腕錶世界是一部工藝史，小小方寸間充滿了精巧與令人讚嘆的機械零件，若與藝術和歷史產生淵源，就更能展現品牌的傳奇地位，BOVET(播威)便是個絕佳的例子。製錶師之子Edouard Bovet於1818年被派到中國廣州工作，出售高檔西洋鐘懷錶給清廷的皇家貴族，1822年他在廣東創立了品牌BOVET(播威)，生產線設在瑞士，加入了法郎、藝術彩繪等中國流行的元素，在當時受到李鴻章的喜愛。190多年後的今天，BOVET1822擁有者Mr. Raffy(拉菲)賦予了品牌全新活力，讓品牌的傳說得以流傳下去，更在2019年強勢回歸台灣市場，要讓台灣的腕錶鑑賞家與收藏家見識當年讓李鴻章愛不釋手的傳奇品牌。

Récital 26 Brainstorm® Chapter One腕錶

本次頗受注目的有兩款腕錶，特別值得介紹。首先是Récital 26 Brainstorm® Chapter One腕錶。2016至2018年間，BOVET 1822推出具備獨特「書寫斜面」形錶殼的三部曲腕錶。「書寫斜面」是由Raffy先生親自設計，6點鐘位置設有傾斜錶圈，讓製錶師以圓弧形、滾輪、圓盤和立體指針等呈現多樣功能，讀時方便，符合人體工學，更增添優雅氣息。而Récital 26 Brainstorm® Chapter One腕錶是Raffy先生在「書寫斜面」形錶殼内同時加入了四個專為此錶殼而設計的複雜功能，滿足了收藏家的期望。

首先，Raffy先生以硬度僅次於鑽石的藍寶石水晶打造首款Brainstorm® chapter腕錶，重量比鈦金屬更輕；錶背設有以5級鈦金屬製成的機械切割錶圈及四個錶耳。此錶圈設有藍寶石水晶錶鏡，將機芯背面的眾多秘密盡收眼前。機芯亦固定於錶背，而非設於中間。品牌以獲得專利的雙面飛行陀飛輪為此立體的精美腕錶機芯加以調節。此全新機芯的動力源自單一發條盒，即使具備眾多複雜功能，仍可提供10天的動力儲存。擁有兩項專利的球形差動上鏈系統解決了上鏈時間的問題。 

為突顯錶殼的透亮光彩，位於4點鐘位置的「新月形」顯示透過印刷凸輪顯示動力儲存的容量。位於對稱的8點鐘位置，則是以不可思議的方式顯示於圓形開口之中的大日曆。整個裝置盡顯眼前。 

12點鐘位置的小時及分鐘錶盤內設有立體月相顯示，圓弧形巧妙呼應錶盤的曲線。下半部則填充Superluminova®夜光物料。天空以細膩之姿華美呈現。收藏家可選擇兩款錶盤，第一款是採用奪目的透明藍色石英圓弧形錶盤，將機芯不同層次的美態展露眼前。至於第二款錶盤，凹形螺旋每塊葉片之間的空間同樣晶瑩透亮。錶盤由一整塊鋁加工而成，然後再由錶盤工匠賦予專業的手工裝飾。收藏家可為錶盤選擇不同色彩，或選擇獨特的螺旋造型訂製專屬腕錶。 這款新作限量60枚。

此錶名為Brainstorm®意味著向眾人的合作成果致敬。腕錶的副標Chapter One代表著Raffy先生無窮的想像力，為「書寫斜面」形錶殼賦予無限可能性。

Récital 22 Grand Récital九天動力飛行陀飛輪腕錶

2016年，BOVET推出革命性將機芯與專利不對稱錶殼結合的設計，引起收藏家騷動。繼Récital 18 Shooting Star陀飛輪腕錶與Récital 20 Astérium陀飛輪天文腕錶兩款佳品後，於2018年再推出第三款天文腕錶Récital 22 Grand Récital，完成「天文時計三部曲」的第三章。Récital 22 Grand Récital在最近日內瓦鐘錶大賞（Grand Prix d’Horlogerie de Genève）中獲頒「金指針大獎」（Aiguille d’Or Grand Prix），腕錶構造有如天文儀，供日、月與地球悅目亮相：飛行陀飛輪象徵太陽，框架支臂代表光線；半球形的地球沿自己的軸心轉動，並以24小時制式顯示時間；細看下小巧的月球伴著地球，沿著軌道每29.53日完成繞地球一圈。

