台灣首創「選品概念」質感文旅！「松河璞旅」向全球旅人訴說在地文化！

秉持「食玩生態系」創新理念 五大層面全方位打造別緻住宿體驗

位於饒河商圈、基隆河畔的「松河璞旅 (Waterfront Hotel Taipei)」，首創「選品旅店」及「食玩生態系」概念，攜手台灣在地品牌：有機沐浴品牌「ABOVTIME」、妝前保養品牌「BEVY C.」、堅持新鮮製作茶文化伴手禮「百二歲茶食事」，打造住宿空間，讓旅客透過質感體驗，親身探索台灣在地精神。同時大膽聯手「立槳玩家 (Fanatic Taiwan)」和「風格院遊艇團隊」推出水上潮流活動，從住、洗、美、食、玩五大層面打造別具趣味多樣體驗，邀請全球商旅人踏入全新定義的「食玩生態系」，一同感受台北市區中別緻文旅魅力。

以「多軌文創生活的新文旅美學空間」為品牌定位，「松河璞旅」座落於饒河商圈的民宅建築中，比鄰基隆河畔、彩虹橋、錫口碼頭及饒河夜市，結合城市鬧區與文藝起居的氛圍，在看似碰撞的元素中展現時尚潮旅的理想樣貌。在8層樓共計42間客房中，設有對外窗戶、部分房型提供獨立陽台和落地窗，讓旅人欣賞河畔風光或城市景觀等各樣景色；距捷運松山站僅步行距離，方便全球旅人造訪台北各處的交通需求。

旅店整體空間設計以簡約、俐落為主軸，由在地新銳設計團隊「工一設計」操刀，透過其金點設計獎、紅點傳達設計大獎等國際大型設計獲獎資歷，注入松河璞旅的文藝時尚理念當中。大廳以柔和明亮的燈光映襯大理石桌面；客房運用嵌入式窗戶營造河景延伸視覺；鏡面材質的不鏽鋼欄杆折射出高空雲層，讓客房展現出多元樣貌；而每一樓層皆懸掛由台灣畫家徐人豪繪製的插畫，以台灣都市叢林為發想，為各樓層營造客製化主題。

通過提供清新文藝的住宿體驗，「松河璞旅」希望向世界旅人傳遞台灣的在地風情。秉持著「讓旅行變得簡單，讓體驗成為唯一」的精神，旅店邀請台灣新世代原創品牌進駐，更首度推出「食玩生態系」住宿概念，從住、洗、美、食、玩五大層面等細節中展現台灣獨有的文創理念。除了旅店本身外，包含引進有機沐浴品牌「ABOVTIME」－由歐盟認證的天然沐浴用品，強調藉由觸覺與嗅覺等多重感官，引領旅客在洗漱後體會細膩氛圍；客房內也提供妝前保養品牌「BEVY C.」的概念保養體驗護膚組，以最好但簡約的理念打造純粹親膚感受；另外，大廳及客房內皆備有台中「百二歲茶食事」凍頂烏龍茶及日月潭紅茶掛耳茶包，期許以濃厚的在地親切感，讓旅人在短暫的駐足中深度了解台灣之美，擁有難以忘懷的美好住宿體驗。

除了從旅宿本身細節著手，「松河璞旅」也提供超越住宿的獨特感受，攜手「立槳玩家 (Fanatic Taiwan)」、「風格院遊艇團隊」，於5月18日起在基隆河畔推出立漿和遊艇等潮流水上活動，讓入住旅客不用遠跑海邊五星旅館便能縱身入水、盡情體驗水岸暢快。「松河璞旅」結合商旅、休憩、遊玩的多樣化在地體驗，無論是商務、遊憩，獨樂、眾樂，邀請全球旅客入住，親身實踐「食玩生態系」全新住宿概念。

【關於松河璞旅】

身為全台北市少數坐擁水岸景觀的千禧世代設計文旅，松河璞旅於2019年1月創立。由新銳設計團隊「工一設計」一手打造，整體空間以簡約、俐落設計為主軸。更首創「食玩生態系」概念，邀請臺灣富有文化創作精神的達人們進駐，包含有機沐浴品牌ABOVTIME、百二歲茶食事、新保養概念品牌BEVY C.等在地品牌，更攜手立槳玩家Fanatic Taiwan、風格院遊艇團隊，成為台灣首家選品概念文旅，更是台北首家推開大門就能縱身入水嬉遊的文旅。

