老味道新食風 跨「義」料理一次滿足 Florian福里安花神2019新菜端上桌

有著「世界最美咖啡館」之美譽的Florian福里安花神餐廳，有著近300年歷史，幾乎成為旅人威尼斯的必訪餐廳之一，開幕至今，吸引全球無數藝術家、名人與觀光客造訪，Florian福里安花神透過餐點，傳達一種獨特的「ITALIAN LIFESTYLE」！來台2年多，甜點、餐點、咖啡、下午茶讓許多名人趨之若鶩及成為喜歡義式風格的人心目中的熱門首選品牌。在2019夏天，Florian福里安花神推出2019新菜單，餐點訴求融合了奢華與日常，為饕客們開啟義大利的新食風。

Florian福里安花神2019的新菜單，分為開胃菜、義大利麵/燉飯、主菜、套餐及晚餐限定Tasing Ｍenu雙人分享套餐，菜單內容除保留經典暢銷菜色外，70%以上都是全新菜色。南義至北義的跨域料理，除了有頂級肋眼牛排，以及鮮活波士頓龍蝦義大利麵，還有主廚每日時令鮮魚料理。最值得一提的是，鮮活波士頓龍蝦義大利麵，使用現點現處理的波士頓龍蝦烹飪，是今夏最「鮮」的義大利麵。有選擇障礙的人，店家貼心推出3種不同菜單均包含每日例湯、甜點、飲品的超值組合套餐，讓你道道都吃的到。

最令人眼睛為之一亮的是五選三的義式配菜：義式街頭料理-醃肉玉米糕、威尼斯熱門餐點-茴香甜椒醋醃鯷，以及米蘭當季的奶油蘆筍及蛋碎， Florian福里安花神將義式風味，在新菜單中完美呈現。新菜單總共分為開胃菜、義大利麵/燉飯、主菜、套餐及晚餐限定Tasing Ｍenu雙人分享套餐，菜單內容7成以上都是全新菜色，但仍保留經典暢銷料理呢！

 熱愛道地義式料理的饕客，從開胃菜就能感受濃厚的義大利味：「特製麵包沾醬 (起司/番茄)」及「濕式熟成薄切和牛佐水牛起司」， 起司口味的麵包搭配特製醬料，醃製過後的和牛，以青醬調味的濕式熟成薄切和牛佐水牛起司，柔和清爽味道讓人食慾大開。說到義式料理絕不能錯過義大利麵與燉飯，Florian福里安花神誠意十足地，將波隆那肉醬手工寬扁麵及松露燉飯端上桌，桌邊現刨義大利進口新鮮松露，並灑上帕瑪森起司，一次滿足饕客們的義大利夢。

新菜單不只每日限量且限時銷售至9/1

Florian福里安花神2019新菜單即日起(8/16)於台北、台中2館同步推出：

台北館－新光三越A9館 2樓｜台北市信義區松壽路9號2樓｜02-2345-1720

台中館－新光三越中港店 2樓｜台中市西屯區台灣大道三段301號2F｜04-2259-7720

那些隱匿於日常秩序、被困在告示牌與生活標示中的日常符號，如果有一天突然擁有了自主意識，決定集體「逃離」這個平面世界，會發生什麼事 ？

繼 2023 年在台灣展出大受好評、並榮獲富邦美術館典藏後 ，備受矚目的日本當代藝術家松枝悠希（Yuki Matsueda）再度攜手 Contemporary by U 畫廊 ，於即日起至 8 月 24 日舉辦全新個人展覽——「平面不服 SUPERUNFLAT」 。本次展覽將透過其標誌性的立體裝置，在現實空間中展開一場顛覆視覺慣性的叛逆革命 ！

幽默反擊「超扁平」：將靈魂從二維框架中釋放

在當代藝術的語境中，繪畫與印刷的「平面性」常被視為不可穿透的媒材宿命。然而，松枝悠希卻用作品展開了一場趣味的視覺挑釁。他的創作不僅打破了二維世界的常規，更是對當代藝術大師村上隆發起的「超扁平（Superflat）」理論，進行了一次充滿幽默感的反向致敬 。

出身於傳統印刷廠家庭的松枝悠希，畢業於日本藝術最高學府東京藝術大學，並取得設計專攻博士學位 。2007年，他正面臨繼承枯燥家族事業與堅持藝術夢想的人生十字路口。那股被體制與社會常規包圍的「窒息感」，激發他透過 PET 與壓克力熱成型工藝，偶然測試出塑料受熱拉伸的極限 。他發現塑料隆起的半透明邊界，正如同一個試圖衝破束縛、奪框而出的靈魂，經典代表作《Super Egg》便由此誕生，並開啟了他最著名的「逃離系列（Escape Series）」 。

重點作品導覽：定格於即將脫離的「不可能瞬間」

松枝悠希有意識地重構了現成物（Ready-made）的美學形式 ，將大眾視為理所當然的公共秩序符號（如警告標語、緊急指示）與日常文化符號（如撲克牌、雞蛋）重新組合。

►《This is EXIT》 這是大眾辨識度最高、也最讓人會心一笑的代表作 。公共空間中具備秩序意味的「緊急出口小綠人」（正式暱稱：皮特托先生 ピクトさん）反客為主，以全速奔跑的姿態衝出框架 。當冷冰冰的符號成為試圖逃離自身框架的主角，奮力向外奔跑的姿態，便象徵著現代人對既定規則與生活慣性的突破 。

►《Super Egg Pack》 作為系列起點的延伸，本作將視角放放大至超市中常見的「整盒雞蛋」 。成盒包裝的雞蛋就像是被社會體制、規格化管理的集體現代人 ；松枝悠希用晶瑩的透明樹脂，將蛋黃與蛋白渴望掙脫框框、大膽做自己的自由意志永久定格 。

