傳統粵式月餅經典細緻，向來是中秋節最隆重的送禮首選，連在台灣每年從盛夏延續到初秋的月餅大戰中，粵式月餅都有重要一席之地。十二粵歡慶在台第一個中秋節，秉持「傳、統、粵、精、粹」的品牌精神，很榮幸與台北101聯名推出限量版「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」，以優質精選的材料、傳統講究的製作手法，加上雅緻美型的燙金包裝禮盒，呈上今年秋天餽贈親友或家族團圓共享都體面的正統粵式品味之選！「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」每盒共有四件傳統粵式月餅，內含：最傳統的雙黃白蓮蓉月餅2件，及台灣少見的五仁月餅2件，售價為NT$1,880，另祭出7折早鳥優惠！

100% 澳門製造、心思傳承、經典好滋味

擁有35年餐飲營運經驗的佳景集團是澳門最大的餐飲集團，旗下共有超過40個品牌及90多間分店及伴手禮店，店面遍及澳門、香港、中國內地及台灣。首間在台插旗的高端粵式食府十二粵，為將傳統月餅的經典滋味分享至台灣，特別推出聯名月餅禮盒，並由佳景集團旗下的澳門英記餅家全力打造，澳門英記餅家始於1928年，是澳門最老牌餅店之一，承傳獨特製餅技藝，堅持100% 澳門本地製造，每件月餅都承載著一份歲月焠鍊的好滋味。「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」由澳門製造，原裝進口台灣，是今年不可錯過的佳節美食！（本產品不含豬肉）

遵循百年古法、呈現傳統風貌

粵式月餅中以雙黃白蓮蓉最為正宗，據說起源可溯至1889年。師傅更選用產自有「中國第一蓮子」美譽的湖南「湘蓮」製作，據說明朝洪武年間，朱元璋曾以聖旨喻天下：「湘蓮純屬貢品，庶民不得食用」，故又稱「貢蓮」，矜貴可見。傳統蓮蓉製作相當不易，做工繁多：湘蓮經清洗去皮、篩選、蒸煮、反覆過濾等程序，還得經過十分講究的「鏟蓮蓉」步驟，這個可是美味蓮蓉關鍵，需將過濾後的蓮蓉不斷加熱攪拌數小時，直至糖分、濕潤度達到完美比例，細滑甘香的蓮蓉就此誕生，搭配細密濃郁的鹹蛋黃、入口綿密的餅皮，清甜味美，令人齒頰留香。

講究月餅風味的饕客們都不陌生，粵式月餅中另一經典名物即為五仁月餅，五仁月餅寓意「五人」，代表父、母、夫、妻、子，於中秋月圓夜享用，更代表全家慶團圓的美意。在糕餅師傅口中，「選五仁比皇帝選妃還要講究，入口果仁需油潤香甜，甜度更需恰到好處！」十二粵的「五仁月餅」，嚴選優中之優的杏仁、核桃仁、芝麻仁、西瓜子仁、橄欖仁製作，從清洗，挑選、烘乾到攪拌，每一步驟皆人工處理，烘焙製成的月餅色澤油亮，帶有果仁清新香氣，每口越嚼越香，令人再三回味。

復古手繪外盒、展現細緻品味

「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」的禮盒包裝雅緻吸睛，在外盒的設計發想上，以一抹明月照耀101大樓的概念呈現，中秋佳節月圓人團圓之美意，更以內斂深藍及典雅金色，給人高貴優雅的第一印象。禮盒更利用復古手繪方式，繪製十二粵招牌餐點代表當令食材、四時花卉以代表節令，呈現十二粵在一年十二個月中重視時節遞嬗的心意，亦貫徹中華飲食「不時不食」之說，完美結合十二粵的品牌理念，展現出低調奢華的極致品味。

早鳥超值優惠、搶購限量月餅禮盒

「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」即日起限量發售，如有任何更新可留意十二粵Facebook粉絲專頁。早鳥預購7折優惠開放至7月31日下午5時止（須預先完成付款手續），8、9月可享8折優惠，訂購十盒或以上還可享用專屬優惠價，相關優惠方案以店內公告為主。在團團圓圓的日子裡，送贈「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」給傳統有愛的親朋好友們，這是今年的不二之選！

via 十二粵

當我們談論教育與育兒時，往往聚焦於成績、升學與學歷，卻較少從「孩子步入社會後，是否具備經濟獨立的能力」來反思教育的成果。然而，人生真正的舞台，其實是在離開校園之後才正式展開。越來越多來自經濟學與社會科學的研究指出，童年與青少年時期的運動經驗，不僅有助於身心健康，甚至會對未來的收入、就業機會與社會適應能力產生深遠影響。本文將從實證研究出發，探討運動如何成為孩子未來人生中一項關鍵卻常被低估的投資。

