頂級單一麥芽威士忌的最新佐證: 麥卡倫經典雪莉桶52年

頂級單一麥芽威士忌的最新佐證: 麥卡倫經典雪莉桶52年

麥卡倫發表了一款極為珍貴稀少的限量單一麥芽威士忌,全球僅有250瓶且每瓶皆有獨立瓶身編號的麥卡倫經典雪莉桶52年 - 2018年限量版,經典雋永且不再重現。

 

此款難得可貴的麥卡倫經典佳釀,取自於在單一桶中緩慢熟成了52年的酒液,具備了西班牙紅橡木初次雪莉桶的卓越表現。這是一款以追求頂級單一麥芽威士忌為決心的代表作,充分地反映出麥卡倫對於橡木桶與釀酒工藝的極致執著,而這正是麥卡倫無人可及的標竿精神。

 

麥卡倫經典雪莉桶52年,在進入麥卡倫百年精神莊園的酒窖熟陳之前,就先從麥卡倫著名的小巧蒸餾器中取得了勁道醇厚的優雅風味,再經過超過半個世紀的時光淬鍊,成就出單一麥芽威士忌的頂級奢華口感。

 

麥卡倫對追求更高品質的堅持從不妥協,任何一顆橡木桶從採購、製作、烘烤和潤桶的過程,都經由麥卡倫橡木桶大師全程仔細監督,並通過數代首席釀酒師的嚴格篩選,而麥卡倫經典雪莉桶52年便是此卓越品質的最佳佐證。橡木桶是麥卡倫單一麥芽威士忌的核心,孕育出天然的美麗酒色、難忘的獨特香氣和富饒的飽滿風味。

 

麥卡倫經典雪莉桶52年,散發著濃郁的果香和黑巧克力奶油軟糖風味,是一款特性複雜飽滿的單一麥芽威士忌,閃爍著如紅寶石般的美麗紅褐色光澤。濃郁的櫻桃和黑巧克力香率先撲鼻而來,伴著一絲古董橡木的氣息,隨後縷縷橙花香與木質香氣層層結合。入口後,首先品嘗到的是濃郁果香和黑巧克力奶油軟糖風味,接著就由泥煤煙燻結合木質香調中的肉桂和生薑取代。餘韻悠長,帶有甜橡木、櫻桃和黑醋栗香氣,柔和發散成細緻煙燻及花果香的優雅尾韻。

 

麥卡倫釀酒師Sarah Burgess表示:「在同一個西班牙雪莉橡木桶中靜置熟陳長達52年後,這款絕美的單一麥芽威士忌充滿了濃郁的辛香味,擁有美麗的紅寶石天然酒色。裝瓶酒精濃度48%,使得所有風味完美均衡。這款麥卡倫經典雪莉桶52年是我們高年份經典雪莉桶系列中出色的新成員,和諧均衡的酒體是我們精準掌控橡木桶熟陳及釀造工藝的最好佐證。全球僅250瓶有獨立瓶身編號的威士忌,必將成為全球威士忌愛好者和奢侈品鑑賞家爭相收藏的酒款。」

 

裝瓶酒精濃度48%的麥卡倫經典雪莉桶52年,高貴奢華的收藏盒以實心橡木打造,盒面鑲嵌著尊貴的金色年份標章,輝映著麥卡倫經典雪莉桶的雋永珍藏。

 

麥卡倫經典雪莉桶52年2018年限量版,全球僅發售250瓶,已於2018年12月陸續於全球上市,700ml瓶裝建議售價為50,000美元。

 

欲了解更多資訊,請上www.themacallan.com

 

釀酒師品酩筆記:

酒色:紅寶石赤褐色

香氣:濃郁的櫻桃和黑巧克力,層疊著古董橡木香。縷縷橙花香與木質香微微結合。

口感:濃郁果香層疊於黑巧克力奶油軟糖,一縷煙燻結合木質香調中的肉桂和生薑。

餘韻:綿長悠遠,帶有甜橡木、櫻桃和黑醋栗香,柔和發散成花香和細微煙燻尾韻。

 

麥卡倫簡介

自1824年創始以來屢獲獎項肯定的麥卡倫,是全球最受消費者激賞的單一麥芽威士忌之一。其卓越的聲譽奠基於產品優異的品質及鮮明的特色。自Alexander Reid在蘇格蘭東北方斯貝河上方的高地創立以來,堅持高品質始終是麥卡倫酒廠的代表性標誌。

