蛋糕、月餅讓你過節吃得好!系列珍珠甜點、夏日茶飲讓平凡的日子也能像過節!

主題款「風尚男紳」時尚造型與獨特口味,家中最佳男主角專屬款

每年8、9月最重要的節日就是父親節與中秋節,《一之軒》與《微熱山丘》也相繼推出節日系列甜點,讓你過節不用煩惱要買什麼回家慶祝!當然除了節日系列點心以外,晶華酒店也將飲料界台灣之光「珍珠奶茶」的主角「珍珠粉圓」帶入五星級餐桌,而匯萃亞洲創意茶飲及佳餚的《KiKi茶@茶 ‧ 米》,也在今年夏天推出全新炎夏消暑系列茶飲,讓平凡的日子也能吃得像過節!

 

一之軒:父親節「最佳男主角」──烏龍拿鐵慕斯蛋糕

台北時尚烘焙一之軒今年以「最佳男主角」為主題,呈現「爸爸」在家中的重要地位,並特別研發多款創新口味的蛋糕讓大家表達心意。像是這款「風尚男紳」,師傅特別選用天仁老茶王與法芙娜巧克力製成烏龍拿鐵慕斯,經由時間粹煉自然地變化出色香味韻的陳年老茶,與法國頂級法芙娜巧克力撞擊出一種厚實茶香卻不甜膩的慕斯,搭配巧克力蛋糕與香甜巧克力脆片的雙重口感,用與眾不同的風味呈現爸爸的重要。另外,夏季清新消暑的芒果慕斯「陽光男神」,以及選用扎實柔軟的巧克力蛋糕交疊細緻柔滑的榛果鮮奶油的「榛愛型男」,也是今年《一之軒》主推的父親節蛋糕。

 

為回饋長久支持的顧客,《一之軒》推出父親節蛋糕全面88折優惠,讓我們一起向家中的「最佳男主角」表達心意。

 

 

微熱山丘:中秋限定「鳳梨奶黃月餅」限量預購

秉持著真材實料、無人工添加的台灣甜點品牌《微熱山丘》,適逢品牌創立10週年,首度於中秋節推出期間限定的「鳳梨奶黃月餅」,並與月餅烘焙經驗豐富的《伊莎貝爾》合作,期待推出一款真實、工藝、美味三者兼具的月餅。這款月餅配方選用大家對《微熱山丘》最熟悉的土產鳳梨內餡,並注入月餅經典的奶黃風味,絕佳組合映襯出食材的真實美味,也讓熟悉的土產鳳梨以嶄新的樣貌隆重登場。模具也因應「鳳梨花」圖騰特別設計製模,以鳳梨花於餅上綻開的意象,巧妙勾勒出土產鳳梨在台灣人心中的形象。

 

「鳳梨奶黃月餅」即日起(7/16-8/12)於《微熱山丘》官網及三間體驗門市(台北民生公園門市、南投三合院門市及高雄駁二特區門市)開始預購。預購指定8/20-9/5到貨,訂單含月餅更享有免運優惠!今年中秋,讓《微熱山丘》飽含心意與祝福的「鳳梨奶黃月餅」,伴您度過溫暖團聚的中秋月夜!

 

更多訊息,請瀏覽《微熱山丘》鳳梨奶黃月餅禮盒預購活動頁:https://www.sunnyhills.com.tw/2019Mooncake/zh-tw/

 

 

 

晶華酒店:原來可以這樣吃!珍珠粉圓首次入主五星餐桌

台北晶華將在今夏翻玩享譽全球的「珍珠粉圓」,於7月18日至8月31日在酒店一樓azie與Regent Gift Shop、二樓上庭酒廊、三樓晶華軒、地下二樓祕密花園以及館外的故宮晶華,推出「全民瘋珍珠 ‧ 粉圓嘉年華」,集結五間餐廳主廚團隊的巧思,「珍珠粉圓」將成為各式糕點與料理的主角。像是可頌、戚風、提拉米蘇,披薩餃、蛋塔、流沙包…等,有甜有鹹、有中式也有西式,都將以Q彈的珍珠粉圓入饌,以令人熟悉卻驚喜的美味,顛覆大家的味蕾,邀請喜愛珍珠、粉圓的朋友一同品嘗各式相關料理!

