出生於屏東的福灣巧克力，2017年起在國際賽事中展露頭角，成為常勝軍。2018年在業界規模最大的世界巧克力大賽ICA亞太區競賽奪下五金六銀五銅的獎項，創下品牌紀錄，也成為亞洲獲獎最多的品牌。獲獎的秘密無他，就是講究的原料和製程，所產出的最佳風味。

受到各界矚目的福灣巧克力，即日起到2019年1月1日於新光三越台北信義新天地A9館的1樓服務台旁開設為期3個月的快閃店，讓更多人能體驗風靡全世界巧克力圈的夢幻逸品。消費者除了能在快閃店購買所有人氣商品，每個月福灣巧克力也將推出限定新產品。

第一個月（10月）推出和夢幻法式甜點店SEASON Artisan Pâtissier聯手的期間限定「花生牛奶巧克力閃電泡芙」，在巧克力愛好者中掀起一番話題。第二個月（11月），則新推出被稱為巧克力界「奧斯卡獎」的「世界巧克力大賽International Chocolate Awards(ICA)」中獲獎的三款生巧克力。分別是用獲得無數國際獎項的台灣一號62%巧克力，融合台灣鹽之花，帶出獨特深層韻味的「台灣鹽花焦糖生巧克力62%」；採用頂級台灣有機玫瑰和煙燻玫瑰，並與法國覆盆子酒融合出優雅平衡的“玫瑰荔枝生巧克力36%“；和以富士蘋果的清新果酸，結合特製威士忌酒香所創造出”蘋果威士忌生巧克力70%“。

身為台灣首位國際巧克力品鑑師的福灣巧克力創始人Warren，積極投入巧克力界新趨勢的Tree To Bar原豆巧克力，使用價格高昂的台灣可可果，嚴格控管發酵、曬豆等所有細節，並運用他對巧克力超乎常人的品味，融入在地嚴選食材，創造出東方迷人極致的可可風情。在新光三越A9館的第三個月，正在醞釀什麼樣的秘密限定產品，也讓人不禁期待。

品牌介紹：

福灣巧克力——由台灣首位國際巧克力品鑑師許華仁Warren率領團隊手工製作。選用台灣種植高品質可可果、世界莊園級可可豆，並使用Tree-To-Bar原豆巧克力製程：從原豆研磨到製造加工，全程都在台灣完成。產品結合台灣各地代表食材，在頂級巧克力中融入在地滋味。福灣巧克力自2017年起共獲得國際巧克力賽事12面金牌與無數獎項，更是對巧克力風味與品質的最高肯定。

品牌創始人：

許華仁Warren，福灣巧克力創始人，是台灣首位獲得英國倫敦IICCT國際巧克力品鑑機構認證的巧克力品鑑師，同時也是首度將台灣Tree-To-Bar原豆巧克力推上國際舞台的巧克力製作師。福灣巧克力致力將東方迷人極致的可可風情傳遞到全世界，自2017年起共獲得國際巧克力賽事12面金牌與無數獎項，Warren用巧克力讓台灣在國際發光發熱，寫下感動歷史的ㄧ刻。

品牌歷程：

-2017、2018 世界巧克力大賽亞洲最佳黑巧克力

-2017世界巧克力大賽亞太區五金二銀一銅共8獎，台灣獲獎最多

-2018世界巧克力大賽亞太區五金六銀五銅共16獎，亞洲獲獎最多

-2018世界巧克力大賽最高評價主席團特別獎

-2018英國皇家學院2金4銀4銅共10獎

-2018英國皇家學院世界巧克力新人大獎

-米其林餐廳及五星級飯店指定採用

-華人世界首次獲邀世界可可論壇演講

-首次台灣巧克力品牌躍上世界舞台

-全球巧克力界討論超高人氣

-全球可可百年產區爭邀輔導

販售資訊：

新光三越台北信義新天地A9館

營業時間：平日11:00~21:30

例假日前一天11:00~22:00

地址：110台北市松壽路9號

via 福灣巧克力

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM