蛋糕、月餅讓你過節吃得好!系列珍珠甜點、夏日茶飲讓平凡的日子也能像過節!

主題款「風尚男紳」時尚造型與獨特口味,家中最佳男主角專屬款

每年8、9月最重要的節日就是父親節與中秋節,《一之軒》與《微熱山丘》也相繼推出節日系列甜點,讓你過節不用煩惱要買什麼回家慶祝!當然除了節日系列點心以外,晶華酒店也將飲料界台灣之光「珍珠奶茶」的主角「珍珠粉圓」帶入五星級餐桌,而匯萃亞洲創意茶飲及佳餚的《KiKi茶@茶 ‧ 米》,也在今年夏天推出全新炎夏消暑系列茶飲,讓平凡的日子也能吃得像過節!

 

一之軒:父親節「最佳男主角」──烏龍拿鐵慕斯蛋糕

台北時尚烘焙一之軒今年以「最佳男主角」為主題,呈現「爸爸」在家中的重要地位,並特別研發多款創新口味的蛋糕讓大家表達心意。像是這款「風尚男紳」,師傅特別選用天仁老茶王與法芙娜巧克力製成烏龍拿鐵慕斯,經由時間粹煉自然地變化出色香味韻的陳年老茶,與法國頂級法芙娜巧克力撞擊出一種厚實茶香卻不甜膩的慕斯,搭配巧克力蛋糕與香甜巧克力脆片的雙重口感,用與眾不同的風味呈現爸爸的重要。另外,夏季清新消暑的芒果慕斯「陽光男神」,以及選用扎實柔軟的巧克力蛋糕交疊細緻柔滑的榛果鮮奶油的「榛愛型男」,也是今年《一之軒》主推的父親節蛋糕。

 

為回饋長久支持的顧客,《一之軒》推出父親節蛋糕全面88折優惠,讓我們一起向家中的「最佳男主角」表達心意。

 

 

微熱山丘:中秋限定「鳳梨奶黃月餅」限量預購

秉持著真材實料、無人工添加的台灣甜點品牌《微熱山丘》,適逢品牌創立10週年,首度於中秋節推出期間限定的「鳳梨奶黃月餅」,並與月餅烘焙經驗豐富的《伊莎貝爾》合作,期待推出一款真實、工藝、美味三者兼具的月餅。這款月餅配方選用大家對《微熱山丘》最熟悉的土產鳳梨內餡,並注入月餅經典的奶黃風味,絕佳組合映襯出食材的真實美味,也讓熟悉的土產鳳梨以嶄新的樣貌隆重登場。模具也因應「鳳梨花」圖騰特別設計製模,以鳳梨花於餅上綻開的意象,巧妙勾勒出土產鳳梨在台灣人心中的形象。

 

「鳳梨奶黃月餅」即日起(7/16-8/12)於《微熱山丘》官網及三間體驗門市(台北民生公園門市、南投三合院門市及高雄駁二特區門市)開始預購。預購指定8/20-9/5到貨,訂單含月餅更享有免運優惠!今年中秋,讓《微熱山丘》飽含心意與祝福的「鳳梨奶黃月餅」,伴您度過溫暖團聚的中秋月夜!

 

更多訊息,請瀏覽《微熱山丘》鳳梨奶黃月餅禮盒預購活動頁:https://www.sunnyhills.com.tw/2019Mooncake/zh-tw/

 

 

 

晶華酒店:原來可以這樣吃!珍珠粉圓首次入主五星餐桌

台北晶華將在今夏翻玩享譽全球的「珍珠粉圓」,於7月18日至8月31日在酒店一樓azie與Regent Gift Shop、二樓上庭酒廊、三樓晶華軒、地下二樓祕密花園以及館外的故宮晶華,推出「全民瘋珍珠 ‧ 粉圓嘉年華」,集結五間餐廳主廚團隊的巧思,「珍珠粉圓」將成為各式糕點與料理的主角。像是可頌、戚風、提拉米蘇,披薩餃、蛋塔、流沙包…等,有甜有鹹、有中式也有西式,都將以Q彈的珍珠粉圓入饌,以令人熟悉卻驚喜的美味,顛覆大家的味蕾,邀請喜愛珍珠、粉圓的朋友一同品嘗各式相關料理!

