寶璣力邀知名時尚攝影師黃天仁掌鏡 於母親節前夕為品牌尊客拍攝甜蜜全家福

母親節前夕,時尚攝影師黃天仁將為寶璣頂級尊客拍攝全家福。

「妳喜歡花,我就把小堤亞儂宮這美麗的花束都送給妳」。法國國王路易十六為了心愛的瑪麗安東尼皇后,特別在凡爾賽皇宮中的小堤亞儂宮,種滿了瑪麗皇后心愛的玫瑰與薔薇,並對她說的一句話。

 

皇室頂級工藝Petit Trianon小堤亞儂宮系列珠寶展

 

迎接母親節的到來,台灣寶璣特別從瑞士總廠空運來台那不勒斯王后系列Le Désir de la Reine皇后的心願高級訂製珠寶錶,以及全套珠寶Petit Trianon小堤亞儂宮系列作品,其中包括品牌享負盛名的瑰麗腕錶,以及項鍊、手鍊、戒指等高級珠寶傑作;在此同時,自4月29日至 5月14日寶璣台北101精品專賣店亦同步巧妙妝點為這座法國凡爾賽宮副宮的光彩姿態,步入其中,有如身歷其境小堤亞儂宮絕美的皇室風情。身在復古法國皇室氛圍中,佩戴寶璣頂尖時計與高級珠寶作品,彷彿走進輝煌的時光隧道,讓所有蒞臨寶璣的女士化身這座宮殿最美麗的主人,如同史上知名的瑪麗安東尼皇后,遙想當年法式浪漫的美好年代。幾經淬鍊而誕生全家福相片,自然成為今年最好的母親節禮物。#mybreguetmoment

 

尊貴主顧攝影服務VIP Day

 

瑞士頂級製錶品牌Breguet寶璣,自1775年創辦以來,跨越四個世紀在錶壇持續與時俱進,陀飛輪之父Abraham-Louis Breguet寶璣大師以製錶的精湛創作為基礎,不斷推出令鐘錶收藏家為之驚豔的作品,承襲百年服務皇室貴賓的精神,持續服務寶璣尊貴主顧。一年一度的母親節,創意滿滿的台北101寶雞精品專賣店特別於小堤亞儂宮系列珠寶展期間,舉辦時尚全家福攝影留念,VIP Day活動當天請知名時尚攝影大師黃天仁老師掌鏡,為寶璣尊貴主顧一家人留下最甜美的笑容、最真摯的回憶,以一幅幅精美的全家福合影,娓娓訴說母親為家人的愛與奉獻,作為最溫馨的母親節禮物。

 

時尚攝影界崇高地位

黃天仁,乃台灣時尚圈指標性的攝影大師,曾為多數台灣知名國際中文版時尚雜誌攝影編輯,在商業、藝術、人像與時尚專業攝影等領域近二十年,曾經擔任林志玲、周杰倫、莫文蔚、舒淇,以及韓星河智菀等多位大牌藝人的指定攝影師,為這些重量級藝人拍攝宣傳照、形象照或時尚雜誌人物專題攝影,不僅成果廣受好評,也為他逐步累積在時尚攝影界的高人氣。此外,素有「名模推手」美譽的黃天仁,也將台灣的時尚攝影推向國際,不僅多次拍攝明星的全球品牌形象照與國際品牌廣告,也參與了台北故宮乾隆潮新媒體藝術展的時尚公益攝影展。在黃天仁的解讀之中,所謂的時尚攝影不僅結合了創意、藝術與風格,最重要的是攝影師內心的想法,同時注入時刻細膩觀察的當下趨勢,否則時尚只是個虛幻的代名詞,短短幾句話,精準道出黃天仁在時尚攝影界崇高見地。

 

引領母親走進時光隧道  帶動家庭成員一抹微笑 

身為此次全家福的品牌御用攝影師,黃天仁表示備感榮幸,也很高興能有這樣難得的機會,讓他再次來到全家福攝影的領域。VIP Day當天,僅有幸運的8組寶璣貴賓,能夠在黃天仁的指導之下,拍出難能可貴兼具時尚韻味的全家福照片。他強調,屆時會將每一位寶璣的尊榮賓客,皆視為拍攝一線明星的高規格,而且將以他獨特的視角,注入宛如法國皇室般的尊貴氛圍。

