位於台北市東區的著名法式甜點店「1789 Cafe Patisserie」與晶華酒店舉辦聯合快閃，帶來一系列廣受歡迎的閃電泡芙和磅蛋糕，其中更有柚香金萱茶、芒果紅心芭樂、焦糖椰子老抽三款獨家口味。

1789店名取於法國大革命開始的年份，當時皇宮貴族的大廚們開始擁有自主權，可以自行在外開設餐廳或店舖，御廚們競相大顯身手，其中又以甜點主廚們的烘焙店最受到市場的接受與歡迎，精緻手藝與皇室美味進入平民的日常生活，全面提升了法國人對於甜點的品味與要求，1789年也就成為法國甜點史上的一個里程碑。因此，當1789 Cafe Patisserie的法籍主廚瑟瑞爾(Cyrille Courant)與太太於2013年定居台北時，便以1789為其甜點店命名，店內提供多款原創的法式糕點、巧克力，其中又以外皮膨鬆酥脆、內餡甜蜜香軟的閃電泡芙最受到消費者的歡迎。

本次於晶華限定快閃的品項當中，有三款是主廚特別為晶華所創作的，包括飄淡雅茶香、入口尾韻帶有獨特牛奶香氣的柚香金萱茶泡芙，嚐來香甜不膩口；芒果紅心芭樂泡芙則是選定季節限定的新鮮芒果，搭配自製紅心芭樂果凍所製成，果香酸甜馥郁是配合艷夏的時令首選；結合椰子奶油、香氣十足的焦糖，以及老抽所製成的焦糖椰子老抽泡芙，是將看似衝突的味道交織成令人驚豔的美味，鹹甜搭配得宜、獨一無二的創新值得仔細品味！除上述三款全新上市的獨家口味之外，店內人氣口味如荔枝覆盆莓、馬達加斯加巧克力、栗子，也會同步登場；此外，主廚拿手的覆盆子杏仁香草、無糖巧克力、檸檬香橙等三款磅蛋糕也可以在晶華享用得到。

via／晶華酒店

麻 × 辣 × 酸 × 脆，嗜辣者必收的重口味新選擇！台灣手工辣椒醬品牌【灣沏辣 ONE CHILLA】以「響脆人生，辣得剛剛好」為品牌精神，持續打造深受嗜辣者喜愛的特色辣味小菜。繼2024年熱銷斷貨的「醋香蒜辣脆貢菜」後，2025年夏季再推出全新力作——「川味椒麻脆貢菜」，正式登場！

新品主打三重風味層次設計，使用台灣在地嚴選食材，搭配道地川味香料，帶來前所未有的麻辣爽脆口感：

► 第一重「椒」香：大紅袍、青花椒、藤椒以慢火精煉，帶來舌尖酥麻感。

► 第二重「辣」勁：二荊條辣椒與多款辣椒粉層層堆疊，直擊味蕾深處。

► 第三重「酸蒜香」：老陳醋與雲林北斗蒜頭融合，辣中帶酸，回甘有層次。

融合三重風味，搭配貢菜天然爽脆的咬感，呈現酸、麻、辣、脆多重口感，不論單吃、拌飯、佐麵或配火鍋，皆風味十足、回味無窮。

手工製程 × 在地食材 × 無添加承諾

灣沏辣秉持繁複手工工藝，每一罐皆選用來自優質產地的貢菜，經農藥殘留檢測與多道清洗醃製程序，搭配當令蔬果及天然香料，不添加人工成分，吃得安心，吃得過癮。

全系列人氣脆貢菜一次收藏

►川味椒麻脆貢菜（新品）｜麻香濃郁、辣感鮮明｜$260

►醋香蒜辣脆貢菜｜經典涮嘴、香辣回甘｜$240

►香茄芝芝脆貢菜｜溫和不辣、濃郁芝香｜$240

全系列即日起在官網與高雄巨蛋門市同步開賣，另有多款優惠組合選購。
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購買請上【灣沏辣 ONE CHILLA 官方網站】

_{圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN}

RICHARD MILLE 與傳奇摩托車製造商 Brough Superior 聯袂呈獻 RMB01 競速摩托。這款競速摩托，專為賽道而生，早已超越普通交通工具，化身為靈動的藝術臻品。懷揣對卓越品質的共同追求，兩大傳奇品牌以此為紐帶，在創新與匠心的對話中，淬鍊出兼具先鋒精神與傳統工藝的時代標竿。

溯源競速本真的靈感覺醒

靈感源自 1910 年代美國初代 Boardtrackers 摩托車，RMB01 競速摩托由 RICHARD MILLE 與 Brough Superior 攜手打造，以純粹且熾熱的機械語彙，回應競速運動最原始的精神本質。裸露機械結構、流線型油箱與極簡鞍座構成設計語言的核心，標誌性的「俯衝式」騎乘姿態，更強化其動態張力與速度意象。

車款設計由 RICHARD MILLE 主導，並攜手 Brough Superior CEO Thierry Henriette 歷時一年半研發，歷經十二次設計稿調整，最終定稿。設計過程中，他們採用品牌經典的創意方法論——從材質選擇、結構配置到工藝細節，皆秉持創新顛覆的思維。鋁合金、鈦合金與碳纖維等先進材料貫穿整體結構，細節處更融入源自製錶技術的設計語彙，包括分體式輪輞、鏤空骨架與橋板結構，機械美感與工程邏輯渾然一體。

歷時一年半，成就匠心淬鍊的協作傳奇

RMB01 所搭載的 997cc 雙缸引擎為本次合作的技術核心，由整塊 5000 系列鋁合金雕塑加工而成，160kg 原料壓縮至僅 23kg 成品，所有鏤空部件經流體力學精準優化，實踐「少即是多」的工程美學。性能表現亦別具思維——並非僅追求峰值數據，而是打造廣域的動力輸出區間與靈敏的操控特性：130 馬力搭配空氣力學結構，提供穩定且靈活的賽道駕馭體驗。

整車以碳纖維自承式外骨骼結構統整機械組件，外觀線條極具雕塑張力，延續 RICHARD MILLE 鏤空機芯的視覺邏輯，機械美感裸呈無遺，展現品牌一貫對結構與美學的深度融合。

機械性能的極致敘事

RMB01 全球限量 150 台，皆由法國工坊手工打造，具獨立編號，預計於 2025 年底推出三款限量配色：

• Nocturnal Sapphire 夜瀾藍寶石：午夜藍搭配寶藍細節

• Selene 月神：霧面灰基底襯以橙色點綴

• Pearl of Speed 極速珍珠：珠光白車身融合緋紅細節

RMB01 並非僅為一台競速摩托，更是一場對未來美學與工程語言的全新詮釋。