台灣高鐵藝術元年推出APP,帶你前往內心奇幻劇場,測每日運勢還有機會抽中高鐵票!《處處—台灣高鐵ARt》埋台灣梗:豬年燈籠、古早味鐵馬、馬賽克浴缸,眼尖的你快來找彩蛋

門-海岸-太空人

由台灣高鐵公司與財團法人國家文化藝術基金會(簡稱國藝會) 攜手合作推出的「台灣高鐵藝術元年」,第二階段作品《處處—台灣高鐵ARt》(簡稱《處處》)透過時下最夯的AR(擴增實境)技術,藉手機掃描高鐵票背面、高鐵椅背或高鐵站內特定點,3D全景奇幻劇場隨即在眼前展開,這場參與式設計的藝術實驗,邀請每位參與者主動思考及發揮想像力,為你帶來獨一無二的互動體驗。即日起至6月30日止,下載APP並至FB台灣高鐵粉絲專頁留言,就有機會抽中高鐵商務車廂免費票。


「台灣高鐵藝術元年」共分成滲透、擴散、內化三階段。第一階段滲透計畫由國際知名藝術家林明弘先生以台灣在地意象的「窗花」為題,設計出一系列視覺藝術創作,為民眾帶來如夢似幻的光影幻境;第二階段擴散計畫由「莎妹劇團」導演王嘉明及「豪華朗機工」藝術家林昆穎跨界合作,推出結合藝術與科技之作《處處—台灣高鐵ARt》;第三階段內化計畫則鼓勵台灣高鐵公司員工,透過藝術創意發想與協作的過程,讓台灣高鐵公司成為具備溝通力、團隊力、設計力及藝術力的組織團隊,發揮在對外服務與對內工作的各種過程中。其中,第二階段藝術作品《處處—台灣高鐵ARt》,運用熱門的AR技術,有別於藝術家單向地提供故事,《處處》以手機為媒介,突破場域的限制,隨時隨地皆可暫時脫離現實世界進行「心旅程」。使用步驟非常簡單,首先需下載「台灣高鐵ARt」APP,接著打開APP問自己一個問題,並掃描手中的高鐵票(或是高鐵椅背、高鐵站內指定掃描點),360度內心奇幻劇場隨即在掌中開展,透過自問自答的方式傾聽內心的聲音,釐清感情、事業、家庭等疑惑,猶如立體塔羅牌在你手中,作為你的「在路上的人生指南」。


自日常生活取材,轉化為藝術創作的材料,將台灣人共同記憶納入作品,《處處—台灣高鐵ARt》APP作品裡的奇幻劇場包括:我們熟悉的公園、工地、招牌、補習景觀各種場域;稻田、森林、海岸不同自然景觀,再納入紅色大同電鍋、古早味十足的腳踏車、吃麵線糊常用的老碗公、早期台灣住宅中的馬賽克浴缸、辦喜宴常用的紅色塑膠椅、台灣特色藍白拖鞋等物件。這些台灣元素帶有不同象徵意涵,像是特色「招牌街」有旅館、補習班、飲料店、機車行,代表的是「上上下下南北貨,來來去去瞬息變,霓虹消逝雲端見,即時得意在期間」,意指網路時代前的鼎沸市街招喚著人們的購買慾,儘管時代變遷,市街熱鬧程度不復以往,而是轉移至網路商城,但人的慾望依然存在,這是一個永恆的心靈飢渴課題。「廟口」代表「祈福儀式理自身,調整步伐中繼站,眾人眾神皆凡人,好好吃飯幸福事。」廟口附近常有美食攤販,當你的籤詩中出現廟口圖示,象徵自己與親愛的人每天都能好好吃飯,就已是一件幸福的事。籤詩、場景、物件共有上億種變化,每次呈現都是一期一會的組合,尤其今年是豬年,為了帶給民眾驚喜,藝術家特地在作品中藏入豬豬燈籠巧思等待你去發掘,歡迎眼尖的民眾截圖分享及收藏。


《處處》自台灣傳統的籤詩文化發想,邀請民眾自由解讀圖像與籤詩,是一件即刻與大眾互動,又當下產生美感體驗的作品,民眾可在解讀過程盡情發揮想像力,活化體內藝術細胞。《處處—台灣高鐵ARt》APP自1月底上線,將於6月30日下架,歡迎民眾下載這件期間限定的互動作品。為鼓勵民眾前往「內心劇場」,台灣高鐵祭出商務車廂免費票等多樣票券好禮,即日起至6月30日晚間十點前,只要搜尋「台灣高鐵ARt」或至官網下載APP,並至FB台灣高鐵粉絲專頁留言就有機會獲得!


