萬麗軒中餐廳推出媽媽專屬「海陸極品」饗宴

一年一度感恩媽媽的日子悄悄來臨！台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel)邀您以美味的佳餚犒賞媽咪，或是帶媽媽放慢腳步、一起來場美好的旅程回憶。位於1F的萬麗軒中餐廳於2019/5/11～5/12二日間，由主廚精選多樣化高檔食材入菜，精心設計推出媽媽專屬「海陸極品」饗宴，每套NT$2,500+10%。即日起預訂「海陸極品」饗宴，凡四人同行點用，即招待同桌一位媽媽享套餐半價優惠；六人同行點用，即招待同桌一位媽媽免費享套餐乙客！另外士林萬麗貼心為忙碌兒女們將這溫馨感恩的節日再延長，打造五月「寵愛母親月」，推出「玫好食光」住房專案，每房每晚NT$6,800+15.5%起，相當於原價3.5折價格，即可入住擁有面山優美景緻的舒適客房乙晚，另可享R bar逸庭「玫瑰雙人下午茶套餐」乙客。於舒適入春最佳旅遊時節，到台北近郊與媽媽來場走春之旅，絕對是獻給媽媽表現感恩之情的最佳禮物！詳情請洽(02)8861-2389轉萬麗軒中餐廳、訂房組，或上台北士林萬麗酒店官方Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/rentaipeishihlin/。

寵愛媽媽走春去！在這個專屬媽媽的日子裡，就算因事耽擱或延誤與媽媽慶祝母親節不用愁，台北士林萬麗酒店為您寵愛心愛的媽媽們，特別將母親檔期延長至整個月，打造「寵愛母親月」，於2019/5/1～5/31期間，推出「玫好食光」母親節住房專案，專案每房每晚NT$6,800+15.5%起（專案原價每房NT$22,336，約原價3.5折優惠），即可入住面對士林官邸花園、獨享面山優美景緻的的尊貴客房乙晚，專案另含士林廚房精緻豐富自助早餐兩客，以及R bar逸庭期間限定推出的「玫瑰雙人下午茶套餐」乙客。

在這特別的日子裡，由主廚特別結合養生及平時較不易取得的食材入菜，為媽媽們打造「海陸極品」饗宴，每套NT$2,500+10%，嚐得到主廚選用台灣野生烏魚子及進口干貝、以粵菜菜式混和西式料理手法呈現的「迎賓開味盤」；兼具美容養顏及滋補美味的「花旗蔘燕窩燉雞湯」；以義式綜合香料結合廣式芡汁創造香濃滑口的「義式拿坡里焗龍蝦」；時令蔬菜搭配菌菇類、銀杏等清鮮味甜口感的「綠蔬鮮茄盅」；香煎澳洲小羔牛上淋黑胡椒醬呈現辛香美味的「法式香煎牛小排」；選用澎湖盛產野生活星斑清蒸料理之「翡翠清蒸鮮時魚」，最後以甜蜜清潤、健康養生的「中式美甜點」作為結尾，絕對是款待心愛媽媽的最佳獻禮選擇！

