七夕夜空星光流湍，寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳推出「甜星閃耀」七夕情人節晚宴，封存濃情密意

寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳於2018年8月17日(五)推出「甜星閃耀」七夕情人節晚宴，由蔡世上主廚為戀人特別呈獻的七夕限定主菜——鮮甜酥脆的「脆鱗馬頭魚襯北海道干貝佐紅花美乃滋」及奢華柔嫩的「美國羅西尼牛排襯炸飯球佐松露醬汁(5oz.)」！

餐檯中亦可無限享用各式開胃小點、義式燉飯與義大利麵、多樣化的時令海味及綜合冷盤火腿等等，此外甜點櫃更特別推出奪目閃耀的「玫瑰炫幻閃爍蛋糕」、「蘋果巧克力馬卡龍」及「覆盆子黑莓巧克力馬卡龍」，甜蜜滋味撩動情人間的味蕾心弦！讓怦然心動的氛圍持續漫延，當晚凡兩人同行，用餐即贈送Salvatore Ferragamo「花漾伊人淡香水旅行限量款」及品牌千元折價券乙份，以清甜愉悅的果香融合柔媚花香，交疊出令人難以忘懷的優雅氣息，封存住最濃情密意的香味記憶。

藝術擺盤X海陸饗宴　點綴永恆愛戀

明亮銀輝輕盈灑落，置身繁星繚繞的空中花園，為彼此增添無限的幸福氛圍。8月17日(五)七夕晚餐時段，La Farfalla義式餐廳獻上情人節晚宴，多樣精緻主菜隨賓客味蕾喜好挑選，包含「伊比利豬僧帽肌佐柳橙蘋果醬」、「36小時低溫烹調美國特選安格斯牛小排(8oz.)」等等，其中更有情人節當晚限定主菜「脆鱗馬頭魚襯北海道干貝佐紅花美乃滋」，嚴選新鮮現流的馬頭魚，採用工序繁複的高溫油淋使其外鱗酥脆卻不油膩，同時保留魚身之細膩甘甜，入口後香脆豐腴的絕美滋味，揭開奢華的海潮序曲；隨側搭配多汁柔嫩的北海道生食級干貝，盤飾以浩繁星系為概念，將番紅花美乃滋繽紛妝點，微酸甘甜的風味完美襯托出海鮮鹹香的豐富層次。

另外亦有「美國羅西尼牛排襯炸飯球佐松露醬汁(5oz.)」，華麗轉演歌劇大師羅西尼研發的名菜「羅西尼牛排」，將Prime等級的菲力以鐵板香煎封存肉汁，鮮嫩化嘴的肉質點綴油潤脂豐的加拿大鴨肝，再蘸取由紅酒、松露及肉汁黃金比例調製的芳醇醬汁，濃醇微甘餘韻譜出華麗的味覺雙重奏；襯搭由義大利麵條裝飾成土星造型的松露炸飯球，奶香馥郁的燉飯交錯酥脆爽口的外皮，富饒滋味綻放嘴間令人食指大動。

同場甜點櫃特別推出「玫瑰炫幻閃爍蛋糕」外型猶如銀河般絢爛奪目，主體採用香氣醇厚的玫瑰醬浪漫打造濕潤鬆綿的蛋糕，視覺交織味覺猶如戀人間的完美契合。另有「蘋果巧克力馬卡龍」及「覆盆子黑莓巧克力馬卡龍」，以金銀粉詮釋流星閃耀的星空意象，內餡採用日本果泥拌入奶香醇厚的法芙娜31%白巧克力，酸甜相襯的滋味營造相戀般的熾熱情懷。

恬靜星空X美學雅致　揭幕美夢之夜

以當代美學為設計概念的寒舍艾麗酒店，營造寬敞雅致的綠意空間，所有客房盡覽台北城市樓景，其中超過三分之一的房數可輕鬆坐擁101高樓燈彩，無限增添戀人間的甜蜜時光；整體空間融合當代藝術品點綴細節，創造實用與美觀並重的精緻典雅，酒店內全區免費使用高速網路服務，不受時間和空間的限制，輕鬆接收及分享訊息。

8月17日至8月19日「甜星閃耀」情人節住房專案，雙人入住首席客房以上之房型，除了坐擁燈火五顏六色渲染的城市夜幕及暢游《富比士旅遊指南推薦》評選全台最美的戶外游泳池，另外贈送Salvatore Ferragamo「花漾伊人淡香水旅行限量款」及品牌千元折價券乙份，為彼此刻畫恆久的愛戀香氣。

via／寒舍艾麗酒店

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中，RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命，以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質，融合 F1 賽車精髓與航空科技，將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者，更是當代生活藝術的象徵，邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求，往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯，整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化，品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾，讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙，讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質，但其加工難度極高，對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理，冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上，RM 55-01 提供了三種各具性格的表情：經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維，以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量，其天然形成的大馬士革紋理，更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場，雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌，賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造，改以精密平衡技術掌握律動，不僅強化了穩定性，更讓時間的運行在面對外界衝擊時，依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時，它以極簡的輪廓消融於腕間；近賞時，卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景，而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代，RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們：真正的奢華，往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供｜ RICHARD MILLE