 

主導「全民瘋珍珠 ‧ 粉圓嘉年華」西式甜點製作的是晶華酒店新任的點心房行政主廚安卓歷亞.柏諾菲尼(Andrea Bonaffini)。本次,有「甜點界的馬可波羅」之稱的安卓歷亞,將把本身非常愛的台灣珍珠奶茶巧妙變身推出的七款糕點,像是他最推薦的品項是家鄉著名甜品提拉米蘇的變身款──滿滿空氣感的「珍珠輕羽提拉米蘇」,另外「珍奶爆漿可頌」以及外型宛如一片黑糖珍珠瀑布般流下的「珍珠奶茶戚風」,絕對是兼具視覺與味覺的饗宴。

 

洽詢電話:(02) 2523-8000 轉各餐廳

台北晶華酒店地址:台北市中山北路二段39巷3號 

 

 

KiKi茶@茶‧米:系列炎夏消暑茶飲耀目登場

位於香港金鐘太古廣場,匯萃亞洲創意茶飲及佳餚的《KiKi茶@茶 ‧ 米》推出全新系列「水果冰沙」,三款冰涼口味新力軍包括「葡萄冰沙」、「百香果冰沙」與「芒果貴妃荔枝奶昔」,在炎熱的夏日,讓大家喝得健康又解渴。而這個夏天,《KiKi茶@茶 ‧ 米》更首度推出全新茶飲概念「隨心配」,只需兩個簡單的步驟:先挑選茶底,再選擇新水奶蓋,大家就可以依照個人口味喜好,自訂獨道口味。

 

為了搭配不同的茶飲,《KiKi茶@茶 ‧ 米》更推出四款不同口味的珍珠,除了「黑糖珍珠」與「迷你芋圓」,最具特色的無非是加入KiKi椒麻粉炮製的「川味珍珠」,充滿品牌獨有的天然青花椒及辣椒滋味。而中式涼茶口味的「夏枯草珍珠」則是以具平肝、降血壓工校的夏枯草製成,天然又健康,受到名人舒淇以及「甘比」陳凱韻喜愛。作為台灣品牌,「KiKi茶@茶‧米」挑選香港作為首次亮相的城市,也證明了台灣茶飲熱潮勢不可擋。

 

《KiKi茶@茶 ‧ 米》位於香港金鐘金鐘道88號太古廣場1樓112號舖,營業時間為每日上午11時至晚上10時30分。

如有查詢,請致電 (852)2117-5903或發送Whatsapp 訊息至(852)5599-8136。

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via/ 一之軒、微熱山丘、台北晶華酒店、KiKi茶@茶 ‧ 米

璀璨與微觀的詩意交織 RM HJ-02 開啟高級珠寶腕錶的色彩新境

在時間的長河中,高級時計往往不只是計時的工具,更是凝聚了工藝、美學與時代精神的藝術載體。今年,RICHARD MILLE 推出了全新的 RM HJ-02 自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶,這不僅是品牌高級珠寶腕錶傳奇的第二篇章,更是一場對女性時計二十載匠心歷程的璀璨致敬。這款作品將珠寶視為腕錶靈魂不可分割的一部分,將複雜的機械結構與當代高級寶石鑲嵌工藝完美融合,引領我們步入一個沉浸式的色彩與形態境界。

打破疆界 以寶石構築的微觀幾何學

RM HJ-02 全系列共呈獻 12 只獨一無二的時計,分別歸屬於粉、紫、藍、綠四大色系。這一次,RICHARD MILLE 將高級珠寶的探索推向了更具實驗性的前沿領域。品牌的內部設計與寶石鑲嵌團隊迎來了前所未有的挑戰—寶石的幾何形態不再只是被動的裝飾,而是主導了色彩與光線在腕錶之上的流轉軌跡。透過輪廓的起伏收放、對稱與不對稱的交替演繹,彩色寶石以不同的透明度、飽和度與反射度,在白金錶殼上層層幻化出魔幻的光影律動。極致的當代工藝讓腕錶通體皆散發出令人屏息的生命力。

