全球同步歡慶的華麗香檳日!「Moët Grand Day」6月9日從巴黎到倫敦、東京到台北一齊閃耀舉杯

來自法國,全球最受歡迎的Moët & Chandon酩悅香檳擁有275年的歷史,2018年酩悅香檳將6月9日訂為全球「Moët Grand Day」,從白晝到深夜精心策畫了數個精緻華麗的香檳派對,一場全球性的慶祝將從巴黎到倫敦、東京到台北等超過80個國家同步舉辦;24小時內,台灣將與全世界熱愛香檳的朋友,慶祝生命中最完美及難忘的時刻。而酩悅香檳也引進酩悅迷你香檳販賣機,可以透過專屬金幣獲得酩悅迷你香檳,24小時不間斷體驗酩悅香檳的氣泡魅力。

 

Moët Grand Day慶祝活動  酩悅香檳「香檳塔」將賓客置身在金黃剔透的香檳幻想中

從1743年來,酩悅香檳一直都是創造精采盛宴的慶祝專家,其中酩悅香檳「香檳塔」已經成為各式慶祝場合的專屬標誌。6月9日舉辦的Moët Grand Day,旨在創造各個慶祝的美好時光,以酩悅香檳的香檳魔力為神聖的日子注入金黃歡樂的難忘經歷、在星光燦爛的夜空中閃耀著光芒,喚起品飲香檳的狂歡;酩悅香檳總會在分秒時刻提供各種獨特迷人的香檳體驗,從白天到深夜,用Moët Impérial Brut酩悅香檳慶祝生命中的特別時刻、亦或是玫瑰色的Moët Rosé Impérial酩悅粉紅香檳打造親密浪漫的專屬時光,Moët Grand Day為正值盛夏的台北抹上一橫絢麗的金黃,讓城市中的人們舉起手中的香檳杯,一同慶祝這曼妙香檳的時分。

 

Moët Grand Day安排了一系列精美絕倫的體驗活動,中午時分與4F Cooking Home合作推出「我的餐桌有Moët」,概念發想於「當香檳搬上了餐桌,什麼樣的料理可以和它搭配」,邀請擁有WSET III證照的風格生活達人Alvin與擅長歐陸料理的Colin老師,聯手打造一場優雅的Moët 餐桌,課程內容從認識Moët & Chandon開始、到食材的認識、料理風味與香檳的搭配,當天更可品飲酩悅香檳四款熱銷佳釀。而Moët Grand Day金裝全台巡迴派對首場在CHESS TAIPEI舉辦,現場參與酩悅香檳金裝派對的賓客,只要開瓶酩悅香檳就有機會獲得酩悅金色代幣,可前往體驗酩悅迷你香檳販賣機,CHESS TAIPEI現場也將銷售全台限量300瓶「酩悅香檳流金發光限量瓶」,更為Moët Grand Day增添無限華麗。

 

6月9日Moët Grand Day活動後,緊接著是6月16日台中XCUBE、6/22高雄LAMP以及6/23高雄MUSE的酩悅迷你香檳販賣機體驗暨金裝派對。而酩悅香檳也在6月8日起至7月1日每周五、六、日與萬豪酒店INGE'S Bar & Grill、隨意鳥地方101觀景餐廳85樓、及國賓飯店 A Cut牛排館等多家台北精選飯店與餐廳合作,推出現場點用酩悅香檳單杯即可與您的同伴免費享受一杯酩悅香檳活動,邀請你與身邊的好友一同舉杯,共享每一個歡慶時刻。

 

Moët酩悅香檳販賣機首度登台 限量專屬瓶身創造無可比擬的Moët體驗

乘著Moët Grand Day的金黃熱潮,首先在美國拉斯維加斯造成極大迴響的酩悅迷你香檳販賣機也引進台灣;擁有玫瑰金與白色搭配的優雅外型,可透過酩悅香檳專屬金幣換取酩悅迷你香檳。這次來到台灣,將在Moët Grand Day首次亮相,賓客們可透過開瓶酩悅香檳與店家換取酩悅香檳專屬金幣,並進行酩悅迷你香檳販賣機的專屬體驗;而此次也將加入數量有限的酩悅迷你香檳「璀璨設計版」,且由販賣機隨機抽出。

 

via / Moët & Chandon

台中「做咖啡 HECHO 」改裝新開幕!以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感,為空間注入新面貌

在歐美,微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒,搭配早午餐、閱讀報告,甚至準備下午的會議資料,不僅提振精神,更能激發靈感。這樣的新型態風格,正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今,「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風潮,從台中草悟道出發。不只是提供咖啡與自然酒的選擇,更提出一種全新的生活提案——All day cafe & wine spot:從白天到黑夜,自在微醺、靈感流動,與日常無縫接軌。這份來自台中的新生活節奏,正悄然蔓延到更多角落。

位於台中勤美草悟道巷弄中的「做咖啡 HECHO cafe & wine」,自2013年創立以來,便是一處承載城市節奏與個人記憶的空間。HECHO憑藉溫暖的風格與穩定的服務品質,早已成為許多人心中最熟悉的老地方。歷經12年耕耘,HECHO在2025年以全新姿態重新出發——從空間設計到菜單內容,展開一場細膩而深刻的進化。本次Reopen改裝不僅帶來餐點與空間的層次升級,更引入多款自然酒與紅白酒,讓食物與酒款在餐桌上彼此對話,同時與空間氛圍共鳴出豐富的化學反應。無論是一人獨食的寧靜時刻、朋友們的隨性聚會,或是午後閱讀與遊牧工作的片刻,HECHO都為每位來訪者創造出一種自在且深刻的日常感。