我們「人生正式的舞台」是自學校畢業後才開始的。在經濟學中，「未來收入」被視為學生畢業後學校的教育成果之一。如果說培養孩子未來獲得高收入的能力代表著育兒的成功，或許會有很多人感到抗拒。然而，讓孩子們未來具備紮實的賺錢能力，實現經濟獨立，這是非常重要的事情。慶應義塾的創辦人福澤諭吉也有名言道：「金錢乃獨立之本，不可輕賤之。」

運動能提高未來的收入

「培養孩子成為未來賺錢能力強的成年人」的其中一種方法，是鼓勵孩子們從事運動。有許多證據顯示，童年時期的運動經驗對未來的收入有正面的影響。

例如，普渡大學的約翰．巴倫（JohnBarron）教授等人發現，在美國高中從事課外運動的男學生，與未從事運動的同班同學相比，高中畢業後十一至十三年的收入高出4.2%～14.8%。同樣在美國，但使用不同數據的研究顯示，高中時期參加運動社團的男學生，畢業後十六年的收入比未參加社團的學生高出百分之21.4%。

為什麼童年時期的運動經驗能提高成年後的收入呢？主要有兩個原因。

原因一：錄用優勢
第一點是企業傾向於聘用有運動經驗的人。

挪威的一項研究對招人的企業隨機寄送了虛構履歷表，以調查進到面試機率的差異。這些履歷表上的照片和經歷完全相同，差別只在於是否有運動經驗。結果顯示，寄送有運動經驗的履歷表，獲得面試的機率高出約兩個百分點。而且，對於建築業和看護業等需要體力的工作，這種效果約為兩倍，由此可知企業認為有運動經驗的人體力較好，並積極錄用這類人。

原因二：培養毅力和領導能力
第二點是，運動經驗被認為能培養毅力、領導能力、責任感、社交能力等能力。

前面提到的挪威研究，也利用大規模的行政記錄資訊（如出生證明等，行政機關日常業務中記錄的資訊），比較了在同一個家庭長大的十四萬對兄弟姊妹。該研究調查在基因相似，同一個家庭長大的兄弟姊妹中，其中一人有運動習慣而另一人沒有的情況下，未來收入會有多大差異（這種比較兄弟姊妹或雙胞胎的方法稱為「手足固定效果模型」）。

分析結果顯示，在兄弟姊妹中，有運動習慣的一方年收入比沒有運動習慣的一方高出約4%。像這種因運動經驗而增加的薪資部分，稱為運動的「薪資紅利（溢價）」。而且，研究發現，這種薪資紅利的絕大部分，是由於兄弟姊妹中有運動習慣的一方，其毅力、領導能力、責任感、社交能力等「非認知能力」較高所致。

從事運動不會荒廢學業

從事運動會不會因此荒廢學業呢？一天只有二十四小時，如果把時間花在運動上，念書的時間或許就會減少。在經濟學中，這被稱為「時間分配的替代效應」。

不過，這是不必要的擔憂。有研究證據顯示，每週運動一～二次，可以減少每週約三十分鐘看電視或手機的時間。也就是說，時間分配的替代效應並非發生在「運動時間」和「念書時間」之間，而是發生在電視或手機等「被動活動的時間」之間。

不僅如此，研究發現運動還能提高學業成績。例如，一項利用德國數據的研究顯示，三至十歲時，有參加課後運動社團經驗的兒童，小學成績的偏差值會提高一點九分。

然而，儘管有許多證據顯示，小學生到高中生時期從事運動有良好的效果，但針對大學生的研究結果卻有所分歧。約有一半大學時期有運動經驗的人，畢業後的收入比沒有運動經驗的人低。因此，對於大學生而言，運動不一定能帶來好的結果。對於大學生來說，「運動時間」和「念書時間」之間可能存在替代效應。

