匯集全球頂尖好手 2019金點設計獎、金點概念設計獎徵件倒數中！

2019金點設計獎、金點概念設計獎徵件倒數計時中！從今年3月徵件以來，兩獎目前已收到來自德國、匈牙利、波蘭、俄羅斯、美國、加拿大、韓國、日本、新加坡、馬來西亞、泰國、澳門、香港、中國大陸、台灣等地作品，汶萊、斯洛維尼亞、以色列更是首次參賽。其中有不少知名廠商及設計公司參賽，如微星科技、味丹企業、金車、舊振南食品、金寶山、仙草影像、GQ台灣、SODA (Spirit Of Design Analogy Pte Ltd)、明日設計事務所、北京小罐茶業、中移物聯網深圳分公司、中央美術學院等，將共同角逐「年度最佳設計獎」最高榮耀。金點設計獎將於6月27日(四)17:00截止、金點概念設計獎於6月20日(四)17:00截止，欲報名者，敬請把握時機。

今年金點設計獎報名作品中，在產品設計方面，來自加拿大Steamengine Studio的「KATBOX」，是一款專為貓咪設計的模組化遊戲屋，透過自行組裝模塊，發揮創意，其材質輕巧且可分解回收，相當便利環保。在傳達設計方面，台灣知名的仙草影像製作的「蔡依林 - 怪美的」音樂錄影帶，以過去與現在的蔡依林自我審判與和解作為主軸，探討大眾認定美的標準，風格大膽、話題性十足。GQ台灣與格蘭菲迪酒廠聯手打造「 GQ瀟灑調酒2：不可能研發室 」，邀請新銳世界調酒冠軍，共同研發出不可能的「色、香、味」手工瓶裝調酒，其包裝設計由黃紀滕設計公司操刀，以歐洲古代煉金術為設計概念，將各種神秘符號隱藏在酒標之中。此外，除了包裝設計質感精緻，瓶身製作採用春池回收玻璃，更友善環境。

在空間設計方面，好室設計的「大厝護龍」，改造傳統三合院，遵循「還原、恢復、賦予新機能」原則，在不改變既有房間跟牆體格局下，設計出符合當代的生活方式，兼具復古與創新。中國大陸的蒙自洪氏企業「棒棒糖理想園」、由迪卡幼兒園設計中心設計，創造充滿想像的幼兒園空間，以棒棒糖為造型，校園色彩借用黎明時分天空漸變的顏色，神秘又變換無窮的氣息，令人眼睛為之一亮。在整合設計方面，卡爾吉特國際設計打造的「臺中世界花卉博覽會  發現館」，以保留半個地球給其他生命為題，透過人文、工藝、裝置藝術、壁畫、雕塑與新媒體等不同媒材創作，將大甲溪低至高海拔的地景轉譯成為作品，傳遞人與生態和諧共處之重要，相當壯觀吸睛。

除此之外，金點概念設計獎參賽作品中，也不乏許多亮點佳作。在產品設計方面，旅美設計師宗華萱的「Pingo - 獨旅者經驗」，其功能為數位羅盤，螢幕顯示目的地和距離，指針則隨時指向目的地方，提供開放式的指引，跳脫制式化的路線導航。傳達設計方面，鍾佳穎、陳思璇、王芃厤、劉政瑤的「按呢供」，透過設計一系列台語動詞、疊字詞實用手冊，進而推廣台語文化，設計風格活潑生動。

空間設計類方面，許禕洋、葉靜怡的作品「Arctic Saver Tower」（北極塔），目的為延長北極融冰期，提供北極熊遷徙立足點。其概念為當北極冰層在四月開始融化時，北極塔的外框開始旋轉，單元體開始儲存水，並在旋轉過程中暴露在冷空氣中，內部海水開始凍結。當框架旋轉到海平面時，單元體外放、儲冰融化，吸收大氣中的熱量減緩溫度的升高，進而延長融冰期，針對全球暖化議題提出解決之道。

整合設計類方面，「EMO」由謝秉潔、杜蓉、溫維敏共同製作，結合人體偵測、應用程式及視覺燈光，是一個跨領域的互動式藝術創作。EMO穿戴裝置利用不同的感測器採收身體的生物數據，同時根據從城市中的社群媒體收集的數據進行比對，思索線上與線下生活場域的認知與感受。

2019金點設計獎、金點概念設計獎徵件倒數計時中！金點設計獎針對已上市之產品徵件，6月27日(四)17:00截止報名、金點概念設計獎總獎金高達120萬元，徵集新穎創意概念，報名免費至6月20日(四)17:00截止，象徵最高榮譽的「金點設計獎年度最佳設計獎」、「金點概念設計獎年度最佳設計獎」將於年底頒獎典禮揭曉。詳細報名資訊，請至金點設計獎官網查詢 www.goldenpin.org.tw。

via/金點設計獎

當享譽國際的頂級藝伎咖啡品牌遇見世界冠軍總教練，一場前所未有的風味探索正式誕生。Ninety Plus 首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練 陳詩絜（Giovanna），正式發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的年度之作——「Lycello Gesha Panettone（大荔琴藝伎潘那朵尼）」，並同步推出限量收藏的「Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒」。