 

主導「全民瘋珍珠 ‧ 粉圓嘉年華」西式甜點製作的是晶華酒店新任的點心房行政主廚安卓歷亞.柏諾菲尼(Andrea Bonaffini)。本次,有「甜點界的馬可波羅」之稱的安卓歷亞,將把本身非常愛的台灣珍珠奶茶巧妙變身推出的七款糕點,像是他最推薦的品項是家鄉著名甜品提拉米蘇的變身款──滿滿空氣感的「珍珠輕羽提拉米蘇」,另外「珍奶爆漿可頌」以及外型宛如一片黑糖珍珠瀑布般流下的「珍珠奶茶戚風」,絕對是兼具視覺與味覺的饗宴。

 

洽詢電話:(02) 2523-8000 轉各餐廳

台北晶華酒店地址:台北市中山北路二段39巷3號 

 

 

KiKi茶@茶‧米:系列炎夏消暑茶飲耀目登場

位於香港金鐘太古廣場,匯萃亞洲創意茶飲及佳餚的《KiKi茶@茶 ‧ 米》推出全新系列「水果冰沙」,三款冰涼口味新力軍包括「葡萄冰沙」、「百香果冰沙」與「芒果貴妃荔枝奶昔」,在炎熱的夏日,讓大家喝得健康又解渴。而這個夏天,《KiKi茶@茶 ‧ 米》更首度推出全新茶飲概念「隨心配」,只需兩個簡單的步驟:先挑選茶底,再選擇新水奶蓋,大家就可以依照個人口味喜好,自訂獨道口味。

 

為了搭配不同的茶飲,《KiKi茶@茶 ‧ 米》更推出四款不同口味的珍珠,除了「黑糖珍珠」與「迷你芋圓」,最具特色的無非是加入KiKi椒麻粉炮製的「川味珍珠」,充滿品牌獨有的天然青花椒及辣椒滋味。而中式涼茶口味的「夏枯草珍珠」則是以具平肝、降血壓工校的夏枯草製成,天然又健康,受到名人舒淇以及「甘比」陳凱韻喜愛。作為台灣品牌,「KiKi茶@茶‧米」挑選香港作為首次亮相的城市,也證明了台灣茶飲熱潮勢不可擋。

 

《KiKi茶@茶 ‧ 米》位於香港金鐘金鐘道88號太古廣場1樓112號舖,營業時間為每日上午11時至晚上10時30分。

如有查詢,請致電 (852)2117-5903或發送Whatsapp 訊息至(852)5599-8136。

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via/ 一之軒、微熱山丘、台北晶華酒店、KiKi茶@茶 ‧ 米

High Street Italia Taipei「巧有義思」落腳松菸,羅馬穹頂下的南投竹編與義式日常

松山文創園區的男澡堂裡,竹編穹頂向四方展開,義大利的設計家具、時尚皮件、美食與生活選物齊聚一堂。「High Street Italia Taipei 巧有義思」以半常設形式落腳台北,集結二十多個義大利品牌,將飲食、時尚與工藝帶進這座歷史建築。一條濃縮義式生活風景的大街,就此於松菸登場。

一座城市的生活品味,經常藏在街道兩旁的店鋪裡。義大利人對飲食的講究、對材質的挑剔,以及對工藝細節的重視,都能在日常選物中找到線索。High Street 原指大都會裡的主要商業街,也是人們接觸不同品牌、尋找心儀物件的地方。「巧有義思」借用這個概念,將逛街時的偶然發現帶進展場,令每件商品背後的文化與設計故事,有了被仔細閱讀的機會。

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一句 Ciao 背後的台北緣分

中文名「巧有義思」藏著幾層趣味,「巧」取自義大利文問候語 Ciao 的諧音,也代表創意;「義」指向義大利,整體發音又與「超有意思」相近。短短四個字,為這項跨國計畫取了一個帶有台灣語感的名字。而這條義大利大街能在台北落腳,則與義大利經濟貿易文化推廣辦事處貿易組主任陸意吉(Luigi Raffone)一年前的首爾之行有關。

他造訪江南區新沙洞林蔭大道的 High Street Italia,看見義大利品牌與當地民眾直接交流的景象,深受吸引。「我立刻愛上了它,也萌生把同樣的體驗帶到台北的夢想。」如今,這裡匯聚了已在台灣站穩腳步的知名品牌,也為初次探索台灣市場的新面孔提供展示機會。觀眾除了欣賞、選購商品,還能參與各式活動,進一步認識 Made in Italy 背後的故事。

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穹頂下的竹

選在松山菸廠男澡堂展出,最值得留意的是歷史建築與當代設計的相遇。展場保留原有格局,放射狀排列的拱門陳列架借鑑義大利古典建築形式;圓形穹頂則令人聯想到羅馬萬神殿與佛羅倫斯聖母百花大教堂。負責整體規劃的義大利建築師羅蕾娜(Lorena Alessio),特地前往嘉義尋找台灣竹材,將實心竹運用於展示層架、桌檯及環繞澡堂的平台;穹頂裝飾則由旅義台灣建築師張道銘操刀,結合南投傳統竹編技藝與羅馬萬神殿的建築意象,編織出向四周伸展的幾何紋理。

兩位建築師以不同方式運用台灣竹材,為這座老澡堂增添值得探究的工藝因子。尤其頭頂的竹編穹頂,以細緻手作紋理重新詮釋義大利古典建築特色,走進展場,除了欣賞義大利選物,這處凝聚兩地文化與工藝的場域,本身就值得駐足停留。

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沿街逛下去!

