蘇格登攜手舊振南　詠月抒懷　禮讚中秋

古有李白「把酒當歌、詠月抒懷」，可見悠悠夜色下，無瑕月光最能觸發美好。今年中秋蘇格登與舊振南將詩仙李白的舉杯邀明月，幻化為威士忌月餅，以曠時慢淬工藝的蘇格登，與百年漢餅之最舊振南，攜手推出「蘇格登X舊振南 敬月典藏威士忌月餅禮盒」，讓今年中秋在醇厚酒香中，共享月滿團圓的錦上添花之醉。

百年醞釀　淬煉出無與倫比的絕世風華 

蘇格登藉由精巧絕倫的長時間發酵、緩慢蒸餾工藝，打造威士忌濃厚醇順的口感與馥郁迷人的花果香氣，來自波本與雪莉雙桶的平衡風味，讓人一嚐難忘，因此屢獲多次威士忌大獎註1，並蟬聯四年成為台灣銷售之冠的單一麥芽威士忌註2。如此完美的平衡，即是運用Glen Ord酒廠百年的製酒工藝，從長時間發酵、緩慢蒸餾到曠時熟成，蘇格登用了近兩個世紀的經驗讓我們瞭解: 透過長時間緩慢淬鍊的製酒工藝，才能成就最醇順的酒液。蘇格登打破以往大眾品酩威士忌的方式，以美酒結合美食的形式，讓「酒食雅配」成為生活品味的全新代名詞，開拓都會雅仕的新生活風格。總是自我追求臻緻的蘇格登，如今更是深入在地文化，將「酒食雅配」的精神帶入民俗文化中，成為正港的「台灣最愛」。

舊振南創立於西元1890年，至今已走過130個年頭，持續藉由精緻的漢餅、中式糕點傳遞信任與喜悅。從最初始的一間小小餅舖，到現在有著頂級漢餅品牌的美名，舊振南的成就來自經年累月鍥而不捨的追求與突破。舊振南是第一個把百年做餅製程寫進祖訓裡的老字號，堅持手工揉製的製餅原則，透過雙手一分一秒的堆砌出家喻戶曉的漢餅與中式糕點品牌。「蘇格登X舊振南 敬月典藏威士忌月餅禮盒」融合了蘇格登卓越的酒液與舊振南甘美可口的月餅，絕對是今年中秋節最佳賀禮。

敬月典藏　源自傳承百年精巧手藝

「蘇格登X舊振南 敬月典藏威士忌月餅禮盒」以蘇格登威士忌入餅，充滿花果香的酒液搭配甘甜的月餅餡料，唇齒留香，回味無窮。舊振南令人讚不絕口的風味，來自留傳百年的祖訓記載。舊振南將鳳梨、烏梅、檸檬、麥芽等一同熬製，做為製餅的糖漿。擁有各式水果與蜜餞的糖漿與蘇格登馥郁溫暖、成熟的果香酒味一拍即合。月餅餅皮則是以老麵調和新麵，加以蘇格登酒液厚實醇順的口感輔佐，讓整體口感更加扎實飽滿。

蘇格登12年單一麥芽威士忌X棗泥蛋黃威士忌月餅

甜而不膩的棗泥揉合蘇格登12年單一麥芽威士忌，棗泥清爽甘甜的氣息與充滿馥郁水果的酒香一拍即合。鹹蛋黃經慢時烘烤過後浸入蘇格登12年單一麥芽威士忌醃製48小時，待吸足酒香後，師傅們便親手將鹹蛋黃一顆顆包入餅中。透過雙手細膩的按壓，棗泥、鹹蛋黃與威士忌完美融合，綿密滑順的口感中帶有溫暖的果香。

蘇格登15年單一麥芽威士忌X伍仁威士忌月餅

以松子、杏仁、核桃、葡萄乾、瓜子仁等豐富堅果作為內餡，再佐以蘊含優雅花果香氣的蘇格登15年單一麥芽威士忌。經過耗時費工的多重攪拌，清脆爽口的堅果與圓潤滑順的威士忌達到最佳平衡，更凸顯威士忌的熟果、甜瓜風味。

蘇格登18年單一麥芽威士忌X可可威士忌月餅

專門製作精品巧克力的法芙娜頂級可可粉與蘇格登18年單一麥芽威士忌的完美結合，頂尖食材與原料的巧妙搭配，更加展現蘇格登獨有的細膩口感。為了保有香純濃厚的可可香氣，舊振南以傳承百年的工法，將可可粉與其獨門配方依嚴謹的比例混合，以小火加熱並以慢速攪拌，確保可可香氣完整釋放。待可可內餡熟度達到九成時，便加入蘇格登威士忌。蘇格登18年單一麥芽威士忌本身帶有柑橘香氣與些微的煙燻麥芽甜味，與香濃的巧克力香氣相互輝映。

Via/ 蘇格登

台中人氣居酒屋品牌「小麥所」繼博館、勤美店後，2026年於公益路戰區推出全新力作「小麥所 旬味小肴」。有別於過去以清酒、燒鳥為主的定位，大膽揉合西式料理中常見的食材與烹調製法，打破傳統風味的單一想像。新店型門面也跳脫傳統日式居酒屋的框架，以溫潤木質外框銜接大面玻璃窗，並大膽運用方格紅磚堆砌出通透感，在餐廳林立的公益路上顯得格外吸睛；入口處鮮明的「Made in Taichill」標語，則預告著推開門後的放鬆節奏，將都市忙碌就此隔絕。

