玫瑰之於愛戀，如同香氛之於diptyque，彼此是密不可分地存在。 適逢情人節，diptyque將以各種形式的玫瑰為情侶帶來祝福，從香氛蠟燭到 各款不同的型態，diptyque集結玫瑰精品，推出Collection Roses(玫瑰系列) ，將 令大家目不暇給。

此系列的精髓集結了兩款調香界最負盛名的玫瑰品種：千葉玫瑰與大馬士革玫瑰。從各層次展現沁人心脾的氣息，從香氣到色澤，琳琅滿目的產品類型讓人愛不釋手。 兩款獨家限定，精選了千葉玫瑰與大馬士革玫瑰的迷人氣息，幻化成情人專屬的限量版香氛蠟燭，值此時節歌頌著甜蜜的愛情。

千葉玫瑰也被稱為“五月玫瑰”，因採收季節在五月而得名；而層層疊疊猶如被成千上百的花瓣圍裹著一般。自十六世紀起，人們便開始在格拉斯地區(Grasse)種植，藉 以從中提取玫瑰香精。diptyque是調香界中首 次 將千葉玫瑰用於製造香氛蠟燭的品牌，在此之前人們從來不曾在搖曳生姿的燭光之下感受玫瑰的清香，並進而體驗來自格拉斯土壤的“自然質感”。在香氛蠟燭誕生之前，人們只能於五月親臨收穫前夕的玫瑰花田才能聞到這香氣。

為慶祝這蠟燭的誕生，diptyque特意為千葉玫瑰量身訂製裝飾圖案。

“將我所有的花瓣都展現出來吧！正如你們所看到的: 那無比豐盈與繁茂，擁有著勃勃生機。圖案還反映出我的香氛氣特質:溫潤清雅且略帶香料的辛香。至於色調，當然是永恆經典的粉色，點綴少許藍色就更迷人不過了。”這便或許是千葉玫瑰香氛蠟燭的心聲。

而大馬士革玫瑰的宣言是這樣的：“我可不一樣，我什麼都要！一切色彩都不能放過！ 杏黃、酡紅、橙橘、黛紫，還有淡淡的粉紫。濃烈馥郁的氣息是我想要傳遞的訊息， 你們是否都已聞到？豐盈、明快、 野性，宛如香氛綻放而成的火焰！”

這同樣是款搭配專屬圖案、散發著“大自然”氣息的香氛蠟燭。其性感奢華的玫瑰香氣源自中東的大馬士革，相傳為十字軍東征時發現的品種，並將它帶回西方如今。大馬士革玫瑰主要種植於保加利亞和土耳其。從大馬士革玫瑰中萃取的精油也被稱為土耳其玫瑰精油。

兩種玫瑰香調的蠟燭各具特色，可以單獨使用，也可同時點燃。

一邊是清新雅緻，一邊是馥郁甜美，合而為一，恰如其分。

整個系列都圍繞著玫瑰這以此展開，包含淡香水、室內香氛蠟、香氛紙、身體乳液、髮香噴霧……所有產品結合起來，彷彿一場玫瑰盛宴，展現兩種經典玫瑰的無窮魅力。

diptyque帶來多種形式與不同層面的玫瑰體驗，讓室內空間瀰漫著動人香氣與嬌艷色彩，令情人節禮物充滿愛意。

情人節限量商品

千葉玫瑰香氛蠟燭 - 70g / 190g

大馬士革玫瑰香氛蠟燭 - 70g / 190g

玫瑰室內香氛蠟情人節版本 - 35g

玫瑰迷你香氛紙 - 10張入

情人節香氛蠟燭2入禮盒 70g*2

玫瑰之水淡香水 - 30 ml

玫瑰之水限量禮盒 : 玫瑰之水淡香水&護手霜 - 30ml, 45ml

EAU ROSE COLLEC TION-玫瑰之水系列

玫瑰之水淡香水 - 100ml

玫瑰之水髮香噴霧 - 30ml

玫瑰之水香膏 - 3,6g

玫瑰之水身體及手部乳液 - 200ml

ART OF SKINC ARE - 臉部保養的藝術

活膚潤澤油 - 30ml

滋養柔潤唇霜- 15ml

via diptyque

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/