「2018臺北國際旅展」自今（23）日起於南港展覽館1樓登場！為整合國際市場觀光宣傳的主題與一致性，同時透過系列性的溝通意象，臺北市觀光傳播局結合日前甫發表「你所未見的臺北/Undiscovered Taipei」城市品牌識別為主題籌組臺北館，展館運用光的元素結合臺北四大城市節慶活動，搭配臺北的多變百態，打造全新的承恩門外型意象，透過西區的大稻埕傳統意象，結合東區時髦流行的創意臺北，以新舊交融的手法，傳遞出煥然一新的臺北意象，同時藉由本次國際展會平臺展現臺北城市交融的軟實力，邀請大家走進時空穿梭的承恩門，一起來探索你所未見的臺北，感受臺北城多樣的生活創造力。

「你所未見的臺北/Undiscovered Taipei」品牌識別，以創造在地產業捲動、擴大國際傳動為兩大核心標的來定位臺北城市品牌，今臺北館的造勢活動中，由觀光傳播局副局長陳譽馨、型男主持人楊子儀與紙雕藝術家成若涵擔任走秀嘉賓，結合最受歡迎潮牌STAYREAL團隊，打造「你所未見的臺北」城市聯名商品，郭元益「你所未見臺北x熊讚Bravo」芒果酥也首度發表亮相，展演一場你所未見的臺北時尚秀，現場也抽出三位幸運民眾獲得總價值超過一萬元的伴手好禮購物金，現場笑聲不斷，民眾大呼過癮。

    本次臺北館特別邀請紙雕職人成若涵操刀設計，打造一座巨型承恩門，其中光象徵為城市帶來明亮的未來與活力，同時透過光影流轉來呈現臺北有多種面貌，她表示：「這座承恩門是臺北人的燈籠，也是整個臺北重要的中心所在，希望大家透過這作品走進來，慢慢地探索這令人驚豔的臺北。」近年觀光產業所盛興的深度旅行，其實都是強調在地文化與生活鏈結的深度之旅，觀傳局副局長陳譽馨表示，臺北的百變樣貌，使得一年四季都有不同的城市景致，春天來臺北賞花、夏天來臺北玩水聽音樂，秋天可以來臺北玩藝術泡溫泉，而冬天則是即將到來的是臺北最High新年城以及臺北燈節，不同季節來到臺北，絕對都有不同收穫。

    在四天的展場活動中，都有最專業的臺北城市散步專業導覽達人，包括：陳其仙、史筱薇、蔣訓楠、陳泰祐等人，分享臺北四大城市節慶區域的私房景點，同時也邀請到料理達人楊盛堯、張育瑋、 吳卉婷等人，以臺北東南西北區域特色為料理設計概念，讓民眾大開眼界；在DIY創意體驗區精心規劃手作體驗專區，有眾藝埕的藝術家、拉畢茲，以大稻埕在地產業元素結合臺北生活風格體驗，體驗網紅必拿的棉花燈籠、具特色徽章、絹印米袋，還有特色貝雷帽等，保證讓民眾愛不釋手，歡迎民眾利用假期到臺北館同樂，充分感受臺北精彩的旅遊樂趣。

除了好吃又好玩外，臺北主題館參展業者也是陣容堅強，囊括臺北時尚文創旅店：號稱住進時尚風格雜誌的司旅、以繽紛色彩為特色的悠逸行旅，更有文青們泡湯首選的立德集團——倆人旅店，以及榮獲 2018年米其林指南推薦的Home Hotel。走進臺北必買體驗專區，有百年老店郭元益的跨界新商品「你所未見的臺北x郭元益」熊讚芒果酥，以及泡湯體驗首選的山樂溫泉，走進大稻埕有時光駐足的傳統糕餅店合興壹玖肆柒、傳承三代的大春煉皂提供的各式手作香皂，往臺北東區走，隱身在臺北綠色隧道富錦街的「but.we love butter」躍然眼前，臺灣小農出產蜂蜜相關產品聞名的菓源也將帶來地表最強牛軋糖，除此之外，跨界東西區的U&Sstudio叔叔與妹妹X紙可拍聯名也在臺北館快閃登場，還有愛好美食的饕客不可錯過的麻辣鍋界明日之星——問鼎麻辣鍋，搭配臺北新型態旅遊運輸——臺北市雙層觀光巴士等。13家嚴選臺北精彩店家，邀請遊客一同搭乘臺北雙層觀光巴士暢遊臺北城，讓民眾一次購足!  

    除此之外，臺北館更推出限量福袋，優惠價899元，內含臺北雙層觀光巴士四小時券兩張+問鼎湯包禮盒，再加贈問鼎麻辣鍋——雙人皇上套餐兌換券，展期限量300組，數量有限，千萬別錯過。

「2018臺北國際旅展」

l  大會展覽時間：107年11月23日(五)-11月26日(一)10:00-18:00

l  臺北館 攤位號碼：K106

l  參展單位：臺北市政府觀光傳播局

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/

Via / 臺中勤美洲際酒店

剛結束巴黎時裝週行程的 RAY CHU，將市場第一線的觀察與能量帶回台北。即日起至3月30日，攜手 PO SHOWROOM 打造為期五天的期間限定快閃訂貨會，集結來自倫敦、東京與亞洲城市的設計品牌，呈現當代時尚在「結構、材質與身體語言」之間的多重可能。

來自臺灣的設計師 RAY CHU，過去活躍於倫敦、巴黎與台北，以性別流動為核心，結合雕塑式剪裁與當代輪廓，在概念設計與日常穿著之間建立獨特平衡。品牌曾登上倫敦時裝週官方日程，並持續透過跨界合作、藝人造型與國際展演，拓展其在全球時尚文化中的影響力；設計上融合精緻工藝與創新材質，涵蓋與台灣及國際布廠合作開發之永續面料、3D列印技術與再生材料應用。

RAY CHU的創作多圍繞在身份、情感與身體語言，形塑出兼具力量與流動性的現代美學，致力於打造兼具文化深度與商業潛力的當代時裝品牌。延續巴黎市場對「可穿性與態度並存」的關注，本次選品聚焦於具備清晰品牌語言與市場潛力的設計師品牌，並以開放式空間形式，讓買手與消費者皆能進入一個介於 showroom 與零售之間的流動場域，直接體驗、購買與預訂系列作品。

RAY CHU 亦於本次空間中帶來 SS26 系列的即時銷售與預訂，並同步揭示延伸至 AW26 的設計語言。系列持續推進品牌對「結構與身體關係」的探索，透過壓摺、抽繩與不對稱剪裁，建構可轉換的輪廓與多層次穿著邏輯。面料選用日本與義大利羊毛西裝布料，結合品牌標誌性的機能性織物——包含帶有薄荷氣息的布料——在感官與造型之間建立更直接的連結。整體呈現游移於精緻與鬆動之間，一種既可被穿著、亦帶有明確態度的當代衣著提案。

作為整體體驗的一部分，3月28日將舉辦 Launch Party，結合 DJ 音樂、Yankov Caesar’s Ruby 伏特加為基調的調酒與社交場域，邀請時尚產業、媒體與創意社群共同參與，在夜晚中延伸品牌與文化之間的對話。這不只是一場 showroom，而是一個從巴黎延伸至台北的能量轉換場域——關於時尚如何在不同城市之間流動、被觀看、被穿著，並重新被定義。

RAY CHU Ｘ  PO SHOWROOM 期間限定快閃

地點｜NXT95（台北市八德路三段74巷95號）
展售期間｜3月26日～3月30日，11:00- 20:00