前所未見的高年份威士忌！烈酒之王Talisker泰斯卡「Bodega酒窖系列」全球限量登場

來自蘇格蘭斯凱島（Isle of Skye）現存最古老的威士忌酒廠，融合當地火山島地貌的險峻和大西洋的凜冽，孕育出泰斯卡(Talisker)威士忌鮮明海洋性格，更曾獲傳奇冒險小說《金銀島》作家史蒂文生讚譽為「烈酒之王」。泰斯卡以齊全酒款：經典之作泰斯卡10年，高年分18年、25年以及風格鮮明的Storm、Port Ruighe蘇格蘭單一麥芽威士忌等，長時間以來蔚為全世界威士忌行家品味海洋風味的第一首選。今年，泰斯卡更將時光逆流，嘗試從酒廠檔案文獻中找尋靈感、回溯1900初製酒用桶工藝，發表全新酒款：在雪莉桶中熟成的《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年蘇格蘭單一麥芽威士忌》！

這款泰斯卡前所未見的高年份威士忌，透過西班牙Jerez赫雷斯區最古老雪莉酒生產商Delgado Zuleta的amontillado雪莉桶進行二次熟成，保留泰斯卡標誌性的雄偉壯麗海洋風味，並融合西班牙雪莉的甜美風格，全球限量發行2,000瓶！ 

當西班牙與斯凱島相遇 令狂野也溫暖

《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年蘇格蘭單一麥芽威士忌》是酒廠目前於全球發行最高年份、也最具收藏價值的酒款。小批次的限量臻液在1978年前，已先於二次裝填的橡木桶中歷經40年的沉睡，再移至同樣具有40年歷史的amontillado雪莉桶中進行熟成;狂放不羈的泰斯卡威士忌，經過悠長深邃的時光洗禮，以酒廠最高年份之姿遇上西班牙Jerez赫雷斯區最古老雪莉酒生產商Delgado Zuleta的amontillado雪莉桶，激盪出獨一無二的酒款，口感醇厚卻又風味生氣蓬勃、甜美氣息中仍保留泰斯卡經典的海洋豪邁個性！隨著《泰斯卡Bodega酒窖系列》的問世與泰斯卡40年蘇格蘭單一麥芽威士忌的發行，正式將斯凱島的狂放不羈，賦予了西班牙式的溫暖熱情。

烈酒之王泰斯卡  三大製酒工藝為特色 以海洋風味為語言

對斯凱島而言，泰斯卡Talisker不僅是整個島嶼上歷史最為悠久的酒廠，亦是目前僅存尚在運行的酒廠，座落於海邊、一年四季不斷地受到強烈海風吹拂，更結合了斯凱島的火山島特性。憑藉全球唯一的「二對三不對稱蒸餾」製酒工法、承襲傳統「蟲桶冷凝」方式，以獨一無二的新酒風味和標誌的45.8%酒精濃度裝瓶，打造出其他島嶼皆無法效仿的雄偉繁複，造就泰斯卡威士忌為全球獲獎最多的單一麥芽威士忌品牌之一；而即將上市的Bodega酒窖系列，勢必將為烈酒之王泰斯卡的精彩之作再寫下令人難忘的一章輝煌。

酒廠文獻  一趟1900年初蘇格蘭斯凱島與西班牙赫雷斯區的風味之旅

烈酒之王泰斯卡的製酒團隊從酒廠文獻檔案中，找到形塑Bodega酒窖系列的靈感。這些保存久遠的文獻檔案，帶領我們重新回到1900初，發現泰斯卡酒廠早期幾乎都會用雪莉桶熟成，特別是選用西班牙Jerez赫雷斯區最古老雪莉酒生產商Delgado Zuleta的雪莉酒桶，賦予泰斯卡的酒特別圓潤醇厚的口感與馥郁香氣。這一次《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年蘇格蘭單一麥芽威士忌》的上市，Delgado Zuleta雪莉酒生產商再次扮演了重要角色，雪莉酒首席製酒師臻選酒窖中5桶amontillado雪莉桶，穿越海洋送至蘇格蘭，用以熟成由泰斯卡首席調酒師挑選的40年威士忌酒液。對單一麥芽威士忌愛好者們，《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年蘇格蘭單一麥芽威士忌》將是一趟前所未見的風味旅程，發掘極為罕見的高年份泰斯卡單一麥芽威士忌，和同樣珍稀、高年份的amontillado雪莉桶相遇時，勾勒出的曼妙風味變化；50%酒精濃度，不同於泰斯卡標誌濃度45.8%，酒體圓潤豐厚，展現經典海鹽、煙燻泥煤味，與西洋梨、葡萄果乾、糖漬橙皮、胡椒氣息達到巧妙平衡，馥郁風味餘韻綿長，這無疑是一回向1900年初、經典泰斯卡的遙望與致意之作。

泰斯卡40年蘇格蘭單一麥芽威士忌是Bodega酒窖系列的第一款作品，全球限量2,000瓶，並以精雕木盒包裝。深藍色木盒呼應了泰斯卡關於海洋的種種記憶，雕刻紋設計靈感來自雪莉酒窖特有的拱型與此地區的日晷建物，呼應此珍稀酒款是如何穿越歷史、經歷過無數時代的舞台，最終來到了我們眼前。《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年蘇格蘭單一麥芽威士忌》建議售價NT$100,000，10月起於特定通路販售，詳情請洽：0800-005-188。

*禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒*

via / Talisker

台中人氣居酒屋品牌「小麥所」繼博館、勤美店後，2026年於公益路戰區推出全新力作「小麥所 旬味小肴」。有別於過去以清酒、燒鳥為主的定位，大膽揉合西式料理中常見的食材與烹調製法，打破傳統風味的單一想像。新店型門面也跳脫傳統日式居酒屋的框架，以溫潤木質外框銜接大面玻璃窗，並大膽運用方格紅磚堆砌出通透感，在餐廳林立的公益路上顯得格外吸睛；入口處鮮明的「Made in Taichill」標語，則預告著推開門後的放鬆節奏，將都市忙碌就此隔絕。

小麥所全新力作「旬味小肴」登場

步入室內，暖黃燈光灑落在帶有紅色元素的皮質座椅，營造出既復古又自在的聚餐氛圍。不同於前兩間分店以豐富清酒藏品為核心，這裡的視覺焦點是吧檯區特別訂製的明亮方形展示冰箱。捨棄傳統葡萄酒吧橫躺在木架上的高冷設計，改以一目了然的陳列方式展現親和力，讓人能輕鬆挑選心儀酒款。

這份轉變源自於主理人張菲對餐飲多樣性的追求。除了經典日式清酒，「小麥所 旬味小肴」更加入了紅、白、自然酒等多樣選品，並在菜單中揉合西式元素，讓酒款與食材能跨越國界彼此襯托，開啟一場更具層次、專屬於台中的「餐酒對話」。

在料理創作上，串燒系列特別強化了豬肉品項的豐富度，選用台灣在地優質豬肉，主打口感鮮明且層次豐富的「野菜豚肉卷」，以及深受女性與小朋友喜愛的「綠葡萄豚肉卷串燒」。經炭烤後的豬肉溢出迷人油脂香氣，完美包覆著爽脆美生菜與酸甜綠葡萄，將食材最原始的滋味襯托得淋漓盡致。

對於追求創新風味的朋友，「布拉塔胡麻油潑雞」 絕對是必點，主廚巧妙地將西式餐桌常見、質地細緻如冰淇淋般的布拉塔起司，大膽揉合亞洲風味，淋上經低溫慢煸、香氣奔放的胡麻與特製紅油，濃郁奶香中夾帶些微辛香，在口中溫柔地碰撞出衝突卻又和諧的層次感。

值得一提的是，「小麥所 旬味小肴」是品牌旗下目前唯一供應拉麵的據點，明星餐點「柚子舒肥雞白湯拉麵」以慢火熬煮出溫潤爽口的雞白湯頭，搭配些許柚子胡椒泥提味，鮮嫩舒肥雞肉在濃郁與清爽間達成平衡，為用餐體驗畫下完美句點。

在這個充滿感謝的季節，我們想獻給母親的，不應只是一份被擱置的禮物，而是一場融入日常、提升質感的優雅體驗 。CRÈM 2026 母親節限定套組，以「精品級選品」為核心，將法式甜點的細膩與都會時尚完美揉合，讓這份心意在指尖優雅綻放 。

如提著精品包一般，優雅地宣告愛

今年，CRÈM 帶領我們打破蛋糕與花藝的界線 。我們將花藝裝入時尚俐落的透明提盒中，徹底褪去繁複的包裝，展現簡約的現代都會風格 。

這不只是一份甜點，更是一件「時尚宣言」 。當媽媽提著透明提盒，無論是穿梭在通勤的午後，還是悠閒地走進光影交錯的咖啡廳，這份禮物就像是一個亮眼的精品配件，讓她在每一張合影中，都能自然流露出自信與品味 。這份美妙之處在於，它不隨節日結束而消逝，而是能長久地陪伴在她的生活裡，成為居家空間中一抹最溫暖的裝飾 。

舌尖上的溫柔，茶韻與果香的完美平衡

在味蕾的設計上，CRÈM 追求的是一種清甜與沉穩的平衡 。

此次母親節推出的限定口味－茉莉烏龍‧紅心芭樂蛋糕，選用充滿雅熱帶氣息的紅心芭樂為基底，揉合了茉莉屋農鮮奶油的細緻茶韻，讓每一口都能感受到果香的清新與茶韻的悠長，讓味蕾在平衡中獲得撫慰。蛋糕頂端由甜點師傅手工製作的粉色巧克力康乃馨裝飾著，以洗鍊、不落俗套的姿態，致敬每一位獨一無二的她。

極致簡約的告白，讓心意在鮮度與永生之間，找到最美的共鳴

愛有無數種形狀，而我們將其濃縮於兩款截然不同的美學詮釋中 。您可以依照您與母親之間那份獨有的情感連結，在「瞬息的生命力」與「永恆的陪伴」之間，揀選出最能觸動她心弦的贈禮語境：

「沐光生花」鮮花款：捕捉時令鮮花最盛開、最絢爛的當下 。它是隨時間流轉的禮物，見證著花朵生命力的變化，如同母親對我們那份溫暖且充滿活力的陪伴 。

「別緻如初」永生花款：選用特殊處理的永生花，保留花朵最完美的色澤與姿態 。它不會凋謝、不會褪色，象徵著那份恆久不變的愛，永遠如初見般動人 。

親臨其境，走進CRÈM珊瑚紅色的光影，揀選最動人的優雅

誠摯邀請您走入 CRÈM 位於台北信義區的門市 。空間以溫柔的珊瑚紅色為主調，打造出一個不拘束的高級質感空間 。在這裡，您可以親眼感受每一款花禮的質地，在溫暖的光影中，為媽媽挑選那份專屬的時尚禮遇 。

_{圖片提供 | CRÈM 文字整理 | SHAN}

限定上市期間：2026年5月1日 — 5月15日

CRÈM門市：臺北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2之1號

貼心預訂提醒：為確保品質與花材新鮮度，強烈建議提前 5天 透過官網或門市預訂 。

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