用不同數據的研究顯示，高中時期參加運動社團的男學生，畢業後十六年的收入比未參加社團的學生高出百分之21.4%。

為什麼童年時期的運動經驗能提高成年後的收入呢？主要有兩個原因。

原因一：錄用優勢
第一點是企業傾向於聘用有運動經驗的人。

挪威的一項研究對招人的企業隨機寄送了虛構履歷表，以調查進到面試機率的差異。這些履歷表上的照片和經歷完全相同，差別只在於是否有運動經驗。結果顯示，寄送有運動經驗的履歷表，獲得面試的機率高出約兩個百分點。而且，對於建築業和看護業等需要體力的工作，這種效果約為兩倍，由此可知企業認為有運動經驗的人體力較好，並積極錄用這類人。

原因二：培養毅力和領導能力
第二點是，運動經驗被認為能培養毅力、領導能力、責任感、社交能力等能力。

前面提到的挪威研究，也利用大規模的行政記錄資訊（如出生證明等，行政機關日常業務中記錄的資訊），比較了在同一個家庭長大的十四萬對兄弟姊妹。該研究調查在基因相似，同一個家庭長大的兄弟姊妹中，其中一人有運動習慣而另一人沒有的情況下，未來收入會有多大差異（這種比較兄弟姊妹或雙胞胎的方法稱為「手足固定效果模型」）。

分析結果顯示，在兄弟姊妹中，有運動習慣的一方年收入比沒有運動習慣的一方高出約4%。像這種因運動經驗而增加的薪資部分，稱為運動的「薪資紅利（溢價）」。而且，研究發現，這種薪資紅利的絕大部分，是由於兄弟姊妹中有運動習慣的一方，其毅力、領導能力、責任感、社交能力等「非認知能力」較高所致。

從事運動不會荒廢學業

從事運動會不會因此荒廢學業呢？一天只有二十四小時，如果把時間花在運動上，念書的時間或許就會減少。在經濟學中，這被稱為「時間分配的替代效應」。

不過，這是不必要的擔憂。有研究證據顯示，每週運動一～二次，可以減少每週約三十分鐘看電視或手機的時間。也就是說，時間分配的替代效應並非發生在「運動時間」和「念書時間」之間，而是發生在電視或手機等「被動活動的時間」之間。

不僅如此，研究發現運動還能提高學業成績。例如，一項利用德國數據的研究顯示，三至十歲時，有參加課後運動社團經驗的兒童，小學成績的偏差值會提高一點九分。

然而，儘管有許多證據顯示，小學生到高中生時期從事運動有良好的效果，但針對大學生的研究結果卻有所分歧。約有一半大學時期有運動經驗的人，畢業後的收入比沒有運動經驗的人低。因此，對於大學生而言，運動不一定能帶來好的結果。對於大學生來說，「運動時間」和「念書時間」之間可能存在替代效應。

運動能減少缺席，提升自尊

運動的正面影響不僅限於學業成績、學歷和收入。有證據顯示，運動能減少缺席現象。此效果具有異質性，研究發現對於原本成績較差的學生效果更顯著。

此外，也有證據顯示運動對自尊有正面影響。並且，結果顯示當高中在學期間女學生的運動參與率提高十個百分點，之後每一千人的成年女性逮捕數會減少約〇．五人，犯罪率降低了。可以說，運動的正面影響不僅對學生本身，也對整個社會帶來廣泛的益處。

然而，原本「社團活動」被視為孩子們放學後重要的運動機會，但近來卻出現了廢止或縮減社團活動的趨勢。這是由於社團活動的指導老師多由教師擔任，因而成了教師工時過長的原因。特別是針對國中教師，有調查顯示他們平均每天投入四十一分鐘，假日則投入兩小時九分鐘在社團活動指導上。靠著教師的「無償勞動」來維持社團活動並不理想。

不過，也有在確保孩子們放學後有運動機會的同時，成功減少教師工時的案例。例如，埼玉縣戶田市透過委託擁有專業指導員的一般企業來指導國中社團活動，在減輕教師負擔的同時，也讓社團活動內容更加充實。或者有些地方機關也會選擇像東京都澀谷區一樣，聯合鄰近的國中一起進行社團活動。簡而言之，就是「共享」社團活動的概念。

此外，除了公家費用之外，還應導入一部份使用者付費等方式，確保社團活動指導人員的報酬。如果教師自願去指導社團活動，則應允許此項兼職並支付額外報酬。重要的是，我們必須採取各種措施，充實孩子們放學後從事運動的機會。

綜合各項研究可知，運動對孩子的影響，遠不只是體能的鍛鍊或課餘的消遣。它能培養毅力、責任感、領導能力與社交技巧，這些「非認知能力」正是未來在職場與社會中創造價值的重要基礎。同時，適度的運動並不會犧牲學業，反而有助於提升學習表現、降低缺席率，甚至帶來更廣泛的社會效益。

因此，與其將運動視為可有可無的附屬活動，不如正視其作為長期人力資本投資的價值。在減輕教師負擔的前提下，透過制度創新與資源共享，確保孩子們持續擁有安全且高品質的運動機會，或許正是我們為下一代鋪設通往自立人生的重要一步。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《孩子真正該學的事：用科學實證找出最有用的教育策略》

出版日期｜2026/01/01

作者｜中室牧子

本書的內容皆根據發表於國際權威學術期刊的高可信度研究證據，並結合作者多年來在教育經濟學領域的研究與經驗，盡力以淺顯易懂的方式，解釋來自權威學術論文的研究成果。其中也納入了一般書籍少見的「未見成效」、「會產生負面影響」、「與普遍認知相反」的各種教育研究，以幫助家長避免重蹈覆轍，讓教育真正發揮應有的作用。

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在陽光普照、海風輕拂的墾丁，來一場藝術巡禮！融合黃金級綠建築、當代藝術與設計美學，Hotel dùa攜手杜象藝術規劃公共藝術設置，與各領域專業團隊共同形塑墾丁最具藝文質感設計旅店。

如家舒適的度假飯店

坐落於墾丁大街核心地帶的度假飯店Hotel dùa，是一座以珊瑚貝殼為設計靈感、佈局呼應墾丁在地山海之勢的綠建築。品牌名稱取自台語「住」的發音，為旅客帶來如置身家中舒適自在的住宿體驗。

跟著奇獸感受墾丁山海

以山海為襯，Hotel dùa所屬聯上集團委託藝術家盧宇創作一系列美麗奇獸。盧宇的雕塑多以「獸」為造型，從神話汲取靈感，以陶土塑形出形態多變的神秘生物。

作品的表面經特殊烤漆處理，為雕塑賦予質樸質感；與碎片、線性元素等交織，讓奇獸們的身體線條更爲靈動。

這場展演沒有冷冽白牆，而是以山形海色為背景，浪和風交織成環境音，讓奇獸們在充滿生命力的環境裡棲息，引領旅人感受墾丁的生命脈動。

Hotel dùa｜@hoteldua_kenting

_{影像提供｜Hotel dùa、杜象藝術有限公司}