 

和一般攝影工作室拍攝的全家福相片截然不同,寶璣有深厚的高級製錶歷史,當母親佩戴品牌傾心創作的那不勒斯王后系列Le Désir de la Reine皇后的心願高級訂製珠寶錶,以及Petit Trianon小堤亞儂宮系列高級訂製珠寶錶與珠寶作品,黃天仁認為,最大的挑戰並非拍攝出一家人和樂融融的當前美景而已,而是要藉由寶璣打造絕無僅有的腕錶及珠寶作品,完美呼應且充份襯托出母親擁有的大愛,捕捉出女士在今日無可取代的崇高地位,一如當年寶璣大師為皇宫貴族打造的珍稀時計,訂製者在接到商品剎那間不由得露出的那抹感動莫名,進而帶動家庭成員在旁共同感受的會心一笑。

 

寶璣高級訂製珠寶腕錶與王后訂製珠寶系列

為了此次的母親節攝影活動,寶璣台北101專賣店上的佈置與擺設,全然以寶璣大師的重要客戶法國瑪麗安東尼( Marie-Antoinette) 皇后的故居小堤亞儂宮為發想。18世紀,法國國王路易十六為了心愛的瑪麗安東尼皇后,特別在凡爾賽皇宮中的小堤亞儂宮,種滿了瑪麗皇后心愛的玫瑰與薔薇,並對她說:「妳喜歡花,我就把小堤亞儂宮這美麗的花束都送給妳」。瑪麗安東尼皇后很快就愛上這座充滿愛意的花園別館。

 

Happy Mothers day - Preserve Family Moment 

用影像紀錄與家人的珍貴時刻

充滿溫馨情意的母親節即將來臨,從瑪麗皇后鍾愛的玫瑰花與華麗禮服汲取靈感, Breguet 那不勒斯王后系列Le Désir de la Reine皇后的心願高級訂製珠寶腕錶,面盤以璀璨的鑽石來重現小堤亞儂宮玫瑰花園,與皇后禮服上的蝴蝶結之錶殼設計呼應,並延伸至珍珠母貝錶盤上,奢華非凡;同步發表的那不勒斯王后系列Petit Trianon小堤亞儂宮系列,包含一只高級訂製珠寶錶,以及手鍊、戒指與項鍊,以罕見的鑽石切割,搭配方鑽與璀璨圓鑽交織而成的星河,充份展現當時法國皇室的輝煌。佩戴寶璣新款高級訂製珠寶錶與珠寶,置身如同繽紛花畔的小堤亞儂宮之中,讓感動的時光停駐滿心。

 

 

Breguet寶璣 

 

最溫馨的母親節禮物 – 即時全家福攝影活動

時間:2019年4月25日 – 5月14日 ( 採預約制 )

 

時尚攝影師黃天仁 - 全家福攝影活動

時間:2019年5月4日 14:00-18:00 ( 採邀請制 )

地點:Breguet寶璣台北101精品專賣店

地址:台北市信義區市府路45號3樓

貴賓專線:02-8101-8068

 

 

【關於寶璣】

寶璣創立於1775年,體現與歐洲文化傳統交織的卓越製表工藝。品牌作品廣受歷史傳奇人物的青睞,而寶璣的著名珍藏紀錄更涵蓋了十八世紀末至今售出的每一枚腕表及其細節。如今,寶璣工匠繼續致力製作,成就見證品牌悠久歷史的獨特藝術傑作。

 

創辦人寶璣大師(Abraham-Louis Breguet)不斷突破製錶極限,以完美風格與創新技術贏得世人讚譽,在歷史上寫下一個個不可磨滅的印記。包括:報時音簧的使用、降落傘式避震裝置、寶璣式游絲、當然還有舉世皆知的陀飛輪;而寶璣的美學成就更影響了後世兩百多年的時計藝術,包括寶璣式指針、寶璣式數字、面盤機刻雕花、錶殼側面的錢幣紋等,成為無數製錶師揣摩仿效的對象。

 

