論起慕赫2.81單一麥芽威士忌，第一個映入腦海中的畫面，便是一絲絲鮮嫩香甜的「肉脂香氣」融入在圓潤飽滿的琥珀色酒液中。特別是「Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌」鮮甜、渾厚的「肉脂感Meaty」讓眾多威士忌行家趨之若鶩。而賦予慕赫2.81單一麥芽威士忌「肉脂感Meaty」的神秘武器，便是其獨有的「2.81蒸餾工藝」。「2.81蒸餾工藝」宛如煉金術般經過繁複精細的計算，運用6座尺寸形狀完全不同的蒸餾器，最終求得獨一無二的臻至酒體，如此匠心獨運的「2.81蒸餾工藝」超過一世紀的傳承，方能造就慕赫無可比擬的「肉脂感Meaty」。

正因「Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌」擁有別具一格的「肉脂感 Meaty」，慕赫與肉食料理的搭配總能創造懾人心魄的驚艷，進而成為美食家與資深饕客的饗宴必選，打造時下飲食新潮流，更為佳期盛會之際、觥籌交錯之間，增添更多卓越不凡的品味。今年秋季，「Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌」將與Smith & Wollensky Taipei攜手合作，為各位老饕獻上威士忌醇肉饗味，推出「乾式熟成慕赫威士忌帶骨紐約客」與「究好戰斧豬 慕赫威士忌醬」兩道期間限定威士忌料理。

箇中翹楚享譽盛名 珍饌美酒行家追捧

慕赫酒廠問世於1823年，位於有威士忌首都之稱的達夫鎮，更是蘇格蘭威士忌的發源地。身為達夫鎮首座合法酒廠的慕赫，其精湛與無法複製的製酒工藝，讓其屹立於此重鎮近2世紀的歲月，至今仍無法撼動。過去，由於慕赫2.81單一麥芽威士忌多用於頂級調和威士忌的基酒，只有極少量的酒液裝瓶成單一麥芽威士忌，再加上2.81蒸餾工藝的製酒過程極為繁複且耗時，使得慕赫2.81單一麥芽威士忌的產量非常稀少，因此僅有少數在當時具有影響力的威士忌行家與製酒大師得以品嚐的來自慕赫酒廠的醇厚美酒。直至今日，慕赫2.81單一麥芽威士忌在市場上依舊一瓶難求。

1977年，全球第一間Smith & Wollensky在紐約曼哈頓49街與第三大道的轉角處誕生。往後的20年，Smith & Wollensky佇足於美國、世界大城市，再續精彩美味篇章。除了耳熟能詳的「巴菲特午餐」^註1、「電影『穿著Prada的惡魔』中女魔頭最愛的牛排館」等美名的加持，Smith & Wollensky之所以能享譽於美食圈，是餐廳最引以為傲的高品質牛排。USDA PRIME等級牛肉經過乾式熟成與餐廳手切處理，以確保牛肉品嚐起來更加香滑爽口、軟嫩多汁。正因Smith & Wollensky對牛排的堅持，使其成功圈粉一票美食饕客，每當每月線上訂位系統一開啟，訂位需求便接踵而來，一席難求。

慕赫2.81獨樹一幟的「肉脂味」與Smith & Wollensky頂級牛排征服眾多老饕的味蕾，甚至名列在許多老饕的「必吃清單」中，成為饕客們最嚮往的極致風味。

肉脂感遇上頂級肉食 共創威士忌醇肉饗味

為了讓饕客們品嚐到最極致的「肉脂味」，「Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌」與Smith & Wollensky Taipei將攜手合作，推出期間限定的兩道「慕赫2.81 X Smith & Wollensky Taipei 威士忌醇肉饗味」，將醇厚的「Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌」臻液與Smith & Wollensky頂級的USDA Prime等級牛肉、台灣雲林究好豬結合，締造全新層次的「肉脂味」，滿足美食饕客的味蕾。

