廚藝名人 麥可溫德 德國料理真功夫！

年終最盛大特賣！家用精品龍頭 旺代企業集結旗下9大品牌：LOTUS水晶/樂德鍋、比利時 BergHOFF餐廚精品、荷蘭Brabantia環保垃圾桶、日本 Noritake/OKURA皇室御用瓷器、德國Nachtmann水晶、瑞典Orrefors/KOSTA BODA水晶，12/25至2019/1/2於Sogo台北忠孝館12F活動會館舉辦「金豬行大運 德義精品特賣」，活動期間消費滿5000元享65折，商品最低3折起(特價品除外)，限定商品再享新春千元好禮二選一！聖誕跨年慶，現場洋溢歡聚過節氣氛，邀請 廚藝名人 麥可‧溫德(Michael Wendel)示範德國風味料理教學，聖誕飲品熱紅酒，勾動美女主持人 蕭彤雯的美食味蕾。

德國料理秀 完美演繹明星鍋款

BergHOFF 亮彩多功能鍋限定商品組合價55折起加碼送千元禮盒

麥可‧溫德出身德國烘焙世家第三代，不只擅長烘焙糕點，也熱愛廚藝料理，常見於大型美食活動邀約，今年更主辦「2018 世界年輕廚師菁英賽」，為臺灣廚師界名人。與旺代企業淵源頗深的麥可，受邀擔任【德國風味料理教學】主廚，源自對比利時 BergHOFF餐廚精品的喜愛，親自至百貨專櫃挑選指定鍋款，每道料理至少在家實作三次以上，精心量身定做設計菜單，讓消費者買到好鍋，也能輕鬆煮出好料理。

【冬菜扁豆煨雞湯】

使用LOTUS新完美壓力鍋7公升，可當炒鍋爆香食材，經過壓力鍋健康蒸氣烹調方式，讓費時細火慢熬的煨雞湯，節省超過三分之一的烹煮時間，又能保留食材原汁原味。

【水果燉肉甜燴飯】

使用BergHOFF亮彩多功能單柄深煎鍋，多功能設計適用煎煮炒炸等烹飪方式，亮麗的橘紅色時尚外型一見傾心，兼具美型功能的環保不沾鍋，受到不少網紅及餐飲師傅推薦。

※推薦商品：

BergHOFF 亮彩多功能附玻璃鍋蓋單柄深煎鍋28公分＋不沾拌匙

原價6,080元 特價3,580元

BergHOFF 亮彩多功能紅色湯鍋24公分＋不沾湯杓

原價5,430元 特價2,980元

LOTUS完美壓力鍋紅色7公升＋玻璃鍋蓋22公分＋有洞蒸盤＋荷蘭Brabantia不鏽鋼大湯杓

原價11,720元 特價5,980元

凡購買以上三款任一商品組合，加碼贈：德國Nachtmann情趣酒杯2入或日本Noritake 經典5件個人餐具組一組(二選一) 數量有限送完為止 

LOTUS水晶玻璃蘋果、金豬生肖系列

金彩禮讚 新春千元好禮二選一

迎向金豬年，LOTUS東方水晶系列、捷克水晶系列推出2019年生肖新品，首度加入期間限定加碼送活動，水晶逸品愛好者不容錯過。「LOTUS元寶豬」適逢己亥黃豬年，設計上融合東方風格，豬身以晶瑩剔透的水晶王白水晶代表趨吉開運，獻上聚財的金元寶，象徵福來運轉、財至慶豐年。「LOTUS水晶玻璃蘋果」開啟您的愛情之鑰！愛神以象徵愛情的蘋果獻給戀人，賦予神聖與永恆。不同涵意的水晶蘋果，帶來各式幸福，透明是純潔、熱情真愛是粉紅、藍色是富貴、金黃是傳遞祝福，光面與雕刻面在光與影交錯之間，展現迴異光彩。

※推薦商品：

LOTUS粉紅光面蘋果、紫藍光面蘋果、金蘋果 原價4,880元 特價2,980元(單個)

LOTUS元寶豬 售價16,980元

LOTUS寶豬帶財(黑,大)6cm*14cm*7.5cm 售價3,260元

LOTUS寶豬帶財(粉,小)6cm*9cm*7cm售價1,980元

凡購買以上LOTUS 蘋果系列任一款或水晶玻璃豬系列，商品結帳價滿 3000元，加碼送：日本Noritake詩羅恩咖啡壺一個或LOTUS彩晶筆2支(顏色以現場庫存為準) (二選一) 數量有限送完為止

更多商品資訊，請洽 旺代企業 服務專線 (02) 2904-6000

官方網站 http://www.lotus168.com.tw

via / 旺代企業

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/

Via / 臺中勤美洲際酒店

剛結束巴黎時裝週行程的 RAY CHU，將市場第一線的觀察與能量帶回台北。即日起至3月30日，攜手 PO SHOWROOM 打造為期五天的期間限定快閃訂貨會，集結來自倫敦、東京與亞洲城市的設計品牌，呈現當代時尚在「結構、材質與身體語言」之間的多重可能。

來自臺灣的設計師 RAY CHU，過去活躍於倫敦、巴黎與台北，以性別流動為核心，結合雕塑式剪裁與當代輪廓，在概念設計與日常穿著之間建立獨特平衡。品牌曾登上倫敦時裝週官方日程，並持續透過跨界合作、藝人造型與國際展演，拓展其在全球時尚文化中的影響力；設計上融合精緻工藝與創新材質，涵蓋與台灣及國際布廠合作開發之永續面料、3D列印技術與再生材料應用。

RAY CHU的創作多圍繞在身份、情感與身體語言，形塑出兼具力量與流動性的現代美學，致力於打造兼具文化深度與商業潛力的當代時裝品牌。延續巴黎市場對「可穿性與態度並存」的關注，本次選品聚焦於具備清晰品牌語言與市場潛力的設計師品牌，並以開放式空間形式，讓買手與消費者皆能進入一個介於 showroom 與零售之間的流動場域，直接體驗、購買與預訂系列作品。

RAY CHU 亦於本次空間中帶來 SS26 系列的即時銷售與預訂，並同步揭示延伸至 AW26 的設計語言。系列持續推進品牌對「結構與身體關係」的探索，透過壓摺、抽繩與不對稱剪裁，建構可轉換的輪廓與多層次穿著邏輯。面料選用日本與義大利羊毛西裝布料，結合品牌標誌性的機能性織物——包含帶有薄荷氣息的布料——在感官與造型之間建立更直接的連結。整體呈現游移於精緻與鬆動之間，一種既可被穿著、亦帶有明確態度的當代衣著提案。

作為整體體驗的一部分，3月28日將舉辦 Launch Party，結合 DJ 音樂、Yankov Caesar’s Ruby 伏特加為基調的調酒與社交場域，邀請時尚產業、媒體與創意社群共同參與，在夜晚中延伸品牌與文化之間的對話。這不只是一場 showroom，而是一個從巴黎延伸至台北的能量轉換場域——關於時尚如何在不同城市之間流動、被觀看、被穿著，並重新被定義。

RAY CHU Ｘ  PO SHOWROOM 期間限定快閃

地點｜NXT95（台北市八德路三段74巷95號）
展售期間｜3月26日～3月30日，11:00- 20:00