2018年6月,位於麥卡倫斯貝賽莊園的新酒廠暨遊客體驗中心隆重開幕,在威士忌、酒窖和麥卡倫最具代表性的雪莉橡木桶上皆增加了投資經費。其現代風格建築模擬古老的蘇格蘭山丘,切入當地斜坡,相當引人注目。新酒廠毗鄰建於1700年的麥卡倫伊斯特•艾爾奇莊園 (Easter Elchies House),自1824年以來,這裡始終是麥卡倫的精神家園。所有影響威士忌風味的主要因素都將複製於新酒廠中,也將採用相同的原物料成分與傳統工藝,以確保延續麥卡倫獨特的特性與風味。

新酒廠標誌著麥卡倫重要的里程碑,同時彰顯了自1824年走來這一段重要的旅程,為奢華單一麥芽威士忌發展史寫下了令人興奮的新篇章。

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Via / 台灣愛丁頓寰盛

在崙坪,把時間慢下來——走進客庄農村的夏日風景

當車子駛離城市街景,來到桃園觀音的崙坪地區,眼前的風景逐漸被稻田、老樹與開闊的田園所取代。這裡少了熱門景點的人潮與喧囂,多了一份屬於客庄農村的從容節奏。微風輕拂過田埂,綠意隨之搖曳,時間彷彿也跟著慢了下來。這次跟著桃園客庄小旅行走進崙坪,在文化地景與農村日常之間,感受土地、人文與生活交織而成的地方風景。

穿梭地景與歷史之間,感受崙坪的人文脈絡

旅程的第一站來到崙坪文化地景園區。

這座園區保留了地方歷史紋理,漫步其中,可以感受到客庄聚落與自然地景相互交融的樣貌,無論是開闊的草地、綠意環繞的步道,或是散落其間的藝術裝置,都讓人不自覺放慢腳步細細欣賞。而一旁造型獨特的龜殼劇場,更為這片地景增添幾分藝術氣息。圓弧流線的建築外觀融入自然環境之中,內部獨特的木結構和拱形曲線,提供表演活動使用,讓文化不只是展示,更成為與地方持續對話的媒介。

園區內也保存著觀音崙坪受信所遺址群。這裡曾是日治時期臺灣長途通訊與國際電話的重要電信設施,承載著近代通信發展的歷史記憶。如今遺址靜靜佇立於田野之間,在綠意環繞下訴說著時代變遷,也成為崙坪地方文化與歷史脈絡的重要見證。

Haka

被綠意包圍的午後:蓮荷園的農村風景

離開地景園區後,旅程來到充滿農村氣息的蓮荷園休閒農場。

每到夏季,園區裡的蓮花與荷花陸續綻放,翠綠葉片鋪展於水面之上,成為觀音地區最具代表性的季節風景之一。除了賞花之外,園區內還蒐集栽種近三百種水生植物與特色植栽,從常見的蓮荷到少見的奇花異草,都能在園區角落發現它們的身影,宛如一座隱身於田野間的植物小世界。

其中最受旅人喜愛的,莫過於擁有巨大葉面的「大王蓮」。寬大的葉片如天然圓盤般漂浮水面,不僅是園區的人氣景觀,也展現了水生植物令人驚豔的生命力。漫步其間,不時能看見旅人駐足拍照,感受被綠意包圍的悠閒時光。

而在欣賞自然景觀之餘,旅人也將親手體驗稻草拍打棒製作。將收割後的稻草重新整理、綁束成形,裝進客家花布袋中,稻草拍打棒就製作完成了,看似簡單的手作過程,卻蘊含著農村世代流傳的生活智慧。過去農家善用土地所提供的一切資源,即使是收成後的稻草,也能轉化為日常生活中的實用器具。

HaKa

沒有匆忙的打卡行程,也沒有華麗的景點包裝,而是在文化地景、歷史遺址與農村體驗之間,看見客庄生活最真實的樣貌。除了 5 月份崙坪小旅行外,桃園市政府客家事務局「桃園客庄小旅行」每月都會推出不同的特色主題路線,帶領旅人走訪桃園各地客庄聚落,透過文化走讀、職人體驗、農村探索與地方美食,感受不同面向的客庄魅力。想知道最新活動資訊與報名消息,可以關注桃園客家旅遊網,一起用旅行認識土地,發現更多值得被看見的地方故事。

Via / 桃園市政府客家事務局

當藝術成為日常的奢華核心!AVW Gallery 進駐台中漢神洲際,打造中台灣的當代美學新座標

在數位時代快速發展的今天,人們每天接收海量資訊,但真正能被保存、記住與傳傳的文化內容卻愈發珍貴。從傳統藝術作品、歷史文物,到當代動漫IP、運動球員卡與收藏卡牌,大眾正重新思考:究竟什麼值得被下一個世代理解與延續?