寶璣大師的成就,贏得了當時歐洲皇室貴族的一致愛戴,時計作品廣受歷史傳奇人物的青睞,包括瑪麗安東妮皇后、拿破崙‧波拿巴特與那不勒斯王后卡洛琳‧繆拉等都成為他的忠實顧客。而寶璣的著名珍藏紀錄更涵蓋了十八世紀末至今售出的每一款腕錶及其細節。時至今日,寶璣工匠依然堅持244年來的製錶精神,保留18世紀法式皇族風格,成就見證品牌悠久歷史的獨特藝術傑作。

 

同時,在總裁馬克‧海耶克的領導下,勇於挑戰鐘錶業的禁忌,不斷探索未知的可能性。例如磁性材料的運用,便是將鐘錶最大的敵人轉換為最大的助力。磁性樞軸技術大幅改善了傳統樞軸在避震與磨耗上的問題,而磁力減速器則徹底消除了傳統三問減速器難以解決的噪音問題。另外,包括矽材質的運用、高振頻技術、以及聲學技術的突破等等,確立寶璣在製錶業界不可動搖的先鋒領導地位。

 

*更多資訊請上官網:www.Breguet.com #mybreguetmoment

 

via/Breguet寶璣

從台灣街頭出發,走進首爾夜生活:從一袋鹽酥雞,讓台灣街頭文化走向世界

鹽酥雞不只是一道台灣小吃,也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享,也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題,帶著這份來自台灣街頭的日常,跨越城市與文化的界線,走進首爾的夜生活。兩天三站,攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe,讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇,也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

Razzle Dazzle 文明放縱

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發,重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞,以威士忌入醃,透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣,在保留街頭小吃親近感的同時,也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言,鹽酥雞最迷人的地方,在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋,每個人挑選自己喜歡的食材,再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近,正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

Razzle Dazzle 文明放縱

從首爾開始,讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開,鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合,搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲,讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus,DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容,從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop,音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天,活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區,DJ 坐在店門口與人群互動,讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

Razzle Dazzle 文明放縱

不只輸出一種味道,而是分享一種生活

Blake 說:「我希望『貪心』一點,讓台灣的傳統文化加上街頭美學,在世界變成一件很潮、很酷,甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始,把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點,而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣,也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化,但不要讓它離人更遠;從台灣街頭出發,讓世界看見當代台灣。

圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN

臺中勤美洲際酒店以山海旬味與法式甜藝揭開秋季餐飲新章

秋意漸濃,山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感,集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤,自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓,以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法,細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母;采月鍋品以台灣茶入湯,透過專人桌邊掌火,鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴;葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin,以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作,將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘,化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙,共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓,以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法,細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母;采月鍋品以台灣茶入湯,透過專人桌邊掌火,鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴;葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin,以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作,將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘,化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙,共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味,展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母,依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度,分別運用蒸、燴、焗、拌等技法,鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白,承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱,凸顯蟹肉彈嫩清甜;「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩,呈現溫潤醇厚的鮮香;「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋,覆上芝士焗烤,為傳統蟹饌注入更具當代感的風味;壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」,則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織,收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶,讓整體風味由清鮮漸入濃醇,最後回歸溫潤,完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起+10%,兩位起訂;供應期間自2026年9月2日至11月30日。

TCMH
明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」-升級避風塘炒蟹

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火,品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣,運用帶有熟果蜜香的東方美人茶,交織洋甘菊細緻柔和的花香,打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋,清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜;隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入,湯韻由清香轉為醇厚,形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性,於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾,海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷,搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐,讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵,承接凝聚山海精華的湯底,再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香,到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻,采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起+10%;供應期間自2026年9月2日至11月30日。

TCMH
采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火,以茶湯鋪陳山海鮮韻

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品,演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊,從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感,將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾,讓食材風味與造型意象相互呼應,呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角,栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬,交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前,賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味,再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至,賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款,為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵;「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實;「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」,各自以鮮明輪廓呼應核心風味,讓造型不只是視覺裝飾,更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒,讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常,以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應,每套NT$1,888+10%;6吋蛋糕每款NT$1,288起,單片蛋糕每款NT$258起,其餘品項售價自NT$158至NT$988,實際供應品項依每日現場展示為準。

TCMH
把花朵與珠寶盒做成蛋糕,葉與藤秋季糕點必吃亮點

秋日三席,以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝,到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味,再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言,臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗,呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線|04- 2324 6313

線上訂位及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/