Miller Harris 的高級香氛訂製工藝透過揉合法式優雅及英倫不羈的街頭風格，流露出經典香水工藝的多采及生活態度。始於大自然，那份清新的綠質調與木質調、來源謹慎的花香，Miller Harris 將這些珍貴的植萃，以繁瑣又不落俗套的方式和諧的架構出一部部令人驚艷的當代都會故事，透過與位於法國「香水之都」格拉斯的頂級香精公司 Robertet 總部的合作，堅持只使用最佳天然原料製香的品牌堅持，帶給大家最純粹的香氛體驗。

Miller Harris 繼去年推出身體保養系列，將初晨之光、巴黎菸草、午後伯爵、玫瑰晨語等 4 款廣受歡迎的品牌經典香氣滲透至潔膚露、沐浴油、身體乳液、去角質霜及鬍後乳之中，吸引無數香氛愛好者的極度青睞後，於今年 4 月全新推出 3 款新品分別是「午後伯爵沐浴膠、午後伯爵身體乳液、午後伯爵身體乳霜」，完整了此經典香氣系列不同的香氛姿態，於其間展現出如同香水般的迷人魅力，在日常潤澤保養的同時便可將芬芳氣息停留於肌膚上，讓你在生活的每一時刻都沉浸於令人振奮又充滿活力香氣中。

Miller Harris 經典香氣

午後伯爵淡香精

午後伯爵是在讚揚那活力無限的午茶精神，直接了當也讓人神魂顛倒，就如同身處茶葉與蒸汽的漩渦，又或是像初聞的故事般讓人驚喜。佛手柑的獨特氣息混合了帶有煙燻感的茶葉與木質香，為其添上了一筆不可預期的芬芳。近乎不可探知的肉豆蔻與白樺，淺淺的添上了一股溫暖。

前調：佛手柑、苦橙葉、檸檬中調：煙燻茶香、肉豆蔻

後調：瑪黛茶、白樺、麝香

Miller Harris 午後伯爵身體保養系列

沐浴膠 - 250ml/NTD1,100

使肌膚保持平滑觸感並賦予午後伯爵清新又溫暖的香氣，沖淨泡沫後只留下活力滿分的潔淨，內含維他命 E 及維他命原 B5 更可深層保濕、修復肌膚。

身體乳液 - 250ml/NTD1,200

在滋潤肌膚的同時溫和的賦香，內含維他命 E、蘆薈葉萃取物及葵花籽油，可舒緩保濕、柔潤肌膚。

身體乳霜 - 175ml/NTD1,950

奢華的香水身體乳霜結合強效保濕油質成分，內含乳油木果油、摩洛哥堅果油，提供最滋潤的質地，可深層保濕並潤澤平滑肌膚。

Miller Harris 午後伯爵手部保養系列

手部清潔露 - 250ml /NTD830

調理並使手部肌膚再次清爽，內含午後伯爵的舒適清香。

護手乳液 - 250ml/NTD920

含有午後伯爵的清香並潤澤手部肌膚，高品質的椰子油與乳油木果提供肌膚其頗具盛名的補水效果。

更多資訊請上產品販售官網查詢。

via / 10/10 APOTHECARY

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/