兩岸四地慈善盛會江松樺、林志玲等楷模獲頒愛心獎 用愛無私奉獻義行溫暖人間

第13屆愛心獎得獎人左至右-牛根生(兒子牛犇代表)、簡文秀、陳榮基、江松樺、林志玲、凌鋒、蔡海炳

備受華人世界矚目的港澳台灣慈善基金會「愛心獎」,12月19日晚在香港舉行第13屆‧2018頒獎典禮,昇恆昌創辦人江松樺、名模林志玲、安寧舵手陳榮基和聲樂家簡文秀獲頒愛心楷模及每人13萬美元高額獎金,全數獎金將用於公益事業,以無私奉獻的義行持續溫暖人間。


頒獎典禮貴賓雲集,香港特區政府政務司司長張建宗、愛心獎終審委員會主席梁愛詩、台塑企業總裁王文淵、吳修齊文教公益基金會董事長林蒼生、香港UA亞洲聯合財務總裁張炳煌、台灣綜合研究院董事長黃輝珍、法鼓山人文社會基金會秘書長李伸一、深圳國際公益學院董事會主席馬蔚華等皆親臨盛會。


典禮中,司儀詳實介紹得獎者事蹟,感人至深:出身寒微的江松樺,創辦昇恆昌免稅商店之初即投入社會關懷,每年帶領7,000名員工從事約500場志工活動,更成立四個慈善基金會推動多面向公益;林志玲創辦志玲姊姊慈善基金會,愛的足跡包括成立兒童早療中心、發起小學築巢計畫、宣導女性健康議題及愛無國界探訪非洲、日本,數萬人因此受益;一生奉獻醫療的陳榮基,先後成立蓮花基金會、推動安寧緩和醫療條例、創辦台灣失智症協會等,深耕臨終關懷和失智者照顧;簡文秀40年來用歌唱做公益,參與的慈善活動不計其數,募得善款新台幣25億餘元,成立許多慈善基金會,亦致力免費推廣音樂教育;來自中國的慈善企業家牛根生、神經外科專家凌鋒及新媒體博主蔡海炳,也都憑藉自身專業和人脈,長年投身慈善工作,為世界挹注美善能量。


典禮上還有簡文秀及香港童聲女高音林爾琪的動人獻唱,以及屢獲國際大獎的香港跳繩隊之花式表演,精彩實況將於12月29日(星期六) 晚間9:40在鳳凰衛視中文台播出,香港台、美洲台、歐洲台周末黃金時段重播,亦可手機下載APP「鳳凰秀」同步觀看,邀請大家共同見證這場隆重又溫馨的愛心盛會。


「愛心獎」創辦人林添茂期待,未來將「愛心獎」由兩岸四地推向全球華人社會、乃至世界公益慈善項目,由全球共選愛心楷模。第14屆.2019「愛心獎」近日也即將啟動,請大家鼓勵善心人士踴躍報名參與甄選。


「愛心獎」官網資料請瀏覽:www.compassionaward.org


via 港澳台灣慈善基金會

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店