由城邦基金會主辦，六十位藝人、主播共同參與的二手衣物義賣活動即將登場。近兩千件名牌服飾、精品配件、皮包皮夾女鞋、化妝/保養品低價出售。現場並有Why&1/2童裝、葛芮絲塑身衣提供全新商品加入義賣。所得將作為「濱海小學堂」拓展服務據點及孩童課後多元學習經費。

城邦基金會長期關注偏鄉孩童的閱讀教育，於2010年開始，在全台教育資源最匱乏的彰雲嘉沿海鄉鎮，成立城邦「濱海小學堂」，招募企業志工，每週透過電腦視訊，和小朋友進行一對一線上讀書會，陪伴孩童閱讀和心靈分享。由於成效明顯，基金會於是積極邀請更多企業及社福單位投入，八年來，包括永豐餘集團、星展銀行、亞洲水泥、寶成國際集團、岱宇國際、新台灣人基金會、璞永建設、庭芳協會、馨園基金會、華中扶輪社等三十多個企業及社福單位陸續加入認養行列，目前小學堂在全台已設立十一個服務據點，號召近千位志工，服務上千名偏鄉孩童。

城邦基金會董事長何飛鵬表示，此視訊伴讀計劃，結合了眾人的力量與愛心，開啟偏鄉孩童的生命視窗。感恩有眾人攜手合作，小學堂得以進展順利並持續幫助孩子翻轉他們的人生。而為了拓展更多服務據點，並為孩童籌募課後多元學習及暑期課輔經費，基金會發起本次名人二手衣物義賣，匯集了多人力量，成就孩子的希望。

此次活動發起人、也是城邦濱海小學堂創辦人周慧婷表示，比起硬體設備，偏鄉孩童更需要的是大人的教育與陪伴，期待「濱海小學堂」能在台灣沿海遍地開花，造福更多偏鄉孩子，讓他們在成長路上，擁有更多的愛與資源！而民眾只要透過來現場消費，就能幫助到這些孩子。買一件童裝，就能讓偏鄉孩子燠熱夏天裡，在冷氣房做一下午功課；買一條領帶，就可為學堂孩子添購一本新書；一雙鞋的價錢，是孩子一堂電腦課的費用；一件洋裝，是小朋友一學期的文具教材費；而義賣現場只要標售出一個名牌包，就可供應學堂孩子一整個暑假的餐費。

這次義賣活動，共有60位主播、藝人捐出衣櫃裡的壓箱寶共襄盛舉。綜藝大姊大張小燕捐出上百件美服美鞋；天后蔡依林捐贈全新的BURBERRY-The DK88迷你提柄包供現場競標，修杰楷、賈靜雯夫妻檔貢獻大批潮服，並帶著愛女咘咘一起做公益，捐出可愛全新玩偶。造型師鄭健國Roger捐出了一大批襯衫及各大品牌化妝品，也相當吸睛。

Info | 城邦基金會名人二手衣物義賣活動

時間：4/21-4/23 10:00~18:00

地址：台北市民生東路二段141號2樓

另有兩場競標，時間為4/21(六)、4/22(日)14:00~15:00。

現場現金交易，不提供刷卡服務，為響應環保，恕不提供紙袋，請消費者自備購物袋。

義賣品捐贈者(依姓氏筆畫排列)：

S.H.E.、丁曉雯、方芳芳、方笛、方彥迪、王偉忠林慧晶夫婦、王佳婉、王薇、沈春華、李艷秋、李天怡、李秀媛、李維維、利菁、吳安琪、吳宇舒、吳恩文、金溥聰周慧婷夫婦、周玉琴、周蕙、林書煒、林益如、官靈芝、郁方、郝廣才、哈遠儀、姜怡如、修杰楷賈靜雯夫婦、張小燕、張雅婷、莊開文、夏嘉璐、黃晴雯、黃暐瀚溫淑梅夫婦、黃斐瑜、黃晴、黃文華、敖國珠、馬千惠、動力火車、陳孫華、陳智菡、許甫、曾之喬、游皓婷、葉樹姍、廖芳潔、廖柏青、蔡依林、鄭健國(Roger)、盧秀芳、閻奕格、簡立喆、簡至豪、蕭彤雯、蕭惠文、蘇宗怡等。

via 城邦文化藝術基金會

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/