歡慶母親節，蛋糕向來是不可或缺的必備甜點，也讓母親節成為烘焙業者年度重要檔期之一。面對競爭的烘焙市場，台北時尚烘焙一之軒今年特別研發三款清新爽口的慕斯蛋糕，獻給為家人付出的媽媽們。此外，今年在量販通路邀請合作下，共同推出一款母親節造型蛋糕，於全台販售，讓一之軒的美味跨出大台北地區。

一之軒總經理特助廖珮綺表示，據經濟部統計處調查，台灣烘焙市場年產值約600億元，甜點產值則超過150億元。而台北市糕餅商業同業公會估計台灣蛋糕主要銷量集中在母親節，顯見民眾對母親節的高度重視。一之軒從過往的銷售數據分析發現，因家庭結構改變，近幾年母親節蛋糕逐漸以6吋為主流，且越趨注重特色造型及口味創新。因此，今年特別主推三款6吋慕斯蛋糕，適合小家庭分享，價格落在600至800元，創新的口味及精緻造型，滿足顧客視覺及味覺的享受。

一之軒以「寵愛好馨情」為母親節主題，相信大家只要想起被媽媽寵愛的美好時光，就有好「馨」情。主打款「心花綻放」以鮮豔亮麗的鬱金香與典雅的母親剪影為造型，內餡為清爽的百香果白巧克力慕斯，搭配酸甜的橙花覆盆子，再以沙布蕾、達克斯與白巧克力脆餅餡層層堆疊，挑動味蕾，視覺與味覺的組合，完美表達對母親的感謝心意。

取名「愛的方程式」，是以堅果牛軋糖造型白巧克力慕斯為基底，南洋小金橙奶油餡酸甜口感，配上杏仁蛋糕與巧克力脆片，營造出多層次的獨特風味，適合獻給年輕俏麗的媽咪。造型細緻優雅如鏡面的「巧巧說愛」，有6吋與8吋，扎實美味的巧克力蛋糕，蘊含濃郁香滑牛奶巧克力檸檬慕斯與微酸爽口的覆盆子醬，表面佐以金鉑點綴，彷彿悄悄向媽媽說「我愛您」，是巧克力愛好者不容錯過的好滋味。

一之軒今年在愛買量販店邀請下，合作推出「粉紅豬」母親節造型蛋糕，俏皮可愛的外型呼應「豬年」，並選用代表女性的粉紅色系，還獲選「2019蘋果日報量販超市母親節造型蛋糕」第三名。廖珮綺特助進一步指出，今年多家通路與電商紛紛提出合作販售伴手禮或蛋糕的邀請，除了感謝各方的肯定，一之軒也發現零售通路結構不斷改變、民眾消費習慣轉移，期望透過與異業跨界合作的模式，掌握多元化商機，藉由虛實整合向新零售通路邁進。 

【上市活動】
一之軒去年七月推動會員制，至今已累積35萬以上會員，針對會員為表達感謝之意，還規劃母親節會員活動，於5/8前訂購母親節蛋糕，除享85折優惠再送50元麵包抵用券；5/12前訂購，享「6入巧克力麻糬」禮盒加購價269元(原價299元)，歡迎喜愛的會員提早預訂。

via/一之軒

在陽光普照、海風輕拂的墾丁，來一場藝術巡禮！融合黃金級綠建築、當代藝術與設計美學，Hotel dùa攜手杜象藝術規劃公共藝術設置，與各領域專業團隊共同形塑墾丁最具藝文質感設計旅店。

如家舒適的度假飯店

坐落於墾丁大街核心地帶的度假飯店Hotel dùa，是一座以珊瑚貝殼為設計靈感、佈局呼應墾丁在地山海之勢的綠建築。品牌名稱取自台語「住」的發音，為旅客帶來如置身家中舒適自在的住宿體驗。

跟著奇獸感受墾丁山海

以山海為襯，Hotel dùa所屬聯上集團委託藝術家盧宇創作一系列美麗奇獸。盧宇的雕塑多以「獸」為造型，從神話汲取靈感，以陶土塑形出形態多變的神秘生物。

作品的表面經特殊烤漆處理，為雕塑賦予質樸質感；與碎片、線性元素等交織，讓奇獸們的身體線條更爲靈動。

這場展演沒有冷冽白牆，而是以山形海色為背景，浪和風交織成環境音，讓奇獸們在充滿生命力的環境裡棲息，引領旅人感受墾丁的生命脈動。

Hotel dùa｜@hoteldua_kenting

_{影像提供｜Hotel dùa、杜象藝術有限公司}

喜歡閱讀的你，無論是給大人還是給小孩的繪本，都會拾起慢慢翻閱，感受每一頁紙張鋪展開來的華麗冒險。但是，若翻開一本書要花上全身的力氣、總是要依賴身邊的人，你是否還會喜歡閱讀這件事呢？