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via/台灣高鐵

當秋日爵士交織奢華旅居!臺中勤美洲際酒店「BEYOND THE STAY」打開城市感官新章

秋天的臺中,總有一股讓人放慢腳步的魔力。當涼爽秋風吹過草悟道,一年一度的臺中爵士音樂節再次響起,樂音不只在市民廣場的樹蔭與草地間流動,更順著微風蔓延至整座城市的每個角落。今年,臺中勤美洲際酒店以「BEYOND THE STAY|旅・境之間」為名,攜手臺灣指標性戶外生活設計品牌 BLACK DESIGN,將爵士樂的自由節奏、奢華旅居與當代戶外美學完美交織。這不僅是一場音樂盛會,更是一次讓人全身心浸潤於秋日氣息與樂音之中的風格之旅。

走進市民廣場,最先吸引目光的是一輛由經典旅行拖車打造的「酒店主題餐車」。俐落的流線金屬輪廓,揉合古銅金與銀色的奢華光澤,在午後陽光與大片綠意間閃耀著低調質感。這座移動酒店餐桌,將精緻款待延伸至戶外草地。西餐行政主廚 David Chauveau 帶領團隊,巧妙揉合臺灣在地街頭記憶與義法精緻技法。當咬下「刈包燒烤牛小排」,柔軟刈包夾入帶著焦香與豐沛肉汁的燒烤牛小排,搭配辣椒脆美乃滋與酸甜醃菜,層次豐富的油脂與酸辣在口中爆發;而「蔥油餅捲油封鴨腿」則讓酥香的蔥油餅遇上溫潤的法式鴨腿與莫札瑞拉起司,在爵士旋律中帶來充滿驚喜的味覺饗宴。甜點如「開心果酒漬櫻桃提拉米蘇杯」,則以細緻綿密的甜香,為戶外野餐畫下完美的句點。

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旅客可於酒店主題餐車享用爵士音樂節限定餐食,包括「刈包燒烤牛小排」、「蔥油餅捲油封鴨腿」、「草莓起司巧克力夾心餅乾」與「開心果酒漬櫻桃提拉米蘇杯」及兩杯限定特調飲品

天幕下流動的設計綠洲 於草地踏尋熱帶果香與微風的韻律

從餐車再向草地延伸,BLACK DESIGN 提供的 MOSS TENTS Optimum 350 帳篷屹立於天空與草地之間,構築出一座優雅的戶外 Lounge。由美國藝術家 Bill Moss 創製的四道圓弧門拱向外舒展,流暢而富於雕塑感的幾何曲面,讓光線、微風與視線自在穿透,輕柔地包覆著空間,卻又不失與自然的連結。

坐在風格講究的戶外家具上,手中接過專屬調酒師現場調製的限定爵士特調。以臺灣熟成芒果與百香果為基底,明亮酸甜的熱帶果香在舌尖微醺散開,將在地風土化為秋夜裡最浪漫的韻味。隨著夕陽西下,暖色燈光逐一點亮,遠處主舞台傳來的鼓聲、低音提琴與銅管樂音穿透草地,原本自由席地而坐的音樂節生活,在這裡多了一份屬於洲際酒店款待的從容與細緻。

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爵士音樂節期間,住宿不再只是參與活動前後的一夜休憩,而被納入整段城市體驗之中。

天幕下流動的設計綠洲 於草地踏尋熱帶果香與微風的韻律

從餐車再向草地延伸,BLACK DESIGN 提供的 MOSS TENTS Optimum 350 帳篷屹立於天空與草地之間,構築出一座優雅的戶外 Lounge。由美國藝術家 Bill Moss 創製的四道圓弧門拱向外舒展,流暢而富於雕塑感的幾何曲面,讓光線、微風與視線自在穿透,輕柔地包覆著空間,卻又不失與自然的連結。

坐在風格講究的戶外家具上,手中接過專屬調酒師現場調製的限定爵士特調。以臺灣熟成芒果與百香果為基底,明亮酸甜的熱帶果香在舌尖微醺散開,將在地風土化為秋夜裡最浪漫的韻味。隨著夕陽西下,暖色燈光逐一點亮,遠處主舞台傳來的鼓聲、低音提琴與銅管樂音穿透草地,原本自由席地而坐的音樂節生活,在這裡多了一份屬於洲際酒店款待的從容與細緻。

