秉持「食玩生態系」創新理念 五大層面全方位打造別緻住宿體驗

位於饒河商圈、基隆河畔的「松河璞旅 (Waterfront Hotel Taipei)」，首創「選品旅店」及「食玩生態系」概念，攜手台灣在地品牌：有機沐浴品牌「ABOVTIME」、妝前保養品牌「BEVY C.」、堅持新鮮製作茶文化伴手禮「百二歲茶食事」，打造住宿空間，讓旅客透過質感體驗，親身探索台灣在地精神。同時大膽聯手「立槳玩家 (Fanatic Taiwan)」和「風格院遊艇團隊」推出水上潮流活動，從住、洗、美、食、玩五大層面打造別具趣味多樣體驗，邀請全球商旅人踏入全新定義的「食玩生態系」，一同感受台北市區中別緻文旅魅力。

以「多軌文創生活的新文旅美學空間」為品牌定位，「松河璞旅」座落於饒河商圈的民宅建築中，比鄰基隆河畔、彩虹橋、錫口碼頭及饒河夜市，結合城市鬧區與文藝起居的氛圍，在看似碰撞的元素中展現時尚潮旅的理想樣貌。在8層樓共計42間客房中，設有對外窗戶、部分房型提供獨立陽台和落地窗，讓旅人欣賞河畔風光或城市景觀等各樣景色；距捷運松山站僅步行距離，方便全球旅人造訪台北各處的交通需求。

旅店整體空間設計以簡約、俐落為主軸，由在地新銳設計團隊「工一設計」操刀，透過其金點設計獎、紅點傳達設計大獎等國際大型設計獲獎資歷，注入松河璞旅的文藝時尚理念當中。大廳以柔和明亮的燈光映襯大理石桌面；客房運用嵌入式窗戶營造河景延伸視覺；鏡面材質的不鏽鋼欄杆折射出高空雲層，讓客房展現出多元樣貌；而每一樓層皆懸掛由台灣畫家徐人豪繪製的插畫，以台灣都市叢林為發想，為各樓層營造客製化主題。

通過提供清新文藝的住宿體驗，「松河璞旅」希望向世界旅人傳遞台灣的在地風情。秉持著「讓旅行變得簡單，讓體驗成為唯一」的精神，旅店邀請台灣新世代原創品牌進駐，更首度推出「食玩生態系」住宿概念，從住、洗、美、食、玩五大層面等細節中展現台灣獨有的文創理念。除了旅店本身外，包含引進有機沐浴品牌「ABOVTIME」－由歐盟認證的天然沐浴用品，強調藉由觸覺與嗅覺等多重感官，引領旅客在洗漱後體會細膩氛圍；客房內也提供妝前保養品牌「BEVY C.」的概念保養體驗護膚組，以最好但簡約的理念打造純粹親膚感受；另外，大廳及客房內皆備有台中「百二歲茶食事」凍頂烏龍茶及日月潭紅茶掛耳茶包，期許以濃厚的在地親切感，讓旅人在短暫的駐足中深度了解台灣之美，擁有難以忘懷的美好住宿體驗。

除了從旅宿本身細節著手，「松河璞旅」也提供超越住宿的獨特感受，攜手「立槳玩家 (Fanatic Taiwan)」、「風格院遊艇團隊」，於5月18日起在基隆河畔推出立漿和遊艇等潮流水上活動，讓入住旅客不用遠跑海邊五星旅館便能縱身入水、盡情體驗水岸暢快。「松河璞旅」結合商旅、休憩、遊玩的多樣化在地體驗，無論是商務、遊憩，獨樂、眾樂，邀請全球旅客入住，親身實踐「食玩生態系」全新住宿概念。

【關於松河璞旅】

身為全台北市少數坐擁水岸景觀的千禧世代設計文旅，松河璞旅於2019年1月創立。由新銳設計團隊「工一設計」一手打造，整體空間以簡約、俐落設計為主軸。更首創「食玩生態系」概念，邀請臺灣富有文化創作精神的達人們進駐，包含有機沐浴品牌ABOVTIME、百二歲茶食事、新保養概念品牌BEVY C.等在地品牌，更攜手立槳玩家Fanatic Taiwan、風格院遊艇團隊，成為台灣首家選品概念文旅，更是台北首家推開大門就能縱身入水嬉遊的文旅。

松河璞旅緊鄰台灣富有特色的指標性景點，如彩虹橋、錫口碼頭、慈祐宮、饒河觀光夜市、五分埔商圈等，且距離信義商圈、101大樓、松菸文創園區等只需10多分鐘車程，讓世界旅人一次擁有人情、美景，與台北人一起深呼吸。

