傳統粵式月餅經典細緻，向來是中秋節最隆重的送禮首選，連在台灣每年從盛夏延續到初秋的月餅大戰中，粵式月餅都有重要一席之地。十二粵歡慶在台第一個中秋節，秉持「傳、統、粵、精、粹」的品牌精神，很榮幸與台北101聯名推出限量版「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」，以優質精選的材料、傳統講究的製作手法，加上雅緻美型的燙金包裝禮盒，呈上今年秋天餽贈親友或家族團圓共享都體面的正統粵式品味之選！「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」每盒共有四件傳統粵式月餅，內含：最傳統的雙黃白蓮蓉月餅2件，及台灣少見的五仁月餅2件，售價為NT$1,880，另祭出7折早鳥優惠！
100% 澳門製造、心思傳承、經典好滋味
擁有35年餐飲營運經驗的佳景集團是澳門最大的餐飲集團，旗下共有超過40個品牌及90多間分店及伴手禮店，店面遍及澳門、香港、中國內地及台灣。首間在台插旗的高端粵式食府十二粵，為將傳統月餅的經典滋味分享至台灣，特別推出聯名月餅禮盒，並由佳景集團旗下的澳門英記餅家全力打造，澳門英記餅家始於1928年，是澳門最老牌餅店之一，承傳獨特製餅技藝，堅持100% 澳門本地製造，每件月餅都承載著一份歲月焠鍊的好滋味。「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」由澳門製造，原裝進口台灣，是今年不可錯過的佳節美食！（本產品不含豬肉）
遵循百年古法、呈現傳統風貌
粵式月餅中以雙黃白蓮蓉最為正宗，據說起源可溯至1889年。師傅更選用產自有「中國第一蓮子」美譽的湖南「湘蓮」製作，據說明朝洪武年間，朱元璋曾以聖旨喻天下：「湘蓮純屬貢品，庶民不得食用」，故又稱「貢蓮」，矜貴可見。傳統蓮蓉製作相當不易，做工繁多：湘蓮經清洗去皮、篩選、蒸煮、反覆過濾等程序，還得經過十分講究的「鏟蓮蓉」步驟，這個可是美味蓮蓉關鍵，需將過濾後的蓮蓉不斷加熱攪拌數小時，直至糖分、濕潤度達到完美比例，細滑甘香的蓮蓉就此誕生，搭配細密濃郁的鹹蛋黃、入口綿密的餅皮，清甜味美，令人齒頰留香。
講究月餅風味的饕客們都不陌生，粵式月餅中另一經典名物即為五仁月餅，五仁月餅寓意「五人」，代表父、母、夫、妻、子，於中秋月圓夜享用，更代表全家慶團圓的美意。在糕餅師傅口中，「選五仁比皇帝選妃還要講究，入口果仁需油潤香甜，甜度更需恰到好處！」十二粵的「五仁月餅」，嚴選優中之優的杏仁、核桃仁、芝麻仁、西瓜子仁、橄欖仁製作，從清洗，挑選、烘乾到攪拌，每一步驟皆人工處理，烘焙製成的月餅色澤油亮，帶有果仁清新香氣，每口越嚼越香，令人再三回味。
復古手繪外盒、展現細緻品味
「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」的禮盒包裝雅緻吸睛，在外盒的設計發想上，以一抹明月照耀101大樓的概念呈現，中秋佳節月圓人團圓之美意，更以內斂深藍及典雅金色，給人高貴優雅的第一印象。禮盒更利用復古手繪方式，繪製十二粵招牌餐點代表當令食材、四時花卉以代表節令，呈現十二粵在一年十二個月中重視時節遞嬗的心意，亦貫徹中華飲食「不時不食」之說，完美結合十二粵的品牌理念，展現出低調奢華的極致品味。
早鳥超值優惠、搶購限量月餅禮盒
「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」即日起限量發售，如有任何更新可留意十二粵Facebook粉絲專頁。早鳥預購7折優惠開放至7月31日下午5時止（須預先完成付款手續），8、9月可享8折優惠，訂購十盒或以上還可享用專屬優惠價，相關優惠方案以店內公告為主。在團團圓圓的日子裡，送贈「台北101 X十二粵聯名傳統粵式金秋月餅」給傳統有愛的親朋好友們，這是今年的不二之選！
via 十二粵