以大荔琴風味量身訂製「Lycello Gesha Panettone」，限時限量即日起開跑

義大利傳統聖誕麵包 Panettone（潘那朵尼） 以繁複漫長的天然酵母發酵工藝聞名，此次雙方歷經數月研發，成功克服咖啡成分干擾酵母發酵的技術壁壘，將 Ninety Plus 經典傳奇生豆「Lycello 大荔琴」的玉蘭花香與明亮果酸完美融入麵體。這款作品不僅立下精品節慶禮盒的新標竿，更是美食饕客與咖啡鑑賞家今年絕不容錯過的年度必嚐經典。

天作之合的風味交鋒：頂級藝伎咖啡 ╳ 世界冠軍級潘那朵尼

Ninety Plus 自 2006 年創立以來，憑藉獨創的生豆處理技術與生態莊園管理，屢獲各項國際頂級咖啡大賽冠軍選手指定使用，是全球精品咖啡界極具代表性的標竿莊園。 

而長年鑽研義大利天然酵母工藝、身兼「世界盃聖誕麵包大賽」世界冠軍總教練的陳詩絜 Giovanna，在品嚐過 Ninety Plus「Lycello 大荔琴」之後驚豔表示：「Lycello 之於 Panettone是天作之合，是獨一無二的存在。」

傳統潘那朵尼帶有發酵果香、奶油香氣與柑橘丁酸香，而 Lycello 標誌性的玉蘭花香、梅耶檸檬明亮酸感與荔枝甜香，與麵包體本身的風味結構驚人契合。然而在烘焙技術上，將咖啡融入潘那朵尼極具挑戰：咖啡中所含的多酚與成分極易干擾天然酵母活性，且高溫烘烤往往破壞藝伎細緻的花果芳香，導致成品往往只剩焦苦味。

克服發酵難關：赴法修習迎來曙光，精準工藝解密風味

為了完整保留 Lycello 的細緻芳香並維持天然酵母的發酵活性，Giovanna 經歷無數次試驗。這項過去無人能解的技術瓶頸，在她今年前往巴黎法式甜點學校修習時迎來曙光。深受法式甜點精準結構的啟發，她跳脫傳統框架，以由外而內、層次分明的工藝解法，完美平衡發酵活性與細緻香氣：

● 外層酥脆：榛果咖啡脆糖霜
選用頂級榛果揉合極細研磨的 Lycello 咖啡粉製作表面淋面，經高溫烘烤轉化為酥脆的堅果焦糖香氣，為第一口品鑑帶來優雅的前奏。

● 內餡封香：法式低溫甘納許
不直接將高濃度咖啡液注入麵團，而是借重法式甘納許的乳化包覆手法，將 Lycello 獨特的玉蘭花香與明亮果酸封存其中，確保細緻芳香在烘烤過程中不受高溫破壞。

● 麵體融匯：特調咖啡巧克力
將特調的 Lycello 咖啡巧克力揉入麵體，隨天然酵母長時間緩慢發酵，絲滑質地自然滲透至麵包組織中，既避免咖啡成分干擾天然酵母的膨脹活性，又讓整體風味溫潤均勻地交融。

切開潘那朵尼，濕潤綿密的手撕質地中，隨即釋放出淡雅的玉蘭花香、梅耶檸檬果酸與發酵奶油醇香，層次豐富而純淨。

雙重藝伎感官饗宴，喚醒最佳風味

品嚐潘那朵尼講究溫度。在室溫約 27–28°C 的微溫狀態下，天然奶油融點與酵母香氣最為活化舒展；若冬季室溫較低，建議享用前可稍微置於微溫烤箱或利用盤溫稍作回溫，更能完整體會 Lycello 的花果芬芳。

此外，聯名禮盒更悉心搭配一盒 Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包。融入麵包體的「Lycello」宛如一曲清新優雅的白色花果前奏，而佐餐搭配的「Ruby」則以黑櫻桃、熱帶深色水果與可可調性作為溫暖醇厚的伴奏；一口濕潤麵包佐上一杯深邃咖啡，深淺交錯的雙藝伎風味在味蕾上相映成趣，成就一套完整的頂級感官美學饗宴。

