蛋糕、月餅讓你過節吃得好！系列珍珠甜點、夏日茶飲讓平凡的日子也能像過節！

每年8、9月最重要的節日就是父親節與中秋節，《一之軒》與《微熱山丘》也相繼推出節日系列甜點，讓你過節不用煩惱要買什麼回家慶祝！當然除了節日系列點心以外，晶華酒店也將飲料界台灣之光「珍珠奶茶」的主角「珍珠粉圓」帶入五星級餐桌，而匯萃亞洲創意茶飲及佳餚的《KiKi茶@茶 ‧ 米》，也在今年夏天推出全新炎夏消暑系列茶飲，讓平凡的日子也能吃得像過節！

一之軒：父親節「最佳男主角」──烏龍拿鐵慕斯蛋糕

台北時尚烘焙一之軒今年以「最佳男主角」為主題，呈現「爸爸」在家中的重要地位，並特別研發多款創新口味的蛋糕讓大家表達心意。像是這款「風尚男紳」，師傅特別選用天仁老茶王與法芙娜巧克力製成烏龍拿鐵慕斯，經由時間粹煉自然地變化出色香味韻的陳年老茶，與法國頂級法芙娜巧克力撞擊出一種厚實茶香卻不甜膩的慕斯，搭配巧克力蛋糕與香甜巧克力脆片的雙重口感，用與眾不同的風味呈現爸爸的重要。另外，夏季清新消暑的芒果慕斯「陽光男神」，以及選用扎實柔軟的巧克力蛋糕交疊細緻柔滑的榛果鮮奶油的「榛愛型男」，也是今年《一之軒》主推的父親節蛋糕。

為回饋長久支持的顧客，《一之軒》推出父親節蛋糕全面88折優惠，讓我們一起向家中的「最佳男主角」表達心意。

微熱山丘：中秋限定「鳳梨奶黃月餅」限量預購

秉持著真材實料、無人工添加的台灣甜點品牌《微熱山丘》，適逢品牌創立10週年，首度於中秋節推出期間限定的「鳳梨奶黃月餅」，並與月餅烘焙經驗豐富的《伊莎貝爾》合作，期待推出一款真實、工藝、美味三者兼具的月餅。這款月餅配方選用大家對《微熱山丘》最熟悉的土產鳳梨內餡，並注入月餅經典的奶黃風味，絕佳組合映襯出食材的真實美味，也讓熟悉的土產鳳梨以嶄新的樣貌隆重登場。模具也因應「鳳梨花」圖騰特別設計製模，以鳳梨花於餅上綻開的意象，巧妙勾勒出土產鳳梨在台灣人心中的形象。

「鳳梨奶黃月餅」即日起（7/16-8/12）於《微熱山丘》官網及三間體驗門市(台北民生公園門市、南投三合院門市及高雄駁二特區門市)開始預購。預購指定8/20-9/5到貨，訂單含月餅更享有免運優惠！今年中秋，讓《微熱山丘》飽含心意與祝福的「鳳梨奶黃月餅」，伴您度過溫暖團聚的中秋月夜！

更多訊息，請瀏覽《微熱山丘》鳳梨奶黃月餅禮盒預購活動頁：https://www.sunnyhills.com.tw/2019Mooncake/zh-tw/

晶華酒店：原來可以這樣吃！珍珠粉圓首次入主五星餐桌

台北晶華將在今夏翻玩享譽全球的「珍珠粉圓」，於7月18日至8月31日在酒店一樓azie與Regent Gift Shop、二樓上庭酒廊、三樓晶華軒、地下二樓祕密花園以及館外的故宮晶華，推出「全民瘋珍珠 ‧ 粉圓嘉年華」，集結五間餐廳主廚團隊的巧思，「珍珠粉圓」將成為各式糕點與料理的主角。像是可頌、戚風、提拉米蘇，披薩餃、蛋塔、流沙包…等，有甜有鹹、有中式也有西式，都將以Q彈的珍珠粉圓入饌，以令人熟悉卻驚喜的美味，顛覆大家的味蕾，邀請喜愛珍珠、粉圓的朋友一同品嘗各式相關料理！

主導「全民瘋珍珠 ‧ 粉圓嘉年華」西式甜點製作的是晶華酒店新任的點心房行政主廚安卓歷亞．柏諾菲尼(Andrea Bonaffini)。本次，有「甜點界的馬可波羅」之稱的安卓歷亞，將把本身非常愛的台灣珍珠奶茶巧妙變身推出的七款糕點，像是他最推薦的品項是家鄉著名甜品提拉米蘇的變身款──滿滿空氣感的「珍珠輕羽提拉米蘇」，另外「珍奶爆漿可頌」以及外型宛如一片黑糖珍珠瀑布般流下的「珍珠奶茶戚風」，絕對是兼具視覺與味覺的饗宴。

