節慶首選、物超所值，al sorriso陪您歡度與媽咪的重要時刻

al sorriso主廚蘇禹華(Andy Su)攜手團隊推出寵愛媽咪的母親節套餐，特別帶來拿手經典「威靈頓鮭魚」、「茉莉花澄清雞湯」、「和牛口袋燒餅」作為今年度母親節檔期最具療癒系的歐陸精緻美食。al sorriso母親節套餐為每人NT$1,680+10%，自5/8(三)-5/12(日)起限定供應，可享有經典手工麵包、開胃菜「法國生蠔‧青葡萄冰沙‧紫蘇泡沫」、前菜「海鮮塔塔‧貝里魚子醬‧萊姆凝乳」及「口袋燒餅‧北海道和牛‧自製甜麵醬」、湯品「茉莉花清雞湯」、燉飯「竹蛤蘆筍燉飯」或「自製鴨肉手工麵疙瘩」二擇一、主菜「鮭魚威靈頓佐荷蘭醬」或「菲力牛排佐松露牛骨汁」二擇一，以及最後「主廚甜點」共七道餐點。在這特別的節日裡帶上媽媽、奶奶，一起歡度慶祝，享受頂級食材與在地鮮蔬交融在口中的和諧滋味，心滿意足帶著微笑離開。

奢華體驗、犒賞媽咪，「威靈頓鮭魚」、「茉莉花澄清雞湯」一生必嚐美味

此次主廚將節慶名菜威靈頓做了變化並加入了母親每天準備的日常晚餐滋味：選用甜麵包皮取代層次酥皮，將先煎烤後的鮭魚緊緊包覆，不僅工序繁雜，鮭魚的熟度精準拿捏更是靈魂所在，一入口後鮭魚豐富的油脂搭配著甜麵包皮的薄脆在舌尖爆發。「澄清湯」是法式經典湯品呈現，主廚蘇禹華的「澄清雞湯」集結所有精華，更加入了茉莉花一同熬煮，湯品散溢清香、清澈透明更寧靜如水，整道湯品讓人回味無窮、經典又充滿驚喜。「威靈頓」料理在臺北異國料理餐廳不僅少見，「澄清湯」更是外表看起來簡單卻必須熬煮至少48小時的精華結合，和諧的搭配令人驚豔，更是犒賞母親在適合不過的頂級饗宴。

在如家一般舒適的微笑餐廳，享用來自臺灣主廚的拿手料理

「al sorriso」微笑餐廳位於強調以MIT (Made in Taiwan)精神與「如家般舒適」的設計旅店：Home Hotel大安一樓。自2016年9月全新開幕後連續兩年榮獲紅蝦評鑑肯定，即便如此，開幕邁入第三年的al sorriso並不將自己侷限於傳統道地的義大利餐廳，在業界打滾多年的餐飲顧問林峻豪(Roy Lin)帶領之下，al sorriso將融合更多的歐陸料理及經典法式料理的元素，從經典菜式出發佐以臺灣在地食材，期望帶給旅客如回家一般的溫暖、親切和歸屬感，創造經典不敗的感動，並在最後帶著微笑離開。

via/al sorriso

文化部主辦的「永續的O：文化創意產業．淨零減碳路徑展」，將於全球邁向2050淨零的共同目標下，展示文化創意產業如何積極承擔推動「綠色生活」與「資源零廢棄」的使命，並以創意展現可持續的生活方式。謹訂於2024年12月10日（二）14:00，於台北華山文創園區西一館舉辦開幕式暨記者會，誠摯邀請您共襄盛舉！

本展覽透過四大展區「生態前台」、「文化舞台」、「產業後台」、「資訊平台」，全方位展示文化創意產業在減碳路徑上的重要角色，並為專業藝文人士提供實用的減碳方法與創意靈感，藉由藝術的力量，引領社會邁向可持續的未來。

