10年挑戰-【JIA 饗食版】更多材質、更多顏色、更多元的蒸煮搭配 顛覆新上市!

JIA_饗食版

即便不知道JIA Inc.品家家品,也一定看過JIA Inc.蒸鍋蒸籠組。JIA Inc.蒸鍋蒸籠組自2008年上市,銷售超過5萬只,10年來一直是JIA最知名也最暢銷的品項,堪稱品牌形象代表。外型與功能性兼具的好設計,跨越古今中外飲食文化,不僅獲得國際七大設計獎項肯定,銷售超過40個國家,更被諸多米其林餐廳和星級酒店指定選用。於此十年之際,JIA挑戰自我,為蒸鍋蒸籠組優化並注入創新設計,推出全新【JIA 饗食版】,讓蒸煮料理更加健康、美味、多趣味,並可依使用者偏好選配出專屬的蒸煮滋味! 

 

【JIA 饗食版】經典再詮釋,更多材質、更多顏色、更多元的蒸煮搭配

蒸煮是最健康的烹調方式,不需過多調味,即能保有食材的自然鮮甜和營養。然考量到蒸煮不同食材或不同口感偏好,【JIA 饗食版】新推出兩款全赤陶和全中溫瓷製成的蒸籠盤,依照各別材質吸附水氣程度的差異,能將料理食材維持在不同的濕潤程度,呈現出不同口感。除了不同材質的蒸籠盤搭配外,更一次推出白、黑、紅三款顏色;24公分、14公分兩種尺寸,讓消費者可依烹煮需求和偏好自選配搭,享受繽紛多元且彈性的烹調樂趣,創造專屬於您的最佳蒸煮方案。

 

蒸籠盤材質選擇:

 

1.中溫瓷蒸籠盤:能完整保留蒸煮水氣和食材蒸煮汁液,讓料理溼軟細嫩,入口美味。適合搭配蒸煮海鮮類食材。

 

2.赤陶+柳杉木蒸籠盤:手工製成的柳杉木蒸籠,以赤陶代替一般全竹的蒸籠底盤。透氣吸水的赤陶材質,使蒸煮的食材不會有過多水氣殘留,避免食材過度濕軟。建議搭配蒸餃、包子等麵食。

 

3.赤陶蒸籠盤:蒸煮時能吸附大部分多於水氣,讓食材表層口感清脆,但內部仍維持最適濕潤度。建議搭配時蔬葉菜類。

 

 

傾聽市場反饋,優化設計,體貼使用者多更多!

蒸鍋蒸籠在全球市場銷售十年,根據累積的市場經驗,和消費者使用反饋優化設計。在尺寸上,【JIA 饗食版】將蒸籠盤加高、將蒸鍋加深,更方便蒸煮饅頭、包子、以及燉煮全雞湯;將鍋蓋把手、鍋身雙邊握把的面積增加,並將弧度做優化,讓使用者拿握更輕鬆順手無負擔。

 

秘密武器「遠紅外線」,讓料理更加健康美味!

【JIA 饗食版】經香港遠紅外線協會,和台灣工藝研究發展中心檢測後核發認證,耐火土鍋身遠紅外線放射率達80%、赤陶蒸籠盤和中溫瓷蒸籠盤放射率則超過80%。遠紅外線能微化水分子和油分子,讓食材快速且均勻的煮熟,同時保持食物水分和營養價值,不僅讓料理更加色香味美,也讓人體更容易吸收食物的營養,美味蒸健康!

 

 

【關於JIA Inc. 品家家品】

廚房裡的蒸氣灶火,茶碗油水,是每個華人家庭共享的幸福印記。JIA Inc.品家家品以華人文化起家,關注飲食文化並與全球跨界團隊激盪,結合東西方觀點,跨越文化、跨越新舊、跨越空間,打造適合家的日常器皿,打造心中那份家的味道,有緣坐下來一起吃飯就是幸福的滋味。

 

 

台灣銷售據點:

 

JIA PLUS信義門市 (誠品信義旗艦店)    +886-2-2722-2170    

臺北市信義區松高路11號2樓

 

JIA PLUS松菸門市 (誠品生活松菸店)    +886-2-6638-8382    

臺北市信義區菸廠路88號2樓

 

JIA PLUS復興門市 (SOGO復興館)    +886-2-8772-9829    

臺北市大安區忠孝東路3段300號8樓

 

JIA PLUS南西門市 (誠品生活南西店)    +886-2-2531-7737    

臺北市中山區南京西路14號2樓

 

