台灣保時捷推動個人化訂製服務 Porsche Exclusive Manufaktur

隨著台灣保時捷正式在台成立，提供車主更多貼心便捷的經銷據點外，在台灣，更與原廠零時差，提供涵蓋客戶訂製跑車、特殊版本以及限量生產系列的Porsche Exclusive Manufaktur（保時捷個人化訂製）服務，從裡到外以精湛工藝結合車主獨到的想法，從單一部件的改變到大範圍的改造皆能隨心所欲。即便是相同的車型，也能依據車主個人的喜好，提供不同的內裝或外觀搭配，展現絕對客製化的強烈風格及個性。

Porsche Exclusive Manufaktur協同個別市場與保時捷專業設計師合作，搭配顏色、鋁圈、碳纖維飾板、皮椅及客製化縫線設計、車輛輪圈等廣泛個人化選用配備，打造特殊版本的保時捷，持續展現原廠豐富的專業知識與產品組合；Porsche Exclusive Manufaktur特製銘牌、特別研發的直專屬部件和嚴格限制生產數量與絕無僅有的車型字樣，都突顯保時捷工藝技術品質的最高要求，讓每一位車主都能打造夢想中屬於自己的「專屬保時捷」。

Porsche Exclusive Manufaktur已經擁有超過30年的歷史，而限量生產系列中，全球限量500台的911 Turbo S Exclusive更是堪稱保時捷個人客製化服務的代表車款。911 Turbo S Exclusive全車以輕量化結構與精湛工藝打造，搭載3.8升的渦輪增壓水平的汽油引擎為金黃色全球限量的911 Turbo S Exclusive車款提供了高達607匹馬力，750牛頓米扭力的超高性能，0-100km/h加速僅需2.9秒即可完成；透過三層細膩的塗裝、精巧工匠手法，細心打造霸氣十足的金黃外裝，將保時捷個人客製化服務部門的極致工藝展露無疑。

為了提供車主更方便快速的選擇，台灣保時捷也同步在官網提供保時捷虛擬瀏覽器「打造您的保時捷」  （Porsche Car Configurator） ，讓消費者能更加方便的使用個人化訂製服務瀏覽。在官網上可直接選擇喜愛的車款與車身顏色搭配，並根據自己的需求進一步選擇內裝顏色、座椅以及其他配備；同時，透過保時捷原廠在官網上提供清晰逼真之模擬影像，消費者可以更直接的一睹心中所夢想的保時捷跑車款的模擬合成影像，搭配系統所提供的基本售價與選配後的總合價格，消費者能夠更精確掌握購車預算與配備的調整彈性，創造更直接、更隨選化的購車服務。

via / 保時捷

聯嘉光電集團旗下首間餐飲高端品牌 ──《eoi 極致餐飲》正式落腳台北信義區宏泰交易廣場 1 號 2 樓，開啟台灣沉浸式餐飲體驗新篇章。自去年 11 月起，聯嘉光電啟動多角化經營策略，持續深耕 AI 科技領域，同步拓展生活場域應用，透過餐飲實踐沉浸式科技應用，讓科技真正走入日常生活。

「eoi 極致餐飲」三大核心價值

坐上餐桌，不只是為了滿足味蕾，更是進入一場視覺與風味、創意與情感交織的美學旅程。「eoi 極致餐飲」三大核心價值——「Enjoyment」是一種沉浸於當下的態度，細細品味料理背後的溫度與心意，感受每一道菜餚與每一次舉杯之間的真實連結；「Original」則是回歸料理本質的堅持，打破制式框架，讓創作重新回到原點，展現職人對風味與食材的初心與探索；而「Imagination」則是打開感官的邊界，將日常轉化為意想不到的風味體驗，從視覺到味覺，讓每一次餐桌相聚都成為難忘的記憶。

餐廳 5 大亮點曝光

全台首創 Mini LED 沉浸式餐廳
・聯嘉光電集團獨家研發 Mini LED 全環繞顯示技術，將牆面與地面化為動態舞台。
・影像隨料理節奏切換，帶領賓客踏入夢幻花境、穿越羚羊峽谷的光影縫隙、遨遊浩瀚星海，甚至潛入海底與鯨魚共舞，實現虛實交錯的劇場級饗宴。

餐桌即舞台，一道道皆為創意風味展演
・主廚團隊以美學與故事設計菜單，從菜名、擺盤到食材堆疊，皆蘊含詩意故事。
・系列主題「邊吃邊環遊世界」，每道菜都是一場跨感官的演出。

新派義法料理 × 台日風土選材
・結合歐洲、日本與台灣在地農場食材，呈現食材原味的邏輯，從前菜到甜點構築完整味覺旅程。

永續精神 × ESG 友善餐飲
・70%以上食材源自台灣各地農場，縮短食物里程，降低碳足跡。
・全食材利用技術，活化食材各部位運用，預計逐年減少 30% 餐廚廢棄。

