七夕夜空星光流湍，寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳推出「甜星閃耀」七夕情人節晚宴，封存濃情密意

寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳於2018年8月17日(五)推出「甜星閃耀」七夕情人節晚宴，由蔡世上主廚為戀人特別呈獻的七夕限定主菜——鮮甜酥脆的「脆鱗馬頭魚襯北海道干貝佐紅花美乃滋」及奢華柔嫩的「美國羅西尼牛排襯炸飯球佐松露醬汁(5oz.)」！

餐檯中亦可無限享用各式開胃小點、義式燉飯與義大利麵、多樣化的時令海味及綜合冷盤火腿等等，此外甜點櫃更特別推出奪目閃耀的「玫瑰炫幻閃爍蛋糕」、「蘋果巧克力馬卡龍」及「覆盆子黑莓巧克力馬卡龍」，甜蜜滋味撩動情人間的味蕾心弦！讓怦然心動的氛圍持續漫延，當晚凡兩人同行，用餐即贈送Salvatore Ferragamo「花漾伊人淡香水旅行限量款」及品牌千元折價券乙份，以清甜愉悅的果香融合柔媚花香，交疊出令人難以忘懷的優雅氣息，封存住最濃情密意的香味記憶。

藝術擺盤X海陸饗宴　點綴永恆愛戀

明亮銀輝輕盈灑落，置身繁星繚繞的空中花園，為彼此增添無限的幸福氛圍。8月17日(五)七夕晚餐時段，La Farfalla義式餐廳獻上情人節晚宴，多樣精緻主菜隨賓客味蕾喜好挑選，包含「伊比利豬僧帽肌佐柳橙蘋果醬」、「36小時低溫烹調美國特選安格斯牛小排(8oz.)」等等，其中更有情人節當晚限定主菜「脆鱗馬頭魚襯北海道干貝佐紅花美乃滋」，嚴選新鮮現流的馬頭魚，採用工序繁複的高溫油淋使其外鱗酥脆卻不油膩，同時保留魚身之細膩甘甜，入口後香脆豐腴的絕美滋味，揭開奢華的海潮序曲；隨側搭配多汁柔嫩的北海道生食級干貝，盤飾以浩繁星系為概念，將番紅花美乃滋繽紛妝點，微酸甘甜的風味完美襯托出海鮮鹹香的豐富層次。

另外亦有「美國羅西尼牛排襯炸飯球佐松露醬汁(5oz.)」，華麗轉演歌劇大師羅西尼研發的名菜「羅西尼牛排」，將Prime等級的菲力以鐵板香煎封存肉汁，鮮嫩化嘴的肉質點綴油潤脂豐的加拿大鴨肝，再蘸取由紅酒、松露及肉汁黃金比例調製的芳醇醬汁，濃醇微甘餘韻譜出華麗的味覺雙重奏；襯搭由義大利麵條裝飾成土星造型的松露炸飯球，奶香馥郁的燉飯交錯酥脆爽口的外皮，富饒滋味綻放嘴間令人食指大動。

同場甜點櫃特別推出「玫瑰炫幻閃爍蛋糕」外型猶如銀河般絢爛奪目，主體採用香氣醇厚的玫瑰醬浪漫打造濕潤鬆綿的蛋糕，視覺交織味覺猶如戀人間的完美契合。另有「蘋果巧克力馬卡龍」及「覆盆子黑莓巧克力馬卡龍」，以金銀粉詮釋流星閃耀的星空意象，內餡採用日本果泥拌入奶香醇厚的法芙娜31%白巧克力，酸甜相襯的滋味營造相戀般的熾熱情懷。

恬靜星空X美學雅致　揭幕美夢之夜

以當代美學為設計概念的寒舍艾麗酒店，營造寬敞雅致的綠意空間，所有客房盡覽台北城市樓景，其中超過三分之一的房數可輕鬆坐擁101高樓燈彩，無限增添戀人間的甜蜜時光；整體空間融合當代藝術品點綴細節，創造實用與美觀並重的精緻典雅，酒店內全區免費使用高速網路服務，不受時間和空間的限制，輕鬆接收及分享訊息。

8月17日至8月19日「甜星閃耀」情人節住房專案，雙人入住首席客房以上之房型，除了坐擁燈火五顏六色渲染的城市夜幕及暢游《富比士旅遊指南推薦》評選全台最美的戶外游泳池，另外贈送Salvatore Ferragamo「花漾伊人淡香水旅行限量款」及品牌千元折價券乙份，為彼此刻畫恆久的愛戀香氣。

via／寒舍艾麗酒店

從蒜香蛤蜊寬扁麵到雙重益生元氣泡飲，三款麵食、兩款飲品同步登場，11/6~7日限定兩天，台北快閃免費試吃！

韓流美食再添新選擇！由 BTS（防彈少年團）參與品牌企劃，攜手韓國食品企業 Paldo（八道）及益生菌專業企業 hy 共同打造的全新食品品牌「ARIH」，預計於2026年11月正式登台。品牌以「韓西融合（Fusion）」為核心概念，將韓式醬料的濃郁風味結合西式料理靈感，推出三款創意寬扁麵與兩款低糖風味氣泡飲，讓消費者在家也能輕鬆享受不同於傳統泡麵的美食體驗。

