「榕樂季小暖場」今夏登場！鳳小岳首次獻出音樂祭處女秀

獨立音樂圈美男子、R&B浪漫新秀LINION 攻佔「榕樂季小暖場」

6組表演+2大攤位 「榕樂季小暖場」歡唱一整天 佛心票價只要350！

向來以音樂為主軸的台北知名餐酒館「榕RON」，過去帶來多場主題性音樂演出，去年更打造首場大型音樂祭「榕樂季」，成為台灣第一個餐酒館品牌的音樂活動，也引起諸多好評，今年「榕RON」決定回歸小場地，將在入夏之際6月9號以近距離的方式舉辦「榕樂季小暖場Ron Rock Fest Warm-Up Drink」把擁有四層樓的榕RON信義店一次包下，變成一場結合音樂跟美食混搭的搖滾派對，卡司特別請到鳳小岳演出，這是他首次以個人身分參加音樂祭，將帶來多首私房曲目，同時也力邀獨立音樂圈的美男子Green!Eyes主唱老王，以及近期嶄露頭角的唱作人LINION加入卡司陣容，即便是小場地音樂季，但演出內容絕對不打折！

過去在戲劇表現優異的鳳小岳，骨子裡一直都是個Rocker，不僅很會彈吉他，還被陳珊妮稱讚過；近期他與魏如萱一起譜寫新歌《很難很難》，收錄在《查無此人》音樂概念專輯，另類英式搖滾曲風頗受樂迷好評。向來跟榕RON友好的他，偶而會在士林店不定時演出，這回加入「榕樂季小暖場」陣容，也是首次個人參加音樂季表演，屆時將演唱多首限定曲目。

除了鳳小岳外，「榕樂季小暖場」也端出其他精彩卡司！被冊封為獨立音樂圈第一美男子的Green!Eyes主唱老王，睽違許久今年終於有新活動，繼先前受邀參加野鵝快跑後，這回也加入榕樂季小暖場，一把吉他配上強烈個人風格，獻給樂迷最懷念的美好記憶。

年僅21歲LINION以Chill到不行的新靈魂樂打開知名度，去年推出首張專輯《Me In Dat Blue》，一人包辦詞、曲、編曲、錄音、製作，加上天生具有的律動感，為華語樂壇注入一股全新浪漫氛圍，順著這波R&B 復甦的浪潮中，贏得不少樂迷關注，LINION首次受邀參加榕樂季小暖場，除了相當開心外，更表示要用律動節奏，讓大家不用喝酒都能感受到微醺滋味。

其他卡司還包含擅長以Jazz, Hip Hop and soul帶來浪漫Beat的獨立音樂新秀E V E a.k.a. 酷酷小乖乖；還有充滿磁性嗓音的 Vicky Sun Music ，將跟Bass 手 Bobo，一起用音樂訴說那些悲傷的故事。去年受邀參加榕樂季的林貓王，也同樣在次受邀擔任客座DJ，將帶來一系列以「Chill」的音樂為基底，給浮躁的夏日一點顏色。

除了音樂演出，「榕樂季小暖場」也在現場擺設攤位，邀請伊比薩刺青IBIZA INK 跟大腸王與大家同樂。伊比薩刺青是由林彼得所創立，至今已經邁入第9年，參加過數場上海、香港、南寧、泰國清邁等展會，他希望刺青也能跟度假一樣悠閒輕鬆，當天將帶著最新手稿以及一台扭蛋機到現場，進行一場日式與美式的手稿大亂鬥！近期常在路上看到的大腸寶寶塗鴉，便是出自大腸王之手，獨特又帶點幽默的筆觸，透過他的創意，破壞生活中的各種制式，也再造出全新風貌，這次來到榕樂季小暖場，將在信義榕門口的玻璃作畫，更邀請所有人 DIY自己的大腸寶寶。

「榕樂季小暖場 Ron Rock Fest Warm-Up Drink」

時間：2019/06/09 13:00 - 22:00

地點：榕Ron 信義店

票價：$350

入場時間：13:00

購票方式：

(1) 網路匯款購票：https://reurl.cc/5azQG

(2) 實體售票點：

榕信義 - 台北市信義區基隆路二段12號

榕士林 - 台北市士林區中山北路五段461巷21號1F

via/榕樂季小暖場

在台中草悟道一帶，向來是餐酒館的一級戰區，在這形形色色的店家之中，一間充滿南洋氛圍的新餐酒館悄然誕生。《嬋潹》座落於三角窗民宅的一隅，以沉穩墨綠色為基底，點綴活潑大地色的外牆與格柵窗的光影設計，營造低調卻難以忽視的存在感。讓人忍不住想推開木紋拱門直接一探究竟。