►《Playing Cards Parl (Spade A)》 對命運與遊戲規則的解體 。撲克牌中的花色彷彿擁有了自我意識般，集體從牌面上剝離、一躍而出，以充滿玩心的方式暗示個體可以拒絕臣服於既定身份定位，主動改寫規則 。

卸下疲憊，來一場精神上的「有感逃生」

「我試圖打破僵化的結構,在日常生活的平凡中找到樂趣。」—— 松枝悠希

在這個被固有框架與無形社會規則重重包圍的時代，每個人心中或許都藏著一個渴望「抽離現狀」的靈魂 。看著緊急出口的小綠人奮力奔向自由，內心受困於體制的焦慮也彷彿得到了輕鬆的暢快與釋放 。這不僅是一場視覺展覽，更是一場邀請大眾卸下疲憊，用玩心重新觀看世界的精神減壓體驗 。

此外，Contemporary by U 也在展覽期間首次推出限定燈箱磁鐵扭蛋企劃 ，並同步販售「Playing Cards Parl T-shirt」、自由拼貼貼紙組、限定明信片與海報等豐富周邊 ，讓觀者能將這份「平面不服」的幽默與玩心精神一同帶回家！

展覽資訊

展覽日期：即日起– 2026年8月24日（每週二休館）

展覽時間：上午 10:30 至 下午 7:00

展覽地點：Contemporary by U 畫廊（台北市信義區忠孝東路四段553巷42-1號）

圖片提供 | Contemporary by U      文字整理 | SHAN

法國作家馬塞爾・普魯斯特（Marcel Proust）曾說：「真正的發現之旅，不在於尋找新的風景，而在於擁有新的眼光。」旅行的記憶，往往從入住的那一刻開始。窗外是恆春半島迎面而來的海風、六堆聚落緩慢流動的日常風景；房內則收藏著主人對土地的理解，以及對旅人最細膩的款待；近年來，屏東的旅宿產業逐漸發展出鮮明的風格樣貌，從永續環保、高齡友善到寵物共遊與在地文化體驗，每一次停留，都成為認識南國生活的一種方式。

2025第三屆屏東金鑰獎正式公布獲獎名單！今年獲選的旅宿，將環境永續、人文底蘊、地方產業串連、寵物家人與服務品質融入日常營運之中，展現屏東旅宿產業持續進化的能量，也為旅人提供一份值得信賴的住宿指南。

住進風土，收藏屬於屏東的故事

真正迷人的旅行，往往藏在風景之外的生活細節裡。

位於竹田的德旅店民宿，將超過一甲子的老穀倉與碾米廠重新活化，保存客家聚落的歷史記憶；樹下民宿以「樹下．餐桌」為核心，將屏東山海旬味轉化為一道道精緻料理，引領旅人透過味蕾認識土地；小墾丁渡假村則透過生態導覽與自然體驗，帶領旅客親近恆春半島豐富的自然環境與人文風景。

與山海共生，體驗永續旅行的新樣貌

近年來，越來越多旅人開始重視旅行對環境的影響，屏東的優質旅宿也正以實際行動回應永續浪潮。

墾丁凱撒大飯店、同合農科商務會館與夏綠地民宿，將低碳營運、環境永續共存的綠色理念融入住宿細節之中。從能源管理、環保備品到在地資源串聯，讓旅人能在享受舒適度假的同時，也為環境盡一份心力。

帶著爸媽旅行，也能輕鬆自在

對許多家庭而言，帶長輩出遊最大的考驗往往不是行程、景點，而是住宿環境是否友善。

海境渡假民宿、福容徠旅墾丁店、河堤墾丁渡假酒店及愛琴海岸精品民宿，以通用設計與無障礙思維打造舒適空間，從平坦動線、貼心設施到便利的公共空間規劃，讓長輩能自在享受旅行時光。

毛孩也值得擁有五星級假期

對許多寵物主人而言，毛孩早已是家人，密不可分。

墾丁凱撒大飯店設有專屬寵物客房與友善設施，將寵物照護融入日常服務細節之中，讓飼主與毛孩能一同享受不被妥協的度假品質。

從入住到活動空間規劃，每一處細節都展現對寵物家庭的尊重與理解，讓旅行成為全家共享的美好回憶。

入住屏東最友善旅宿，收藏南國最動人的風景

旅行中的住宿選擇，往往決定了一段旅程的溫度與記憶。

近年來，屏東持續盤點並遴選具備優質服務、在地特色與友善精神的旅宿空間，累計遴選出近30家友善旅宿代表，從山海環抱的度假飯店、承載地方故事的特色民宿，到實踐永續理念、友善高齡與寵物共遊的風格旅宿，共同串聯出一張屬於屏東的住宿地圖。這些旅宿以各自獨特的風格回應土地，也展現屏東款待文化最真誠的模樣。

旅創基地手作體驗　編織注連繩迎平安祝福

除了優質旅宿外，屏東四重溪也持續推廣在地文化體驗。進駐四重溪旅創基地的白水玉子，推出日本傳統吉祥飾品「注連繩（Shime-nawa）」手作課程，讓旅人在旅程中親手製作象徵平安與幸福的歲時工藝。

當旅行逐漸從走訪景點轉向追求深度體驗，一間好的旅宿，往往成為理解一座城市最直接的入口。

下一次前往南國，不妨跟著屏東金鑰獎的腳步出發！在山海之間放慢腳步，感受土地、人情與風景交織而成的旅程，讓每一次停留都成為值得珍藏的回憶。

屏東金鑰獎官網： https://www.i-pingtung.com/recommendedaccommodation