「慕赫2.81 X Smith & Wollensky Taipei威士忌醇肉饗味」將於9/9至12/8於 Smith & Wollensky Taipei獨家推出，包含「乾式熟成慕赫威士忌帶骨紐約客 21 OZ.」與「究好戰斧豬 慕赫威士忌醬 30 OZ.」兩道菜色，凡選購任一道慕赫2.81 X Smith & Wollensky Taipei威士忌醇肉饗味料理，均可同時體驗兩杯慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌，讓鮮美「肉脂味」佐上豐厚的慕赫12年,併發舌間上無法忘卻的鮮甜風味。

乾式熟成慕赫威士忌帶骨紐約客 21 OZ. 售價NT$4,280

如果說2.81蒸餾工藝是創造慕赫無可比擬豐潤肉脂風味的無二秘技，那麼以時間換取珍味的乾式熟成必然是牛排的靈魂。如同慕赫對蒸餾工藝的苛求，Smith & Wollensky僅使用USDA Prime等級牛肉在乾式熟成室中經過28天的完美熟成，再將牛肉覆蓋上棉布，14天不間斷的淋上Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌，在固定的溫度與溼度中，如此繁複細瑣的42天製作時程，方能促成威士忌與肉食的香氣完整釋放且巧妙揉合。一口咬下牛排，再喝一口「Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌」，隱約在口中感受慕赫2.81威士忌豐潤層次的香氣，品味乾式熟成牛排的紮實卻軟嫩的肉脂口感同時，細細咀嚼、酒液融合著鮮甜肉香味從舌尖開始蔓延，此時感受到的是，正如饕客對慕赫一貫的形容：「可以咀嚼的威士忌，讓人印象深刻、無比驚艷！」

究好戰斧豬 慕赫威士忌醬 30 OZ. 售價NT$1,980

台灣被喻為美食天堂不單是因為無國界的飲食文化接受度，擁有極佳的在地食材更是其他國家或地區，無法取代的重要因素。而在地食材的取用也成為各知名餐廳的餐飲趨勢，Smith & Wollensky Taipei特別嚴選來自台灣雲林的究好豬，以其Ｑ彈多汁、油而不膩的細緻肉質進行慢火炙烤，淋上Smith & Wollensky Taipei特製的Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌醬汁，琥珀色的醬汁覆蓋於炙烤後金黃脆嫩的戰斧豬排外皮上，視覺上先享受一番衝突，味覺上更是帶來一場難以忘懷的「旨味」饗宴。戰斧豬排搭配「Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌」，一入口喉間瞬間充斥了Mortlach慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌醇厚且層層釋放的鮮甜香氣；緊緻彈性的肉質入口，乘著酒液唇齒間感受究好豬深沉的鮮肉味、味蕾舌間被酒液的肉脂氣息緊密包覆，是來是慕赫2.81的威士忌香氣亦或源自究好豬的鮮美肉脂，令人無法辨識、陶醉不已。

如欲了解詳細品牌及通路銷售資訊，逕洽尊榮服務專線0800-030-588或是Smith & Wollensky Taipei消費者服務專線(02)2345-5647。

Via Mortlach 慕赫2.81

LaPO 正式推出全新升級的全功能行動電源 WT-08S，以「最高等級安全性」為產品核心，成為市場上同時兼具高安全、高效能與全方位便利性的行動電源。WT-08S 最大亮點即是特別採用日本松下電芯，以國際頂級電芯品質，重新詮釋行動電源的安全標準。

日本松下電芯 × 台灣品牌技術力，突破行動電源安全新天花板

LaPO 全功能行動電源WT-08S 所使用的日本松下電芯，為全球指標性鋰電池品牌，也是全球公認最安全的電芯品牌, 具備嚴苛製程控管、優異循環壽命與高安全性，相比一般中國製電芯，日本松下電芯在多項性能與安全上皆有明顯優勢，包括：

