帝亞吉歐 Classic Malts系列單一麥芽威士忌 當海島威士忌碰上古早味經典零食 最「台灣味」的新春專屬組合

帝亞吉歐海島威士忌 X 台灣年節經典零食

歲末年初之際,全球著名烈酒集團帝亞吉歐嚴選旗下Classic Malts系列中三款極具蘇格蘭海島風味的單一麥芽威士忌 – 泰斯卡Talisker、卡爾里拉Caol Ila以及樂加維林Lagavulin搭配年節必備的古早味「涮嘴」零食,獻給威士忌迷最「台灣味」的新春組合推薦。


近年來,泥煤與煙燻風格強烈的威士忌讓愛好者們趨之若鶩,紛紛搶購與收藏,而饒富風土氣息的的海島威士忌,更是憑藉著不同於艾雷島泥煤般嗆烈的口感,以及帶有海潮鹹味的獨特風味,在泥煤威士忌中獨領風騷。年節時刻,與親朋好友歡聚的場合中,種類多樣的零食絕對是必不可少的,搭配上個性粗曠、威風凜凜的海島威士忌,不同以往的組合讓人交口稱譽,創造出嘖嘖稱奇的驚艷口感,留下最令人回味無窮的團圓記憶。如欲瞭解詳細品牌及通路銷售資訊,逕洽尊榮服務專線0800-005-188或瀏覽www.malts.com


烈酒之王 泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌

【海味零嘴的最佳拍檔】建議搭配 – 魷魚絲、蝦餅、海苔


泰斯卡坐落於斯凱島岸邊,為此火山島上唯一酒廠,兼具火山及海洋雙重特性,是全世界獲獎最多的單一麥芽威士忌品牌之一。備受威士忌行家讚譽的泰斯卡10年,主要風味來自波本桶所陳釀的原酒,以45.8%裝瓶帶出強而有力的獨特煙燻甜味,海藻與海潮香氣的鹹味隨之浮現,溫暖而強烈,口腔後段則出現爆炸般的胡椒辛香料氣息。


過年期間返鄉拜年,和親戚們聚在客廳吃零食、七嘴八舌的聊天,絕對是最快樂的閒暇逸致,而一瓶風格鮮明的好酒,更可以增添歡聚的熱度。泰斯卡10年獨特的煙燻泥煤口感與海類零食迸發絕倫的共鳴,例如口感濃厚的魷魚絲、蝦餅以及海苔,完美體現海味元素的甘甜和酒體的懾人風味。


建議售價 NT$1,190


煙燻之王 卡爾里拉Caol Ila 12年單一麥芽威士忌

【重度零食的最佳知音】建議搭配 – 煙燻烏梅、五香花生


卡爾里拉是艾雷島上規模最大的蒸餾廠,12年為品牌最典型代表,口感圓潤輕盈,以優雅的煙燻風味為主,細緻內斂的泥煤味道為輔,酒液中流竄著柔和的花草氣息、柑橘的甜香和初榨橄欖的清新,整體表現在泥煤威士忌中相對易於親近,是進入艾雷島威士忌領域的必喝首選。


年夜飯過後,酒足飯飽之餘,和最親密的家人窩在沙發上看年節特別節目、或是那部還沒追完的劇,吃著抗拒不了的重口味零嘴,喝著順口的威士忌,暖胃也暖心。卡爾里拉12年溫柔淡雅的海島風格令人驚艷,能夠與重口味的煙燻烏梅和口感偏鹹的五香花生巧妙融合,創造複雜而協調的平衡,是不容錯過的搭配。


建議售價 NT$1,290


艾雷島之王 樂加維林 Lagavulin 16年單一麥芽威士忌

【肉乾小食的最佳夥伴】建議搭配 – 牛肉乾、豬肉乾


樂加維林酒廠擁有200年的歷史,以經典16年酒款展示樂加維林獨特慢速蒸餾與發酵製成的風味,不只泥煤味強勁,還帶有複雜的層次 – 撲鼻而來的煙燻味,交雜著堆疊湧現的海藻氣息、乾果與烏梅的甘甜、木質調的輕柔丹寧配上海洋鹹味,酒體雄偉壯麗,口感豪邁奔放,十足王者風範,每喝一次都會讓人有嶄新的發現。


農曆年節與朋友們湊在一塊,玩遊戲、開牌桌是台灣人不免俗的娛樂消遣,而一包包充滿嚼勁的零食,搭配上一瓶強悍的威士忌,更是可以創造戰況的刺激感。樂加維林16年強烈的泥煤味適合搭配肉香濃郁的牛肉乾、豬肉乾,將味道提升到另一層次,並在品嚐的尾韻中發現悠長的甜味,堪稱超凡的組合。


建議售價 NT$1,990


via 帝亞吉歐 

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店