根據國際市場研究資料顯示,全球收藏卡牌市場規模已突破數百億美元並持續增長。從 Pokémon、遊戲王、NBA 球員卡,到藝術家聯名收藏卡,收藏市場正逐步從傳統藝術領域擴展至更廣泛的文化產業。在這樣的時代背景下,新型態文化品牌 AVW Gallery 正式宣布進駐台中漢神洲際購物廣場,並於 6 6 日舉辦品牌開幕活動,透過收藏文化、當代藝術、文化 IP 與生活美學的整合,構築屬於新世代的文化交流平台。

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當文化開始被收藏:賦予情感與時代共鳴

AVW 創辦人暨品牌總監 Kim 長期投入藝術教育、公共藝術、畫廊經營與收藏市場研究。在超過十年的文化產業實務經驗中,他觀察到傳統藝術市場雖擁有完整體系,但對年輕世代而言門檻相對較高。然而,大量年輕族群其實充滿對文化的熱情與收藏意願,只是缺乏一個能夠與自身產生連結的入口。

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AVW 創辦人暨品牌總監 Kim 表示:

「每一個時代都會留下屬於自己的文化符號。有些存在於博物館或傳統藝術中,有些則活在漫畫、動畫、電影與卡牌之中。這些共同的記憶,最終將成為一個世代的重要文化資產。」

「我們相信,文化的價值不只存在於博物館內,也存在於每一件被珍藏的作品、每一張被保存的卡牌,以及每一段值得被記住的故事裡。AVW 希望成為文化與下一個世代之間的重要橋樑,讓世界看見亞洲收藏文化的未來。

AVW 認為,文化價值的形成並非單純來自物件本身,而是源於大眾所賦予的情感、記憶與共鳴。一張卡牌可能承載著童年記憶,一部漫畫可能陪伴一個世代成長,而一件藝術作品則記錄了時代的精神與觀點。因此,AVW 所關注的,不只是收藏市場的單純交易,更是收藏如何成為文化被記錄、被理解與傳承的重要載體。

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AVW Cards:建立新世代收藏市場的價值體系

作為 AVW 的核心品牌之一,AVW Cards 於本次開幕活動中正式展示其「收藏級卡牌封裝系統」與「文化收藏計畫」。AVW Cards 專專於收藏級卡牌封裝、文化收藏卡開發與收藏市場服務,結合保存、展示、驗證與文化內容建構,深耕卡牌產業於未來收藏市場中的多元可能。

品牌團隊指出,卡牌文化已逐漸從娛樂市場蛻變為兼具收藏、文化與市場價值的重要產業。未來,收藏品不再僅僅是被動保存,更將成為文化被理解與記錄的重要媒介。AVW 期盼透過文化內容、策展計畫與跨界合作,引領大眾重新認識收藏所蘊含的深層價值。

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攜手多元跨領域品牌 打造全方位文化場域

本次開幕活動集結了多個不同領域的指標性品牌共同參與,從藝術、設計、美學到生活體驗,共同呈現收藏文化的多元面貌:

AVW Gallery  以當代藝術、文化策展與收藏研究為核心,打造跨領域文化交流平台。

AVW Cards  展示收藏級卡牌封裝系統與文化收藏計畫,探索收藏市場的新可能。

漢神洲際購物廣場  提供結合精品生活與文化體驗的場域支持,共同推動新世代文化消費與收藏文化發展。

耘角家居  透過藝術家具與空間設計,呈現收藏與生活美學之間的關係,展現文化如何融入日常生活。

茶馬司  以東方茶文化、精品甜品與文化禮盒設計為核心,展現文化與生活體驗的融合,並將於未來推出限定聯名甜品計畫。

御書房  結合藝術收藏、閱讀文化與交流活動,推動跨世代收藏者之間的文化對話。

國家漫畫博物館  透過台灣漫畫文化與原創 IP 的參與,展現本土文化內容在收藏市場中的潛力與未來價值。

Ninja Spirits  提供品牌特色酒品體驗,透過交流場景與飲食文化,豐富活動現場的文化互動氛圍。

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在全球文化產業快速變動的浪潮中,文化不再只是被動觀看,而是開始被參與、被分享、被保存與收藏。AVW Gallery 期望以台中為起點,建立一個屬於亞洲的新型文化平台,讓每位參與者都能在收藏的過程中,找到屬於自己的故事。

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活動地點:漢神洲際 1F 光嶼中庭旁 AVW Gallery

空間地址:406 臺中市北屯區崇德路三段 865 號(台中洲際棒球場旁)

■ 品牌社群:

• AVW Gallery Instagram: https://www.instagram.com/reel/DXO3qhWAV8Q/

• AVW Cards Instagram: https://www.instagram.com/reel/DR1YVWvj2N0/