運動能減少缺席，提升自尊

運動的正面影響不僅限於學業成績、學歷和收入。有證據顯示，運動能減少缺席現象。此效果具有異質性，研究發現對於原本成績較差的學生效果更顯著。

此外，也有證據顯示運動對自尊有正面影響。並且，結果顯示當高中在學期間女學生的運動參與率提高十個百分點，之後每一千人的成年女性逮捕數會減少約〇．五人，犯罪率降低了。可以說，運動的正面影響不僅對學生本身，也對整個社會帶來廣泛的益處。

然而，原本「社團活動」被視為孩子們放學後重要的運動機會，但近來卻出現了廢止或縮減社團活動的趨勢。這是由於社團活動的指導老師多由教師擔任，因而成了教師工時過長的原因。特別是針對國中教師，有調查顯示他們平均每天投入四十一分鐘，假日則投入兩小時九分鐘在社團活動指導上。靠著教師的「無償勞動」來維持社團活動並不理想。

不過，也有在確保孩子們放學後有運動機會的同時，成功減少教師工時的案例。例如，埼玉縣戶田市透過委託擁有專業指導員的一般企業來指導國中社團活動，在減輕教師負擔的同時，也讓社團活動內容更加充實。或者有些地方機關也會選擇像東京都澀谷區一樣，聯合鄰近的國中一起進行社團活動。簡而言之，就是「共享」社團活動的概念。

此外，除了公家費用之外，還應導入一部份使用者付費等方式，確保社團活動指導人員的報酬。如果教師自願去指導社團活動，則應允許此項兼職並支付額外報酬。重要的是，我們必須採取各種措施，充實孩子們放學後從事運動的機會。

綜合各項研究可知，運動對孩子的影響，遠不只是體能的鍛鍊或課餘的消遣。它能培養毅力、責任感、領導能力與社交技巧，這些「非認知能力」正是未來在職場與社會中創造價值的重要基礎。同時，適度的運動並不會犧牲學業，反而有助於提升學習表現、降低缺席率，甚至帶來更廣泛的社會效益。

因此，與其將運動視為可有可無的附屬活動，不如正視其作為長期人力資本投資的價值。在減輕教師負擔的前提下，透過制度創新與資源共享，確保孩子們持續擁有安全且高品質的運動機會，或許正是我們為下一代鋪設通往自立人生的重要一步。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《孩子真正該學的事：用科學實證找出最有用的教育策略》

出版日期｜2026/01/01

作者｜中室牧子

本書的內容皆根據發表於國際權威學術期刊的高可信度研究證據，並結合作者多年來在教育經濟學領域的研究與經驗，盡力以淺顯易懂的方式，解釋來自權威學術論文的研究成果。其中也納入了一般書籍少見的「未見成效」、「會產生負面影響」、「與普遍認知相反」的各種教育研究，以幫助家長避免重蹈覆轍，讓教育真正發揮應有的作用。

✹ 更多新書資訊 ⭢ La Vie 圖書

在陽光普照、海風輕拂的墾丁，來一場藝術巡禮！融合黃金級綠建築、當代藝術與設計美學，Hotel dùa攜手杜象藝術規劃公共藝術設置，與各領域專業團隊共同形塑墾丁最具藝文質感設計旅店。

如家舒適的度假飯店

坐落於墾丁大街核心地帶的度假飯店Hotel dùa，是一座以珊瑚貝殼為設計靈感、佈局呼應墾丁在地山海之勢的綠建築。品牌名稱取自台語「住」的發音，為旅客帶來如置身家中舒適自在的住宿體驗。

跟著奇獸感受墾丁山海

以山海為襯，Hotel dùa所屬聯上集團委託藝術家盧宇創作一系列美麗奇獸。盧宇的雕塑多以「獸」為造型，從神話汲取靈感，以陶土塑形出形態多變的神秘生物。

作品的表面經特殊烤漆處理，為雕塑賦予質樸質感；與碎片、線性元素等交織，讓奇獸們的身體線條更爲靈動。

這場展演沒有冷冽白牆，而是以山形海色為背景，浪和風交織成環境音，讓奇獸們在充滿生命力的環境裡棲息，引領旅人感受墾丁的生命脈動。

Hotel dùa｜@hoteldua_kenting

_{影像提供｜Hotel dùa、杜象藝術有限公司}