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本次HECHO特別邀請打造Laylow的設計團隊「CASESTUDY GROUP」,以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感,融合歐美生活風格,展現不同以往的全新樣貌。延續HECHO原有的靜謐氛圍,CASESTUDY GROUP在設計細節中嵌入更當代的語彙。淺色木質、溫潤光線與綠意植栽交織出一個舒適、柔和且包容的日常場景。街道一側,深咖啡色的HECHO Logo懸掛在簡約水泥牆上,窗邊的戶外座位點綴植栽,營造出一種放慢節奏的自在感,吸引路人駐足停留。走入室內,各個角落增添多組沙發座椅,開放式吧檯注入自由奔放的氣息,豐富的家具色彩、牆上的海報與藝術收藏,為空間注入更多藝術性與現代感。

此外,DJ牆面上展示著「藍色唱片行」精選的黑膠唱片收藏,從藍調到 K-POP 應有盡有,HECHO也不定期安排DJ現場演出。坐在舒適的沙發上,輕啜一杯自然酒,隨著音樂讓思緒飛揚,節奏與微醺感在空間中緩緩流動,渲染出豐富而迷人的感官氛圍。櫃檯前的甜點櫥窗陳列著各式小點,可隨意搭配出專屬於自己的野餐盒。趁著戶外陽光正好,拎著餐盒走向草悟道,享受一場專屬於自己的野餐時光。蛻變後的HECHO,更著重於生活節奏的想像與實踐——每個週末午後,沉浸在不同主題的「DJ Afternoon」,讓音樂、咖啡、酒與日光,共同為週末定義新的節奏。

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HECHO在餐點部分也同步升級,將過去深受喜愛的早午餐、燉飯、義大利麵與甜點等,融入更多高端食材與多國料理靈感,從一日之計最重要的早餐開始,以歐系酸種麵包為基底,創作出多款風味三明治;小食則選用來自台灣東北部的新鮮甜蝦與中卷,並搭配自然酒系列的精選酒款,入夜後,三五好友的聚餐時光,少不了各式經典燉飯與義大利麵,特別選用台灣東部自耕的義大利燉飯米(花蓮26號),香氣與口感更加豐富。HECHO延續歐美飲食精神,同時融入台灣風土特色,選用在地、永續耕作的食材,呈現兼具風味與理念的料理體驗。

重新蛻變後的HECHO,在原有基礎上注入了更鮮明的風格與自信,而不變的,是對生活自在想像的堅持。身處快速更迭的城市節奏中,HECHO選擇以自己的步調前行。在這如老朋友般親切的空間裡,始終秉持初心,陪伴人們在日常中找到屬於自己的節奏,隨時間推移,更懂得如何與這個時代平衡共處。

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做咖啡 HECHO cafe & wine

地址:台中市西區美村路一段149巷12號

營業時間:10:00 - 22:30

訂位網址:https://reurl.cc/yR5EME

FB粉絲團:https://www.facebook.com/hecho2013

Instagram:https://www.instagram.com/hecho_cafe

川味三重奏,椒麻酸辣都到位的開罐即食新體驗!灣沏辣全新「川味椒麻脆貢菜」登場

麻 × 辣 × 酸 × 脆,嗜辣者必收的重口味新選擇!台灣手工辣椒醬品牌【灣沏辣 ONE CHILLA】以「響脆人生,辣得剛剛好」為品牌精神,持續打造深受嗜辣者喜愛的特色辣味小菜。繼2024年熱銷斷貨的「醋香蒜辣脆貢菜」後,2025年夏季再推出全新力作——「川味椒麻脆貢菜」,正式登場!

新品主打三重風味層次設計,使用台灣在地嚴選食材,搭配道地川味香料,帶來前所未有的麻辣爽脆口感:

第一重「椒」香:大紅袍、青花椒、藤椒以慢火精煉,帶來舌尖酥麻感。

第二重「辣」勁:二荊條辣椒與多款辣椒粉層層堆疊,直擊味蕾深處。

第三重「酸蒜香」:老陳醋與雲林北斗蒜頭融合,辣中帶酸,回甘有層次。

融合三重風味,搭配貢菜天然爽脆的咬感,呈現酸、麻、辣、脆多重口感,不論單吃、拌飯、佐麵或配火鍋,皆風味十足、回味無窮。

灣沏辣 ONE CHILLA

手工製程 × 在地食材 × 無添加承諾

灣沏辣秉持繁複手工工藝,每一罐皆選用來自優質產地的貢菜,經農藥殘留檢測與多道清洗醃製程序,搭配當令蔬果及天然香料,不添加人工成分,吃得安心,吃得過癮。

全系列人氣脆貢菜一次收藏

►川味椒麻脆貢菜(新品)|麻香濃郁、辣感鮮明|$260

►醋香蒜辣脆貢菜|經典涮嘴、香辣回甘|$240

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圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN