今年八月，阿麗拉安吉將與上海唯一的純正印尼風味餐廳Bali Bistro連袂為賓客們獻上來自巴厘島的風味美食，讓您的味蕾飛向奇妙印尼。

Bali Bistro餐廳自2008年在上海開業後就一直堅定不移地用上好食材及舒適的用餐環境為上海食客們提供地道的印尼風味佳餚及本土自產咖啡。印尼菜是世界上最具活力和色彩的菜系之一，其濃郁的香味與口感讓味蕾對此充滿記憶。菜肴的烹飪方式因地制宜，多樣化的美食反映了這個由17000多個島嶼組成的群島國家的多姿多彩，豐富的變化令人感受到美食帶來的欣喜，並值得每位食客去探索更多奧妙。

巴厘島風味美食節將於7月27日在青山綠水間的阿麗拉安吉正式啟幕，當天將舉辦僅受邀請的媒體及貴賓專場活動，酒店的賓客則可在次日領略到來自“眾神之島”的奇妙風味。巴厘島風味美食節將在八月特定日期正式對社會各界賓客開放，屆時來自Bali Bistro的巴厘島主廚將現場烹製多款當地美味，讓您盡享巴厘島美食帶來的愉悅。

阿麗拉安吉總經理黃顯星先生本人尤其期待這個美食節的到來。來自印尼的他將巴厘島視為他的故鄉。他坦言道:“大家對於阿麗拉的品牌印象在很大程度上是通過阿麗拉烏布和阿麗拉曼吉斯這兩座最具代表性的巴厘島阿麗拉度假酒店建立的。而這次，我們的客人將無需飛到巴厘島就可以在驅車可至的阿麗拉安吉享受真正的巴厘島美食，我們的團隊將在安吉盛情款待每一位到來的賓客，讓您坐擁壯麗山水景觀，品嘗地道美饌。同時，我衷心希望賓客們能像我一樣熱愛這段別具一格的用餐體驗。”

巴厘島風味美食節特別為家庭及朋友聚餐精心創作三款功能表，每套功能表價格從498元++起。每場席位有限，需提前預訂。

“為了給賓客們增添更多餐飲選擇，我們精心炮製了國際風味美食，適合家庭享用的本地佳餚、前衛的3D裸眼用餐體驗‘小廚師奇遇記’，歌帝梵下午茶，健康小火鍋以及戶外野餐等全年特色餐飲服務。同時我們還在酒店內多個地點提供不同的用餐體驗：湖畔餐桌體驗，阿麗拉觀景亭用餐體驗，日落燒烤+電影體驗，別墅露臺燒烤體驗，並預計在第四季度推出屬於我們自己的農舍餐廳。這些都代表著阿麗拉安吉力求日新月異，不斷為賓客提供難忘體驗的追求。”總經理黃顯星補充道。

如需瞭解更多資訊或預訂您的坐席，請致電預阿麗拉安吉+86 0572 5103 888或發送電郵至[email protected]聯繫我們。

【關於阿麗拉安吉】

曾為奧斯卡獲獎影片《臥虎藏龍》的外景地，安吉因其超過60,000公頃的竹林和純淨的自然美景享譽世界。超過40種竹屬植物在這片土地上生生不息。這是一片被設立為生態保護和綠色環保建築的模範區域，而阿麗拉安吉恰如其分地坐落在這片綠洲之中。整座度假村浸透著高雅的清韻竹魂，只因我們在設計時恪守沿襲了始終堅持環保的阿麗拉精神，唯有這樣，方得將這片土地的自然美景通過超凡的酒店設計來呈現和傳承。度假村外部設計採用傳統的徽式村落風格：將白牆黛瓦融于連綿青山；其內部設計則旨在為賓客提供絕佳的全景視角，使您能透過不同的角度來賞鑒此地旖旎的風光。我們用簡約的當代線條和雅致裝潢向中國傳統文化的端莊與持重致以最高的敬意，使度假村的建築氣質能與周邊的竹林景致保持高度默契，從而為賓客調和出暖人心扉的舒暢氛圍。

【關於阿麗拉】

阿麗拉酒店及度假村充分利用其得天獨厚的地理位置，巧妙融合創新設計和奢華元素，專注打造並呈現獨具高度的私密空間、匠人藝術、個性化服務和定制化體驗。Alila在梵文中寓意為“驚喜”，恰如其當地展現品牌的清新特質，以及賓客休憩於此獲得的獨特體驗。作為可持續旅遊理念的堅定推行者，阿麗拉酒店及度假村採用EarthCheck操作標準，將當地的自然和文化元素有機地融合進酒店的設計和管理中。每一次在阿麗拉酒店及度假村的入住都是一段充滿當地風情的難忘之旅——無論是在地道的特色美食中感知當地文化，通過古老療愈技法改善身心平衡，還是盡享戶外運動的精彩刺激，賓客都可以在一次次的“驚喜”中多維度解鎖阿麗拉式的奢華生活。如需更多資訊，請訪問alilahotels.com。

Via/ Alila

在談論性教育與性暴力預防時，社會往往將焦點放在「自我防衛」上，彷彿責任應落在潛在受害者身上。然而，這樣的視角不僅忽略了加害者的責任，也潛藏對受害者的責難。作家犬山紙子與性教育專家SHELLY的這場對談，正是從這樣的憤怒與不甘出發，深刻探討「為何我們總是要求孩子保護自己，卻少有人教導孩子：你有生氣的權利，也有改變世界的力量。」

自我防衛與憤怒，我們有生氣的權利

據說，色狼通常會選擇那些看起來不會反抗、不會大聲呼救的孩子。家庭暴力綜合中心分析性侵害受害女性的特徵後發現，最常見的是「不會說出自己受害」、「沒有勇氣報警、看起來溫馴的人」。此外，也有數據顯示，穿制服比穿便服更容易受害。