松河璞旅緊鄰台灣富有特色的指標性景點，如彩虹橋、錫口碼頭、慈祐宮、饒河觀光夜市、五分埔商圈等，且距離信義商圈、101大樓、松菸文創園區等只需10多分鐘車程，讓世界旅人一次擁有人情、美景，與台北人一起深呼吸。

地址：台北市松山區松河街112號

聯絡電話：+886 2-2528-1567

官方網站：www.waterfronthotel.com.tw

【關於玖⾥旅店】

玖⾥旅店管理顧問股份有限公司，由多位豐富酒店管理專業背景及不動產顧問創立，先後成⽴璞邸城市膠囊旅店、松河璞旅等自有品牌，核⼼業務涵蓋飯店之品牌規劃、市場定位、產品設計、籌備建設、經營管理等。營運模式多元靈活，包含自創品牌、合資聯合營運等。

via / 松河璞旅

繼2025年秋季由西門店重返台灣市場引發話題後，東京人氣麵包咖啡品牌「Bread, Espresso &」再於2026年夏季，落腳大安區著名老屋聚落0km山物所，開設全台首間特色概念店「永康森庭」。不僅裝修上攜手台灣團隊本事設計，備餐上甚承襲品牌向來藉由食物風味回應店鋪所在地風土的傳統，細選台灣食材祭出有別西門店的多樣化限定餐飲內容。8月中旬新店正式揭幕之際，La Vie盤整位址選擇、空間鋪排和菜單構思等各面向亮點，為你帶來編輯推薦造訪指引。

【Bread, Espresso &永康森庭已正式揭幕】

從令人每天都想吃麵包，展開麵包文化推廣之路

2009年在東京表參道發跡、現擁有海內外40餘間分店的Bread, Espresso &，顧名思義販售麵包、咖啡，和⋯⋯（各樣生活風格相關的有形與無形商品）；在主打令人「每天都想吃」的麵包之餘，亦憑皆提供軟性飲料、早午餐盤等豐富品項，各地店鋪卻各擁不同情調的別緻內用空間聞名多年，如今已然躋身日本最具代表性烘焙品牌行列。

>> 延伸閱讀：東京人氣烘焙坊「Bread, Espresso &」回歸登台！西門町首店6大亮點開箱：抹茶綠點綴木調空間，招牌Mou鐵板吐司必吃

開箱Bread, Espresso &永康森庭亮點#01：位址選擇

▶ 乘盛夏光影插旗百年老屋，構築市中心難得悠閒淨土

一花一世界，一地一風景——甫於2026年榮獲素有建築界奧斯卡稱號的全球卓越建設金獎，百年日式老屋聚落0km山物所自是完美襯托Bread, Espresso &美學的絕佳選址。坐落便利繁華與靜謐舒適恰到好處並存的台北大安，0km山物所此次迎接永康森庭進駐，無疑為園區再添一抹幽深氛圍。

另一頭，Bread, Espresso &為貫徹「一地一風景」品牌理念，紛紛使旗下分店脫離連鎖經營所謂「複製成功」法則，轉而細膩回應所在地文化、風土與生活；承此傳統，插旗0km山物所也著實為融會日台氣質的滿分之舉。未來，即便人們無法真正離開城市，仍能循著一塊麵包、一杯咖啡的清香，暫時擺脫塵囂，遁入Bread, Espresso &精心構築的「城市山林」。

如果表參道，是東京人的日常；那麼永康森庭，希望成為台北人隨時可走進的留白。——Bread, Espresso &

開箱Bread, Espresso &永康森庭亮點#02：空間鋪排

▶ 本事製作所操刀室內裝修，兼把自然與工藝帶入日常

全新據點的室內布局和裝修仍交由台灣知名設計團隊「本事空間製作所」操刀，透過編織山林氣息、職人工藝與老屋脈絡於同一場域，重新詮釋人與地方的連結。整體空間不刻意強調歷史情懷的復刻，但妥善保留原有木構、樑柱、地板乃至歲月留於細小角落的痕跡，且巧妙運用木質、不鏽鋼、透明材料等當代語彙揉合不同年代工藝，並讓老屋得以持續承載新生活格調。