洽詢電話：(02) 2523-8000 轉各餐廳

台北晶華酒店地址：台北市中山北路二段39巷3號 

KiKi茶@茶‧米：系列炎夏消暑茶飲耀目登場

位於香港金鐘太古廣場，匯萃亞洲創意茶飲及佳餚的《KiKi茶@茶 ‧ 米》推出全新系列「水果冰沙」，三款冰涼口味新力軍包括「葡萄冰沙」、「百香果冰沙」與「芒果貴妃荔枝奶昔」，在炎熱的夏日，讓大家喝得健康又解渴。而這個夏天，《KiKi茶@茶 ‧ 米》更首度推出全新茶飲概念「隨心配」，只需兩個簡單的步驟：先挑選茶底，再選擇新水奶蓋，大家就可以依照個人口味喜好，自訂獨道口味。

為了搭配不同的茶飲，《KiKi茶@茶 ‧ 米》更推出四款不同口味的珍珠，除了「黑糖珍珠」與「迷你芋圓」，最具特色的無非是加入KiKi椒麻粉炮製的「川味珍珠」，充滿品牌獨有的天然青花椒及辣椒滋味。而中式涼茶口味的「夏枯草珍珠」則是以具平肝、降血壓工校的夏枯草製成，天然又健康，受到名人舒淇以及「甘比」陳凱韻喜愛。作為台灣品牌，「KiKi茶@茶‧米」挑選香港作為首次亮相的城市，也證明了台灣茶飲熱潮勢不可擋。

《KiKi茶@茶 ‧ 米》位於香港金鐘金鐘道88號太古廣場1樓112號舖，營業時間為每日上午11時至晚上10時30分。

如有查詢，請致電 （852）2117-5903或發送Whatsapp 訊息至（852）5599-8136。

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via/ 一之軒、微熱山丘、台北晶華酒店、KiKi茶@茶 ‧ 米

根植「隨時可走進的里民中心」構想，基隆全新開張的生活文化空間「馬丁馬丁大戲院」，現正推出首檔企劃《爸媽那個年代》，自1987年經典作品《稻草人》出發，引領觀者展開彷彿對應14個人生階段的14週電影旅程。一週7天、每天3場的完整放映片單除收錄經典台灣電影外，亦精選同年代院線熱映的西洋電影，以從劃位票根、木椅座位到小吃搭配的全方位細節化體驗方式，構成得讓年輕世代重新理解在地生活記憶的窗口。本篇搶先為你導覽現場，下回路過不妨到裡頭吹個冷氣（X）、看部電影（O）——

電影只是入口，地方才是主角

旨在透過免費電影、展覽及公共活動，搭建一座無論居民或訪客都能自在走進與停留的場域，坐落基隆信義市場旁的「馬丁馬丁大戲院（Martin Martin Theater）」於2026年7月正式亮燈，並同步推出為期14週的電影放映計畫《爸媽那個年代》作為首檔策展內容。「選擇以電影作為第一個企劃，不只因為電影容易參與，更因為它是不同世代共享記憶、開啟對話的重要媒介。」由此概念出發，企劃內容不依導演或片型分類，轉而藉以1970至1990年代生活背景穿針引線，使14週片單分別對應一個人從出生、初次離家、面對現實、尋找自我、經歷愛情與成家，一路走向中年、重新認識自我，直至生命尾聲回望青春年華、回首來時軌跡等14個至關重要且各有感悟的階段。

用經典作品重新書寫一本生命回憶錄

即日起至10月底進行的《爸媽那個年代》計畫，固定每週六由一部台灣電影，和同年代院線備受歡迎的好萊塢電影組合放映，齊為上述14個生命階段揭開序幕。週末下午和夜間也規劃推出適合異世代觀者一起欣賞的親子和經典場次，供不同年齡層受眾透過各自熟悉的作品，探索相同的生命命題。

細數包括王童的《稻草人》《香蕉天堂》《無言的山丘》、李安《飲食難女》、陳坤厚《小畢的故事》、陳玉勳《熱帶魚》、侯孝賢《童年往事》《戀戀風塵》、張毅《我這樣過了一生》，以及集結彼時4位新銳導演陶德辰、楊德昌、柯一正、張毅共同拍成的集錦式作品《光陰的故事》等14部電影在內的片單，既象徵時代潮流、承載五六年級生的成長記憶，更構成一扇得讓年輕世代重新理解上一代生命經驗與台灣生活記憶的窗口。

