3M全效型空氣清淨機 旗艦機種重磅登場 3重淨力 捍衛你的呼吸權

每年秋冬全台進入空汙高峰警戒期，而汙染程度高出室外5～10倍的室內空汙問題更不容輕忽。長期守護大眾呼吸道健康的美商3M台灣子公司，於今（19）日發表全新「3M全效型空氣清淨機」，以超高CADR換氣率的「速淨力」、專利靜電濾淨技術的「截淨力」以及智慧偵測的「智淨力」等三大清淨功能，捍衛你的呼吸權。為了讓消費者親身感受新機超強空氣清淨效果，自即日起至21日止，於新光三越信義新天地A8館南側舉辦空汙實境體驗活動，為民眾全面啟動空汙「房」禦，捍衛呼吸權。

專家學者現身說法  室內空汙實測3M全新機型清淨效果顯著

3M新機上市發表會中同時邀請到胸腔重症權威蘇一峰醫師、元培醫事科技大學環境工程衛生系主任洪雪芬教授蒞臨現場，說明如何減少空汙對人體的危害與正確選擇空氣清淨機。

蘇一峰醫師指出：「PM2.5、塵螨、甲醛、油煙、二氧化碳等無形殺手都是室內空氣汙染源，長期下來對身體造成慢性毒害，與癌症、心血管疾病甚至失智息息相關，使用空氣清淨機控管居家空氣品質，是維護呼吸道健康的首選。」

為讓民眾了解室內空汙無所不在及3M全效型空氣清淨機的強效吸附效果，3M更與元培醫事科技大學環境工程衛生系合作，針對新居落成、飼養寵物、粉塵、油煙、工業住宅、存在二手菸/香火等六個指標性家庭進行居家空氣品質實測 ，結果顯示，當3M全效型空氣清淨機開啟30分鐘內，室內的PM2.5能去除近8成；總揮發性有機化合物(TVOC)去除7成；並去除近8成細菌數，清淨效果顯著。因此，不管是新居落成、毛小孩家庭甚至到家中有人抽菸、焚燃香火的家庭，皆可透過3M全效型空氣清淨機一網打盡有害空汙、啟動全面性房禦。

選配濾網量身打造空汙對策  三重吸淨力智慧抗汙再升級

洪雪芬教授進一步表示：「民眾可針對不同的居家坪數需求以及室內空氣汙染物來源種類，選擇適合的機型與濾網，才是最好的室內空氣品質維護對策。」3M全效型空氣清淨機有三種濾網選擇，可針對不同室內空汙問題對症下藥，包含傲視業界超強規格的「強效防護濾網」，於椰殼活性碳表面添加進口觸媒配方，能有效吸附各種空汙來源，適合各種家庭選用；具有多孔性結構活性碳的「靜電活性碳複合濾網」則適合新居落成、毛小孩家庭、粉塵家庭、工業住宅、慣於焚燃香火的家庭；獨家靜電濾淨專利的「靜電濾網」則適合毛小孩家庭、工業住宅、粉塵家庭。

另外，3M新機型三重呼吸淨力搭上靜音與省電短時間內高效降低懸浮微粒數值，幫助改善居家空氣品質與過敏環境。

速淨力 – 413CFM的超高CADR潔淨風量值，開機短短不到2分鐘，即可產出20,000公升的乾淨空氣，約為成人一日所需潔淨空氣量；可在24分鐘內過濾高達34坪空間的室內空氣。 (以上為搭配S500-CWF強效防護濾網時的數值，其餘濾網型號規格詳官網)

截淨力 – 全新厚切強效防護濾網採用BMF微織熔噴技術製成的不織布，搭配與N95口罩相同的「靜電濾淨技術」，有效攔截並吸附空氣中的懸浮粒子。不只能99.9%過濾PM2.5，就連比PM2.5小800倍的PM0.003微米微粒也能高效過濾。

智淨力 – 除了擁有即時偵測PM2.5濃度與溫溼度感知及顯示功能，能自動調節風速，也可透過3M優質生活APP，雲端開啟操控清淨機、計算濾網使用壽命以及回購濾網，省去搜尋型號的不便，讓你回到家就能享受乾淨空氣。

靜音與省電 – 較市面上多數同級適用坪數及濾淨能力的空氣清淨機還要安靜，低速運轉時僅18.3dB～23.2dB(依選購濾網型號不同)，接近樹葉摩擦聲的音量，不僅靜音還省電，每日開啟12小時，日平均電費最低約1.4～1.7元(依選購濾網型號不同)。

【關於3M】
3M致力於整合並應用科學以改善更美好的生活。3M全球員工超過9萬人，與遍及全球各地的顧客並肩同進，滿足客戶各式各樣的產業需求。3M自1969年起深耕台灣，目前有超過千餘位員工在製造、研發、業務行銷等不同領域提供顧客服務，在台銷售超過30,000種商品。欲了解更多3M創新解決方案，請至：www.3m.com。

via / 3M

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

秋意漸濃，山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感，集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤，自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味，展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母，依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度，分別運用蒸、燴、焗、拌等技法，鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白，承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱，凸顯蟹肉彈嫩清甜；「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩，呈現溫潤醇厚的鮮香；「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋，覆上芝士焗烤，為傳統蟹饌注入更具當代感的風味；壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」，則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織，收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶，讓整體風味由清鮮漸入濃醇，最後回歸溫潤，完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起＋10%，兩位起訂；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火，品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣，運用帶有熟果蜜香的東方美人茶，交織洋甘菊細緻柔和的花香，打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋，清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜；隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入，湯韻由清香轉為醇厚，形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性，於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾，海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷，搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐，讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵，承接凝聚山海精華的湯底，再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香，到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻，采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起＋10%；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品，演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊，從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感，將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾，讓食材風味與造型意象相互呼應，呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角，栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬，交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前，賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味，再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至，賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款，為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵；「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實；「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」，各自以鮮明輪廓呼應核心風味，讓造型不只是視覺裝飾，更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒，讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常，以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應，每套NT$1,888＋10%；6吋蛋糕每款NT$1,288起，單片蛋糕每款NT$258起，其餘品項售價自NT$158至NT$988，實際供應品項依每日現場展示為準。

秋日三席，以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝，到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味，再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言，臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗，呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線｜04- 2324 6313

線上訂位及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/