「High Street Italia Taipei 巧有義思」首季品牌橫跨五大領域,幾乎能拼湊出義大利人一天的生活。BIALETTI 的摩卡壺是許多義大利家庭爐台上的老面孔,現場除了經典款式,還有豹紋、義大利國旗等各式充滿玩心的設計,搭配壺身那位八字鬍小人的標誌,連煮咖啡都多了幾分俏皮!另一個讓現場編輯們為之心動的,是 OFFICINA NATURAE 從洗臉、沐浴到洗碗的「固態」清潔用品。這個僅在義大利有機店販售的品牌認為,環保是基本要求,真正能推動永續理念的關鍵,在於產品是否具備出色的清潔效果。唯有讓消費者親身感受到產品好用,才有意願長期使用,將減塑落實於日常。

而隨著聖誕節接近,LOISON 的潘娜朵妮(Panettone)也格外應景!LOISON 八十年來依循傳統食譜製作這款義大利節慶甜點,同時每年推出新口味,為經典的潘娜朵妮(Panettone)增添不同滋味。另外,喜愛品酒的人,也能在多家酒莊的 Prosecco 氣泡酒、稀有原生種紅酒之間尋找心儀酒款,其中在地中海水下 52 米深處熟成的 Giulio F.56,光是製作方式就足以引起好奇!

展架之間,還有米蘭 GENSAMI 的奢華針織、承襲佛羅倫斯工匠手藝的 SAPAF 皮件,以及 ZANOTTA 的經典設計家具,等著有人走近細看。下次到松菸,不妨把這座老澡堂排進散步路線,在展架之間替自己或朋友挑一份義大利好物。隨著品牌陣容陸續更替,每次造訪,或許都能遇見不同驚喜!

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從一杯好茶出發,迷客夏以全新美學開啟品牌20年新篇章

深耕台灣20年的手搖飲品牌迷客夏,正式啟動品牌創立以來最大規模升級,以「為了你,嚴選每一杯」為核心理念,從品牌識別、門市空間到產品與包材全面革新。全球首間示範店將於10月28日正式亮相,並推出新品「娜杯糖燻奶霜」,全台娜杯系列同步祭出限時現折10元優惠。

攜手Bito、錦源興打造全新品牌形象

此次迷客夏攜手國際設計團隊Bito重塑品牌識別,以自然、簡約且現代的設計語彙,提升品牌的國際辨識度。門市空間融合自然景緻與細膩光影,包材也同步導入全新視覺系統,打造從產品到空間一致的品牌體驗。

迷客夏
迷客夏此次升級從品牌識別、門市空間、產品到包材全面革新,為下一階段全球發展建立全新品牌樣貌。

此外,迷客夏與台南在地印花設計品牌「錦源興 Gímgoânheng」合作,將台灣在地文化融入專屬印花窗貼,還有迷客夏專屬的白玉小珍珠圖樣,展現品牌從台灣出發、邁向國際市場的全新企圖。

迷客夏
迷客夏與臺南在地印花設計品牌「錦源興 Gímgoânheng」共同打造品牌專屬印花,以跨域視野與臺灣在地文化,形塑迷客夏全新品牌樣貌。

娜杯糖燻奶霜登場 鹹甜乳香交織紅茶韻味

人氣「娜杯紅茶」嚴選斯里蘭卡盧哈娜高地單一產區茶葉,融合焦糖、奶油與煙燻龍眼香氣,並獲得2026年度ITI國際風味評鑑最高三星肯定。全新「娜杯糖燻奶霜」以娜杯紅茶為基底,覆上滑順煙燻奶霜,交織鹹甜乳香與甘醇茶韻,頂層更以乳牛斑點設計呼應品牌特色,帶來兼具風味與視覺特色的飲品體驗。

迷客夏
迷客夏人氣再進化!「娜杯糖燻奶霜」奢華登場 鹹甜煙燻乳香交織盧哈娜茶韻。

迷客夏也延續鮮奶品質承諾,透過自有鮮奶品牌「綠光鮮奶」,嚴選100%成分無調整、符合國家A級生乳品質標準的乳源。

開幕連續5天優惠 全台娜杯現折10元

歡慶品牌升級,迷客夏自10月28日至11月1日推出限時活動:

10/28-10/30|開幕限定好禮:全球示範店單筆購買任3杯L杯飲品,即贈品牌托特包1個,每日限量100個,送完為止。

10/31-11/1|鮮奶茶優惠:全球示範店指定醇濃鮮奶茶系列,任2杯L杯優惠價99元,優惠可累計。

10/28-11/1|全台娜杯優惠:一般門市購買娜杯紅茶、娜杯紅茶拿鐵或娜杯糖燻奶霜L杯,單杯現折10元,優惠可累計。

迷客夏透過品牌設計、產品創新與門市體驗全面升級,揭開品牌3.0新篇章。更多活動詳情請關注迷客夏官方社群。

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圖片資料 | milkshop 文字整理 | SHAN