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天幕下的爵士風景,展開一席臺中限定 Outdoor Lounge

微醺夜色中的爵士沙龍 六組跨國卡司親臨飯店的即興碰撞

當市民廣場主舞台暫歇,城市的爵士節奏並未停歇,樂音順著場域轉移,從萬人歡聚的戶外草地,走進飯店內部更具私密與即興質感的酒吧與生活空間。音樂節期間,飯店特別邀請六組橫跨臺灣、義大利、日本、韓國的國際級爵士卡司走進 ROLLING BAR 與葉與藤,帶來六場深度的限定演出,呈現當代爵士自由而豐富的多樣面貌。

在 ROLLING BAR 溫潤昏黃的燈光與經典氛圍下,Nick Javier Trio 以長號、人聲與低音提琴對話拉開序幕;來自義大利的 Alessio Menconi Trio 則用吉他穿梭於 Bebop 與 Post-Bop 之間,將地中海的熱情與即興靈魂展現得淋漓盡致。韓國爵士代表 Maria Kim 以細緻人聲與琴鍵穿梭於 Swing 與 Bossa Nova,流露出優雅而深情的質感;Julian Wittich × Estelle Perrault × Damian García 則讓低音提琴與歌聲揉入巴西風格,展開極具層次的跨文化對話。

而展現跨界碰撞的 BAD TRIP SUMMER,以日本音樂家的多元視角,將 Jazz、Hip-Hop、House 乃至電子聲響與西塔琴融合,破除風格邊界。另一端,Lambda Shift 則特別走進葉與藤輕盈開放的空間,以 Fusion 與 Jazz Rock 帶來充滿新世代速度感與能量的當代聲響。手捏一杯調飲,凝視著樂手之間眼神與呼吸的微小默契,音樂家就在眼前,樂音與情緒在近距離下無比清晰深刻,完美重現了爵士文化最初在沙龍與俱樂部中流動的迷人靈魂。

住進城市的節奏 以「旅・境之間」重構感官旅居體驗

這場無與倫比的音樂盛會,最終回歸到住宿本身的細膩體驗。臺中勤美洲際酒店推出的「BEYOND THE STAY|旅・境之間」主題旅居,將 BLACK DESIGN 源自山林與自然的生活美學帶進客房。

在音樂節期間首發的「CHAPTER I|CITY IN RHYTHM 城市・爵士流動」(10月16日至25日)中,旅人能直接住進這座城市最熱烈的節奏裡。專案包含專屬 VIP 迎賓禮遇、限定餐車料理、草地 Lounge 特調,以及爵士音樂節現場的專屬保留席次,讓旅人不必穿梭於擁擠人群,而能優雅地在樂音與夜色中坐享秋日美好。而隨著音樂節落幕,專案亦將於十月下旬延伸至第二篇章「CHAPTER II|THE ART OF LIVING 旅行,回到生活」,在節慶喧囂散去後,帶領旅人換一種放慢的步調,於精緻餐桌與沉靜客房中續寫中臺灣的深度風格旅程。從草地的歡樂旋律到奢華客房的安寧,這不僅是一夜的停留,更是一場以樂音、設計與美味串連的秋日感官盛宴。

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一泊二食住房專案 CHAPTER I|CITY IN RHYTHM 城市・爵士流動
全球首款頂級藝伎咖啡「潘那朵尼」亮相! Ninety Plus 攜手世界冠軍總教練 Giovanna 突破發酵難關

當享譽國際的頂級藝伎咖啡品牌遇見世界冠軍總教練,一場前所未有的風味探索正式誕生。Ninety Plus 首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練 陳詩絜(Giovanna),正式發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的年度之作——「Lycello Gesha Panettone(大荔琴藝伎潘那朵尼)」,並同步推出限量收藏的「Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒」。

以大荔琴風味量身訂製「Lycello Gesha Panettone」,限時限量即日起開跑

義大利傳統聖誕麵包 Panettone(潘那朵尼) 以繁複漫長的天然酵母發酵工藝聞名,此次雙方歷經數月研發,成功克服咖啡成分干擾酵母發酵的技術壁壘,將 Ninety Plus 經典傳奇生豆「Lycello 大荔琴」的玉蘭花香與明亮果酸完美融入麵體。這款作品不僅立下精品節慶禮盒的新標竿,更是美食饕客與咖啡鑑賞家今年絕不容錯過的年度必嚐經典。

