果實酒當道,微醺有理!梅酒迷一年一度的果實派對 — 天滿天神梅酒祭2019隆重登場!

活動公告_梅酒祭

天滿天神梅酒祭由大阪移師台北,今年已來到第四屆。橫跨東北至九州,超過百款來自日本各地獨具特色的梅酒、果實酒,讓您一次蒐集品嚐!

 

本次有五間酒造社長們遠從日本前來與各位分享職人製酒精神,並於小器食堂舉辦「果實酒女子餐酒會」,邀您一起發掘更多果實酒的可能性。除此之外,小器食堂出張所精心準備的各式下酒菜料理、超值優惠的日本「松德硝子」outlet,眾多精彩活動,千萬不要錯過難得的梅酒與果實酒品飲派對!

 

日本五大酒造帶領—果實酒女子餐酒會

 

今年特邀日本五間酒造—河內酒造、八木酒造、北島酒造、寒紅梅酒造、浪乃音酒造來台,於小器食堂微風南山店打造專屬女子們獨一無二的果實酒派對!

除了酒造代表們的專業解析與釀酒故事分享以外,更搭配小器食堂特製料理,帶出果實酒嶄新的風味與層次。

 

報名網址:https://forms.gle/KQsV2HAnDEY2oTAMA 

 

小器食堂出張所,必吃Q彈水信玄餅

 

而每年大人氣的小器食堂出張所,也將帶來龍田揚炸雞、有機米飯糰、豬肉味噌湯等日式經典美味,並限量販售日式和菓子的夏季代表—水信玄餅,滑順Q彈,入口即化,沾上黑糖蜜與黃豆粉更是絕配,一口冰涼梅酒、一口美味小點,夏日祭典的樂趣莫過於此!

 

為響應環保,推出由台灣新銳插畫家Fei合作設計「梅花杯」套票組合,限量優惠價499元(原價679元)

希望能推廣一人一杯重複使用的觀念,減少使用一次性塑膠杯,共同為地球盡一份心力!

 

【梅酒祭限定活動】

 

1. 夏日祭典就是要穿浴衣!

凡穿浴衣來場者,即免費贈送120元梅酒一杯!(此活動限18歲以上民眾參與)

2. 滿額免費再喝一杯!

累積消費滿3000元,贈120元單杯梅酒任選一杯!(限出示當日梅酒祭發票、可累贈、可多張發票一起累加;憑當日發票至服務台索取兌換券)

3. 滿額抽獎送好禮!

消費滿500元即有一次抽獎機會,最大獎讓你每個月都有好酒喝!(限出示當日梅酒祭發票、可累贈、可多張發票一起累加;憑當日發票至服務台索取抽獎券)

4. 打卡好禮加碼抽!

凡追蹤小器梅酒屋Instagram並於公開貼文標註 #2019天滿天神梅酒祭在華山 即享有抽獎機會!可愛吸睛的「純米吟釀」讓您帶回家!

 

 【天滿天神梅酒祭2019】

日期:2019年5月11日(六)12日(日)

時間:12:00~19:00

地點:華山1914文化創意產業園區中4A

 

via/天滿天神梅酒祭

 

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

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大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

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大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店

從酒類部落客到感官策展人,林沛辰如何以「液態傳導體」重構城市記憶?

2026 年 2 月,西門町一座擁有半世紀歷史的百坪老宅——「豪華鐘錶」家族起家厝(CollaPlay / Tik & Sip),將迎來一場打破常規的藝術實驗。由酒類部落客轉身為策展人的「發胖中的酒精人」林沛辰,攜手跨域藝術家團隊,邀請大眾進入一場名為《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》的感官旅程。

在邏輯之外吞嚥,感官重構計畫,尋找城市失落的頻率

長年深耕酒類產業的林沛辰觀察到,品酒常被困在乾澀的產區術語中。於是,她大膽提出「液態傳導體」的概念,將自然酒視為調節感知的媒介。這次展演的核心,是她開發的「感官對位系統」。這套系統試圖重構我們對台南小吃的記憶——當熟悉的魚粥與豆花失去了固體形貌,我們該如何「品嚐」?

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
(中)策展人「發胖中的酒精人」林沛辰

答案藏在跨維度的感知連結中。策展團隊解構了料理背後的情感質地:早晨魚粥的溫潤、深夜豆花的靜謐,這些抽象情緒被精準轉譯為特定的聲響頻率、氣味分子,以及對應質地的自然酒液。

跨領域聯手演繹一場直擊潛意識的五感饗宴

為了實現這場「入夢」體驗,林沛辰集結了各界頂尖創作者:

聲響場域: 曾獲國際獎項肯定的聲音藝術家杜彥豪,利用音色的材質性建構具沉浸感的聲響地景。

肢體語彙: 舞蹈設計潘瑋婷將與林沛辰共同以身體為媒介,賦予感官流動具象的張力。

嗅覺敘事: 具醫檢背景的林昕瑜,則以實驗室的精密視角,將往日記憶轉譯為能穿透邏輯、直抵潛意識的氣味分子。

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
左起為香氛設計林昕瑜、「發胖中的酒精人」林沛辰、舞蹈設計潘瑋婷及聲音藝術家杜彥豪

從台北出發,走向全球的感官地景

這不只是一場快閃展演,更是一次「感知數據」的採集。該計畫因其獨特性,已獲選並將於今年2 月底前往巴西 Casa Na Ilha 藝術駐村。台北場作為「原型驗證」,為未來跨文化的地景測繪奠定基礎。

Tik & Sip 這個強調「有意識選擇」的空間裡,觀者將奪回感知主權。當你放下邏輯,聽著震動、聞著氣味、啜飲著液態鑰匙,那座流動的台南記憶,便會在你的潛意識中悄然成形。

【展演資訊】

  • 名稱: 《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
  • 日期: 2026 2 7 日至 8
  • 地點: CollaPlay / Tik & Sip(萬華區武昌街二段 83 6 3 樓)
  • 更多資訊: IG: alcoholinbody

未 成 年 請 勿 飲 酒

圖片提供 | alcoholinbody 文字整理 | SHAN