我真的對這樣的社會感到非常憤怒，也覺得非常不甘心。為什麼是受害者這一方必須採取自我防衛行為？

SHELLY：我認為應該把這種憤怒傳達給孩子。「媽媽也真的很生氣。為什麼女孩子們必須自我防衛，這真的很奇怪。」我認為讓孩子看到家長也是人，也有憤怒的情緒是好事。特別是女孩子，往往被教育要壓抑憤怒的情感。

我們要讓孩子看到，世上有很多非常不合理的事情正在發生，我們因為想改變這個狀況而感到憤怒。然後告訴孩子：你有權利生氣，你擁有改變的力量。這也關係到孩子的自尊心。

以前，我曾經接到一份工作委託，對方希望我在一個大型時尚活動上進行宣導：「現在性犯罪激增，希望請到SHELLY老師這樣的性教育專家，在這種有大量女孩子聚集的場合宣導一些避免性侵害的注意事項。」我二話不說立刻就拒絕了這個工作。

在十幾二十歲的女孩們興奮地穿著可愛的時尚服裝，心情雀躍不已的場合，你要我跟她們說「你們有被強姦的危險，所以要自己小心喔」？那換個角度想，他們會在足球場上進行「請取得對方同意。和喝醉的人發生性關係就是強姦」這樣的教育嗎？會在大家唱著應援歌的時候做這種宣導嗎？不可能對吧。只因為那個場合聚集了許多女孩子，就要求在那裡進行宣導，這種想法簡直太糟糕了。

關於自我防衛的話題，應該由愛你的人在家庭內部進行，必須在孩子感受到自己是被愛的時候才去談論這個話題。反過來說，我認為社會應該教導的是：「犯罪就是犯罪，這種事情絕不能做。」如果這一點不改變，就會形成一種尋找被害人過失的氛圍，比如「你當時穿的衣服是？幾點了？你當時是一個人走在路上嗎？」

犬山：原來被自己所愛的人在充滿愛的氛圍下教導的內容，和社會上只會呼籲「自我防衛」所包含的訊息，兩者之間的差異竟然如此之大。此外，即使需要進行防範宣導時，我認為最基本的是應該要先強調「不可以施加性暴力，性暴力的受害者沒有任何錯」的觀念。本來，社會就應該優先思考如何消除性暴力才對。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《我不希望她因為自己是女孩而感到後悔：陪伴女兒建立內在力量的教養課》

出版日期｜2025/09/13

作者｜犬山紙子

本書彙整許多家長在養育女兒時面臨的疑問或擔憂，與各領域的專家進行討論並提出具體應對方式，例如在家庭進行性教育的時機與方式、如何提升網路時代對於隱私及個人資訊的保護意識、刻意接近未成年人欲進行線上性誘騙的手法與防範之道等。由於兒童本身就是社會中較為弱勢的存在，家長必須成為為我們的兒女勇敢發聲、開疆闢土的大人，而在守護孩子的同時，或許也是在擁抱和保護當年那個因痛苦而哭泣的自己。

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一口鍋，能陪伴家庭走過多少歲月？從象徵百年傳承的「Modern Heritage」系列，到點亮萬聖夜的南瓜鍋與黑貓盤，頂級餐廚美學品牌LE CREUSET在這個特別的時刻，再次用琺瑯鑄鐵的經典語彙連結料理與記憶。今年秋天，不妨以一鍋一器的色彩點亮餐桌，為日常添上專屬的節慶氛圍與儀式感！

從1925年的法國小鎮開始，LE CREUSET在無數餐桌上留下身影。它不只是廚房裡的器具，而是與料理、回憶緊密相連的日常風景。邁入百週年，品牌再度回望初心，推出「Modern Heritage」系列，以全新語彙致敬最初的鍋型，並在設計細節裡注入當代的摩登氣息。

繼上半年推出百週年限定色「流金火焰橘」後，Modern Heritage琺瑯鑄鐵作品則將經典線條重新演繹。無論是弧形鍋耳、不鏽鋼環形鍋蓋把手，抑或更為俐落的曲線與開放結構，都在懷舊與現代之間取得平衡——既延續工藝精神，也展現LE CREUSET琺瑯鑄鐵作品一貫的美學與性能。

系列涵蓋圓鐵鍋、淺底鑄鐵鍋與橢圓烤盤，從慢火燉煮到無水料理，都能輕鬆駕馭。對於料理愛好者來說，它們既是日常實用的鍋具，也是能端上餐桌、展示個人風格的收藏逸品。百年限定的迷你小鍋經典收藏五入組，更為這次系列增添一份值得珍藏的儀式感。

今年萬聖節，餐桌控的必收清單！

在百年經典之外，LE CREUSET每年推出的萬聖節限定系列，也是餐桌愛好者的必收清單！今年的系列以多彩姿態登場，除了經典的珊瑚橘與雪花白外，百年限定色流金火焰橘華麗而溫潤的色澤，更為節慶時光增添風情。同時，全新推出的杏仁奶茶、橄欖綠與醇酒紅，也突破萬聖節傳統「橘與黑」的想像，帶來更多元的餐桌選擇。

從南瓜造型鑄鐵鍋、淺底鑄鐵鍋，到馬克杯、醬汁盅與黑貓造型盤，每件單品既呼應節慶氛圍，也兼具日常實用度。無論是一鍋香濃的南瓜燉飯、一杯暖心的奶茶，或烘焙南瓜派與造型糕點，它們都能為餐桌添上一抹奇幻與趣味。今年萬聖節，不妨就以一鍋一器，讓料理與氛圍一同成為生活裡的美好片刻！

更多資訊請至 LE CREUSET 官方網站