「嬋」，象徵液體的柔美姿態與優雅流動；「潹」，則代表奔湧的滋味與湧現的記憶洪流。主理人 William 擁有 17 年餐飲資歷，曾任職於北中南知名酒吧。這次，他不僅以調酒師的身份亮相，更實現了多年來開設以泰式餐飲為核心的餐酒館的夢想。談及「嬋潹」，主理人William 坦言，隨著近年大眾飲酒習慣的轉變，他希望能打造一個不只是喝酒的場所，而是一個能同時品味料理、感受氛圍的餐酒空間。這不僅是回應市場潮流的選擇，同時更是他長久以來的心願，將心中對泰式餐飲與文化的熱愛，轉化成一間能與更多人分享的餐酒館。也因父親工作的關係，自小往返於台灣與泰國的經歷，更讓他對東南亞飲食文化有著深厚情感。經過十年的醞釀與探索，他以「Less is More」的理念，將泰國與東南亞的香料、草本、熱帶水果，以及殖民時代的經典飲食文化，轉化為兼具熟悉感與新鮮感的餐飲體驗；並在空間設計中融合現代蘭納美學與包浩斯的俐落結構，營造出既洗鍊現代、又帶歷史餘韻的氛圍。

在《嬋潹》的菜單設計上，主廚 James 以深厚的泰式料理底蘊，結合從小隨父母往返東南亞所累積的飲食記憶，將異國風情化為手中的靈感。不僅承載了泰式風味的精髓，更結合創意巧思與西式手法，讓人每一口都能感受到傳統與現代交織的驚喜。

《嬋潹》以 「傳統泰味 × 現代餐酒氛圍」 為核心，嚴選當季新鮮海鮮與優質肉品，搭配自泰國直送的香料、魚露、椰糖與檸檬葉，每道菜餚都散發著東南亞的香氣與風味。更令人著迷的是，主廚特別研製多款獨家醬料，包含參峇醬、泰式三味醬與酸辣醬，為料理注入靈魂，例如經典之作 「暹羅酸辣蝦」，靈感來自新加坡辣椒蟹，卻以更方便食用的大蝦演繹，結合泰式酸辣風格，打造出熱帶風情與現代餐桌完美融合的全新體驗。不僅展現了東南亞飲食文化的深度，也讓泰式料理以精緻細膩的姿態登上餐酒館舞台。

在團隊的組成上，嬋潹的核心成員皆來自餐飲、調酒、設計與管理領域的佼佼者，包括曾拿下Diageo World Class Taiwan Top 5的吧檯經理權震、曾在米其林推薦法式餐廳擔任過酒吧主管的調酒師Lycan，以及擁有18年餐飲經歷且熟悉品牌經營的店長左左，每一位都因為對東南亞文化與香氣飲食的熱愛而相遇。團隊深信「食物與飲品是文化交流最直接的橋樑」，因此希望透過料理與酒款，把香料、歷史、設計與人情味融合，營造開放且有溫度的餐酒空間。讓每位客人在此感受「文化香氣」的溫度與深度，更期許嬋潹的框架如同「虛線」，而非封閉的實線，才能接收各種想法和衝擊，創造無限可能。作為餐酒館的新據點，嬋潹將以料理、香氣與文化故事，為台中帶來兼具深度與新鮮感的餐飲體驗。

嬋潹 ฌาน ฌาน

地址：台中市西區華美街494號

電話：(04)2326-3923

營業時間：週三至週日，18:00–01:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61575782025364

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線上訂位：https://reurl.cc/6qK0NO

黑金粉粿可鹹可甜，蜜緹紅烏龍全新上市！

醬油入茶！台味創意新風格

家常必備的金蘭醬油，這次不再只是料理佐料！迷客夏首度跨界合作，將「無添加原味醬油」化身手搖飲靈感，研發出全新「黑金粉粿」。鹹甜交織的Q彈口感，為手搖飲注入顛覆想像的台灣雙風味。

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_{圖片提供 | 迷客夏 文字整理 | SHAN}