ARIH在美國上市後，迅速成為Walmart熱銷商品，在日本更創下上市20天銷售360萬件的成績。此次進軍台灣，產品預計於11月陸續上架7-ELEVEN、康是美及萬家福，上市期間還推出任選第二件6折優惠，讓消費者一次探索不同風味。

三款創意寬扁麵，將韓式醬香與西式料理結合

首波推出的「MODERN NOODLE」系列，以寬扁麵搭配濃郁液態醬汁，讓醬料均勻包覆麵條，帶來更豐富的口感層次。

三款口味各有特色，「香蒜蛤蜊風味寬扁麵」以義大利經典蛤蜊義大利麵為靈感，融合蒜香與蛤蜊鮮味；「韓式辣醬奶油風味寬扁麵」將韓式辣醬的辛香與奶油醬的濃郁滑順結合，呈現香辣與奶香交織的滋味；「松露燒肉風味寬扁麵」則以韓式燒肉醬的鹹甜風味搭配松露香氣，為熟悉的韓式料理增添西式層次。

益生元、後生元入飲，兩款果香氣泡飲清爽登場

除了麵食，ARIH也推出「DUAL BIOTIC SODA」系列，結合hy超過50年的益生菌技術，將益生元（Prebiotics）與後生元（Postbiotics）融入氣泡飲品，打造兼具水果風味與清爽氣泡感的全新飲用選擇。

首波推出「清爽檸檬風味汽水」與「蜜桃芒果風味汽水」兩款口味，前者以檸檬清香搭配細緻氣泡，適合搭配濃郁麵食；後者則融合蜜桃的柔和甜香與芒果的熱帶果韻，兩款皆以低糖為特色，為餐桌增添清新風味。

ARMY必衝！11/6、7日 台北快閃免費試吃

為迎接品牌登台，ARIH將於11月6日至7日在台北信義區Social Company舉辦快閃體驗活動，消費者完成現場指定任務，即可免費試吃寬扁麵，現場還準備了台灣限定的六種配料，依照個人喜好口味，隨意搭配，增添味覺的豐富層次，搶先體驗新品魅力。台北活動結束後，也預計前往高雄瑞豐夜市等地舉辦試吃活動，詳細場次與參與方式以品牌官方公告為準。

ARIH品牌名稱源自韓國傳統民謠〈阿里郎〉，並以現代視角重新詮釋，品牌標語「Find Your H」則代表Healthier（更健康）、Happier（更快樂）與In Harmony（更和諧）三大理念。這次從麵食到氣泡飲，ARIH試圖以跨文化的創意組合，為日常飲食帶來更多新鮮感。

ARIH官方Instagram： https://www.instagram.com/tw_taste_arih/

_{圖片提供 | ARIH 文字整理 | SHAN}

隨著時序入秋、冬意蔓延，正是造訪新北三峽大板根森林溫泉酒店的最佳時節。大板根結合全台唯一低海拔原生亞熱帶雨林與天然溫泉，交織出芬多精與暖湯的雙 SPA 頂級盛宴，是家庭出遊、情侶度假與毛孩同行的療癒首選。

百萬年大地淬鍊：大板根開採頂級「美人湯」

大板根天然溫泉非地表湧泉，而是於 2001 年由日籍技師全力深鑿開鑿的深井溫泉。經日本國家嚴格認證，溫泉富含微量元素與礦物質（每公升 1918 毫克），泉質超越日本國家溫泉標準 2 倍、台灣標準 4 倍，屬於天然無污染的「碳酸氫鈉鹽泉」，具有活化細胞與亮白肌膚功效，因而享有「美人湯」美譽。

多元溫泉設施：大眾池、男女裸湯與獨立湯屋

園區貼心規劃多重層次的泡湯空間，滿足旅人的放鬆需求：

• 露天溫泉 SPA：備有多達 17 項水療設施的大眾池（含沖擊泉、按摩池、烤箱等），可一邊享受溫潤泉水，一邊吐納天然芬多精。
• 觀景風呂（日式裸湯）：採男女分浴，室內規劃冷熱泉交替養生，室外則以日式設計搭配獨特山景環繞，盡享靜謐。
• 五大規格精緻湯屋：提供高隱密性的專屬休憩與泡湯空間。薰風會館設有精緻的「方池湯屋」與「雙泉湯屋」；觀景會館則規劃大空間的「板根湯屋」、「VIP 湯屋」與頂級「觀景湯屋」。