其中尤藉構想源自山徑、形體狀似山屋的麵包展櫃構成視覺焦點：串連入口、茶席與庭園，鑲飾厚實木邊的玻璃櫃體如「入山採集」路徑般，引導人們在移動間感受自然與工藝層層開展的節奏；彷彿每次停留，都看得見過去與未來共匯此刻。

開箱Bread, Espresso &永康森庭亮點#03：菜單構思

▶ 經典Mou吐司再成餐盤主角，兩款甜點從自然汲取靈感

限定菜單自地方出發，轉化森庭光影為商品概念。首先，標誌性早午餐「茶席之風」，固然以品牌經典Mou抹茶法式吐司為主角，結合台灣肉品品牌Ümameat的煙燻胭脂鴨胸、蜂蜜味噌蘋果、柚子胡椒與芝麻葉，在一席餐桌上並呈日本茶席文化與台灣在地風土。

再者，其一甜點「朝陽木漏」，捕捉光線穿透樹木枝葉灑落形成點點光影的木漏日意象，層疊抹茶、玄米茶、乳酪慕斯、愛文芒果與大崗山龍眼蜂蜜，濃縮夏日果味於芭菲（Parfait）中；其二「石韻枯山」汲取靈感自枯山水藝術，取巴斯克乳酪蛋糕作底，再利用抹茶香堤、抹茶戚風與抹茶醬，對應庭園中的巨石、碎砂乃至留白區塊等景觀層次，深化品牌日式底蘊。

開箱Bread, Espresso &永康森庭亮點加映：確幸隨行

▶ 茶席文化延伸為甜點禮盒，全新蛋糕杯一人也能享用

除內用料理，Bread, Espresso &永康森庭也同步帶來聚焦抹茶、焙茶、伯爵和鐵觀音等茶主題的「森庭茶點集」，把茶席文化延伸收入常溫外帶禮盒，期待讓品茶從一段店內體驗，昇華為一種可與家人朋友分享的生活靈光。

而全新推出的一日蛋糕杯，則憑一人份設計重新定義蛋糕的日常性——不只為生日或節日慶祝所用，還可以是屬於任何一天的甜點，時刻為自己備上剛剛好的甜美滋味。

此外甚有包括獨家山形吐司在內的「日本技術X台灣食材」麵包系列品項齊亮相；延續品牌對麵包製作的職人精神，每款麵包皆在經過長時間發酵後由細緻工序製成。

工藝不僅僅在空間，更存藏於每天咬下的每口麵包裡

意在使麵包文化貼近都會日常，從早餐到下午茶，這裡歡迎你隨心走進享用一塊麵包、一杯咖啡⋯⋯。對Bread, Espresso &而言，店鋪的深層價值，是回應它所在的地方：每棟建築、每座庭園、每片土地，都有蘊含故事；而料理，恰是述說這些故事的無聲語言。

Bread, Espresso &永康森庭

台北市大安區金山南路二段203巷17號

• 營業時間：週一至週日11:00-18:00

日本連鎖居家品牌宜得利家居（NITORI）今日宣布，與麗寶集團攜手合作，將日本「NITORI MALL」商場經營模式首度引進台灣，於台北圓山共同開發「NITORI MALL 圓山」，預計2027年3月下旬正式開幕。

此次合作象徵宜得利在台灣發展邁入全新階段，將由過去以品牌門市進駐百貨及購物中心，進一步擴展至整體商場的企劃、招商、營運與管理，正式跨足台灣商業設施營運事業。

本案結合麗寶集團在不動產開發、旅宿事業及在地資源整合方面的經驗，以及宜得利在日本商業設施開發與營運的專業。雙方將共同規劃商場業種配置與品牌組合，打造符合台灣消費需求，並兼具居家、餐飲、生活服務與休閒機能的一站式生活場域。

累積近15年商場營運經驗　日本NITORI MALL首度落地台灣

NITORI MALL自2011年於大阪府東大阪市開設首座商場以來，至今已累積近15年的商業設施開發與營運經驗。目前於東大阪、相模原、宮崎及枚方共營運四座商場，業務涵蓋商場企劃開發、招商、營運管理及日常經營。

日本NITORI MALL以宜得利大型門市作為核心，並結合服飾、生活用品、餐飲、超市及生活類型服務業種，過去亦累積與UNIQLO、GU、ABC-MART、大創及大型連鎖超市等品牌合作經驗。此次將依據台灣市場與圓山生活圈需求，建立符合在地消費習慣的品牌組合。