真實體驗「戲院觀影」的每一處細節

整體企劃不刻意營造復古懷舊氛圍，而是將你我父母那個年代到戲院看電影的方式深化為體驗細節：從放映資訊、電影本事、劃位票根、木椅座位到小吃搭配，所有來自過往觀影記憶的設計巧思，皆促使放映本身成為策展一環。

馬丁馬丁大戲院負責人亦隨之分享，自己人生初次到戲院看戲，就因在戲院外等烤玉米而錯過開場；可多年後縱使已然淡忘劇情，都仍記得颱風天的街道、炭火烤玉米的氣味，以及一家人一起走進戲院的場景。「後來才發現，真正留下來的，不只是電影本身，更是和電影一起發生的事情。」此次企劃想找回的，恰為這樣的觀影經驗。等待開演、與身旁陌生人共感同一段情緒，乃至散場後仍持續下去的聊天，那些看似緩慢、興許不甚重要的過程，同樣是「看電影」這項活動值得留心的部分。

以《稻草人》起頭，呼應策展命題「遠方始於腳下」

籌備馬丁馬丁大戲院首檔企劃之初，團隊曾嘗試以「取景於基隆」的電影作為策展起點，然在實際與周邊居民交流後，發現比起電影發生在哪一座城市，人們愈發深刻記憶的是自己在人生哪一個階段看過那部電影。策展脈絡的準線故由「時間」取代「城市」，改以周邊居民成長的年代作為起點，回頭梳理他們所擁有的生命經驗與情感共鳴。

第一週聚焦「人生起點」，選映王童執導、被譽為「台灣近代三部曲」第一部曲的《稻草人》，自土地、家庭與日常生活出發，呼應策展命題「所有的遠方，都始於腳下那片泥土」。接續登場的同系列第二部曲《香蕉天堂》、第三部曲《無言的山丘》，以及李安《飲食男女》、楊德昌《光陰的故事》等其他導演經典之作，則依序著眼種種生命課題，最終把14週放映計畫串作一段可被觀看的漸進旅程。

如里民中心，隨時可走進

名稱雖取作馬丁馬丁大戲院，但該空間事實上並非正規電影院，而更像一個奠基策展思維的里民中心、一座社區共用共享的開放場域。由首檔企劃《爸媽那個年代》打頭陣後，未來館方也將持續舉辦不同主題的電影放映、展覽及多樣形式的公共活動；讓原來無機的空間，因人的出入往來，而持續積累真實回應地方生活的有機內容。即日起敞開門扉的馬丁馬丁大戲院，歡迎喜愛老電影的各方觀眾、生活在附近的當地居民，有空隨時到信義市場「邊仔彼个所在」（pinn-á hit-ê sóo-tsāi，台語意即「旁邊那個地方」）坐坐——期待更多人在這裡，找到屬於自己的觀看方式與駐足理由。

馬丁馬丁大戲院・電影放映計畫《爸媽那個年代》

• 時間：即日起至2026年10月底，平日09:30-18:30／假日13:00-21:30（此為場館營業時間，各場次確切開場時刻詳見官方公告）
• 地點：馬丁馬丁大戲院（基隆市信義區信一路63-6號）
• 票價：免費入場

>> 完整片單及最新活動資訊可至馬丁馬丁大戲院官方IG查看。

沿著臺南中正路走進修復完成的五福商店，踏上通往二樓的木梯來到銀月書店，在近百年歷史空間中，以閱讀、攝影、咖啡與展覽串聯城市記憶，為臺南再添一處值得駐足的文化據點。

現臺南市中正路，坐落銀座通五福商店二樓的「銀月書店」在2025年8月開幕，這棟建於1930年的店鋪住宅，興建年代略早於同樣位在末廣町銀座通的「林百貨」。近年經創辦人楊添賜後代修復完成，少見的三開間大跨距立面美麗現身；浮凸於門面上的「歐米百貨」標記此處為銷售歐美進口商品的和洋百貨；「階上卸部」則指樓上作為倉庫用途。店主陳正菁（JC）回顧第一趟場勘：「當時上到二樓，從寬敞的木地板望向木窗很壯觀，非常像舞蹈教室，後來才聽說這裡真的開過舞廳。」

臺南是「夢幻詞」般的存在

銀月是JC開設的第四間書店，浮光、春秋和風景書店皆創立於臺北。她在2024年底收到已在五福商店營業的國際精品香氛Le Labo邀約，詢問是否有意願進駐二樓空間，「這是一個神奇的召喚。」二十多年前，JC出國念書回臺，因不想留在臺北，她第一個想移居的城市是臺南，「我是新北人，當時臺南對我來講是個『夢幻詞』。」實際抵達臺南、經歷找工作，但當年藝文環境非她所想像，很快地返回臺北、進了出版社當編輯。一直在出版業、加上喜歡咖啡，她在2017年於臺北市大同區赤峰街創業開了浮光書店，「因緣際會再開了第二家也在赤峰街的『春秋』，受國家戲劇院之邀開第三間『風景』，都不在我預期之內。」