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這場斑斕的色彩饗宴源自 RICHARD MILLE 自有寶石鑲嵌工坊,大師們將璀璨靈感由外在延展至腕錶深處。單只腕錶共傾注近 700 小時(約 88 個工作天)的極致工時,精心雕琢出萬花筒般的視覺張力。工坊大師運用雪花鑲嵌、粒鑲與包邊鑲三大頂級工藝,將紅藍寶石、鑽石、祖母綠及帕拉伊巴碧璽,與孔雀石、綠松石、珍珠母貝交織輝映, 在 18K 白金底板、橋板及擺陀上,層層堆疊出錯落有致的立體感。多達 1,399 顆珍貴寶石與裝飾石材,不同色調與尺寸的完美組合,成功打破機械與珠寶的疆界,化為無懈可擊的微觀藝術。

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時間與藝術的終極對話

當頂級製錶的機械理性碰上高級珠寶的感性光芒,RICHARD MILLE 再次向世人證明,腕錶從不只是關於時間的刻度,更是關於空間、幾何與光影的藝術實踐。RM HJ-02 以極具當代感的設計語言與大膽的色彩美學,完美詮釋了當代女性既優雅又具實驗精神的多元面貌。對於追求極致美學與工藝底蘊的藏家而言,這無疑是一場不可多得的微觀視覺盛宴,也讓我們更加期待 RICHARD MILLE 在未來的時光旅程中,繼續以無畏的創新姿態顛覆想像。

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Via / RICHARD MILLE

臺中勤美洲際酒店攜手 Nespresso 與亞洲名廚 Richie Lin 林泉 打造《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》

真正令人難忘的旅程,往往始於一場非凡的早餐。2026 年 7 月 1 日至 8 月 31 日,臺中勤美洲際酒店攜手瑞士精品咖啡品牌 Nespresso,於一樓 IL LIMONE 沐檸義大利餐廳推出期間限定《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》。

世界風味 × 五星款待 重新定義五星級早餐體驗

本次活動特別邀請曾獲米其林一星肯定、長年入選 Asia's 50 Best Restaurants 亞洲 50 最佳餐廳 的 MMHG 湘樂餐飲集團主廚 Richie Lin 林泉 擔綱五道限定早餐菜單設計,並由臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 David Chauveau 攜手廚藝團隊完整演繹,融合世界風味、臺灣在地旬味食材與 Nespresso 精品咖啡,重新定義五星級早餐體驗。凡入住含早餐專案之房客即可於活動期間享用限定菜色,非房客亦可預約體驗,每位 NT$1,188+10%

早餐,是旅客感受一間酒店品牌精神與款待文化最直接的時刻。臺中勤美洲際酒店持續以餐飲作為品牌發展的重要核心,透過與國際品牌及世界級主廚的合作,打造更具故事性與目的地魅力的旅宿體驗。此次《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》,不僅延續酒店與 Nespresso 長期合作夥伴關係,更希望透過早餐,讓每位旅客從入住的第一個清晨開始,感受世界風味、精品咖啡與洲際款待交織而成的美好旅程。

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星晨饗宴-本次菜單由 長年帶領旗下餐廳獲選《Asia_s 50 Best Restaurants(亞洲 50 最佳餐廳)》 的 MMHG 湘樂餐飲集團主廚 林泉(Richie Lin) 擔綱設計,以 Nespresso 精品咖啡為創作靈感,打造五道限定早餐料理;臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 David Chauveau 則率領廚藝團隊,完整演繹主廚的創作理念,將咖啡文化、料理創意與洲際酒店的款待精神,融入每一道餐桌作品。

