全新萬寶龍TimeWalker系列 2019 SIHH「反熊貓式錶盤」腕錶登場 蘊含Minerva錶廠頂級技術 重溫復古賽車輝煌時代

萬寶龍TimeWalker系列計時碼錶,約NT$174,300

萬寶龍推出象徵賽車精神的全新TimeWalker系列專業腕錶,重現「締造輝煌時刻的裝置」。本系列的設計靈感源於Minerva錶廠卓越非凡的製錶歷史,自西元1858年起,Minerva錶廠即以生產能夠精準測量極短瞬間的高品質計時裝置而聞名於世,該錶廠針對精準測量賽車時間所打造的知名「拉力賽計時器」(Rally Timer)即是錶廠完美傳承的典範。Minerva製作的腕錶在過去一直是鐘錶業界的創新引領者,在精準計時器領域擁有多項專利,而這樣的專業技術也傳承至今。TimeWalker系列將昔日研發的計時裝置與賽車精神結合為一,並蘊含Minerva錶廠的頂級技術以及重溫賽車的輝煌時代。


「貓熊式」與「反熊貓式」錶盤

以黑白色錶盤(一般稱為熊貓與反熊貓錶盤)為設計的計時碼錶,自1960與70年代(賽車的黃金時代)推出以來已成為經典,並在製錶歷史上留下紀錄。顏色呈現鮮明對比的錶盤與計時盤一推出即備受讚賞,而熊貓錶盤的獨特美學與時間讀取清晰度,也令人聯想到經典賽車的儀表板,放置今日仍是極具吸引力的錶盤設計。


兩款全新TimeWalker系列計時碼錶

萬寶龍今年推出兩款全新「反熊貓式錶盤」之TimeWalker系列計時碼錶,錶殼尺寸分別為41 mm和43 mm。兩款腕錶的錶殼設計各具特色:41mm錶款之錶耳採緞面處理,雕琢的側面極具建築感,而斜切的邊緣使得整體線條更為流暢俐落;43mm錶款之錶耳採半鏤空設計,令人聯想到車身的進氣孔,滿載陽剛的藝術氣息,而這兩款源於賽車精神之新款腕錶的固定陶瓷錶圈刻有實用的速率計算刻度環,功能完善便利。


這兩款腕錶都採用「反熊貓式」錶盤,黑色錶面搭配銀白色計時盤與凸緣,呈現鮮明亮眼的對比。41mm款錶盤在6點鐘與12點鐘的位置配置了計時盤,而43mm款之錶盤則在3點鐘、6點鐘與9點鐘位置配置計時盤,令人聯想到傳統計時器的3-6-9計時盤設計。此外,這兩款腕錶的數字與時標均塗覆Super-LumiNova®超螢光塗層,凸緣上的軌道式分鐘環亦塗覆Super-LumiNova®超螢光塗層,15分鐘時標則採用紅色,有助於提升時間讀取上的清晰度。


43mm TimeWalker系列計時碼錶搭載萬寶龍自製計時機芯MB 25.10,其特色包括:傳統的表面修飾處理,如:日內瓦波紋、圓形粒紋、藍色螺絲以及採用黑色鍍銠鎢材質製作之全新整體式自動盤,外形為方向盤設計。機芯配置傳統導柱輪、水平離合裝置、以及停秒機制,能夠有效提升時間設定的準確性。


所有TimeWalker系列腕錶均經過嚴苛的萬寶龍實驗室500小時品質測試認證,測試過程中模擬逾500小時的真實生活配戴狀況,並針對已製作並組裝完成之腕錶進行檢測,務必保證提供顧客最大的可靠度與性能。