地址：台北市松山區松河街112號

聯絡電話：+886 2-2528-1567

官方網站：www.waterfronthotel.com.tw

【關於玖⾥旅店】

玖⾥旅店管理顧問股份有限公司，由多位豐富酒店管理專業背景及不動產顧問創立，先後成⽴璞邸城市膠囊旅店、松河璞旅等自有品牌，核⼼業務涵蓋飯店之品牌規劃、市場定位、產品設計、籌備建設、經營管理等。營運模式多元靈活，包含自創品牌、合資聯合營運等。

via / 松河璞旅

說到屏東，人們總會先想到那綿延的山巒、湛藍的海水，以及挾揉著鹹味的南國微風。然而，近年來，在這片熟悉的山海之間，正長出一道道令人驚豔的設計風景；與此同時，一場以設計為名的聚會「南國設計沙龍」也悄然成形。

設計全明星陣容齊聚！讓文化南國，成為設計前線

原來，作為南方首座設計共學平台，由屏東縣政府推出的「南國設計沙龍」邀請來自視覺、包裝、體驗、互動、產品設計等多元領域的重量級講師齊聚國境之南，以一連串精彩講座交流靈感，並把設計帶進文化治理、產業創新與公共空間的日常。這不僅承襲啟蒙時代以來的「沙龍」聚會文化，更成為一場文化行動，讓設計不再只是少數人關心的議題，而是每位南國居民的共同語言。 

這系列別具意義的講座，由屏東東港共和新村出身、同時擔任三金典禮視覺總監的究方社創意總監方序中揭開序幕，暢談品牌設計的溝通之道。接著，返鄉設計師方智弘將分享如何讓設計與地方共感，並從生活滋養中成長。IF OFFICE 創辦人馮宇則帶領學員開啟品牌企劃的思維視野；影像設計創作者陳慕溪與無氏製作創辦人吳孝儒，也分別從實例出發，談如何從日常、地方文化與產業脈絡汲取靈感；禮拜文房具主理人蔡孟仰，更不藏私地公開用視覺設計為品牌發聲的方法。

不只如此，知名平面設計師聶永真更將剖析如何依據品牌特性、受眾背景與訊息情境，選擇最適合的視覺語言與敘事方式；瑜悅設計創辦人黃國瑜則聚焦於設計方法如何有效傳遞作品核心理念；接著，PHDC 創辦人許博軒帶來從品牌美學到空間活化的實踐經驗；均勻製作總監胡忻儀則從策展切入，分享設計溝通的關鍵。透過一場場跨界對談，來自不同領域的大師們，將讓設計與地方文化交織成南國最迷人的創意風景。

設計不只錦上添花，更成為南國前進的引擎

事實上，「南國設計沙龍」的誕生，可以追溯至屏東近年的美學治理策略，像是堅持「設計共伴、放大格局」、「美學導入、有感治理」等，將設計融入公共空間改造、農產品包裝、活動策劃等方方面面，讓設計不只是錦上添花的點綴，也是推動屏東轉型的關鍵力量，更讓這片國境之南的土地，在文化與設計的交織中，蛻變成台灣設計新熱點。

舉例而言，由日治時期屏東菸葉廠轉身而成的「屏菸1936文化基地」，不僅展現建築歷史風華，也在設計加乘下，讓人見證台灣今昔產業與文化魅力，更獲得德國紅點設計等超過10項國內外設計大獎殊榮；全台唯一以王船文化為主題的「王船文化館」、融合恆春歌謠與世界音樂潮流的「半島世界歌謠祭」以及保留既有建築輪廓，重新串連空間與城市關係的「屏東縣立圖書館總館」等，也分別榮獲國家卓越建設獎、日本Good Design Award、德國iF設計獎等獎項，讓屏東躍上國內外設計舞台。在此基礎上，「南國設計沙龍」不僅是設計大師講談，更是屏東持續深化設計共治的里程碑，更讓設計走出美術館、設計週，鑽進田間小路、進入市場攤位，貼近生活與土地，並邀請每個人都成為改變的一員。

從南方的山海之間起飛，設計逐漸成為南國的共同語言，「南國設計沙龍」開放民眾免費參與。無論你是設計師、農夫、公務員、學生，或只是單純對美感與創意好奇的旅人，都能在這裡找到一席之地。歡迎持續關注「屏東縣政府文化處」臉書，加入這場盛會，從南國設計沙龍開始，展開屬於你的設計之旅。

