近年來健康與食安意識抬頭，市面上各種養生蔬食、有機食品等崇尚天然的飲食型態如雨後春筍般出現，但要如何保證每一口都健康美味呢? 美國果汁機領導品牌Oster秉持著健康飲食的理念，於2018年夏季推出「Oster DualPro智慧雙向全能調理機」，以創藝淬鍊為設計概念，內建美國獨家專利-智慧雙向刀流科技(Dual-Direction)、7段智慧預設程式、3.5吋加大不鏽鋼刀頭，開啟時尚智慧飲食的新篇章。為表示對台灣市場的重視，Oster特別邀請時尚媽咪Melody擔任年度代言人，上市記者會上Melody與天菜主廚法比歐大展身手，現場製作美味魔法料理，一鍵完成創藝美食，引領百變餐桌新食尚。

Oster DualPro智慧雙向全能調理機有別於一般單向調理機，結合功能操作、使用性能和高規格設計，不僅能讓食材的口感更綿密，還可完美調和營養分子，全面提升吸收力，是孩子營養副食品的好幫手；同時，貼心的7段智慧預設程式則可一鍵輕鬆完成冰沙(Smoothies)、碎丁(Food Chop)、醬汁(Sauces)的三大需求，讓DualPro智慧雙向全能調理機使用起來輕鬆俐落，完美保持食材的完整和新鮮，享受時尚愜意的料理樂趣，玩轉創藝美食。

Melody神助攻隊友：調理機界的名牌Oster夏日限定菜單大公開

從小在美國生活的Melody是Oster代言人的不二人選，上市記者會上她興奮的表示：「Oster就像是每個家庭的標準配備！它可以說是調理機界的名牌，不但可以讓廚房新手大展身手，更是廚房老手神助攻的隊友！」當被問到夏日菜單之時，Melody大方分享：「夏天孩子會想吃冰消暑，我又不放心外面市售冰品的甜度或衛生，就會自己打冰沙，只要冰沙按鍵一按，30秒就可以完成酸酸甜甜的莓果冰沙，孩子喜歡，我也安心。」

除此之外，Melody也提醒，有了DualPro智慧雙向全能調理機，就可輕鬆施展駕馭廚房的魔法，高難度的炸醬麵、鮮蝦餃子、韭菜盒備料完全不用擔心!而且，不只可以兼顧健康與食安，更將料理化為時髦的魔法餐桌，收服全家人的心。

via/ Oster

馬年揭開序幕，象徵新一輪奔跑與啟程，也提醒人們在加速之前，先為身心找回平衡。不必遠行，也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行，從大台北與新竹地區出發，約1小時車程即可抵達新北三峽，串聯老街、人文與森林景觀，規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街，紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味，漫步其間品嘗在地小吃，感受節慶前的日常溫度；再轉往鶯歌陶瓷老街，探訪陶藝工坊與文創選品，為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人，也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區，沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林，讓森林氣息為旅程充電。

暫離塵囂，走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後，行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」，坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔，園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林，是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布，一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道，適合過年前放慢腳步健走，穿梭在百年老樹與蕨類植物之間，呼吸濕潤清新的空氣，讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店

2026 年 2 月，西門町一座擁有半世紀歷史的百坪老宅——「豪華鐘錶」家族起家厝（CollaPlay / Tik & Sip），將迎來一場打破常規的藝術實驗。由酒類部落客轉身為策展人的「發胖中的酒精人」林沛辰，攜手跨域藝術家團隊，邀請大眾進入一場名為《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》的感官旅程。

在邏輯之外吞嚥，感官重構計畫，尋找城市失落的頻率

長年深耕酒類產業的林沛辰觀察到，品酒常被困在乾澀的產區術語中。於是，她大膽提出「液態傳導體」的概念，將自然酒視為調節感知的媒介。這次展演的核心，是她開發的「感官對位系統」。這套系統試圖重構我們對台南小吃的記憶——當熟悉的魚粥與豆花失去了固體形貌，我們該如何「品嚐」？

答案藏在跨維度的感知連結中。策展團隊解構了料理背後的情感質地：早晨魚粥的溫潤、深夜豆花的靜謐，這些抽象情緒被精準轉譯為特定的聲響頻率、氣味分子，以及對應質地的自然酒液。

跨領域聯手演繹一場直擊潛意識的五感饗宴

為了實現這場「入夢」體驗，林沛辰集結了各界頂尖創作者：

▶聲響場域： 曾獲國際獎項肯定的聲音藝術家杜彥豪，利用音色的材質性建構具沉浸感的聲響地景。

▶肢體語彙： 舞蹈設計潘瑋婷將與林沛辰共同以身體為媒介，賦予感官流動具象的張力。

▶嗅覺敘事： 具醫檢背景的林昕瑜，則以實驗室的精密視角，將往日記憶轉譯為能穿透邏輯、直抵潛意識的氣味分子。

從台北出發，走向全球的感官地景

這不只是一場快閃展演，更是一次「感知數據」的採集。該計畫因其獨特性，已獲選並將於今年2 月底前往巴西 Casa Na Ilha 藝術駐村。台北場作為「原型驗證」，為未來跨文化的地景測繪奠定基礎。

在 Tik & Sip 這個強調「有意識選擇」的空間裡，觀者將奪回感知主權。當你放下邏輯，聽著震動、聞著氣味、啜飲著液態鑰匙，那座流動的台南記憶，便會在你的潛意識中悄然成形。

【展演資訊】

• 名稱： 《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
• 日期： 2026 年 2 月 7 日至 8 日
• 地點： CollaPlay / Tik & Sip（萬華區武昌街二段 83 之 6 號 3 樓）
• 更多資訊： IG: alcoholinbody

未 成 年 請 勿 飲 酒

_{圖片提供 | alcoholinbody 文字整理 | SHAN}