累積近15年商場營運經驗　日本NITORI MALL首度落地台灣

NITORI MALL自2011年於大阪府東大阪市開設首座商場以來，至今已累積近15年的商業設施開發與營運經驗。目前於東大阪、相模原、宮崎及枚方共營運四座商場，業務涵蓋商場企劃開發、招商、營運管理及日常經營。

日本NITORI MALL以宜得利大型門市作為核心，並結合服飾、生活用品、餐飲、超市及生活類型服務業種，過去亦累積與UNIQLO、GU、ABC-MART、大創及大型連鎖超市等品牌合作經驗。此次將依據台灣市場與圓山生活圈需求，建立符合在地消費習慣的品牌組合。

鎖定圓山軌道經濟與觀光人流　規劃逾九成日系品牌商場

「NITORI MALL 圓山」預計於2027年3月下旬正式開幕，規劃營運面積約1,700坪，將以「日系質感生活、軌道共構、微型複合生活圈」為核心定位，打造「全方位日系居家與機能生活廣場」。招商方向將涵蓋居家生活、餐飲、生活服務及休閒等業種，目前規劃進駐品牌逾九成為日系品牌，首年營運目標為年來客數約100萬人次、年營業額約新台幣10億元。

商場選址圓山，看好捷運圓山站所帶動的軌道經濟、轉運通勤人流，以及鄰近花博公園周邊的觀光與休閒客群。未來商場亦將成為大同區首座大型複合式商業設施，結合周邊住宅發展與生活機能，可望提供居民、通勤族與觀光旅客更完善的服務體驗。

麗寶集團近年持續推動整合式招商策略，聚焦地產開發與旅宿核心事業，並透過具備商場營運經驗的國際品牌夥伴提升開發效益。此次合作將由麗寶集團發揮開發及在地資源優勢，宜得利則負責導入日本商場企劃、招商與營運管理經驗，共同建立長期合作的商場經營模式。

鎖定圓山軌道經濟與觀光人流　規劃逾九成日系品牌商場

「NITORI MALL 圓山」預計於2027年3月下旬正式開幕，規劃營運面積約1,700坪，將以「日系質感生活、軌道共構、微型複合生活圈」為核心定位，打造「全方位日系居家與機能生活廣場」。招商方向將涵蓋居家生活、餐飲、生活服務及休閒等業種，目前規劃進駐品牌逾九成為日系品牌，首年營運目標為年來客數約100萬人次、年營業額約新台幣10億元。

商場選址圓山，看好捷運圓山站所帶動的軌道經濟、轉運通勤人流，以及鄰近花博公園周邊的觀光與休閒客群。未來商場亦將成為大同區首座大型複合式商業設施，結合周邊住宅發展與生活機能，可望提供居民、通勤族與觀光旅客更完善的服務體驗。

麗寶集團近年持續推動整合式招商策略，聚焦地產開發與旅宿核心事業，並透過具備商場營運經驗的國際品牌夥伴提升開發效益。此次合作將由麗寶集團發揮開發及在地資源優勢，宜得利則負責導入日本商場企劃、招商與營運管理經驗，共同建立長期合作的商場經營模式。

從單一門市走向整體商場　宜得利評估持續拓展台灣營運版圖

宜得利表示，「NITORI MALL 圓山」除提供購物與餐飲服務，更期望成為周邊居民日常生活的重要據點，並藉由日本商品、服務及待客文化，帶來兼具便利性、舒適度與生活質感的消費體驗。

本案也是宜得利在台灣商業設施營運的第一步。未來將持續觀察台灣各地市場發展與消費需求，評估更多合作機會，逐步拓展在台商場營運版圖。

從單一門市走向整體商場　宜得利評估持續拓展台灣營運版圖

宜得利表示，「NITORI MALL 圓山」除提供購物與餐飲服務，更期望成為周邊居民日常生活的重要據點，並藉由日本商品、服務及待客文化，帶來兼具便利性、舒適度與生活質感的消費體驗。

本案也是宜得利在台灣商業設施營運的第一步。未來將持續觀察台灣各地市場發展與消費需求，評估更多合作機會，逐步拓展在台商場營運版圖。