七夕夜空星光流湍,寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳推出「甜星閃耀」七夕情人節晚宴,封存濃情密意

寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳於2018年8月17日(五)推出「甜星閃耀」七夕情人節晚宴,由蔡世上主廚為戀人特別呈獻的七夕限定主菜——鮮甜酥脆的「脆鱗馬頭魚襯北海道干貝佐紅花美乃滋」及奢華柔嫩的「美國羅西尼牛排襯炸飯球佐松露醬汁(5oz.)」!

 

餐檯中亦可無限享用各式開胃小點、義式燉飯與義大利麵、多樣化的時令海味及綜合冷盤火腿等等,此外甜點櫃更特別推出奪目閃耀的「玫瑰炫幻閃爍蛋糕」、「蘋果巧克力馬卡龍」及「覆盆子黑莓巧克力馬卡龍」,甜蜜滋味撩動情人間的味蕾心弦!讓怦然心動的氛圍持續漫延,當晚凡兩人同行,用餐即贈送Salvatore Ferragamo「花漾伊人淡香水旅行限量款」及品牌千元折價券乙份,以清甜愉悅的果香融合柔媚花香,交疊出令人難以忘懷的優雅氣息,封存住最濃情密意的香味記憶。

 

藝術擺盤X海陸饗宴 點綴永恆愛戀

明亮銀輝輕盈灑落,置身繁星繚繞的空中花園,為彼此增添無限的幸福氛圍。8月17日(五)七夕晚餐時段,La Farfalla義式餐廳獻上情人節晚宴,多樣精緻主菜隨賓客味蕾喜好挑選,包含「伊比利豬僧帽肌佐柳橙蘋果醬」、「36小時低溫烹調美國特選安格斯牛小排(8oz.)」等等,其中更有情人節當晚限定主菜「脆鱗馬頭魚襯北海道干貝佐紅花美乃滋」嚴選新鮮現流的馬頭魚,採用工序繁複的高溫油淋使其外鱗酥脆卻不油膩,同時保留魚身之細膩甘甜,入口後香脆豐腴的絕美滋味,揭開奢華的海潮序曲;隨側搭配多汁柔嫩的北海道生食級干貝,盤飾以浩繁星系為概念,將番紅花美乃滋繽紛妝點,微酸甘甜的風味完美襯托出海鮮鹹香的豐富層次。

 

另外亦有「美國羅西尼牛排襯炸飯球佐松露醬汁(5oz.)」,華麗轉演歌劇大師羅西尼研發的名菜「羅西尼牛排」,將Prime等級的菲力以鐵板香煎封存肉汁,鮮嫩化嘴的肉質點綴油潤脂豐的加拿大鴨肝,再蘸取由紅酒、松露及肉汁黃金比例調製的芳醇醬汁,濃醇微甘餘韻譜出華麗的味覺雙重奏;襯搭由義大利麵條裝飾成土星造型的松露炸飯球,奶香馥郁的燉飯交錯酥脆爽口的外皮,富饒滋味綻放嘴間令人食指大動。

 

同場甜點櫃特別推出「玫瑰炫幻閃爍蛋糕」外型猶如銀河般絢爛奪目,主體採用香氣醇厚的玫瑰醬浪漫打造濕潤鬆綿的蛋糕,視覺交織味覺猶如戀人間的完美契合。另有「蘋果巧克力馬卡龍」及「覆盆子黑莓巧克力馬卡龍」,以金銀粉詮釋流星閃耀的星空意象,內餡採用日本果泥拌入奶香醇厚的法芙娜31%白巧克力,酸甜相襯的滋味營造相戀般的熾熱情懷。

 

恬靜星空X美學雅致 揭幕美夢之夜

以當代美學為設計概念的寒舍艾麗酒店,營造寬敞雅致的綠意空間,所有客房盡覽台北城市樓景,其中超過三分之一的房數可輕鬆坐擁101高樓燈彩,無限增添戀人間的甜蜜時光;整體空間融合當代藝術品點綴細節,創造實用與美觀並重的精緻典雅,酒店內全區免費使用高速網路服務,不受時間和空間的限制,輕鬆接收及分享訊息。

 

8月17日至8月19日「甜星閃耀情人節住房專案,雙人入住首席客房以上之房型,除了坐擁燈火五顏六色渲染的城市夜幕及暢游《富比士旅遊指南推薦》評選全台最美的戶外游泳池,另外贈送Salvatore Ferragamo「花漾伊人淡香水旅行限量款」及品牌千元折價券乙份,為彼此刻畫恆久的愛戀香氣。

 

via/寒舍艾麗酒店

從三金紅毯到街頭風尚!高訂設計師林薇打造 V.KOORR,演繹跨越文化的當代時尚剪影

由台灣高訂禮服設計師林薇創立的時尚選品品牌 V.KOORR,5月20日正式開幕,進一步將其多年深耕高級訂製領域的美學視角延伸至日常時尚選品市場。林薇長期活躍於台灣時尚圈,作品深受藝人、名媛與時尚圈人士青睞,經常現身於大型典禮與紅毯造型之中,此次跨足選品領域,也象徵其品牌版圖的重要拓展。

開幕活動現場星光雲集,邀請李千娜、時尚推手陳婉若、新生代歌手申力安、時尚模特林采婕,以及 SEVERÉ 品牌設計師DIORV賴昕婕等嘉賓出席站台,共同見證新品牌誕生。林薇表示,V.KOORR 不僅是一間選品店,更希望成為探索風格與自我定義的場域,讓每個人都能以更自由的方式詮釋時尚。