【預購資訊】

Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

採純手工繁複發酵工序製作，產能稀少，首波預購僅釋出 100 顆，即日起正式開跑。

● 預購期間： 2026/10/7 ～ 10/28 止（售完即提前截止）

● 產品內容：

     ○ Lycello Gesha Panettone 大荔琴藝伎潘那朵尼（500g）乙顆

     ○ Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包 乙盒（7入）

● 定價資訊： NT$ 6,180｜首波預購價 NT$ 4,288

● 預購通路： 加入 Ninety Plus Asia 官方 LINE＠ 填寫預購表單 

取貨資訊（限自取）

● 取貨日期：2026/12/5 ～ 12/13 止

● 取貨地點：Ninety Plus 旗艦店

門市地址：NOKE 忠泰樂生活一樓
                （台北市樂群三路200號）

營業時間：週日至四 11:00～21:30

                   週五至六（含例假日前一日）11:00～22:00

Facebook：Ninety Plus Coffee Asia

Instagram：ninetypluscoffee_asia

南國的旅行，通常從風開始。從車門打開那一刻，熱氣與海味一起湧進來，陽光沒有過渡，直接落在肩上。遠方是海岸線，天空乾淨得像剛被擦過。這樣的開場，理應令人記住風景，但培永笑著說：「第一個印象，不是海，是阿姨。」那是一句玩笑，也是一個答案。因為在屏東，最先靠近你的，往往不是地標，而是人。在屏東，不必特地安排風景，風景會主動靠近你。

拍攝之外，看見真正的屏東

這趟南行，原本是為了韓國實境節目《生存王2》跨海來台拍攝，馬來西亞隊藝人培永、祖雄與導演許亮宇，在24小時的短暫停留裡，走進台灣最南端，沒有完整旅遊路線，也來不及做功課，卻因此更貼近屏東原本的樣子。街頭的招呼、店家的閒聊、夜市攤販的笑聲。

在南方的陽光下，人與人之間的距離變得很短，短到不需要理由。培永說自己是慢熟的人，「現在就問我對屏東的感覺，其實不公平。」因為情感才剛開始發生，就要離開了。有些地方，不會在第一眼震撼你，卻會在回程的路上，慢慢浮現。

屏東的觀光魅力，不只在知名的墾丁海灘，更在於整個恆春半島的多元風貌，
白天可以走進沙丘地形與海岸秘境，傍晚看落山風與夕陽交會，晚上回到老城區享受庶民夜市文化。
一日之內，就能橫跨山、海、城鎮與市集。

「慢」是一種旅行方式

對祖雄而言，那份熟悉更直接。在台灣生活十五年，他卻在恆春感到最接近家鄉的節奏。不是語言，而是相處方式。「會聊天、會多停一下、不急著結束對話。」這樣的城市節奏，對旅行者來說格外珍貴。

屏東不只是打卡景點的集合，而是一種「可以慢慢過日子」的地方。近年來，恆春與周邊鄉鎮也發展出風格旅宿、特色咖啡館與在地職人品牌，從海景民宿到質感選物空間，讓旅人可以不趕行程，而是住下來、待久一點。

導演的視角：33個鄉鎮的想像

許亮宇對屏東的印象，來自一個數字：33個鄉鎮。那讓他想到的不是行政區劃，而是生活的可能性。每個鄉鎮，都有不同節奏；每條巷子，都藏著未被講述的故事。

「如果再來，我會想住一陣子。」

對導演而言，旅行不是經過，而是停留。
屏東像一個可以把日子過進去的地方，這是一個可以一來再來的地方。

夜市，是城市最柔軟的時刻

夜晚的恆春夜市，比白天更像屏東！

培永笑著形容皮蛋臭豆腐的味道，祖雄與飛鏢攤老闆打賭，許亮宇一邊走一邊吃，卻記住每一張臉。

夜市之所以迷人，並非食物，而是關係。而是那種你明明是旅人，卻被自然地拉進生活裡的感覺，短暫參與了一段生活。

山海風景之外，是被記住的溫度

屏東的觀光資源向來豐富－壯闊海岸線、恆春古城、沙漠地形、溫泉。近年屏東透過國際藝術策展、四季節慶活動與國際節目拍攝，讓世界看見南國的不同樣貌。

培永、祖雄、許亮宇這趟行程因生存王2實境節目拍攝而來，24小時內被山海擁抱著、奔跑於沙漠地形一連串的壯麗帶來無限驚喜
城市最動人的地方，往往不在地標，而在人。如果用一句話形容屏東

培永說：是會讓人慢慢喜歡的地方。
祖雄說：很熱，但很溫暖。
許亮宇說：想把在台灣感受到的人情味留在這裡。

24小時不足以認識一座城市，
卻足以讓人決定下一次要用更從容的方式再回來一趟。

這次實境節目帶來的不只是節目畫面，更是一種旅遊想像。
鏡頭離開，故事才正要開始。而屏東，早已準備好迎接更多來自世界的目光。