世界奢華茶葉品牌TWG TEA 以繽紛多彩的甜蜜假期茶香套餐喚醒新春戀人味蕾

玫瑰芬香茶味白巧克力覆盆子慕斯蛋糕

每年二月是屬於戀人的季節,微凍的氣溫還留存在枝葉的末梢,另一個歡欣鼓舞的農曆新春假期已經搶先來到。TWG Tea新加坡總部的國際行政主廚為熱愛品茗的戀人們獻上期間限定的甜蜜假期套餐(Sweet Holidays Set Menu),自2019年1月28日起至2月17日於TWG Tea台北101購物中心5樓沙龍推出販售,持續承襲全球一致以茶入饌的創意料理方式,以繽紛多彩的幸福滋味,滿足每一位心裡有愛的鑑賞家。


第一口觸動心弦的是以拿破崙探險茶(Napoleon Tea)入味的海鮮巧達湯佐茶香炒海鮮。一入口便是絲綢質感般的湯體,享用滿滿海味如同花團錦簇,悄然咀嚼微微的焦糖茶香則迸發唇齒,幻妙誘人,愉悅的情緒一觸即發。


台灣地區限定的茶香創意珍饈 讓味蕾墜入愛河

主餐則有兩款茶香美饌選擇:一款是品茗美食家最喜愛的清爽海鮮─ 煎烤紅條石斑;還有老饕無法錯過的嫩煎頂級伊比利豬菲力。兩款主菜無論是視覺還是口感,都繽紛地如同春神為愛起舞:煎烤紅條石斑佐番茄酸豆莎莎,以紅蘿蔔海綿蛋糕與充滿戀人早餐茶(Valentine Breakfast Tea)香氣的馬鈴薯襯底,戀人早餐茶內的浪漫黑茶結合了幸福感的玫瑰與成熟漿果,令人沈浸在愛情喜悅的氛圍。


另一款主菜─ 嫩煎伊比利豬菲力是台灣地區沙龍限定,搭配爐烤茄子捲及伊比利火腿,油脂含量極其稀少的豬菲力以軟嫩無比的口感征服愛人的味蕾,綴佐蘋果杏仁酸甜醬與青豆泥,配襯熬煮多時的皇家烏龍茶香醬汁。以臺式烘培製成的皇家烏龍茶(Imperial Oolong Tea) 傳遞出豐碩飽滿的口感,與伊比利豬溫柔的堅果香氣是天作之合。


甜蜜假期套餐的全新創作茶風甜點亦為臺灣地區限定、以玫瑰芬香茶(Bain de Roses Tea) 入味白巧克力覆盆子幕斯蛋糕。這款經典係以格拉斯玫瑰和大吉嶺共舞調製的頂級茗茶,為繾綣柔滑的慕斯,鋪陳出層層纏綿。盤飾點綴了覆盆子棉花糖和蜂巢糖,為這一曲甜蜜假期,增添跳躍活力的節奏,愛情的滋味如此奇妙。


以歌頌戀人之茗茶佐餐

甜蜜假期套餐推薦以茶之戀情(Amour de The Tea)或情人茶(Love Me Tea)佐餐。令人驚艷的珍貴茗茶─茶之戀情(Amour de The),季節限定的TWG Tea大吉嶺黑茶搭配嬌貴雅緻的玫瑰花朵,散發出優雅迷人的香味。 純金箔片依附在葉片上,使茶湯散發紅潤閃亮的光澤。像似嬌羞的少女般,吸引愛慕的眼光。


另一款情人茶(Love Me Tea)則是以綠茶為基底,最適合搭配海鮮類的主餐一起享用。此愛情魔茶由橙花和馬鞭草調製,佐以迷人的綠茶。輕喚著感官從平靜中甦醒。散發出動人的吸引力,神遊在美好悸動的戀愛氛圍中。


限定期間提供─ 情人茶香馬卡龍 (Love Me Tea tea-infused macaron)

