泰昌餅家茶餐廳進駐台北信義區！全球獨創葡式芙蓉蛋撻同步登場

泰昌餅家台灣第三家門市　進軍台北市信義區

香港老字號餅店泰昌餅家2018年11月底以環球板橋車站作為進軍台灣首站，還曾創下最高單日單店銷售6,800顆皇牌蛋撻的驚人數字，可見獨創的曲奇蛋撻的魅力，並在短時間內於桃園機場第二航廈開設第二家門市，2019年9月首度插旗台北信義區，看準每日12萬人流的市政府捷運站，於統一時代百貨B2開設第3家門市，不論是逛街或通勤人士，地點皆非常便利，道地美味的香港茶餐廳形式勢必引發排隊熱潮。此外，接下來也預計在10月中旬於台北市開設新據點，讓每一位喜愛泰昌的消費者都能方便購得。

誰說泰昌沒葡式蛋撻！統一時代店全球首賣葡式「芙蓉蛋撻」

泰昌餅家今年除了捎來進駐台北信義區的好消息，為滿足台灣眾多的蛋撻愛好者，泰昌更為台灣獨創葡式「芙蓉蛋撻」，以泰昌最經典聞名的曲奇塔皮蛋撻融合澳門葡式內餡，搭配口感綿密的麻糬，混搭出全新的蛋撻風貌和滋味，一口咬下即能感受到滑嫩蛋液、Q彈麻糬和曲奇塔皮三者交融的豐富層次，只需一口就能驚豔味蕾，令人回味再三。

到泰昌除了享用台灣前三名商品：皇牌蛋撻、冰火菠蘿油、乾炒牛河，記得點上葡式「芙蓉蛋撻」，搭配絲襪凍奶茶享用，在炙熱盛夏時實屬一道撫慰人心的下午茶；菜單上還有許多香港小點，如台灣首創港式奶茶蛋撻、甜甜脆脆奶油豬、澳門豬扒包配薯條、法式西多士等；若想享用正餐的話，泰昌茶餐廳內擁有多樣豐富的選擇，如沙爹牛肉湯出前一丁、馬來咖哩雞扒飯、照燒汁炒一丁、海鮮炒烏冬等。葡式「芙蓉蛋撻」目前僅於統一時代店獨賣。

打卡牆重現香港復古街道　與美食共同營造道地氛圍

泰昌餅家統一時代店內共有41個座位，店內還有一道香港復古街道的拍照牆，即將和泰昌美食一起成為今夏熱門打卡點之一。為歡慶泰昌餅家新店開幕及全新產品上市，9/3 ─9/5購買6入皇牌蛋撻禮盒，即免費贈送獨家芙蓉蛋撻乙顆，每日限量100顆，想品嚐新滋味的蛋撻愛好者們千萬不要錯過。

另外，搭配統一時代百貨周年慶，泰昌餅家也推出優惠活動，10/2 ─ 10/16 單筆消費滿999元，即享8折優惠（每日限量6組）；單筆消費滿250元則享8折優惠（每日限量10組）。

另外，環球板橋車站即日起至10/13推出獨家期間限定商品，愛文芒果起士撻和卡士達起司菠蘿包，喜愛嘗鮮的你千萬得把握機會朝聖。

營業時間：07：30 ─ 22：00

早餐時段：07：30 ─ 10：00

下午茶時段：15：00 ─ 17：00

關於泰昌餅家

1954年於香港中環擺花街成立，以曲奇蛋撻遠近馳名，成為香港人集體的回憶，更是海外遊客訪港必吃的美食。目前香港共17家門市、新加坡4家、台灣3家，台灣是繼新加坡之後的第三家海外「泰昌─茶餐廳系列」。2007年加入稻香集團，「稻香集團」旗下共有18個品牌，除了「泰昌餅家」，還有「稻香」、「稻坊」、「RingerHut」、「迎囍大酒樓」、「客家好棧」等。

