Nespresso 新年限定「濃情迎春咖啡8條裝組合」上市 攜手人氣餐廳「香色」及咖啡職人 開發創意新春開運咖啡食譜

Nespresso特別找來台北的人氣餐廳「香色」主廚Zoe以「花開富貴 情滿人間」為主題,研發開運咖啡食譜,讓消費者透過

追求卓越的咖啡品質成就了Nespresso成為世界頂級咖啡品牌,近期主打最新一波形象廣告《The Quest》讓許久沒有出現在台灣觀眾眼前的喬治克隆尼,化身中世紀屠龍騎士,穿越時空只為追求極致的Nespresso咖啡體驗! 除運用型格代言人吸引消費者體驗喬治最愛的咖啡之外,Nespresso即日起至2月20日更應勢推出以花開富貴、情滿人間為設計靈感的一系列新春限量組合及優惠:新春限定「濃情迎春咖啡8條裝組合」,新春價NT$1,350 ; 購買咖啡機加購任8條咖啡,即享咖啡機NT$2,800起;更設計了時尚喜慶的Nespresso限量新春限定紅包袋,凡購買任一咖啡機或「濃情迎春咖啡8條裝組合」,皆可獲贈限量紅包袋乙組(5入),數量有限送完為止。


難得的團聚時刻當然不僅於此,Nespresso今年更聯手了台北知名老宅餐廳「香色」主廚Zoe,以及專業咖啡職人魏汝瑛(LuLu),研發咖啡年菜及咖啡特調開運食譜,使用象徵福氣的桂圓、吉祥的金桔,及年年高升的年糕…等食材,更加凸顯頂級咖啡風味,也讓今年團圓餐桌上更多歡樂互動與驚喜。


Nespresso推出新春限定「濃情迎春咖啡8條裝組合」, 購買即贈精品紅包袋乙組

Nespresso 2019年新春以「花開富貴,情滿人間」為主軸,取材雍容華貴、富麗堂皇的牡丹花,做為新年吉祥富貴的象徵,設計並推出限量「濃情迎春咖啡8條裝組合」,內含6款人氣推薦咖啡膠囊:ARPEGGIO, RISTRETTO, ROMA , FORTISSIO LUNGO,  MASTER ORIGIN INDIA, 及MASTER ORIGIN INDONESIA,共8條 (80顆),新春價NT$1,350。即日起至2月20日止,凡購買「濃情迎春咖啡8條裝組合」或任一咖啡機,即可獲得新春限量紅包袋乙組(5入),數量有限送完為止。


欲趁新年為家中或辦公室添購新機的消費者,亦可享受咖啡機新春特惠活動: 

(1) 咖啡機加購咖啡優惠組合- 買咖啡機加購任8條咖啡,即享咖啡機新春優惠價NT$2,800起。

(2) 單純咖啡機優惠- 輕巧便捷的Essenza Mini原價NT$4,300,優惠價NT$3,300;精緻實用的Pixie原價NT$5,800,優惠價NT$4,800;簡約設計的Expert/Lattissima One原價NT$9,800,優惠價NT$7,800;頂級旗艦機Creatista Plus原價NT$18,800,優惠價NT$14,800 (加贈價值NT$6,190的「咖啡大師精選推薦組」)。詳細活動辦法與庫存以門市及官網公告為主。


攜手人氣餐廳「香色」與咖啡職人LuLu開發新春開運咖啡食譜  歡樂互動團圓時刻

隨著時代演進與社會氛圍的變化,有感於現代人依循傳統禮俗過農曆年的「年味」式微,Nespresso特別找來台北的人氣餐廳「香色」主廚Zoe以及「Café LuLu自家烘焙咖啡館」的主理人魏汝瑛Lulu,以「花開富貴 情滿人間」為主題,研發開運咖啡食譜,讓消費者透過簡單的咖啡入年菜或是創意調品,在新年期間與家人共創暖心的互動時光。意想不到的咖啡滷肉及咖啡年糕,是香色主廚Zoe精心設計的兩道菜餚。每個家庭都有獨家的密傳滷肉食譜,是新年團圓飯共同的回憶。而「豬圓玉潤烤五花」,即是香色主廚Zoe取其來自屏東家中的家傳風味,加入Nespresso Fortissio Lungo醃製,增添烘烤層次美味。而「好咖黑糖年糕」更是咖啡香氣及口感兼具,取年糕其「年」年「高」升的諧音,是台灣家家戶戶新年團圓飯中,可以嘗試的一道慶祝甜點。 Zoe相信,料理,是真實地詮釋一道食物、傳遞食材的本質原味,從感性出發、理性探索,傳達獨到的見解,並展現出女性細膩的面貌,讓用餐者能有所感動,就像Nespresso總是將最好的咖啡風味封存在膠囊,等待釋放後每一口在品飲者口中所帶來的絕佳感受。