小麥所全新力作「旬味小肴」登場

步入室內，暖黃燈光灑落在帶有紅色元素的皮質座椅，營造出既復古又自在的聚餐氛圍。不同於前兩間分店以豐富清酒藏品為核心，這裡的視覺焦點是吧檯區特別訂製的明亮方形展示冰箱。捨棄傳統葡萄酒吧橫躺在木架上的高冷設計，改以一目了然的陳列方式展現親和力，讓人能輕鬆挑選心儀酒款。

這份轉變源自於主理人張菲對餐飲多樣性的追求。除了經典日式清酒，「小麥所 旬味小肴」更加入了紅、白、自然酒等多樣選品，並在菜單中揉合西式元素，讓酒款與食材能跨越國界彼此襯托，開啟一場更具層次、專屬於台中的「餐酒對話」。

在料理創作上，串燒系列特別強化了豬肉品項的豐富度，選用台灣在地優質豬肉，主打口感鮮明且層次豐富的「野菜豚肉卷」，以及深受女性與小朋友喜愛的「綠葡萄豚肉卷串燒」。經炭烤後的豬肉溢出迷人油脂香氣，完美包覆著爽脆美生菜與酸甜綠葡萄，將食材最原始的滋味襯托得淋漓盡致。

對於追求創新風味的朋友，「布拉塔胡麻油潑雞」 絕對是必點，主廚巧妙地將西式餐桌常見、質地細緻如冰淇淋般的布拉塔起司，大膽揉合亞洲風味，淋上經低溫慢煸、香氣奔放的胡麻與特製紅油，濃郁奶香中夾帶些微辛香，在口中溫柔地碰撞出衝突卻又和諧的層次感。

值得一提的是，「小麥所 旬味小肴」是品牌旗下目前唯一供應拉麵的據點，明星餐點「柚子舒肥雞白湯拉麵」以慢火熬煮出溫潤爽口的雞白湯頭，搭配些許柚子胡椒泥提味，鮮嫩舒肥雞肉在濃郁與清爽間達成平衡，為用餐體驗畫下完美句點。

在這個充滿感謝的季節，我們想獻給母親的，不應只是一份被擱置的禮物，而是一場融入日常、提升質感的優雅體驗 。CRÈM 2026 母親節限定套組，以「精品級選品」為核心，將法式甜點的細膩與都會時尚完美揉合，讓這份心意在指尖優雅綻放 。

如提著精品包一般，優雅地宣告愛

今年，CRÈM 帶領我們打破蛋糕與花藝的界線 。我們將花藝裝入時尚俐落的透明提盒中，徹底褪去繁複的包裝，展現簡約的現代都會風格 。

這不只是一份甜點，更是一件「時尚宣言」 。當媽媽提著透明提盒，無論是穿梭在通勤的午後，還是悠閒地走進光影交錯的咖啡廳，這份禮物就像是一個亮眼的精品配件，讓她在每一張合影中，都能自然流露出自信與品味 。這份美妙之處在於，它不隨節日結束而消逝，而是能長久地陪伴在她的生活裡，成為居家空間中一抹最溫暖的裝飾 。

舌尖上的溫柔，茶韻與果香的完美平衡

在味蕾的設計上，CRÈM 追求的是一種清甜與沉穩的平衡 。

此次母親節推出的限定口味－茉莉烏龍‧紅心芭樂蛋糕，選用充滿雅熱帶氣息的紅心芭樂為基底，揉合了茉莉屋農鮮奶油的細緻茶韻，讓每一口都能感受到果香的清新與茶韻的悠長，讓味蕾在平衡中獲得撫慰。蛋糕頂端由甜點師傅手工製作的粉色巧克力康乃馨裝飾著，以洗鍊、不落俗套的姿態，致敬每一位獨一無二的她。

極致簡約的告白，讓心意在鮮度與永生之間，找到最美的共鳴

愛有無數種形狀，而我們將其濃縮於兩款截然不同的美學詮釋中 。您可以依照您與母親之間那份獨有的情感連結，在「瞬息的生命力」與「永恆的陪伴」之間，揀選出最能觸動她心弦的贈禮語境：

「沐光生花」鮮花款：捕捉時令鮮花最盛開、最絢爛的當下 。它是隨時間流轉的禮物，見證著花朵生命力的變化，如同母親對我們那份溫暖且充滿活力的陪伴 。

「別緻如初」永生花款：選用特殊處理的永生花，保留花朵最完美的色澤與姿態 。它不會凋謝、不會褪色，象徵著那份恆久不變的愛，永遠如初見般動人 。

親臨其境，走進CRÈM珊瑚紅色的光影，揀選最動人的優雅

誠摯邀請您走入 CRÈM 位於台北信義區的門市 。空間以溫柔的珊瑚紅色為主調，打造出一個不拘束的高級質感空間 。在這裡，您可以親眼感受每一款花禮的質地，在溫暖的光影中，為媽媽挑選那份專屬的時尚禮遇 。

_{圖片提供 | CRÈM 文字整理 | SHAN}

限定上市期間：2026年5月1日 — 5月15日

CRÈM門市：臺北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2之1號

貼心預訂提醒：為確保品質與花材新鮮度，強烈建議提前 5天 透過官網或門市預訂 。

官網預訂：www.crem.tw

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