「南國設計沙龍」報名網址：

https://www.accupass.com/go/pingtungdesignsalon

_{文 | 郭 慧  圖片提供 | 屏東縣政府}

在 AI 科技跨界生活應用的浪潮下，聯嘉光電自去年 11 月啟動多角化經營策略，不僅持續深耕 AI 領域，更將觸角延伸至餐飲產業。集團投資成立的餐飲子公司「eoi 極致餐飲集團」，首間高端品牌──《eoi 極致餐飲》，已正式落腳台北信義區宏泰交易廣場 1 號 2 樓。這不只是一間餐廳，而是融合沉浸式科技與創意餐飲的全新場域，從燈光、音效到互動細節，帶領賓客在味覺、視覺與感官之間穿梭，開啟台灣沉浸式餐飲體驗的新紀元。

坐上餐桌，這裡不只是用餐

eoi 極致餐飲將餐廳定義為舞台，引領前來品嚐的顧客進入一個由光影、香氣與創意構築的平行時空，讓每一道菜不只是味覺的呈現，更是一場感官與情感的流動。

品牌精神濃縮於三個核心價值：Enjoyment，是一種專注於當下、細細品味料理背後溫度與心意的態度；Original，回歸食材與料理本質，打破框架、重新回到創作的原點；Imagination，則是打開感官的邊界，將日常轉化為意想不到的風味驚喜。

踏入餐廳，首先被全台首創的 Mini LED 沉浸式空間包圍。由聯嘉光電集團獨家研發的全環繞顯示技術，將牆面與地面化為動態舞台，光影隨著餐點的節奏轉換。這是一場將虛與實、視覺與味覺緊密交織的劇場級饗宴，讓人不由自主沉浸其中。

餐廳為舞台，美食為展演

主廚團隊以義法料理為基底，融合台灣與日本風土的食材，透過精準火候與細膩擺盤，將味覺旅程鋪陳成一個個故事篇章。餐桌上沒有華麗的堆砌，而是以食材本真說話——七成以上的食材來自台灣農場，不僅縮短食物里程、降低碳足跡，更運用全食材利用的技術，讓食材的每一個部位都被發揮到極致，展現餐飲的永續態度。

本次升級亮點「龍蝦」嚴選自南美洲純淨海域的優質品種，每套使用近1.5隻份量入菜，切分為三道不同風格的料理，從湯品、前菜到共享主菜，一次完整勾勒對海味的所有想像：

 龍蝦清湯 
延續食材全利用精神，以龍蝦殼與蔬菜長時間慢火熬煮，湯體清澈如琥珀，鮮香濃郁卻不膩，最後佐以茵陳蒿油點綴，層次清爽而鮮明。

 龍蝦三明治 
烘烤至酥香的布里歐麵包，夾入彈嫩龍蝦塊、蘋果丁、西芹丁，拌入茵陳蒿醬，在清爽脆口中帶出龍蝦的鮮甜與香氣。

 碳烤龍蝦 
選用整尾龍蝦身，以直火碳烤鎖住肉質彈性與鮮甜，蝦身事先去殼，方便享用不沾手。搭配以龍蝦殼熬製高湯製成的濃郁醬汁為主體，並佐以黑蒜美乃滋、發酵番茄醬與茵陳蒿醬三款自製醬料，從濃厚辛香到微酸清爽，交織出多層次口感，也象徵父親深沉而豐富的情感底蘊。

夏季限定！eoi推出龍蝦限定餐點

以頂級食材為主軸，結合精緻擺盤與科技互動，打造宛如藝術展演般的餐桌盛宴——在這裡，每一道料理都是故事，每一口風味都是劇情的延伸。作為品牌開幕後的首波企劃，eoi 將於 8/4～8/28 推出夏季限定 「龍蝦三重奏」 優惠活動！

➤活動1：凡兩位成人同行，點選任兩套套餐（不限價格），即隨餐贈送 eoi 限定特調。

➤活動2：點選任兩套 2000 元以上套餐，可加價 988 元升級三道龍蝦料理！原套餐湯品與前菜可升級為「龍蝦清湯」與「龍蝦三明治」，並加贈乙道「碳烤龍蝦」共享主菜。四人以上用餐時，每兩人即可加價 988 元升級乙套「龍蝦三重奏」，依此類推。

★現場獨家贈送：拍立得紀念照乙張（每組限一張），為聚餐留下專屬回憶。

★加購方案：凡兩位成人以上用餐（不限正餐或下午茶），單筆消費滿足低消條件，即可加購份量升級版「龍蝦三明治」，僅需 288 元即可享用。

這個夏天，不論是想細品正餐，還是來場下午茶敘，在 eoi 彷彿可以將時間暫停，光影在牆面流轉，料理在口中綻放出溫度與創意。這是一場以味覺為引、以設計為骨的感官旅行——不只滿足食欲，更將記憶與情感深植於每一次舉杯與每一道菜之間，讓人離開時，依然在心中延續著那份餘韻悠長的美好。

【eoi極致餐飲】

餐廳地址｜臺北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)

營業時間｜每日11:00 - 22:00

預訂電話｜+886-2-2345-2000

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