JIA PLUS新竹門市 (SOGO巨城購物中心)     +886-3-531-2568    

新竹市東區中央路229號6樓

 

JIA PLUS中港門市 (新光三越中港店)    +886-4-2259-8022    

臺中市西屯區台灣大道三段301號7樓

 

JIA PLUS台中文心店    +886-4-2310-8687    

臺中市南屯區大容東街12號1樓

 

JIA PLUS勤美誠品    +886-4-2328-5108    

臺中市西區公益路68號2樓

 

JIA PLUS台中三井店    +886-4-2656-7951    

臺中市梧棲區臺灣大道十段168號(櫃號11000)


via/JIA Inc.品家家品

 

七月熱浪裡的冰涼提案:LaPO製冷高速可折疊隨身風扇,讓城市熱浪退散!

七月的台灣,炙熱陽光不再溫柔,空氣裡有種熟悉的黏膩。無論是城市的柏油馬路、捷運站口、人行道上滿身汗的通勤腳步,還是山林裡午後蒸騰的熱氣,這都是炎夏日常的模樣。最近在Outdoor圈中大家口耳相傳的,不是哪個秘境或機能帳篷,而是讓你能在夏日出門時時保持優雅有活力的秘密武器——「LaPO」品牌的製冷高速可折疊隨身風扇 LF-C01!

(圖片提供:LaPO)
(圖片提供:LaPO)

從辦公室到山林,涼感不設限

一早趕著上班,走出冷氣房那一刻,臉上馬上被熱浪包住。等車的十分鐘像在蒸桑拿,汗水沿著髮際滑下,連妝都快融了。這時,只要從包包裡拿出 LF-C01,一按下開關,一道低溫涼風貼上肌膚,立刻讓人冷靜下來,它最大的特色,是內建的電子製冷晶片——一鍵按下,立即製冷,不只有涼風,還能「冰敷」。啟動製冷模式後,機身中央的金屬片會瞬效降溫,貼在皮膚上如同敷冰袋般,冰涼透心!內建高風速無刷馬達,共四段風速可自由選擇,從微風、柔風、涼風到強風,加上製冷晶片,對抗高溫不再只是心理安慰,而是真正有「冰」感。

(圖片提供:LaPO)
(圖片提供:LaPO)

日本高品質電芯,高效電力才夠持久涼快

夏天的悶熱不是幾分鐘就能解決的事,因此,一台便攜風扇的續航力絕對是重點。LF-C01 更是業界唯一採用日本松下的高品質電芯,內建 5100mAh 電量,擁有超長續航力!這代表不論是一整天的戶外行程,或長時間的上班時間都能安心使用。LED 螢幕更讓使用變得直覺,風速段數、模式與電量狀態都能一目瞭然,不再需要「猜」還剩多少電。充電方式也很便捷環保,USB-C 接口設計,與多數手機共通,帶著一條線就能搞定,筆電、行動電源、車充補電,隨時補能,不怕斷電。

(圖片提供:LaPO)
(圖片提供:LaPO)

貼合日常的使用者友善設計

LF-C01放在包包裡,它像一件講究的小物;掛在身上,則像一件簡約有型的配件。它的造型簡潔圓潤,機身線條帶著一點未來感,又藏著剛好的細節比例,讓它在視覺上不顯厚重,實際拿在手上也很輕盈好握。「LaPO」推出三款色調:奶茶、粉紫與白色——跳脫了一般小風扇常見的塑膠感與鮮明色系,而改以低飽和、霧面金屬質地呈現。奶茶色帶著柔和的自然調性、粉紫則是療癒又有點法式感,白色乾淨極簡、百搭任何風格。

(圖片提供:LaPO)
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配上同色系的掛脖頸繩,雙手可以完全釋放,走路、拿東西、滑手機都毫無阻礙。它的 90 度折疊設計也很靈活,無論是手持、桌面直立或掛脖都能對準角度吹風。不只在露營、健行、跑市集時好用,在平日通勤、等公車、逛街,甚至辦公室空調有限制溫度時, LF-C01都是你維持清爽的秘密小幫手。

(圖片提供:LaPO)
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而要作為每天陪你東奔西跑的好夥伴,日常的維護保養也很重要,風吹久了多少會卡塵,尤其在戶外環境更是難免,可拆卸式的風罩設計,讓後續的清潔更加簡便輕鬆。「LaPO」品牌推出的產品總是能貼近滿足使用者各種生活情境的需求,LF-C01不只是設計好看、功能齊全的隨身高速風扇、消暑工具,它更像是一種「懂生活」的選擇,讓你用自己的節奏,帶著涼風,將今年的夏季過得更加愜意舒適。