享受專屬私密溫泉：精選套房配置獨立冷熱雙泉池

大板根目前共有 100 間多樣化客房，其中包含 26 間設有溫泉浴池的套房及別墅，主打極簡素雅的內斂風格：

• 「茄苳溫泉別墅」：50 坪獨棟空間，內設三間溫泉客房與寬敞客廳，適合小型主管團隊或重要賓客享受私密自在。
• 「觀景溫泉家庭套房」：擁有 25 坪大面寬開闊視野，房內配置雙大床與獨立「冷、熱雙泉池」，免出房門即可靜賞窗外樹影。

此外，園區朝全齡化休閒發展，並特別開闢了「寵物友善住宿客房」，備妥完善環境，讓毛爸毛媽能帶著心愛毛孩共同在綠意間奔跑呼吸。

泡完美人湯再來一桌暖補料理冬天就該這樣過

冬天來大板根，除了走進森林、泡一回暖呼呼的美人湯，也別錯過主廚特別準備的冬季暖補料理。麗宴中餐廳推出季節限定餐點，從香氣濃郁的麻油雞、紅燒羊肉爐，到馬祖鴨蛋麵線、麻油麵線及熱騰騰的海鮮粥，一道道都是冷天裡最讓人期待的暖胃滋味。

白天漫步森林步道，感受冬季山林清新的空氣；午後或傍晚泡進溫泉，讓身體慢慢暖起來，再以一桌熱騰騰的冬季料理收尾。從「泡湯」到「暖補」，不用趕行程，也不必跑太遠，就能在三峽安排一趟舒服又有季節感的冬日小旅行。

對想安排家庭聚會、情侶小旅行，或單純想找個地方好好放鬆的旅客來說，冬季的大板根，正是最適合慢下來的時候。

國寶級板根森林與恐龍園區：穿越侏羅紀的冒險

佔地近 20 公頃的園區內，保存了臺灣僅存的低海拔亞熱帶雨林，更首創將擬真聲動恐龍植入雨林秘境：

• 原始森林步道：蔓生著數百年以上的巨藤與林海，最具代表性的「九丁榕板根」根部突出地面高達 180 公分，與墾丁銀葉板根並稱為台灣「板根之王」。園區貼心規劃一至三環步道（30 至 120 分鐘），可盡情享受高達 2 萬 PPM 的自然芬多精洗禮。
• 恐龍探索森林：與專業古生物科普團隊「根目錄文創」合作，常態展出暴龍、霸王龍、迅猛龍等多隻栩栩如生的大型擬真聲動恐龍，會擺動並發出震撼吼叫，彷彿重返侏羅紀世界。

豐富定點旅遊資源：茶業文物館與古生物實驗室

園區內精心打造極具教育與人文意義的室內定點體驗活動：

• 大板根茶業歷史文物館：原址為 1923 年日治時期「大豹製茶工廠」，至今保存著百年前英國引進的 Ruston & Hornby「重油發動機」等古董機械與文物。此處常態推出結合永續 ESG 概念的「森中微宇宙－生態瓶體驗」，讓人親手打造綠意微型生態圈。
• 古生物實驗室：以恐龍為亮點主題的小型博物館，推出多款適合親子同樂的科普 DIY 課程，包含古生物翻模彩繪與擴香體驗、恐龍挖掘組裝，以及使用專業工具進行的古生物化石修整體驗等。

四大主題餐飲空間：滿足饕客的味蕾需求

大板根園區內設有四大風格各異的餐飲空間，完美銜接一日行程：

• 麗宴中餐廳：提供精緻中式桌菜、冬季限定養生鍋物與風味私房菜。
• 太子西餐廳：提供明亮優雅的用餐環境與多樣化西式精緻料理、排餐。
• 板根咖啡廳：提供下午茶、咖啡輕食與饕客好評的招牌「紅燒牛肉麵」。
• 觀景咖啡廳：隱身於林木與山嵐間，提供飲品與養生套餐、精緻簡餐。

【大板根森林溫泉酒店 園區與交通資訊】

• 官方網站：thegreatroots.com
• 園區地址：新北市三峽區插角里插角79號
• 洽詢電話：02-2674-9228 分機1
• 交通補充：配合捷運三鶯線正式開通營運，旅客可便利搭乘捷運板南線至頂埔站，輕鬆轉乘「三鶯藍」電車直奔三峽腹地，出站後轉乘公車或計程車即可快速低碳直達大板根園區。