自2019年1月28日起於全台零售門市提供期間限定的茶香馬卡龍(Tea-infused Macarons),以花草香氣陪襯的情人茶(Love Me Tea)入餡,佐以清甜奔放的百香果巧克力甘納許,為這場以春神為號召的愛情詠嘆調妝點最動人的旋律。


每顆售價$60元/ 可選擇禮盒包裝


via TWG

神秘奇獸現蹤墾丁!帶你隨藝術感受山海脈動

在陽光普照、海風輕拂的墾丁,來一場藝術巡禮!融合黃金級綠建築、當代藝術與設計美學,Hotel dùa攜手杜象藝術規劃公共藝術設置,與各領域專業團隊共同形塑墾丁最具藝文質感設計旅店。

如家舒適的度假飯店

坐落於墾丁大街核心地帶的度假飯店Hotel dùa,是一座以珊瑚貝殼為設計靈感、佈局呼應墾丁在地山海之勢的綠建築。品牌名稱取自台語「住」的發音,為旅客帶來如置身家中舒適自在的住宿體驗。

Hotel dùa
Hotel dùa
Hotel dùa

跟著奇獸感受墾丁山海

以山海為襯,Hotel dùa所屬聯上集團委託藝術家盧宇創作一系列美麗奇獸。盧宇的雕塑多以「獸」為造型,從神話汲取靈感,以陶土塑形出形態多變的神秘生物。

Hotel dùa

作品的表面經特殊烤漆處理,為雕塑賦予質樸質感;與碎片、線性元素等交織,讓奇獸們的身體線條更爲靈動。

這場展演沒有冷冽白牆,而是以山形海色為背景,浪和風交織成環境音,讓奇獸們在充滿生命力的環境裡棲息,引領旅人感受墾丁的生命脈動。

Hotel dùa
Hotel dùa

Hotel dùa@hoteldua_kenting

影像提供|Hotel dùa、杜象藝術有限公司

用雙眼翻開,一頁頁繁花齊放:《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》全台第一本眼動童書

喜歡閱讀的你,無論是給大人還是給小孩的繪本,都會拾起慢慢翻閱,感受每一頁紙張鋪展開來的華麗冒險。但是,若翻開一本書要花上全身的力氣、總是要依賴身邊的人,你是否還會喜歡閱讀這件事呢?

台灣有一群孩子,受限於腦性麻痺、罕見疾病等重症,無法隨心所欲運用雙手翻開書本,也總是被動而單向地輸入故事,目目非營利打造全台第1本眼動童書《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》,不只以雙手翻閱,還可以用「眼睛翻頁」推進劇情,無論是否能自由移動身體,只要擁有一顆喜歡冒險的心,就踏上奇幻旅程吧!

(圖片提供:目目非營利)
《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》講述象徵特殊孩童的阿目,陪伴新認識的朋友果果,踏上一場找尋家園的冒險旅程。(圖片提供:目目非營利)

心之所向,自由地閱讀

故事,要從戴著大大頭盔的「阿目」說起。在花花大地擔任園丁的阿目,遇到從花朵蹦出來的小精靈「果果」,為了幫果果找到回家的方向,兩人踏上冒險旅程,一路上受到巨人多多、肚肚鳥的幫忙,最後魔法師送給阿目一顆「勇氣的種籽」⋯⋯。

(圖片提供:目目非營利)
除了紙本書,可以使用電腦搭配眼動輔具閱讀《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》,透過雙眼觸發童書角色對話與動作,推進故事劇情。(圖片提供:目目非營利)

為了讓台灣的重症孩童,擁有更豐富的閱讀體驗,2023年,目目非營利邀請眾多創作者,共同製作第2本眼動童書:歌手9m88創作童書主題曲〈看向我吧〉,Podcaster維多叔叔的故事歡樂車參與配音,BOMBOM Studio 黃艾波為故事撰寫腳本,施暖暖繪製溫柔插畫,創砥數位設計量身打造動畫,森思眼動導入眼動技術,讓孩子透過輔助科技,用自己的節奏推動故事劇情。閱讀,原來是一件再自由不過的事。