陀飛輪的五條鈦金屬框架支臂圍攏著擺輪及擒縱系統，極富立體感；五臂修飾極細緻，由人手屈成弧形，變身太陽烈焰光芒；框架並連著一支指針，由於陀飛輪每60秒自轉一圈，指針便負起指示秒鐘的責任。地球表面為一幅雕刻及手繪的地圖，細緻像真呈現海洋，山脈，沙漠及森林。

這新作限量60枚，工匠的精湛技術令每一枚都有如獨一無二的藝術極品。每位錶主可以選擇球面地圖的定向來訂製，環繞地球底部的黑白色24小時數字圈方便顯示地球不同區域的晝夜，展現工匠駕馭微型機械技術的造詣。這一切鬼斧神工的頂級工藝都有待你親自鑑賞、品味。

亨得利三寶名錶(Elegant Taiwan)旗艦店獨家展覽:

BOVET1822播威錶年中將正式進駐擁有眾多珍藏機械時計的老字號錶店「亨得利三寶名錶」旗艦店，於2019年05/06-06/10日進行包括BOVET1822「Récital 26 Brainstorm® Chapter One」、限量60只的「Récital 22 Grand Récital」」等眾多頂級珍稀腕錶的展覽，讓您一窺播威錶製錶技術與優雅設計的完美演繹。

地址: 臺北市忠孝東路五段101號

電話: 02-2766-6889

Via  / 播威

在台北信義區，空氣中即將瀰漫起誘人的奶油焦香味。從韓國掀起現象級排隊熱潮、連 BLACKPINK 成員 Jisoo 與 Super Junior 銀赫，都曾親自朝聖的人氣吐司品牌 「Standard Bread」，正式宣佈將於 今年5 月進駐台北信義新天地 A11，更將原汁原味的韓系烘焙文化與鄉村氛圍完整移師台北。

「Standard」的定義：不只是口味，更是一場感官標準

品牌名稱中的「Standard」，背後藏著對極致體驗的堅持。對 Standard Bread 而言，吐司不只是填飽肚子的澱粉，而是一場關於溫度、香氣與視覺的展演。為了確保每一位踏進店裡的顧客都能感受到「麵包最迷人的瞬間」，品牌捨棄了傳統麵包店批次出爐的模式，全面導入韓國總部的營運系統。

最令麵包控期待的，莫過於其獨特的 「30 分鐘烘焙系統」。每隔半小時，烤箱定時開啟，濃郁的奶油與麵粉香氣會隨著熱氣漫過整個店鋪。這種固定頻率的出爐節奏，讓每一份到手中的吐司都保有了剛出爐時的鬆軟與溫熱，成為都市生活中最療癒的緩衝點。

定義美味的新標準，手撕吐司的層次美學，遇見焦糖烤布蕾的完美邂逅

Standard Bread 顛覆了傳統吐司「切片」的吃法，提倡用手 「撕開」 享用。透過指尖感受吐司層層堆疊的韌性與質地，撕開瞬間釋放出的香氣更能觸動食慾。

而在眾多品項中，最受擁戴的莫過於明星商品 「焦糖烤布蕾法式吐司」。這款產品將法式優雅與韓系創意結合，外層經過精確的火候炙燒，形成一層金黃奪目的焦糖脆殼；輕輕咬下，內層則是如雲朵般濕潤柔軟的法式吐司基底，焦糖的苦甜與蛋奶香在舌尖交織，層次分明且不膩口，難怪成為韓國藝人們到店必點的口袋名單。