天作之合的風味交鋒:頂級藝伎咖啡 ╳ 世界冠軍級潘那朵尼

Ninety Plus 自 2006 年創立以來,憑藉獨創的生豆處理技術與生態莊園管理,屢獲各項國際頂級咖啡大賽冠軍選手指定使用,是全球精品咖啡界極具代表性的標竿莊園。 

而長年鑽研義大利天然酵母工藝、身兼「世界盃聖誕麵包大賽」世界冠軍總教練的陳詩絜 Giovanna,在品嚐過 Ninety Plus「Lycello 大荔琴」之後驚豔表示:「Lycello 之於 Panettone是天作之合,是獨一無二的存在。」

傳統潘那朵尼帶有發酵果香、奶油香氣與柑橘丁酸香,而 Lycello 標誌性的玉蘭花香、梅耶檸檬明亮酸感與荔枝甜香,與麵包體本身的風味結構驚人契合。然而在烘焙技術上,將咖啡融入潘那朵尼極具挑戰:咖啡中所含的多酚與成分極易干擾天然酵母活性,且高溫烘烤往往破壞藝伎細緻的花果芳香,導致成品往往只剩焦苦味。

克服發酵難關:赴法修習迎來曙光,精準工藝解密風味

為了完整保留 Lycello 的細緻芳香並維持天然酵母的發酵活性,Giovanna 經歷無數次試驗。這項過去無人能解的技術瓶頸,在她今年前往巴黎法式甜點學校修習時迎來曙光。深受法式甜點精準結構的啟發,她跳脫傳統框架,以由外而內、層次分明的工藝解法,完美平衡發酵活性與細緻香氣:

● 外層酥脆:榛果咖啡脆糖霜
選用頂級榛果揉合極細研磨的 Lycello 咖啡粉製作表面淋面,經高溫烘烤轉化為酥脆的堅果焦糖香氣,為第一口品鑑帶來優雅的前奏。

● 內餡封香:法式低溫甘納許
不直接將高濃度咖啡液注入麵團,而是借重法式甘納許的乳化包覆手法,將 Lycello 獨特的玉蘭花香與明亮果酸封存其中,確保細緻芳香在烘烤過程中不受高溫破壞。

● 麵體融匯:特調咖啡巧克力
將特調的 Lycello 咖啡巧克力揉入麵體,隨天然酵母長時間緩慢發酵,絲滑質地自然滲透至麵包組織中,既避免咖啡成分干擾天然酵母的膨脹活性,又讓整體風味溫潤均勻地交融。

切開潘那朵尼,濕潤綿密的手撕質地中,隨即釋放出淡雅的玉蘭花香、梅耶檸檬果酸與發酵奶油醇香,層次豐富而純淨。

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Ninety Plus首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練陳詩絜(Giovanna)發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的Lycello Gesha Panettone大荔琴藝伎潘那朵尼,並同步推出限量收藏聯名禮盒

雙重藝伎感官饗宴,喚醒最佳風味

品嚐潘那朵尼講究溫度。在室溫約 27–28°C 的微溫狀態下,天然奶油融點與酵母香氣最為活化舒展;若冬季室溫較低,建議享用前可稍微置於微溫烤箱或利用盤溫稍作回溫,更能完整體會 Lycello 的花果芬芳。

此外,聯名禮盒更悉心搭配一盒 Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包。融入麵包體的「Lycello」宛如一曲清新優雅的白色花果前奏,而佐餐搭配的「Ruby」則以黑櫻桃、熱帶深色水果與可可調性作為溫暖醇厚的伴奏;一口濕潤麵包佐上一杯深邃咖啡,深淺交錯的雙藝伎風味在味蕾上相映成趣,成就一套完整的頂級感官美學饗宴。

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Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

【預購資訊】

Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

採純手工繁複發酵工序製作,產能稀少,首波預購僅釋出 100 顆,即日起正式開跑。

● 預購期間: 2026/10/7 ~ 10/28 止(售完即提前截止)

● 產品內容:

     ○ Lycello Gesha Panettone 大荔琴藝伎潘那朵尼(500g)乙顆

     ○ Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包 乙盒(7入)

● 定價資訊: NT$ 6,180|首波預購價 NT$ 4,288

● 預購通路: 加入 Ninety Plus Asia 官方 LINE@ 填寫預購表單 

 

取貨資訊(限自取)

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● 取貨地點:Ninety Plus 旗艦店

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(台北市樂群三路200號)

營業時間:週日至四 11:00~21:30

                   週五至六(含例假日前一日)11:00~22:00

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