台灣有一群孩子，受限於腦性麻痺、罕見疾病等重症，無法隨心所欲運用雙手翻開書本，也總是被動而單向地輸入故事，目目非營利打造全台第1本眼動童書《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》，不只以雙手翻閱，還可以用「眼睛翻頁」推進劇情，無論是否能自由移動身體，只要擁有一顆喜歡冒險的心，就踏上奇幻旅程吧！

心之所向，自由地閱讀

故事，要從戴著大大頭盔的「阿目」說起。在花花大地擔任園丁的阿目，遇到從花朵蹦出來的小精靈「果果」，為了幫果果找到回家的方向，兩人踏上冒險旅程，一路上受到巨人多多、肚肚鳥的幫忙，最後魔法師送給阿目一顆「勇氣的種籽」⋯⋯。

為了讓台灣的重症孩童，擁有更豐富的閱讀體驗，2023年，目目非營利邀請眾多創作者，共同製作第2本眼動童書：歌手9m88創作童書主題曲〈看向我吧〉，Podcaster維多叔叔的故事歡樂車參與配音，BOMBOM Studio 黃艾波為故事撰寫腳本，施暖暖繪製溫柔插畫，創砥數位設計量身打造動畫，森思眼動導入眼動技術，讓孩子透過輔助科技，用自己的節奏推動故事劇情。閱讀，原來是一件再自由不過的事。

冒險故事，不只一種讀法

「眼動童書製作暨公益捐贈計畫」集結了眾人的力量，目目也與兒童臨床心理師許芳瀟、OFun遊戲教育團隊共同開發「品格互動牌卡」 ，作為計畫回饋品項之一，適合家長陪伴3-10歲的孩子閱讀《阿目》童書，搭配牌卡遊戲完成親子任務，深入了解故事的寓意。

閱讀時，親子一起解開一張張的牌卡任務：「尊重差異」、「接納不同觀點」，在溝通中嘗試從對方的角度思考，在旅途上彼此「信任」，一起「克服矛盾與阻礙」，更在緊張、害怕等感受出現時，勇於「表達自己的情緒」⋯⋯。這趟閱讀冒險旅程，陪著孩子搜集每顆勇氣的種籽，種在親子互動的深厚土壤裡，期待勇敢在未來的日常裡發芽。

踏出家門，冒險旅程即將展開

2024年起，目目非營利在繪本館、幼兒園、兒童體驗營、實體展覽等場域，舉辦多場共讀公益活動，除了講述《阿目》冒險故事之外，目目也邀請參與「公益眼動課程」的小學員來到共讀活動現場，和大小朋友們一起用雙眼翻頁，共同感受多元閱讀與表達的樂趣。

有眼動老師的陪伴，小學員勇敢擔任說故事小幫手，當雙眼凝視螢幕時，眼動科技透過紅外線鏡頭，系統計算孩子注視與注意力的分布，目光的魔法觸發「合作」牌卡，順利化解阿目和果果遇到的危機，現場的大朋友與小朋友，也動動手貼上角色貼紙，一起完成四個國度的奇幻冒險。

用故事，種下勇氣的種籽

旅程尾聲，魔法師送給阿目一顆特別的冰球：「每個冰球都有一個有生命的種籽，不知道我的勇氣，會帶來什麼樣的生命呢？」回到花花大地的阿目，把帶回來的種籽種到了土裡，想像會開出什麼顏色的花朵，無論用雙手或雙眼闔上書本，我們都期待著，故事在心裡發芽、盛開的那天，世界將會勇敢地擁抱，每個人的不一樣。

當「用眼睛說話」成為通往世界的橋樑，目目運用眼動科技與教學課程，培育全台眼動師資，陪伴更多特殊孩子學習自主表達。除了持續不斷的眼動課，目目製作《阿目》眼動童書、舉辦眼動團體課、戶外教學、共讀活動，拉近孩子與世界的距離，期待每一個孩子的需求與想法，被社會大眾溫柔地「看見」。

《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》眼動童書製作暨公益捐贈計畫

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