(圖片提供:LaPO)
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更多產品資訊,請見 LaPO官網LaPO FacebookLaPO Instagram

文|黃阡卉 圖片提供|LaPO

全台首創沉浸式餐廳插旗信義!以視覺開啟味蕾饗宴,聯嘉光電跨界打造融合科技、藝術與永續餐飲品牌

聯嘉光電集團旗下首間餐飲高端品牌 ──《eoi 極致餐飲》正式落腳台北信義區宏泰交易廣場 1 號 2 樓,開啟台灣沉浸式餐飲體驗新篇章。自去年 11 月起,聯嘉光電啟動多角化經營策略,持續深耕 AI 科技領域,同步拓展生活場域應用,透過餐飲實踐沉浸式科技應用,讓科技真正走入日常生活。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈浪來前的靜默〉北海道厚岸生蠔 × 綠豆沙 × 椰奶。(圖片提供:eoi極致餐飲)

「eoi 極致餐飲」三大核心價值

坐上餐桌,不只是為了滿足味蕾,更是進入一場視覺與風味、創意與情感交織的美學旅程。「eoi 極致餐飲」三大核心價值——「Enjoyment」是一種沉浸於當下的態度,細細品味料理背後的溫度與心意,感受每一道菜餚與每一次舉杯之間的真實連結;「Original」則是回歸料理本質的堅持,打破制式框架,讓創作重新回到原點,展現職人對風味與食材的初心與探索;而「Imagination」則是打開感官的邊界,將日常轉化為意想不到的風味體驗,從視覺到味覺,讓每一次餐桌相聚都成為難忘的記憶。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
(圖片提供:eoi極致餐飲)

餐廳 5 大亮點曝光

全台首創 Mini LED 沉浸式餐廳
・聯嘉光電集團獨家研發 Mini LED 全環繞顯示技術,將牆面與地面化為動態舞台。
・影像隨料理節奏切換,帶領賓客踏入夢幻花境、穿越羚羊峽谷的光影縫隙、遨遊浩瀚星海,甚至潛入海底與鯨魚共舞,實現虛實交錯的劇場級饗宴。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
(圖片提供:eoi極致餐飲)

餐桌即舞台,一道道皆為創意風味展演
・主廚團隊以美學與故事設計菜單,從菜名、擺盤到食材堆疊,皆蘊含詩意故事。
・系列主題「邊吃邊環遊世界」,每道菜都是一場跨感官的演出。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈春之綠〉富士蘋果 × 烏龍茶冰淇淋 × 茴香。(圖片提供:eoi極致餐飲)

新派義法料理 × 台日風土選材
・結合歐洲、日本與台灣在地農場食材,呈現食材原味的邏輯,從前菜到甜點構築完整味覺旅程。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
(圖片提供:eoi極致餐飲)

永續精神 × ESG 友善餐飲
・70%以上食材源自台灣各地農場,縮短食物里程,降低碳足跡。
・全食材利用技術,活化食材各部位運用,預計逐年減少 30% 餐廚廢棄。

雙主廚體系 × 穩定與創意並行
・行政主廚 陳宏儒:20 年義式料理經驗,精通正統技法,確保品質穩定。
・營運主廚 陳泓叡:澳洲米其林餐廳歷練,擅長打破既有食材印象,凸顯食材原味,打造不同層次與口感疊加的料理。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
(圖片提供:eoi極致餐飲)

特色菜色搶先看!

在料理與風土、感官與想像之間,「eoi 極致餐飲」主廚以細膩技法與創意構思,詮釋跨越味覺疆界的餐桌風景。從〈浪來前的靜默〉——北海道厚岸生蠔結合綠豆沙與椰奶的意想不到組合,展開味蕾沉浸的序章;〈致敬與重生〉以自製酸種麵包搭配麥芽奶油與蟹肉醬,在熟悉之中找回創作初心;〈隱藏在地平線下〉以燉牛頰結合馬鈴薯巴菲,帶出層次豐富的醇厚韻味;〈春之綠〉則以富士蘋果、茴香與烏龍茶冰淇淋,收束一場充滿想像力的四季對話。更多菜色與完整菜單,邀請大眾親臨現場,體驗這場專屬於味蕾與靈感的美學饗宴。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈隱藏在地平線下〉燉牛頰 × 馬鈴薯巴菲。(圖片提供:eoi極致餐飲)

eoi極致餐飲

餐廳地址|臺北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)

營業時間|每日11:00 - 22:00

預訂電話|+886-2-2345-2000

資料提供|eoi極致餐飲