國際大師響應站台 開啟台灣琴酒盛會匯聚當代人文風貌 看見台北城市之美

Bangkok Gin Festival發起人Niks Anuman Rajadnon

每年4月於匯萃台北人文精華的大稻埕舉辦的酒界盛事Gin & Tonic Day,以喚起年輕大眾對於老街區的印象為目標,年年都吸引了年輕大眾的目光,為大稻埕注入更多的活力。而邁入第四屆的今年,獲得了臺北市觀光傳播局協助更名為「GIN & TONIC PA」,並邀請到琴酒界大師Angus Winchester等多位世界級殿堂級人物來台為記者會站台,為4月27、28日為期2天的盛大活動揭開序幕。

 

於Citizen M所舉辦的開幕記者會當中,福來許創辦人Claire和活動發起人Perry向大家介紹今年活動的不同之處: 「在2019年,我們獲得臺北市觀光傳播局協助並更名為「GIN & TONIC PA」,而選擇在大稻埕除了是希望能夠為老區注入新生命外,也是因為這裡匯聚了台北城的歷史足跡,希望透過與琴酒結合,讓年輕世代看見不一樣的城市風景。」,今年活動也力邀各國的大師出席,除了Gin Fest. Tokyo發起人Tomoiki、Bangkok Gin Festival發起人Niks Anuman Rajadnon、香港調酒教父Antonio Lai現身為活動站台之外,更邀請在國際間享有極高聲譽的大師Angus Winchester現身,而特地前來的他說:「台灣是個擁有熱情、人文與活力的地方,來到台北馬上就感受到了與眾不同的氣息,這次除了希望體驗到台北的城市魅力外,也希望能夠運用我的經驗,帶領大家看到琴酒充滿特色、閃耀的一面。」

 

此次2019 Gin & Tonic PA與台北市觀光傳播局合作,延續過往與大稻埕店家合作的模式,除了讓參與民眾能夠走進老街之中,看見歷史的痕跡,更希望吸引更多屬於新世代的目光,發掘老街區中的新意。並進一步提升至涵蓋食、住、行、育、樂等多個層面。除了吸引新世代年輕族群走入大稻埕,看見往日繁華盛景的痕跡,也藉由一年一度的盛會活動,期望將GIN & TONIC PA打造為亞洲琴迷們心目中的朝聖之地。活動期間將開設互動講堂,透過與調酒大師們面對面的方式,讓報名的民眾們可以自己調配出簡易的調酒,另外也有座談講堂,藉由推廣不同調酒知識及內容,讓前來與會的大眾更加了解調酒中大同世界。除此之外,更跨界邀請到星級餐廳Impromptu by Paul Lee推出雞尾酒餐食搭配雙饗宴,有興趣的饕客及琴迷絕不能錯過。共計兩天的GIN & TONIC PA詳情請參閱GIN & TONIC PA官方網站、Facebook及KKDAY售票系統。

 

2019 GIN & TONIC PA 活動資訊

時間:4/27 (六) & 4/28 (日) 12:00 - 19:00(最晚入場時間 18:00)

地點:台北市大稻埕迪化街南街(台北霞海城隍廟周邊) 

KKDAY : www.kkday.com/zh-tw/product/22369

GIN & TONIC PA官方網站 : www.gintonicpa.com

GIN & TONIC PA Facebook : www.facebook.com/gintonicpataiwan/

GIN & TONIC PA Instagram : https://www.instagram.com/gintonicpa/

 

via/GIN & TONIC PA

今夏最療癒!迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY 夢幻聯動,環保杯、飲料袋等 5 款周邊 5/6 準時開搶!
今夏最療癒!迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY 夢幻聯動,環保杯、飲料袋等 5 款周邊 5/6 準時開搶!

迷客夏應景攜手韓國超人氣原創 IP「MIND.A.DAY (COVERCAT)」,自 5 月 6 日起展開為期數月的夢幻連動。除了有宇宙最潮貓咪周邊加價購,更有清爽酸甜的「果然荔夏」系列新品與三波限時促銷,陪你度過最療癒的酷暑!

迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY

宇宙最潮貓咪來襲!MIND.A.DAY 聯名設計理念

本次聯名的主角是來自韓國的「MIND.A.DAY (COVERCAT)」,其設計靈感源自設計師親自飼養的貓咪。品牌巧妙結合貓咪愛躲藏(Cover)的習性,創造出戴著各式趣味面具的「CoverCat」,傳遞其座右銘:「每天都能展現不同的自己,享受其中的快樂 (The joy of expressing a different me every day.)」。

這份鼓勵大眾活在當下、追求小確幸的願景,與迷客夏致力於用美味飲品點亮日常生活的理念不謀而合。本次合作將這股「貓式療癒」轉化為實用生活小物,讓你喝飲料的同時也能被萌貓環繞。

迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY

貓奴快衝!5 款必收限量聯名周邊與加購攻略

迷客夏全台活動門市正式開跑加價購活動。只要於門市現場購買任 2 L 杯飲品,即可以超值優惠價帶走以下激萌商品:

造型環保杯(共 2 款:夏日喵迷、迷之喵喵):設計充滿夏日感,是手搖族不可或缺的減塑夥伴。加價購 $399

布偶飲料袋(共 2 款:吉荔喵、迷之喵):立體布偶造型可愛翻天,提著它走在路上絕對是焦點。加價購 $159

寵物圍兜兜(共 2 款:吉荔喵、迷之喵):專為毛孩量身打造,讓愛貓一秒變身盛夏最迷人的焦點。加價購 $129

雙杯保冷袋(共 2 款:吉荔喵、迷之喵):實用性極高,兩人同行外帶最方便。加價購 $29

【快閃贈禮】:活動首週(5/6 - 5/12),凡購買任 2 杯「果然荔夏」系列新品,即可免費獲贈「MIND.A.DAY 迷之喵盲袋貼紙」乙份,還有神祕隱藏版等你收藏!

迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY

夏季新品「果然荔夏」登場!三層次果香消暑首選

除了萌感十足的周邊,迷客夏夏季菜單同樣精彩。今年以「荔枝」與「蜜桃」為研發主軸,推出多款果茶新品:

→荔荔蜜桃椰果(無咖啡因推薦):滿溢的荔枝香氣交織蜜桃甜美,尾韻帶入些許檸檬酸甜,層次極其豐富。

荔荔茉莉:清新茉莉綠茶與荔枝果香的完美融合,清爽不膩口。

→荔多鮮奶果昔:綿密冰沙口感與濃醇鮮奶碰撞,消暑感倍增。

獨家配料「荔荔椰果」:擁有微脆的咀嚼口感,為果茶體驗帶來全新升級。

此外,經典的「夏嶼果茶」、「蔗杯紅柚凍飲」以及深受喜愛的蜜桃與芒果系列也同步回歸,滿足所有果茶控的需求。

迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY
迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY

新品優惠與時程懶人包:連續三波好康別錯過

迷客夏貼心規畫了三波夏季優惠,建議筆記下來才不會錯過:

第一波 (5/13 - 5/19):購買「荔荔茉莉」或「荔多鮮奶果昔」,免費加料「荔荔椰果」乙份。

第二波 (5/20 - 5/26):購買指定夏季限定蜜桃或芒果系列,每杯現折 $10

第三波 (6/18 - 6/21):超值組合價!購買「醇濃鮮奶茶系列指定 M 杯」搭配「夏季限定蜜桃/芒果系列」,兩杯僅需 $99

 

活動詳情與適用門市請洽迷客夏官網查詢,數量有限售完為止。

圖片提供 | 迷客夏 文字整理 | SHAN

Made in Taichill!台中公益路美食新地標,揉合日式職人與西式餐酒館靈魂

台中人氣居酒屋品牌「小麥所」繼博館、勤美店後,2026年於公益路戰區推出全新力作「小麥所 旬味小肴」。有別於過去以清酒、燒鳥為主的定位,大膽揉合西式料理中常見的食材與烹調製法,打破傳統風味的單一想像。新店型門面也跳脫傳統日式居酒屋的框架,以溫潤木質外框銜接大面玻璃窗,並大膽運用方格紅磚堆砌出通透感,在餐廳林立的公益路上顯得格外吸睛;入口處鮮明的「Made in Taichill」標語,則預告著推開門後的放鬆節奏,將都市忙碌就此隔絕。

小麥所全新力作「旬味小肴」登場

步入室內,暖黃燈光灑落在帶有紅色元素的皮質座椅,營造出既復古又自在的聚餐氛圍。不同於前兩間分店以豐富清酒藏品為核心,這裡的視覺焦點是吧檯區特別訂製的明亮方形展示冰箱。捨棄傳統葡萄酒吧橫躺在木架上的高冷設計,改以一目了然的陳列方式展現親和力,讓人能輕鬆挑選心儀酒款。

這份轉變源自於主理人張菲對餐飲多樣性的追求。除了經典日式清酒,「小麥所 旬味小肴」更加入了紅、白、自然酒等多樣選品,並在菜單中揉合西式元素,讓酒款與食材能跨越國界彼此襯托,開啟一場更具層次、專屬於台中的「餐酒對話」。

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在料理創作上,串燒系列特別強化了豬肉品項的豐富度,選用台灣在地優質豬肉,主打口感鮮明且層次豐富的「野菜豚肉卷」,以及深受女性與小朋友喜愛的「綠葡萄豚肉卷串燒」。經炭烤後的豬肉溢出迷人油脂香氣,完美包覆著爽脆美生菜與酸甜綠葡萄,將食材最原始的滋味襯托得淋漓盡致。

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口感鮮明且層次豐富的「野菜豚肉卷」以及深受女性與小朋友喜愛的「綠葡萄豚肉卷串燒」

對於追求創新風味的朋友,「布拉塔胡麻油潑雞」 絕對是必點,主廚巧妙地將西式餐桌常見、質地細緻如冰淇淋般的布拉塔起司,大膽揉合亞洲風味,淋上經低溫慢煸、香氣奔放的胡麻與特製紅油,濃郁奶香中夾帶些微辛香,在口中溫柔地碰撞出衝突卻又和諧的層次感。

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創新風味的「布拉塔胡麻油潑雞」

值得一提的是,「小麥所 旬味小肴」是品牌旗下目前唯一供應拉麵的據點,明星餐點「柚子舒肥雞白湯拉麵」以慢火熬煮出溫潤爽口的雞白湯頭,搭配些許柚子胡椒泥提味,鮮嫩舒肥雞肉在濃郁與清爽間達成平衡,為用餐體驗畫下完美句點。

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明星餐點「柚子舒肥雞白湯拉麵」