░ 永續的O：文化創意產業．淨零減碳路徑展

2024年12月10日（二）至 12月17日（二）10:00-18:00（週末延後至20:00）

░ 開幕式暨記者會

日期｜2024年12月10日（二）14:00 （13:30起入場）

地點｜華山1914文化創意園區西一館（台北市中正區八德路一段1號）

RSVP 回函表單：https://forms.gle/aADJXgkXpkmCVxZV6

_{主辦單位｜文化部  承辦單位｜方物研創}

參展單位：Artenergy Generation 藝能世代、Dyaqua、EVOPURE＋、Gallery Climate Coalition、Hibāng 全循環眼鏡、Julie’s Bicycle、META Design、Recircus 移動綠劇場、REHOW 如禾永續文創、WEAVISM織本主義、山峸製作設計、正修科技大學文物修護研究中心、台灣藝術永續聯盟、表演藝術聯盟、國家兩廳院、國立臺灣博物館、國立臺灣歷史博物館、國立臺灣工藝研究發展中心、臺中國家歌劇院、衛武營國家藝術文化中心。

送禮，一直都是人際交往中重要的一環。禮物是送禮者的心意延伸，每一份送出的禮物，都是沒有說出口的感情，因此送禮時除了講求品味，還要考慮禮物的實用性和紀念價值。路易十三為即將到來的節慶，推出年節特製限量禮盒，讓那份惦記和心意能溫暖情感「酒」久不已。

臨近年關，各大品牌已經搭好爭奇鬥艷的送禮禮盒舞台，社交媒體上更陸續有凡爾賽一波的年終儀式感現網。禮物，這兩字本身就帶有神秘感，光是裝在禮盒裡，從外包裝就會讓人產生許多想像與企盼。因此送禮不僅只要實用、有紀念性，包裝的精緻度同樣重要。

淬鍊百年精髓洋溢節慶喜氣

為什麼路易十三一直都是許多人心中的質感贈禮推薦？不只是其帶有藝術感的瓶身與包裝設計，更重要的是，在酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索（Baptiste Loiseau）的指導下，路易十三象徵著與自然和風土的悠長聯結，隨著歲月的悠遠光輝而更加堅定。每一滴路易十三都是生動的文化遺產，每一瓶酒都是對遠見思維和手工藝的慶祝，不僅在明天和今天留下了印記，更塑造了未來。一如好的禮物最需要傳達的是心意，淬鍊百年精髓的路易十三，訴說的正是綿長心意。

為迎接農曆新年到來，路易十三工坊將禮盒變成了視覺豐盛的畫布，把充滿活力的煙火圖案，以及慶祝蛇年的迎春花設計分別融入包裝上，用藝術風格捕捉了節慶精神，推出路易十三歲末煙花禮盒以及路易十三蛇年特製禮盒。其中，攜手著名藝術家設計的蛇年特製禮盒，結合中國傳統壓印藝術，綻放春花上的金箔，則是手工一一打造令人讚嘆的細緻精密度，與盒裝的經典造型，展現持久光芒的美好印記。

表達獨一無二的送禮哲學與態度

過年自然少不了紅色喜氣，路易十三50ml迷你瓶在歲末推出「開紅盤鴻運套裝限量組」。融入華人傳統諧音，借喻生意興隆開紅盤之意，路易十三特別與榮獲金點設計標章與文創精品獎品牌Douxteel合作，設計16公分直徑「紅月盤」，使用電著塗裝技術將寓意喜慶的火紅色，塗裝於304食用級不鏽鋼，並把路易十三的品牌精神標語：THINK A CENTURY AHEAD雷射雕刻在紅盤上，與迷你瓶陳列配搭，作為開年生意紅紅火火之吉祥祝福。

至於深受年輕一族與時尚精品愛戴的路易十三珍萃裝，也沒錯過這場年節盛事，凡購買路易十三珍萃裝10ml，就會贈送法國原裝「事事圓滿吊飾配件」，讓可隨身攜帶的珍萃裝，時時刻刻都能迎來圓滿順利。

雖說年節送禮是習俗，無論禮物是什麼，這傳統儀式主要是用來表達對長輩的孝敬、對晚輩的關心，真正打動人心的不是價格，往往是為收禮者挑選禮物的那份細膩情意，讓路易十三凝聚人與人之間的情感連結，盛裝年節禮物的動人意義。

臻峯品鑑專線：0800-889-813