(圖片提供:目目非營利)
「魔法種籽 品格互動牌卡」為親子遊戲牌卡,讓孩子在遊戲中學習包容差異、社會情緒、共融教育。(圖片提供:目目非營利)

冒險故事,不只一種讀法

「眼動童書製作暨公益捐贈計畫」集結了眾人的力量,目目也與兒童臨床心理師許芳瀟、OFun遊戲教育團隊共同開發「品格互動牌卡」 ,作為計畫回饋品項之一,適合家長陪伴3-10歲的孩子閱讀《阿目》童書,搭配牌卡遊戲完成親子任務,深入了解故事的寓意。

(圖片提供:目目非營利)
透過牌卡遊戲,建立包容性的溝通情境,陪伴孩子說出內心感受,嘗試理解每個人的不同之處。(圖片提供:目目非營利)

閱讀時,親子一起解開一張張的牌卡任務:「尊重差異」、「接納不同觀點」,在溝通中嘗試從對方的角度思考,在旅途上彼此「信任」,一起「克服矛盾與阻礙」,更在緊張、害怕等感受出現時,勇於「表達自己的情緒」⋯⋯。這趟閱讀冒險旅程,陪著孩子搜集每顆勇氣的種籽,種在親子互動的深厚土壤裡,期待勇敢在未來的日常裡發芽。

(圖片提供:目目非營利)
《阿目》童書共讀活動,讓孩子們認識、理解重症孩子如何使用雙眼說話與閱讀,從小培養多元共融的精神,減少歧視發生的可能。(圖片提供:目目非營利)

踏出家門,冒險旅程即將展開

2024年起,目目非營利在繪本館、幼兒園、兒童體驗營、實體展覽等場域,舉辦多場共讀公益活動,除了講述《阿目》冒險故事之外,目目也邀請參與「公益眼動課程」的小學員來到共讀活動現場,和大小朋友們一起用雙眼翻頁,共同感受多元閱讀與表達的樂趣。

(圖片提供:目目非營利)
目目也將《阿目》的故事帶入社會大眾的視野,舉辦親子場童書共讀活動,讓更多人看見眼動教育的重要性。(圖片提供:目目非營利)

有眼動老師的陪伴,小學員勇敢擔任說故事小幫手,當雙眼凝視螢幕時,眼動科技透過紅外線鏡頭,系統計算孩子注視與注意力的分布,目光的魔法觸發「合作」牌卡,順利化解阿目和果果遇到的危機,現場的大朋友與小朋友,也動動手貼上角色貼紙,一起完成四個國度的奇幻冒險。

(圖片提供:目目非營利)
不只聆聽故事,動手合作完成《阿目》的冒險旅程,讓一路上故事的寓意更加深刻。(圖片提供:目目非營利)

用故事,種下勇氣的種籽

旅程尾聲,魔法師送給阿目一顆特別的冰球:「每個冰球都有一個有生命的種籽,不知道我的勇氣,會帶來什麼樣的生命呢?」回到花花大地的阿目,把帶回來的種籽種到了土裡,想像會開出什麼顏色的花朵,無論用雙手或雙眼闔上書本,我們都期待著,故事在心裡發芽、盛開的那天,世界將會勇敢地擁抱,每個人的不一樣。

(圖片提供:目目非營利)
阿目的大大頭盔,就像重症孩童無法與外界溝通的阻礙,眼動教育,讓自主閱讀與盡情表達成為可能。(圖片提供:目目非營利)

當「用眼睛說話」成為通往世界的橋樑,目目運用眼動科技與教學課程,培育全台眼動師資,陪伴更多特殊孩子學習自主表達。除了持續不斷的眼動課,目目製作《阿目》眼動童書、舉辦眼動團體課、戶外教學、共讀活動,拉近孩子與世界的距離,期待每一個孩子的需求與想法,被社會大眾溫柔地「看見」。

《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》眼動童書製作暨公益捐贈計畫

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