泰昌餅家茶餐廳進駐台北信義區！全球獨創葡式芙蓉蛋撻同步登場

泰昌餅家台灣第三家門市　進軍台北市信義區

香港老字號餅店泰昌餅家2018年11月底以環球板橋車站作為進軍台灣首站，還曾創下最高單日單店銷售6,800顆皇牌蛋撻的驚人數字，可見獨創的曲奇蛋撻的魅力，並在短時間內於桃園機場第二航廈開設第二家門市，2019年9月首度插旗台北信義區，看準每日12萬人流的市政府捷運站，於統一時代百貨B2開設第3家門市，不論是逛街或通勤人士，地點皆非常便利，道地美味的香港茶餐廳形式勢必引發排隊熱潮。此外，接下來也預計在10月中旬於台北市開設新據點，讓每一位喜愛泰昌的消費者都能方便購得。

誰說泰昌沒葡式蛋撻！統一時代店全球首賣葡式「芙蓉蛋撻」

泰昌餅家今年除了捎來進駐台北信義區的好消息，為滿足台灣眾多的蛋撻愛好者，泰昌更為台灣獨創葡式「芙蓉蛋撻」，以泰昌最經典聞名的曲奇塔皮蛋撻融合澳門葡式內餡，搭配口感綿密的麻糬，混搭出全新的蛋撻風貌和滋味，一口咬下即能感受到滑嫩蛋液、Q彈麻糬和曲奇塔皮三者交融的豐富層次，只需一口就能驚豔味蕾，令人回味再三。

到泰昌除了享用台灣前三名商品：皇牌蛋撻、冰火菠蘿油、乾炒牛河，記得點上葡式「芙蓉蛋撻」，搭配絲襪凍奶茶享用，在炙熱盛夏時實屬一道撫慰人心的下午茶；菜單上還有許多香港小點，如台灣首創港式奶茶蛋撻、甜甜脆脆奶油豬、澳門豬扒包配薯條、法式西多士等；若想享用正餐的話，泰昌茶餐廳內擁有多樣豐富的選擇，如沙爹牛肉湯出前一丁、馬來咖哩雞扒飯、照燒汁炒一丁、海鮮炒烏冬等。葡式「芙蓉蛋撻」目前僅於統一時代店獨賣。

打卡牆重現香港復古街道　與美食共同營造道地氛圍

泰昌餅家統一時代店內共有41個座位，店內還有一道香港復古街道的拍照牆，即將和泰昌美食一起成為今夏熱門打卡點之一。為歡慶泰昌餅家新店開幕及全新產品上市，9/3 ─9/5購買6入皇牌蛋撻禮盒，即免費贈送獨家芙蓉蛋撻乙顆，每日限量100顆，想品嚐新滋味的蛋撻愛好者們千萬不要錯過。

另外，搭配統一時代百貨周年慶，泰昌餅家也推出優惠活動，10/2 ─ 10/16 單筆消費滿999元，即享8折優惠（每日限量6組）；單筆消費滿250元則享8折優惠（每日限量10組）。

另外，環球板橋車站即日起至10/13推出獨家期間限定商品，愛文芒果起士撻和卡士達起司菠蘿包，喜愛嘗鮮的你千萬得把握機會朝聖。

營業時間：07：30 ─ 22：00

早餐時段：07：30 ─ 10：00

下午茶時段：15：00 ─ 17：00

關於泰昌餅家

1954年於香港中環擺花街成立，以曲奇蛋撻遠近馳名，成為香港人集體的回憶，更是海外遊客訪港必吃的美食。目前香港共17家門市、新加坡4家、台灣3家，台灣是繼新加坡之後的第三家海外「泰昌─茶餐廳系列」。2007年加入稻香集團，「稻香集團」旗下共有18個品牌，除了「泰昌餅家」，還有「稻香」、「稻坊」、「RingerHut」、「迎囍大酒樓」、「客家好棧」等。

Via 泰昌餅家

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中，RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命，以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質，融合 F1 賽車精髓與航空科技，將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者，更是當代生活藝術的象徵，邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求，往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯，整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化，品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾，讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙，讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質，但其加工難度極高，對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理，冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上，RM 55-01 提供了三種各具性格的表情：經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維，以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量，其天然形成的大馬士革紋理，更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場，雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌，賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造，改以精密平衡技術掌握律動，不僅強化了穩定性，更讓時間的運行在面對外界衝擊時，依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時，它以極簡的輪廓消融於腕間；近賞時，卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景，而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代，RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們：真正的奢華，往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供｜ RICHARD MILLE