*Super-LumiNova®並非萬寶龍所有之商標。


via 萬寶龍

臺中勤美洲際酒店推出「洲際黑標甄選名饌-洲際漢堡」 西餐行政主廚 David Chauveau 以美國牛肉與宜蘭鴨演繹東西融合的風味表現

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」,以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡,更承載「洲際黑標甄選名饌」之名,象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名,而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上,皆達到品牌所定義的「味覺成熟度(Flavor Maturity)」,並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理,方能獲得此項標誌。黑標所代表的,不是華麗堆疊,而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下,臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體,透過東西融合的料理哲學重新演繹,打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言,一道成熟的料理,不在於元素的繁複,而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸,構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香,鴨胸則增添細緻而深沉的脂香,使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現,Chef David 融入主廚特製醬汁,以海鮮醬為靈感基底,結合無酒精威士忌香氣,細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織,形塑出極具辨識度的香氣結構,使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司,夾入手工製作的布里歐修麵包之中,整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡,實則於食材比例與烹調工藝之間,展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」,亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應,僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現,定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/

台北時裝週期間限定!集結新銳設計品牌,RAY CHU攜手PO SHOWROOM打造快閃時尚場域

剛結束巴黎時裝週行程的 RAY CHU,將市場第一線的觀察與能量帶回台北。即日起至3月30日,攜手 PO SHOWROOM 打造為期五天的期間限定快閃訂貨會,集結來自倫敦、東京與亞洲城市的設計品牌,呈現當代時尚在「結構、材質與身體語言」之間的多重可能。

來自臺灣的設計師 RAY CHU,過去活躍於倫敦、巴黎與台北,以性別流動為核心,結合雕塑式剪裁與當代輪廓,在概念設計與日常穿著之間建立獨特平衡。品牌曾登上倫敦時裝週官方日程,並持續透過跨界合作、藝人造型與國際展演,拓展其在全球時尚文化中的影響力;設計上融合精緻工藝與創新材質,涵蓋與台灣及國際布廠合作開發之永續面料、3D列印技術與再生材料應用。

(圖片提供:RAY CHU)
(圖片提供:RAY CHU)
(圖片提供:RAY CHU)
(圖片提供:RAY CHU)

RAY CHU的創作多圍繞在身份、情感與身體語言,形塑出兼具力量與流動性的現代美學,致力於打造兼具文化深度與商業潛力的當代時裝品牌。延續巴黎市場對「可穿性與態度並存」的關注,本次選品聚焦於具備清晰品牌語言與市場潛力的設計師品牌,並以開放式空間形式,讓買手與消費者皆能進入一個介於 showroom 與零售之間的流動場域,直接體驗、購買與預訂系列作品。

(圖片提供:RAY CHU)
(圖片提供:RAY CHU)
(圖片提供:RAY CHU)
(圖片提供:RAY CHU)

RAY CHU 亦於本次空間中帶來 SS26 系列的即時銷售與預訂,並同步揭示延伸至 AW26 的設計語言。系列持續推進品牌對「結構與身體關係」的探索,透過壓摺、抽繩與不對稱剪裁,建構可轉換的輪廓與多層次穿著邏輯。面料選用日本與義大利羊毛西裝布料,結合品牌標誌性的機能性織物——包含帶有薄荷氣息的布料——在感官與造型之間建立更直接的連結。整體呈現游移於精緻與鬆動之間,一種既可被穿著、亦帶有明確態度的當代衣著提案。

(圖片提供:RAY CHU)
(圖片提供:RAY CHU)
(圖片提供:RAY CHU)
(圖片提供:RAY CHU)

作為整體體驗的一部分,3月28日將舉辦 Launch Party,結合 DJ 音樂、Yankov Caesar’s Ruby 伏特加為基調的調酒與社交場域,邀請時尚產業、媒體與創意社群共同參與,在夜晚中延伸品牌與文化之間的對話。這不只是一場 showroom,而是一個從巴黎延伸至台北的能量轉換場域——關於時尚如何在不同城市之間流動、被觀看、被穿著,並重新被定義。

(圖片提供:RAY CHU)
(圖片提供:RAY CHU)

RAY CHU X  PO SHOWROOM 期間限定快閃

地點|NXT95(台北市八德路三段74巷95號)
展售期間|3月26日~3月30日,11:00- 20:00