Nespresso全新夏季限量「澳式冰萃咖啡」 繽紛您的炎夏心情

【6月26日，台北】咖啡正不斷改變全球飲食文化，朝著多元繽紛且開放的方向發展，瑞士頂級咖啡品牌Nespresso不僅提供令消費者驚艷的高品質義式濃縮咖啡，更不斷將各國咖啡文化做為靈感，創造和推動咖啡的全新面貌。今夏，Nespresso以澳洲人隨興自在的生活態度，以及百花齊放的咖啡文化為靈感，推出兩款最Chill的冰萃咖啡：

澳式冰萃黑咖啡(LONG BLACK OVER ICE)、澳式冰濃萃拿鐵(FLAT WHITE OVER ICE)，建議售價皆為$220/條(含10顆咖啡膠囊)。建議加入氣泡水及冰塊增添夏天最需要的清爽風味，或添加新鮮牛奶，啜飲盛夏的暖陽香氣，感受澳洲人閒適自在(laid-back)的生活哲學，共享最Chill的澳式夏季時光。Nespresso亦同步引領全球飲食色彩潮流，以及消費者不斷追求獨特、幸福療癒飲品的需求，特別邀請咖啡職人魏汝瑛Lulu以限量款「澳式冰萃咖啡」結合在地常見食材以及台灣夏日色彩作點綴，以「黃、橘、綠、藍色」設計出今夏最「沁涼Chill 及好心情Feel Good」的四款Nespresso夏日繽紛咖啡特調，為咖啡愛好者帶來一場視覺、嗅覺以及味覺碰撞的感官新想像。

啜飲一夏  品味Nespresso最沁涼的澳式風情 恣意享受愜意咖啡時光

澳式冰萃黑咖啡(LONG BLACK OVER ICE) 是澳洲特有的黑咖啡食譜，使用100%阿拉比卡豆，擁有清新香氣與水果調性，透過淺烘焙手法，保留咖啡的純粹果韻芳香；添加一點氣泡水及冰塊，再加入咖啡，不僅可聞到咖啡油沫的香氣，更可享受到層層堆疊、愜意冰鎮的消暑好滋味；澳式冰濃萃拿鐵(FLAT WHITE OVER ICE) 更是一款極具澳洲特色的牛奶咖啡食譜，透過深焙方式調和咖啡，帶出厚實澎湃的辛香風味，圓潤的穀物香和烘焙香，激盪於香甜的牛奶中，迸出恰好平衡的美妙滋味，使用澳式冰濃萃拿鐵食譜，就能感受FLAT WHITE經典細緻滑順的口感，豐富的香氣洋溢著澳洲海岸的暖陽滋味。針對想要一次品嚐澳式特調及夏日精選咖啡口味的消費者，Nespresso也推出兩款夏季限定咖啡組合，「澳式冰萃4條裝組合」(建議售價$880/40顆，含澳式冰萃黑咖啡、澳式冰濃萃拿鐵各兩條)、「澳式沁涼8條裝組合」(建議售價$1,590/80顆，含澳式冰萃黑咖啡、澳式冰濃萃拿鐵以及ROMA羅瑪、COSI科斯、尼加拉瓜NICARAGUA、CARAMELITO焦糖風味咖啡) 經典加限量版推薦組，讓消費者恣意享受咖啡時光。

引領色彩飲品趨勢  Nespress攜手咖啡職人激盪出今夏最沁涼好心情繽紛特調

不斷引領咖啡潮流的瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso，觀察到全球飲食色彩趨勢，以及消費者不斷追求獨特、幸福療癒的飲品， Nespresso台灣事業部總監朴成鎔更指出 : 「飲品帶來的視覺及味覺饗宴一直是Nespresso所追求，而享受每一杯咖啡時光的美好心情，更是品牌致力傳遞給消費者的。因此，今年夏天我們以澳式咖啡隨興自在精神並結合夏季色彩做為主軸與咖啡職人合作，結合澳式最Chill冰萃咖啡和台灣水果色彩，來傳遞每杯咖啡的正向好心情」。

Nespresso攜手咖啡職人魏汝瑛Lulu，翻玩視覺、味覺可能性，打造今夏最沁涼好心情夏日繽紛咖啡特調。Lulu表示：「視覺是在味覺、觸覺和嗅覺外影響食物味道的重要因素，顏色亦會喚起某些味覺印象，因此咖啡師在將飲品端到消費者手中前，除了確保咖啡的口感和風味品質外，咖啡外觀也是贏得消費者青睞的決勝關鍵。」 Lulu以夏日色彩及台灣多產豐饒的水果為靈感，發想兼具迷人視覺和獨特味覺的咖啡特調。特別選用了檸檬、百香果、柳橙、愛玉及菊花茶等多項擁有鮮明顏色和清爽滋味的食材及台灣夏日盛產水果，做為特調的主要風味，讓消費者在家創作以及品味咖啡的同時，感受咖啡和水果混搭的絕妙滋味，更開拓感官新想像。

而色彩飲食除了帶來視覺的衝擊，更會引發情緒反應，傳遞不同感受。這次Nespresso四款夏日繽紛咖啡特調，特別以黃、橙、綠、藍四色結合澳式冰萃咖啡，帶領消費者體驗澳式愜意風景以及夏季美好時光。黃色給人愉悅、希望及能量；橙色傳遞著陽光溫情、及療癒；綠色給人清新、自然活力的感受；藍色則讓人平靜、放鬆及紓壓 !今年盛夏Nespresso不僅提供經典美味的澳式咖啡食譜，更讓咖啡愛好者啜飲一杯咖啡時，能感受到閒適愉悅的心情，共享最Chill咖啡美好時光。

Nespresso與法國MONIN合作推出獨家限量糖漿組合 打造盛夏甜蜜攻略

嚮往澳洲人悠閒的日常步調、閒適自在的生活哲學，伴隨著澳式冰咖啡系列的上市，Nespresso也攜手法國百年糖漿品牌MONIN推出獨家限量糖漿組合，內含三種風味：椰子(Vanilla)、香草(Coconut) 以及焦糖(Caramel)，消費者可以依照喜好恣意與兩款澳式冰咖啡搭配，讓咖啡更添香甜迷人風味。即日起(26日)凡購買任8條咖啡膠囊，且內含1條澳式冰萃咖啡系列膠囊，可獲得乙組Nespresso MONIN風味糖漿組，數量有限，送完為止。

靈感追尋 品味再現Nespresso 推出首部智能連結的Barista咖啡大師調理機22款飲品食譜完美呈現 

Nespresso不斷提供消費者極致咖啡體驗，而多元化的咖啡品飲方式也席捲全球，為了讓每一位咖啡愛好者體驗製作頂級咖啡並不需要花上繁複工序，在家也能輕鬆做出各式咖啡飲品。Nespresso於今 (26日)推出「Barista咖啡大師調理機」，只需將食材放入調理機內，輕觸智能螢幕即可調整模式、製作多款食譜，或透過連結 Nespresso手機APP，隨時新增探索全新特調食譜。一鍵輕鬆製作出夏季人氣飲品，像是氮氣冰咖啡(Iced Nitro)、冰濃縮瑪奇朵(Espresso on Ice Macchiato)，以及希臘冰咖啡(Iced Frappé) 等，來自不同國家的特色飲品。Nespresso台灣事業部總監朴成鎔指出 : 「Barista 咖啡大師調理機正是為滿足消費者，熱愛嘗試咖啡不同口感及層次變化的需求而推出，讓追求多元咖啡口味不再只是咖啡專家的特權 !」調理機內建13種冰熱飲品模式、透過藍芽連線Nespresso APP還可以探索另外9款獨家食譜，讓消費者輕鬆玩轉不同咖啡飲品，今夏在家就能當咖啡特調大師。(建議售價NT$7,990/台)

via Nespresso

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中，RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命，以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質，融合 F1 賽車精髓與航空科技，將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者，更是當代生活藝術的象徵，邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求，往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯，整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化，品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾，讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙，讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質，但其加工難度極高，對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理，冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上，RM 55-01 提供了三種各具性格的表情：經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維，以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量，其天然形成的大馬士革紋理，更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場，雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌，賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造，改以精密平衡技術掌握律動，不僅強化了穩定性，更讓時間的運行在面對外界衝擊時，依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時，它以極簡的輪廓消融於腕間；近賞時，卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景，而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代，RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們：真正的奢華，往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供｜ RICHARD MILLE