在臺南開銀月，更是一個意外的邀請，JC形容最初聽到地點在臺南，感受是震撼，這些年她沒打算離開臺北，不過，雙子座的她回應著：「我向來對宇宙不太抗拒，我也非常喜歡接下新任務的挑戰。」正因五福商店的建築深具無法被取代的代表性，成為答應租下空間的關鍵原因。年輕時曾嚮往過的夢幻詞：臺南，想不到竟重新連結起JC忙碌於兩地的工作生活。

銀月選書的世界觀

五福第二代楊文津為日治時期擁有登記證明的攝影師，此背景更是吸引了求學時念攝影的JC。談起創業初衷，她本想讓浮光成為一間攝影書店，後因進書成本考量而未能成真。不過，攝影仍成為她選書、主題策展很重要的元素，在臺南更連上了二代屋主為寫真家的淵源。至於書店名，她取銀座通的「銀」連結所在地，「月光是銀色，浮光是日光。」銀月的出現，也呼應前三間店命名裡春夏秋冬與日月星辰的光的脈絡。

上樓進到大面書牆，攝影、藝術和建築是最先出列的類別，依序各櫃是文史、華文創作、外文翻譯文學和當代思潮的文史哲。為標誌地方性，各類還另選入臺南相關的書籍。

貼緊窗邊的兩立櫃，則陳列以文學、哲學為主的外文書，JC說明此為延續從風景書店開始的嘗試，「尤其是臺灣文學的外譯作品，是我選書很大的重點。」今年五月榮獲國際布克獎（The International Booker Prize）的《臺灣漫遊錄》（Taiwan Travelogue ），一本美國版譯本正立於入口旁，「我發現開書店也在行銷臺灣文學，臺南和臺北都是觀光客很多的地方，我們可以在門戶的第一線，讓外國旅客有機會認識臺灣作家。」當年的歐米百貨，從銀月的外文書區營造了另個時代的轉譯。

思想、對話交集的據點

「書店複合咖啡空間，其實就是一處社交場所，我一直認為我開書店是希望它成為有對話的地方，像在歐洲的咖啡館，常是激盪出哲學思想的作家據點。」歐式曲木椅及沙發的座位區，搭配多款燈具，以洋式家具融入老建築的氣質。

六十坪大的空間，可見鐵件玻璃門通透地隔成內外兩區塊，JC說起這道活動門本不在設計內，是為了建築與消防法規的隔間限制而做，正好也能用來切分講座舉辦的動線範圍。正朝向申請歷史建物資格的五福商店，同時受限於釘牆的範圍，外文書區的系統櫃巧妙地以剛剛好的高度貼緊天與地。

銀月對於客人將書櫃新書拿到座位上閱讀，並不特別限制，靠近洗手間的藝文雜誌區則帶來更輕鬆的氛圍，《攝影之聲》、《新活水》、《秋刀魚》、《鹽分地帶文學》等大量臺灣雜誌開放自由翻閱，體現JC認為雜誌是觸及讀者最友善的載體。曾推出首檔主題書展為《攝影之聲》雜誌展，結合屋主攝影家背景，「這棟建築的歷史脈絡實在太好了，我也會想在這裡為攝影多做點什麼。」

成為一處文化坐標

去年度過剛開幕兩個月的人潮蜜月期，JC笑談才補足人力客人就散了，也體驗到客人上不來二樓的艱困期。為瞭解臺南客群生態，招募熟悉臺南生活的工作夥伴，每個人皆是她重新認識臺南的顧問；從飲品點心更換為在地生產，醞釀著從銀月出發的藝文散步地圖，多些串聯周邊藝文資源的行動。

今年四月下旬，曾作為楊家居住空間的三樓，固定於週末開放免費參觀，首展「時間棲所」展出修復物件、楊文津攝影作品及照相機等極具時代風華的歷史文物。

三樓的打開，也為銀月注入更多在替代性空間「讓事件發生」的可能，於此建構以銀座通五福商店為臺南坐標、面向世界的閱讀體驗，「我們可以陸續把這棟建築、街區、攝影家的歷史分享出來，帶動更多有興趣的受眾，不見得來買書，可以來參訪。在臺南，參訪是個要件，期盼讓這裡變成一處海內外旅人都想來造訪的地方。」

文字 / 黃怜穎

攝影 / PJ Wang