台北W飯店夏季線上旅展今日起獨家開賣！推出「AWAY®紓壓艙」按摩療程超值優惠及the kitchen table西餐廳自助餐券，即日起至5月6日開放預購，早鳥優惠包含：滿2萬元即贈the kitchen table平日自助午餐雙人券，滿額3萬更可參加套房、餐券、按摩療程等好禮抽獎，總價值高達近10萬元。優惠票券販售至5月6日，數量有限，售完為止。

優惠一 : 多國肉食料理、新鮮龍蝦吃到飽，多款自助餐券大飽口福

位於台北W飯店10樓的the kitchen table西餐廳推出各時段自助餐券，一次購買雙人券五張即可享平日午餐及週一晚餐5折起，平均每人TWD814，精選牛排料理、夢幻甜點樂園、主廚精選異國料理任您挑選；週二、三、四「肉遇之夜」晚餐享7折起，平均每人TWD1, 344，可享和牛握壽司及現烤牛排吃到飽；週五、六、日「海鮮之夜」晚餐享8折優惠起，平均每人TWD1, 782，新鮮大龍蝦、生蠔、鮑魚等豐富頂級海鮮任您吃，精打細算的饕客千萬不能錯過！

優惠二 : AWAY  SPA使用英國皇家深層紓壓，喚醒活力身心靈!

位在台北W飯店12樓的AWAY®紓壓艙，以太空艙為設計靈感，利用純淨的白色調和圓型泡泡打造出遠離塵囂的舒活空間，選用國際殿堂級護膚品牌款待顧客肌膚，提供臉部、背部、全身美容、運動員療程等多種選擇，並以高度的熱誠和專業知識服務貴賓，是賓客享受頂級SPA的首選。

W飯店夏季線上旅展推出「AWAY®紓壓艙」─「Elemis深層紓壓90分鐘療程」優惠券，選用來自英國的正統Spa保養品牌Elemis®，以客製化精油及獨特深層推壓手法，讓您從頭到腳舒緩身心壓力與緊繃的肌肉、迅速消除疲憊。療程原價單堂TWD5, 300，旅展79折單堂特惠TWD4, 200，另外更有「Elemis深層紓壓90分鐘療程（含30分鐘臉部療程）」，原價單堂TWD6,100，旅展77折單堂特惠TWD4,700。療程結束後還可到更衣室享受塑身烤箱、排毒蒸氣室、專屬淋浴室、高空花灑區、放鬆休息區和3種不同溫度的氣泡水療池。現在就開始寵愛自己，喚醒全身活力！

優惠三 : 早鳥優惠享超值回饋禮

今年W飯店夏季線上旅展再度祭出早鳥超值大獎，即日起至5月6日，凡於線上購買the kitchen table餐券及AWAY®紓壓艙療程券滿2萬元，即贈the kitchen table平日自助午餐雙人券乙份，滿3萬元除了雙人餐券乙份，還可參加抽獎乙次，總計滿額禮餐券及抽獎禮總價值近10萬。抽獎內容包括：

首獎： 雙人入住非凡套房一晚 (市值45, 000，共1位名額)

二獎： 雙人入住奇妙客房一晚 (市值20, 000，共1位名額)

三獎： the kitchen table西餐廳「肉遇之夜」雙人券1張 (市值3, 696，共4位名額) 

四獎： AWAY紓壓艙「Elemis深層舒壓60分鐘療程」乙次 (市值3,700，共1位名額 )

五獎：紫艷酒吧下午茶一套 (市值1,980，共2位名額)

W飯店線上旅展優惠券數量有限，售完為止。

the kitchen table

台北市忠孝東路五段10號10樓

(02)7703-8887

AWAY®紓壓艙

台北市忠孝東路五段10號12樓

(02)7703-8748

更多資訊與訂位請洽：+886 2 7703 8887，或上網： https://wtaipei.oddle.me/zh_TW

via/W飯店

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/