此外，品牌更研發多款自製果醬與獨家沾醬，讓消費者在撕開吐司後，能根據心情自由搭配，創造出屬於自己的風味層次。

重現歐風鄉村的浪漫氛圍，不僅是麵包店，更是一處安放身心的美學場域

除了舌尖上的驚艷，Standard Bread 的空間更像是一場無聲的敘事。台北首店延續了品牌標誌性的異國底蘊，在分秒必爭的信義核心，透過壁爐與敘事感十足的空間配置，成為揉合了歐式鄉村靜謐與都市質感的神祕角落，讓推門而入的人都能暫緩步調。

品牌希望當顧客走進 A11 門市時，不只是買一份麵包，而是能透過暖色調的燈光、優雅的空間陳列與真誠的款待，暫時忘卻外界的喧囂。這裡不僅是新的打卡熱點，更是一處能讓人徹底放鬆、享受感官流動的療癒場域。

5 月 起，預約一場溫熱的邂逅，與首爾同步，開啟一段療癒的旅程

隨著 Standard Bread 的進駐，台北的麵包文化將迎來新的高峰。品牌不僅帶來了韓國最前線的烘焙趨勢，更帶來了一種關於「慢活」的生活提案。

不用遠赴首爾，就在 5 月 ，讓我們一起走進信義 A11，在暖心的麵包香氣中，遇見生活最純粹的 Standard。

【 Standard Bread 門市資訊】

開幕日期： 2026 年 5 月 （詳細日期待官方公告）

門市地址： 台北信義新天地 A11 1F

_{圖片提供 | Standard Bread 文字整理 | SHAN}

一顆心型載滿愛，東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11，大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵，並推出台灣限定輕雪白拿鐵，以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列，適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕，本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌，同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡，僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場，憑超過12億美元市值，躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列；不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌，如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國，坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢，凱娜克咖啡挾冠軍豆種、百元價格兩強勁賣點，直接空降台北精華地帶，於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市，5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

主打「半精品咖啡」是什麼？

契作模式控管成本、確保品質，讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶，寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶，標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡，台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆，傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式，採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種，兼使用App等系統科技優化消費流程，多層面打破精品咖啡價位門檻，創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項，將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

• SOE（Single Origin Espresso）冠軍限定系列｜峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選，獲國際咖啡品鑑者協會IIAC（International Institute of Coffee Tasters）評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」，加以高效義式咖啡機進行高壓萃取，實現「從產地到杯中（Farm to Cup）」的絕佳風味水準。

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量：12oz、16oz、20oz，最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質，美式恰能品出圓潤口感；其由焦糖與可可碎粒（Cacao Nibs）的濃郁甜感作為基底支撐，整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

• 經典咖啡系列｜凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外，曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵，採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度，著重細微焦糖與堅果香氣，拿鐵愛好者必點。

• 叩叩娜系列｜叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中，叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶，不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

• 咖啡師美式系列｜白茉輕美式＆蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代，席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆，品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡，將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中，祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶，增添多重香氣層次；後者喝得到鮮水蜜桃顆粒，沁涼消暑，無疑是夏季全天候暢飲首選。

• 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列｜抹茶輕雪拿鐵＆白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成，抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚，卻有別於奶蓋（十勝奶蓋系列）的輕盈調性不同。

• 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮，開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料，交織纖細奶香和濃厚堅果氣息，開心果控不容錯過。

烘焙輕食同步登場，首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡，開業至今不斷拓展版圖，旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路，並承襲清真認證制度，打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食：由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅，塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層，再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片，突顯獨特香料風味；摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅，重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味，又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥，以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅，和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點，都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克咖啡新光A11時光店

• 營業時間：配合百貨；週日至週四11:00-21:30，週五、六及節假日前夕11:00-22:00
• 地點：新光三越台北信義新天地A11（台北市信義區松壽路11號2樓）
• 活動：即日起凡下載凱娜克咖啡App，註冊即贈5張29元折價券（每杯飲品限用一張）入會禮，每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。