另一位曾於世界盃咖啡沖煮大賽獲獎的咖啡職人魏汝瑛(Lulu),她始終相信,透過專業咖啡師的創意,不僅能找到最完美的咖啡溫度,甚至結合不同食材,都能讓高品質的咖啡,綻放出更令人驚艷的風味。Lulu為Nespresso設計兩款創新但製作簡單的新春咖啡調品。她特別選用具有吉祥、貴人相助之意的「桂花」、「金桔」以及具有富貴、圓滿之意的「桂圓」等象徵開運食材,為每一杯Nespresso咖啡注入濃厚祝福。在這2019的團聚時刻,就讓Nespresso的咖啡食譜、專業廚師及咖啡職人匠心獨具的設計,再次讓咖啡成為散播幸福給親朋好友的推手吧!


via Nespresso

當全球人口邁向百億:《世界人口圖鑑》談資源、和平與未來的難題

Photo by Anthony Da Cruz on Unsplash

如今透過網際網路和社群媒體,全球資訊唾手可得,其中卻也夾雜著偏頗的資訊和不正確的內容。每個人當然都有自由發表意見的權利,卻不該散播錯誤或帶有惡意的流言。現在我們真正需要的,是不固執己見、傾聽各界聲音、客觀俯瞰全體、平衡取捨資訊的能力。希望《世界人口圖鑑》能幫助讀者培養這種眼界,從全球視角與歷史長河中,以現代人觀點來洞察萬事萬物。

人類的歷史是一場「戰爭」盛宴,光是列舉大型戰役,數量就非常驚人,若再加上小型戰爭,那真是多不勝數。有些戰爭是意識形態造成的衝突,但大部分戰爭之所以爆發,都是因為統治者想要侵略、犧牲他國來壯大自己的國家,說穿了就是統治者的私慾。

從人類歷史長河的觀點來看,地球上所有人都是「移民」,各個國家的領土劃分也沒有絕對依據,當一個國家富強時,就會宣示並擴張自己的「領土」,而當鄰國實力增強時,領土就會被奪回去,週而復始。國民人口是「力量」的根源,當落後國家的人口增加並強化軍備,就會挑戰昔日大國並奪取霸權。然而,對於參與戰爭的平民而言,這卻是一場悲劇,不僅得被徵收軍費,農田遭到破壞,入伍後甚至會喪命。如果全世界的人類都能夠停止對立,放棄所有武器,致力維護和平並鑽研科技以促進自然保育,繼而使國民都幸福安康,那麼世界會變得多麼不同呢?

大家都明白和平比打仗好,問題在於如何實現和平。就連聯合國,都無法在常任理事國參戰時遏止戰爭。一如第二次世界大戰前,日本、德國和義大利退出國際聯盟,美國又不參加,導致國際聯盟失能。人類顯然需要一個更有效的系統來維護和平。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

《世界人口圖鑑》透過圖解,闡述了在人類歷史中,瘟疫和饑荒對人口造成了哪些深遠的影響。在現代,災害、瘟疫和饑荒依然頻繁,然而隨著醫療和公共衛生改善,科技進步、農業產量突飛猛進,瘟疫和饑荒的影響已經大幅縮小。綜觀全球,犯罪和交通事故也在減少,那麼還有什麼會對人類構成嚴重的威脅呢?目前,人類喪命的主因為癌症、心血管疾病和糖尿病。儘管醫療日新月異,卻依然無法克服這些疾病。當然,人類也必須維護自然,才能安居樂業。2022年,全球人口已達到80億人,預計在2086年左右將達到巔峰104億人,屆時地球該如何養活這麼多人呢?人類必須解決的課題,仍堆得像山一樣高。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

