2019年2月。法蘭克福將成為國際衛浴產業的中心，屆時全球領先的衛浴及冷暖空調設備展ISH將於數週後對大眾開放。今年，旗下擁有AXOR和漢斯格雅品牌的漢斯格雅集團，將以突破性的衛浴和廚房創新發想讓參觀者留下深刻印象。從2019年3月11日至15日，展覽會的訪客和一般消費者可以在法蘭克福的Festhalle展館中超過2,000平方米的大面積展位上，體驗集團的創新設計新品。

「我們憑藉著AXOR和漢斯格雅品牌的堅強實力，在創新、設計、品質和永續性方面，持續贏得可靠的產業推動者的美名，」漢斯格雅集團執行董事會主席Hans Juergen Kalmbach表示。 「在2019年ISH展上，我們將繼續扮演推動產業前進的角色，並展示令人驚艷的創新技術」他補充道。「在以客戶為中心的實踐中，我們以全然嶄新的角度思索衛浴和廚房裡的用水。接著，我們加入功能性價值，從而為我們的顧客創造一種感性的用水體驗。這種體驗同時透過我們的新產品和令人印象深刻的新展位概念所營造。」

AXOR推出其史上最奢華的衛浴系列

AXOR（www.axor-design.com）是以前衛概念設計、建構、和製造奢華衛浴和廚房設備的先驅。該品牌的龍頭、花灑和配件在設計、工藝和功能性方面接完美體現。在今年的ISH展覽上，AXOR將展出一座龐大而精緻的建築雕塑。與法國設計師Jean-Marie Massaud合作，推出無論在美學和技術上都達到全新境界的系列作品。此外，AXOR還以全新面貌呈獻周年紀念系列AXOR MyEdition。 另外由Antonio Citterio設計的新廚房龍頭，將在今年的ISH展覽上具體呈現這個設計師品牌的奇思妙想。

漢斯格雅完美呈現其設備

漢斯格雅為所有潮流引領者，以嶄新的表面質感設計推出兩種最受歡迎的設備系列。漢斯格雅 FinishPlus為浴室或廚房營造出一種氛圍，反映出獨特風格感受。憑藉這些創新的高品質表面質感設計，漢斯格雅擴大了設計的格局。Metropol和Talis E龍頭系列有五款新色：啞光黑、啞光白、拋光黃金亮澤、拉絲青銅和拉絲黑色鉻金屬。

網路獨家 漢斯格雅品牌網站

甚至在ISH展開幕之前，訪客就可先上品牌網站https://www.hansgrohe.de/ 瀏覽漢斯格雅的新奇構想。在接下來的四週，每週將推出一款新產品。網站訪客可透過圖片和影片獲悉展覽上的創新巧思，並留下深刻印象。影音圖片結合產品說明提供完整的資訊，特別為那些無法前往法蘭克福的訪客所打造。

漢斯格雅 自行車挑戰

與BORA  -  漢斯格雅團隊一起騎自行車也將成為ISH展覽的主題。此次展覽的開幕標誌著「漢斯格雅自行車挑戰」的開始：一場線上自行車比賽，熱情的選手可以與BORA-漢斯格雅團隊的其中一名車手比賽。人們可以選擇Peter Sagan、Pascal Ackermann或Davide Formolo。為了提高贏得比賽的機會，可以透過回答有關漢斯格雅品牌的問題以取得額外的積分。參賽相當值得，因為我們將提供自行車迷和漢斯格雅迷獨家獎品。連結www.hansgrohe.com/challenge 參加比賽。

關於漢斯格雅集團 – 源自黑森林

藉由旗下品牌AXOR與hansgrohe，總部設在德國南部Schiltach的漢斯格雅集團，在衛浴及廚房設備界以創新、設計及品質領導者而聞名。漢斯格雅集團以水龍頭、花灑及淋浴組設計，提供水不同的造型與功能。擁有118年的歷史，漢斯格雅集團以創新而聞名，例如第一個具備多種噴灑型式的手持式花灑、第一個抽拉式廚房水龍頭，以及第一個能擺放手持式花灑的淋浴柱。這間公司擁有超過15,000個尚在有效期內的專利。漢斯格雅集團代表著品質持久的產品。擁有34間子公司與21個銷售辦公室，在超過140個國家中供應產品，這間公司是全球各地顧客的可靠夥伴。自1974年開始，漢斯格雅集團的品牌與產品已獲得無數獎項，包括超過500個設計獎。持續製造節約資源的產品是這間公司在全球各地商業活動的中心思想。在全球各地的建案中皆能看到漢斯格雅集團產品的身影，包括豪華郵輪瑪麗皇后二號，以及全球最高大樓杜拜的哈里發塔。集團的高品質標準獲得五個獨資製造設施的保證：兩個在德國，而法國、美國與中國各有一個。漢斯格雅集團在2017年的營業額達到10.77億歐元。在全球約有5,000名員工，在德國工作的員工約占整體的60%。

iF 世界設計指南中的最高排名

漢斯格雅在國際論壇設計（International Forum Design, iF) 的2014-2018年iF世界設計指南中達到了最高排名。  

這個總部設在黑森林的專業花灑與設備公司，在iF產業分類：衛浴的上市公司中名列前三名。

在1.365間德國企業中，漢斯格雅集團在iF國家分類：德國中名列前10位；在全球分類中，漢斯格雅集團在 iF 企業分類中，在4.000家企業中排名前25名。

在2018年的iF設計獎中，共有九項AXOR與hansgrohe品牌產品獲得20018年iF設計獎。

欲瞭解更多關於我們獲得的設計獎項，請造訪www.hansgrohe.com/design

Via / Hansgrohe漢斯格雅

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
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