Via 泰昌餅家

當代製錶與珠寶工藝，在此迎來奢華的交匯。本系列傲然推出十二只獨一無二的夢幻時計，將時間淬鍊於四大色系的當代美學之中。這不僅是場視覺盛宴，更是對頂級機械的極致追求——全系列搭載由高貴白金打造的全新自製自動上鍊陀飛輪機芯，為精準律動注入不凡靈魂。更令人讚嘆的是，其璀璨外衣源自品牌內部設計與製作，以高難度的當代高級寶石鑲嵌工藝，將工藝大師的匠心凝結於腕間，靜候具備鑑賞眼光的你前來探尋。

全新RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，開啟了品牌高級珠寶腕錶傳奇的第二篇章。本系列被視為一個沈浸式的色彩、光影與形態構築境界，以夢幻璀璨的設計語言，致敬品牌為女性打造時計作品的二十載匠心歷程。整個系列共呈獻12只獨特時計，歸為粉、紫、藍、綠四大色系；本系列將珠寶作為構成腕錶整體的一部分，並以寶石賦予每一只時計獨有的鮮明氣質。RM HJ-02腕錶通體皆以寶石鑲嵌，從錶殼、錶扣直至機芯本身。

這一全新篇章將RICHARD MILLE對高級珠寶的探索推向更具實驗性的領域，並為品牌內部寶石鑲嵌團隊帶來更多挑戰。寶石的幾何形態決定色彩與光線在腕錶之上的流轉軌跡：輪廓起伏收放，對稱與不對稱相互交替，彩色寶石以不同的透明度、飽和度與反射度的組合，在錶殼上層層變幻。

雪花鑲嵌、粒鑲、包邊鑲三大鑲嵌工藝共同形塑色彩並定義結構，單只腕錶共鑲嵌1,399顆珍貴寶石與裝飾石材。紅寶石、藍寶石、鑽石、祖母綠與帕拉伊巴碧璽，同孔雀石、綠玉髓、綠松石、珍珠母貝交織輝映，呈現璀璨奪目的色彩組合；更搭配多種絢麗繽紛的珍貴寶石與裝飾石材，賦予本系列萬花筒般的視覺張力，精心雕琢與層次堆疊出立體感。不同尺寸、色調的寶石組合出複雜幾何，形成極具衝擊力的視覺韻律。從鑲嵌準備到精工修飾及重重品質控管流程，每只腕錶約需投入近700小時工時，相當於約88個工作天。

此系列靈感源自裝飾藝術（Art Deco）的幾何語言，以RICHARD MILLE的技術與材質美學重新詮釋。酒桶形錶殼不再遵循單一連續弧線設計，而是以銳利轉折、層疊切面與不對稱設計重構整體輪廓。RM HJ-02將這一精煉設計直接應用於錶殼，錶殼研發耗時超過一年，整只腕錶研發時長則超過三年。

RM HJ-02腕錶核心搭載品牌全新自製的自動上鍊陀飛輪機芯——CRMT2。鏤空機芯與錶殼、錶盤同步開發，使機械結構與珠寶元素從設計之初便融合為一體。

機芯採用鑲嵌寶石的白金底板與橋板，表面經微噴砂、倒角及鍍銠處理。

RM HJ-02腕錶的獨特魅力在於機械結構與高級珠寶的深度對話。珍稀寶石與裝飾石材勾勒機芯線條，於視覺上呼應錶殼輪廓，並突顯快速旋轉發條盒與可變慣性陀飛輪等核心結構。鑲嵌寶石的白金自動擺陀，將機械功能昇華為真正的藝術表達載體。裝飾工藝並不阻礙腕錶性能，反而成為整體美學的延伸。

12只獨一無二的RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，是一場藝術自由的宣言：色彩與寶石鑲嵌工藝於此交匯，造就卓爾不群、各具個性的時計作品。

Via / RICHARD MILLE

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。