附件一、【玫好食光】母親節住房專案內容

專案適用日期：2019/05/01～2019/05/31

專案價格：每房每晚NT$6,800+15.5%起

專案內容：

- 尊貴客房住宿乙晚（價值NT$19,058）

- 士林廚房自助式早餐兩客（價值NT$1,658）

- R bar逸庭 玫瑰雙人下午茶乙客（NT$1,628）

備註：

- 此專案適用《108年度春遊住宿優惠》活動，更多補助內容請見：https://springtour.app/event/springtour.php

- 此專案僅限電話或Email預訂

   訂房專線︰(02)8861-2389轉訂房組22611、22113

   訂房信箱：rhi.tpesh.rsvn@renaissancehotels.com

- 此專案請於三天前預訂

附件二、萬麗軒中餐廳【海陸極品】饗宴內容

活動日期：2019/05/11～2019/05/12午餐、晚餐餐期

價格：每套NT$2,500+10%

菜單內容：

迎賓開味盤（乳豬、烏魚子玉帶、油雞、鮭魚卷）

花旗蔘燕窩燉雞湯

義式拿坡里焗龍蝦

綠蔬鮮茄盅

法式香煎牛小排

翡翠清蒸鮮時魚

中式美甜點

訂位請洽：(02)8861-2389 轉11711    萬麗軒中餐廳

※即日起預訂「海陸極品」饗宴，凡四人同行點用，即招待同桌一位媽媽享套餐半價優惠；六人同行點用，即招待同桌一位媽媽免費享套餐乙客！

關於萬麗酒店

萬麗酒店於全球超35個國家和地區擁有160多家酒店，達到品牌歷史上強勁而多元化的酒店分佈，品牌通過加倍發力設計領域，以引人注目的翻新帶動全球增長。萬麗酒店通過意想不到的設計、豐富的晚間娛樂專案及標誌性的萬麗領航員服務，説明賓客突破旅行常規與當地社區進行連接，邀請賓客開啟意想不到的旅行體驗。瞭解更多萬麗酒店的資訊，請瀏覽：www.marriott.com.cn/renaissance-hotel/travel.mi；或關注品牌官方微博：@萬麗酒店。萬麗酒店為萬豪旅享家（Marriott Bonvoy^TM）成員之一。萬豪國際集團現已將旗下旅行計畫正式更名為萬豪旅享家，取代整合後的萬豪禮賞（Marriott Rewards^®）、麗思卡爾頓禮賞（The Ritz-Carlton Rewards^®）和SPG俱樂部（Starwood Preferred Guest^®）。萬豪旅享家將為會員提供萬豪國際旗下在全球範圍內龐大的酒店陣容，會員可體驗萬豪旅享家專屬時刻並輕鬆賺取及兌換積分。

【酒店資訊】

台北士林萬麗酒店

地址：臺北市中山北路五段470巷8號

電話：(02)8861-2389

Via / 台北士林萬麗酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/

剛結束巴黎時裝週行程的 RAY CHU，將市場第一線的觀察與能量帶回台北。即日起至3月30日，攜手 PO SHOWROOM 打造為期五天的期間限定快閃訂貨會，集結來自倫敦、東京與亞洲城市的設計品牌，呈現當代時尚在「結構、材質與身體語言」之間的多重可能。

來自臺灣的設計師 RAY CHU，過去活躍於倫敦、巴黎與台北，以性別流動為核心，結合雕塑式剪裁與當代輪廓，在概念設計與日常穿著之間建立獨特平衡。品牌曾登上倫敦時裝週官方日程，並持續透過跨界合作、藝人造型與國際展演，拓展其在全球時尚文化中的影響力；設計上融合精緻工藝與創新材質，涵蓋與台灣及國際布廠合作開發之永續面料、3D列印技術與再生材料應用。

RAY CHU的創作多圍繞在身份、情感與身體語言，形塑出兼具力量與流動性的現代美學，致力於打造兼具文化深度與商業潛力的當代時裝品牌。延續巴黎市場對「可穿性與態度並存」的關注，本次選品聚焦於具備清晰品牌語言與市場潛力的設計師品牌，並以開放式空間形式，讓買手與消費者皆能進入一個介於 showroom 與零售之間的流動場域，直接體驗、購買與預訂系列作品。

RAY CHU 亦於本次空間中帶來 SS26 系列的即時銷售與預訂，並同步揭示延伸至 AW26 的設計語言。系列持續推進品牌對「結構與身體關係」的探索，透過壓摺、抽繩與不對稱剪裁，建構可轉換的輪廓與多層次穿著邏輯。面料選用日本與義大利羊毛西裝布料，結合品牌標誌性的機能性織物——包含帶有薄荷氣息的布料——在感官與造型之間建立更直接的連結。整體呈現游移於精緻與鬆動之間，一種既可被穿著、亦帶有明確態度的當代衣著提案。

作為整體體驗的一部分，3月28日將舉辦 Launch Party，結合 DJ 音樂、Yankov Caesar’s Ruby 伏特加為基調的調酒與社交場域，邀請時尚產業、媒體與創意社群共同參與，在夜晚中延伸品牌與文化之間的對話。這不只是一場 showroom，而是一個從巴黎延伸至台北的能量轉換場域——關於時尚如何在不同城市之間流動、被觀看、被穿著，並重新被定義。

RAY CHU Ｘ  PO SHOWROOM 期間限定快閃

地點｜NXT95（台北市八德路三段74巷95號）
展售期間｜3月26日～3月30日，11:00- 20:00