雙主廚體系 × 穩定與創意並行
・行政主廚 陳宏儒：20 年義式料理經驗，精通正統技法，確保品質穩定。
・營運主廚 陳泓叡：澳洲米其林餐廳歷練，擅長打破既有食材印象，凸顯食材原味，打造不同層次與口感疊加的料理。

特色菜色搶先看！

在料理與風土、感官與想像之間，「eoi 極致餐飲」主廚以細膩技法與創意構思，詮釋跨越味覺疆界的餐桌風景。從〈浪來前的靜默〉——北海道厚岸生蠔結合綠豆沙與椰奶的意想不到組合，展開味蕾沉浸的序章；〈致敬與重生〉以自製酸種麵包搭配麥芽奶油與蟹肉醬，在熟悉之中找回創作初心；〈隱藏在地平線下〉以燉牛頰結合馬鈴薯巴菲，帶出層次豐富的醇厚韻味；〈春之綠〉則以富士蘋果、茴香與烏龍茶冰淇淋，收束一場充滿想像力的四季對話。更多菜色與完整菜單，邀請大眾親臨現場，體驗這場專屬於味蕾與靈感的美學饗宴。

eoi極致餐飲

餐廳地址｜臺北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)

營業時間｜每日11:00 - 22:00

預訂電話｜+886-2-2345-2000

資料提供｜eoi極致餐飲

如今透過網際網路和社群媒體，全球資訊唾手可得，其中卻也夾雜著偏頗的資訊和不正確的內容。每個人當然都有自由發表意見的權利，卻不該散播錯誤或帶有惡意的流言。現在我們真正需要的，是不固執己見、傾聽各界聲音、客觀俯瞰全體、平衡取捨資訊的能力。希望《世界人口圖鑑》能幫助讀者培養這種眼界，從全球視角與歷史長河中，以現代人觀點來洞察萬事萬物。

人類的歷史是一場「戰爭」盛宴，光是列舉大型戰役，數量就非常驚人，若再加上小型戰爭，那真是多不勝數。有些戰爭是意識形態造成的衝突，但大部分戰爭之所以爆發，都是因為統治者想要侵略、犧牲他國來壯大自己的國家，說穿了就是統治者的私慾。

從人類歷史長河的觀點來看，地球上所有人都是「移民」，各個國家的領土劃分也沒有絕對依據，當一個國家富強時，就會宣示並擴張自己的「領土」，而當鄰國實力增強時，領土就會被奪回去，週而復始。國民人口是「力量」的根源，當落後國家的人口增加並強化軍備，就會挑戰昔日大國並奪取霸權。然而，對於參與戰爭的平民而言，這卻是一場悲劇，不僅得被徵收軍費，農田遭到破壞，入伍後甚至會喪命。如果全世界的人類都能夠停止對立，放棄所有武器，致力維護和平並鑽研科技以促進自然保育，繼而使國民都幸福安康，那麼世界會變得多麼不同呢？

大家都明白和平比打仗好，問題在於如何實現和平。就連聯合國，都無法在常任理事國參戰時遏止戰爭。一如第二次世界大戰前，日本、德國和義大利退出國際聯盟，美國又不參加，導致國際聯盟失能。人類顯然需要一個更有效的系統來維護和平。

《世界人口圖鑑》透過圖解，闡述了在人類歷史中，瘟疫和饑荒對人口造成了哪些深遠的影響。在現代，災害、瘟疫和饑荒依然頻繁，然而隨著醫療和公共衛生改善，科技進步、農業產量突飛猛進，瘟疫和饑荒的影響已經大幅縮小。綜觀全球，犯罪和交通事故也在減少，那麼還有什麼會對人類構成嚴重的威脅呢？目前，人類喪命的主因為癌症、心血管疾病和糖尿病。儘管醫療日新月異，卻依然無法克服這些疾病。當然，人類也必須維護自然，才能安居樂業。2022年，全球人口已達到80億人，預計在2086年左右將達到巔峰104億人，屆時地球該如何養活這麼多人呢？人類必須解決的課題，仍堆得像山一樣高。

如今透過網際網路和社群媒體，全球資訊唾手可得，其中卻也夾雜著偏頗的資訊和不正確的內容。每個人當然都有自由發表意見的權利，卻不該散播錯誤或帶有惡意的流言。現在我們真正需要的，是不固執己見、傾聽各界聲音、客觀俯瞰全體、平衡取捨資訊的能力。希望《世界人口圖鑑》能幫助讀者培養這種眼界，從全球視角與歷史長河中，以現代人觀點來洞察萬事萬物。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《世界人口圖鑑：從豐富資訊圖表了解全球人口分布與變動狀況》

出版日期｜2025/06/07

作者｜原島廣至

天災、疾病、戰爭、移民等因素如何影響人口變化？
以全彩圖表清楚展現全球各種與人口消長有關的議題，
更探討其他物種的數量變化及人類面臨的諸多挑戰！

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