從客房到餐桌延續精品咖啡與五星款待的品牌體驗

Nespresso 長期為臺中勤美洲際酒店指定合作的精品咖啡品牌,從客房、洲際行政酒廊 Club InterContinental,到館內餐廳與早餐餐桌,始終陪伴旅客展開每一天的美好時光。此次合作,不僅延續雙方長期建立的品牌夥伴關係,更將精品咖啡從杯中延伸至餐盤,讓咖啡成為料理風味的重要元素,為早餐注入更多層次與創意。

臺中勤美洲際酒店總經理 Eric Swanson 表示:「早餐,是旅客感受國際奢華酒店品牌精神最直接的體驗之一。我們很榮幸攜手長期合作夥伴 Nespresso,以及 Richie Lin 主廚,共同打造《Breakfast Odyssey 星饗晨宴》。透過世界風味、精品咖啡與五星款待,我們希望讓早餐不只是一天的開始,更成為旅客選擇入住臺中勤美洲際酒店的重要理由。」

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法燉新社菇|以 Nespresso Guatemala 咖啡平衡白酒與雪莉酒醋風味,重新演繹法式森林燉菇。

IL LIMONE 沐檸讓早餐成為旅程中最值得期待的開始

作為臺中勤美洲際酒店全天候餐廳,IL LIMONE 沐檸義大利餐廳 以義大利餐桌文化為靈感,融合季節食材、開放式廚房與細膩服務,打造充滿生命力的全天候餐飲體驗。

除了 Richie Lin 主廚設計的五道期間限定早餐創作外,賓客更可享用 IL LIMONE 豐富多元的國際早餐餐檯,從現點料理、歐陸烘焙、臺灣特色早餐、季節水果,到 Nespresso 精品咖啡,每一道料理、每一杯咖啡,都讓早餐成為旅程中最值得期待的開始。

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星晨饗宴-打造五道限定早餐料理

客座主廚Richie Lin 林泉× Nespresso以世界風味重新演繹早餐

擁有橫跨印尼、加拿大、歐洲及臺灣的國際餐飲歷練,Richie Lin 將旅行中的味覺記憶化為創作靈感,以「世界風味」為主題,設計五道限定早餐料理,並運用 Nespresso 不同咖啡膠囊的香氣與風味特性,讓咖啡不只是早餐飲品,更成為料理的重要語言。

五道限定料理包括:

  • 法燉新社菇|以 Nespresso Guatemala 咖啡平衡白酒與雪莉酒醋風味,重新演繹法式森林燉菇。
  • 啡香印尼牛肉拌麵|融合咖啡香氣、甜醬油與雞油,重現 Richie Lin 主廚童年的印尼家鄉風味。
  • 晨焙四杯雞|以 Nespresso Intenso 為經典三杯雞注入「第四杯」咖啡層次,展現臺灣經典新風貌。
  • 咖啡楓糖豬肩肉|結合楓糖、咖啡、可可與煙燻香氣,演繹北美 Comfort Food 與亞洲辛香的精彩交會。
  • 提拉米蘇丹麥|重新詮釋義大利經典提拉米蘇,以酥香丹麥麵包打造適合晨間享用的優雅甜點。
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星晨饗宴

世界風味,從早餐開始

Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》不僅是一場期間限定早餐企劃,更體現臺中勤美洲際酒店持續透過國際品牌合作,打造更具深度與目的地魅力旅宿體驗的品牌理念。讓早餐,不只是一天的開始,更成為選擇入住臺中勤美洲際酒店的理由之一。

 

活動資訊 Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴

活動期間 2026 7 1 日-8 31

供應地點 臺中勤美洲際酒店 1F IL LIMONE 沐檸義大利餐廳

早餐供應時間 每日 06:3010:30

房客專屬
入住含早餐住房專案,即可享用《Breakfast Odyssey 星饗晨宴》期間限定早餐體驗。

非房客
每位 NT$1,188+10%,採預約制,座位有限,請提前訂位。

線上預約及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/

Via / 臺中勤美洲際酒店