林薇強調品牌核心理念為「風格,不被定義—由妳自己定義。」她指出,美感不應被單一標準框架限制,而應回歸個體對生活與自我狀態的理解。因此 V.KOORR 精選來自全球多個設計師品牌,融合高訂工藝與當代時尚語彙,涵蓋極簡、經典、街頭到前衛等多元風格,提供消費者完整的穿搭提案。

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V.KOORR集結國際設計品牌,傳遞多元時尚態度(圖/品牌提供)

此次進駐品牌陣容亦相當多元,包括林薇自有高訂品牌 LINWEI、解構風格品牌 Asparagus、義大利丹寧品牌 Dondup、韓國設計師品牌 Juntae Kim、飾品品牌 OSh、潮流T恤品牌 SEVERÉ、永續時尚品牌 ContrOra,以及 Marchesa NotteMONDE MONDE 等國際設計單位,展現跨文化的時尚整合視野。

開幕另一亮點,則是林薇女兒賴昕婕首次推出個人品牌 SEVERÉ。身為新世代設計師,她以年輕視角結合創意與街頭語彙,展現與母親不同卻同樣鮮明的時尚語感。賴昕婕表示,從小耳濡目染布料、剪裁與設計細節,使她持續以繪圖與想像建構創作靈感,此次正式亮相,也象徵年輕設計能量的嶄新延伸。

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集結國際設計師品牌,展現當代潮流美學(圖/品牌提供)

藝人李千娜則以兩套訂製禮服亮相,分別呈現率性與優雅的雙重風格,一套為白色立體剪裁禮服,另一套則為橄欖綠高衩設計,她表示穿搭重點在於平衡,能同時展現柔和與力量感,才是最貼近自我的風格詮釋。

新生代歌手申力安以裸色薄紗抓皺短裙登場,展現輕盈仙氣,她認為時尚與音樂相似,皆源自對生活細節的觀察與表達;模特林采婕則以黑色抹胸洋裝亮相,呈現復古與俐落兼具的造型,她分享穿著舒適與自信,是判斷風格的重要標準。

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左至右為 LINWEI 品牌設計師林薇及 Severé 品牌設計師賴昕婕;新生代歌手申力安及人氣名模林采婕(圖/品牌提供)

V.KOORR 以多元設計語彙與開放式風格觀點,打造兼具質感與態度的時尚空間,期望讓消費者在不同風格之間自由切換,重新理解「穿衣」與「自我表達」的關係。此次開幕不僅象徵品牌正式啟動,也為台灣時尚選品市場注入新的設計能量與話題焦點。

走進金華街「光在錦町」,體驗當代日式慢活美學

在台北城南的靜謐巷弄間,時間彷彿有了新的刻度。當百年的日式老屋與現代美學品牌溫柔相遇,這座重新甦醒的文化聚落,正以一種含蓄而優雅的姿態,向城市發出一份關於慢活的邀請函。

昔日百年官舍華麗轉身,以「間」之哲學,為台北城南編織一處與光影共存的療癒綠洲。

在步履匆忙的台北大安區街廓裡,時間的指針彷彿在轉入金華街與杭州南路的巷弄那刻,悄然放慢了速度。由錸德集團旗下大樂司文創耗時四年、秉持「復舊如舊」精神細細修復的歷史建築——日治時期「錦町日式宿舍群」,如今以全新文化風格聚落「光在錦町」的面貌正式揭幕。這座曾承載林務局員工生活記憶的百年木構聚落,不再只是被凍結在過去的歷史外殼,而是轉化為融合當代設計、生活美學與五感體驗的城市新地標 。

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空間的負值與日本「間」美學的當代實踐

漫步於「光在錦町」,最先觸動感官的並非繁複的裝飾,而是那份大膽的「留白」。園區整體設計巧妙融入了日本傳統美學中的「間(Ma)」概念——這是一種透過空間的適度留白,來創造節奏感與呼吸感的哲學。

黑瓦屋頂、編竹泥牆與外貼雨淋板被完整保留,陽光透過參天古樹的枝葉,在木造長廊上灑下推移的光影 。在這裡,空間不再只是盛裝物件的容器,而是一個引領人們放慢腳步、調校內心節奏的定靜場域。新與舊的語彙在原本的建築脈絡中溫柔交織,構築出如現代建築般乾淨卻富有情感張力的美學線條。

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風格品牌的感官交織與日系食尚

「光在錦町」的迷人日常,是由數個各具生活姿態的風格品牌共同揉雜而成。其中最受矚目的,莫過於新加坡精品咖啡「ALCHEMIST」進駐開設的台灣第二家門市 。大安門市在幽靜的老屋中,以溫潤的木質長桌與吸睛的大型圓燈,勾勒出極簡而穩定的咖啡空間,強調讓純粹的風味自然融入日常 。

此外,園區更匯聚了多元的味覺體驗:爆紅的「芙香家鐵鍋鬆餅」,讓人在現烤甜點的濃郁奶香中享受慢步調的午後 ;而「豆舞湯豆腐」則以特製木盒盛裝精緻豆腐,用最簡約的食材,展現日系極簡的食尚精神 。

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與歷史在生活中的延續

「光在錦町」的誕生不只是一場成功的老屋新生,更是文化資產再造的深刻實踐 。它證明了歷史空間最好的保存方式,是讓它持續參與當代生活、在使用中被珍惜。無論是在木長廊下品嚐暖心的湯豆腐,還是啜飲一杯手沖咖啡,這座城南秘境,都正以最含蓄且優雅的姿態,演繹著屬於當代台北的慢活詩意。

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