如今透過網際網路和社群媒體,全球資訊唾手可得,其中卻也夾雜著偏頗的資訊和不正確的內容。每個人當然都有自由發表意見的權利,卻不該散播錯誤或帶有惡意的流言。現在我們真正需要的,是不固執己見、傾聽各界聲音、客觀俯瞰全體、平衡取捨資訊的能力。希望《世界人口圖鑑》能幫助讀者培養這種眼界,從全球視角與歷史長河中,以現代人觀點來洞察萬事萬物。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《世界人口圖鑑:從豐富資訊圖表了解全球人口分布與變動狀況》

出版日期|2025/06/07

作者|原島廣至

天災、疾病、戰爭、移民等因素如何影響人口變化?
以全彩圖表清楚展現全球各種與人口消長有關的議題,
更探討其他物種的數量變化及人類面臨的諸多挑戰!

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全球人口的興衰與挑戰:《世界人口圖鑑》圖解生育、死亡與壽命等交錯影響

Photo by Timon Studler on Unsplash

人類在世界各地開枝散葉、欣欣向榮,不僅適應了各種土地生態,也大幅改變了地球環境。究竟什麼因素會影響人口的增減?人類又面對了哪些災害和疾病?

人口增減的要因分為兩種,「自然增減」與「社會增減」。自然增減指因生育率和死亡率變化造成的人口變化;社會增減則是因移民或遷徙而造成的人口變化。人類的平均壽命隨著醫療水準提升、嬰幼兒死亡率下降、公共衛生改善等因素而逐年增加。全球平均壽命與150年前相比,已延長了兩倍以上!然而大多數國家目前的總和生育率都低於2.1。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
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總和生育率是衡量少子化問題的常用指標,這是針對育齡婦女(15至49歲)加總各年齡之生育率,統計一名婦女一生中會生育多少孩子,不受父母親人口多寡影響。總和生育率2.1(精確而言目前大約為2.07)是維持人口穩定的分界。這個數值稱為「出生替代率」,高於它人口會增加,低於它人口則會減少。

全球平均總和生育率從1950年代的5左右,急遽下降至2020年的2.32。但如今許多非洲國家的總和生育率仍超過6。除了非洲、東南亞和中東,大多數國家目前的總和生育率都低於2.1,截至2021年資料,台灣則是1.11。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
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平均壽命的增加和生育率下降也使各國的人口金字塔產生了很大的變化,人口金字塔是依照性別和年齡分組的人口柱狀圖,也就是「各年齡層人口結構圖」。尤其在開發中國家,這種柱狀圖會像埃及金字塔一樣逐漸變寬呈三角形,因此稱為「人口金字塔」。只要看人口金字塔的形狀,人口結構就一目瞭然了。透過人口金字塔的形狀可以解讀出多種資訊,例如國家未來的人口會增加或減少、是否有年輕人口流向他國或湧入國內等等。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
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目前的全球主要死因大多是非傳染性疾病,但在過去,傳染性疾病的占比高出許多,而且即使是現代,開發中國家的傳染性疾病比例仍然遠高於已開發國家。除了疾病以外,其他死因還有交通事故、溺水等意外,自殺、藥物中毒、戰爭、恐怖攻擊等衝突和他殺以及天然災害。不過,上述死因的傷亡大多已逐年減少,於總死因中的比率也在降低。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

從人類出現於地球到18世紀這段漫長的期間,人口一直在10億內緩步上升,直到工業革命之後突然急速增加,至今已突破80億人,根據聯合國的預測,更將於2086年左右抵達巔峰期逾104億人。與此同時,少子化、高齡化也是現今已開發國家普遍面臨的巨大問題,社會正在關注應該採取什麼樣的對策。

《世界人口圖鑑》精選許多與人口變化相關的問題,並以豐富的圖表、照片將其整理成容易吸收了解的資訊,力求以淺顯易懂的方式幫助讀者俯瞰全局,並思考不同文化、環境等變因如何影響人口變化。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《世界人口圖鑑:從豐富資訊圖表了解全球人口分布與變動狀況》

出版日期|2025/06/07

作者|原島廣至

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