• 全球領先的安全性：材料純度高、具備 CID（壓力切斷裝置）與 PTC（過流保護）等多重硬體安全機制等多重保護設計。

• 成熟材料技術：高能量密度及循環壽命、高鎳正極專利。

• 極致製程品質：生產自動化率超過90%, 生產過程中包含多重檢測程序：X-ray、內阻測試、OCV 老化檢查等等, 且每顆電池都有完整追朔碼。

• 品牌信任度高：多年供應全球電動車、醫療及高端工控電子產業累積的信譽。

• 壽命與穩定性佳：內阻低、一致性高、低衰減、高耐久，品質穩定可靠。

採用日本電芯意味著更高成本，但 LaPO 堅持以 安全優先 為核心價值，使 WT-08S 成為台灣市場中真正站在「安全最高等級」的行動電源。

全功能再升級，一機即可擁有完整充電體驗

全功能行動電源 WT-08S 的外觀延續 LaPO 極簡俐落的設計美感，配備 20W 快充規格與兩種規格 USB-C／Lightning、 USB-C／USB-C 的雙自帶線，滿足 iPhone 與 Android 直接插上即充的便利性。不需額外攜帶充電線，减少外出負擔。

同時，WT-08S 具備 Apple Watch 專用無線充電功能，無需外接配件，手錶輕放即可充電，非常適合出差、旅行與長時間外出使用。具備小電流充電模式，支援無線耳機、電子閱讀器…等低功耗設備充電。36.18Wh合規可帶上飛機，購買即贈多國轉接頭，100V-240V通用國際電壓，出國便利，隨插即充。

多國認證、智慧溫控，讓「安心」成為你的日常

為確保安全無死角，LaPO 全功能行動電源 WT-08S 搭載智慧溫控晶片，全程監控充電狀態，並通過多項國際安全標準，包括 BSMI、NCC、CE、FCC、PSE 等認證，確保產品在各國使用皆具高度安全保障。LaPO 強調，安全不該是附加選項，而是基本標準；WT-08S 的開發理念正是「最高の安定、最高の安心」。

自品牌成立以來，LaPO 持續升級安全電芯、結構設計與智慧溫控的技術，並以市場罕見的高規格打造每一款產品。此次推出全功能行動電源 WT-08S，不僅再次刷新行動電源的安全基準，也展現 LaPO 在台灣品牌中少見的技術堅持與品質自信。LaPO WT-08S 全功能行動電源現已於官方網站正式開賣！

台灣時尚防曬機能領導品牌 HOII 后益，12 月 3 日於台北瓶蓋工廠舉辦「2026 熙怡」系列新品發表會，以一場結合時裝秀與光能科技的華麗展演，吸引眾多名人到場支持。阿 KEN、范少勳、林予晞、王真琳、芳芸、牧森、宇宙林思宇、HOSEA、柯有倫、李振浩、陳孟琪、姚淳耀、姚以緹、曹佑寧、簡嫚書等演藝圈嘉賓齊聚，氣勢直逼金馬、金鐘典禮紅毯。而品牌代言人張鈞甯成為活動最亮眼焦點，是 HOII 精神的最佳化身。

光與布料的對話 HOII 打造當代光能詩學

HOII 創辦人林少萍表示，「HOII 擷取溫柔光譜，將專利光能布料織成流動的藝術；當光有了溫度，科技便有了詩意。」品牌以東方哲學為靈感，重新詮釋日光、布料與人文之間的三重對話。

她強調，本次發表的不僅是一場時裝革命，更像是一場與光共舞的當代儀式，將 HOII 的核心精神轉化為更具文化底韻的時尚語言。

從防曬走向時尚 HOII 打造全新陽光美學

HOII 后益自品牌創立以來便以防曬機能布料聞名，讓人們在陽光下運動、旅行都能無憂無慮。近年更將時尚元素融入機能科技，使「越曬越美麗」從一句標語，成為真正可穿的生活態度。 

品牌持續運用專利光能技術與研發創新，並與多位享譽國際的設計師合作，每年在法國巴黎、柏林時裝周大放異彩的施堉霖，這次以新穎剪裁創新設計，把 HOII 又拉伸至更高的緯度，而眾多巨星與時尚雜誌御用的林夢薇，則運用其專業舞台掌控力，把整場秀榮升為一場光的科幻電影，在強大的研發團隊、經銷夥伴與消費者支持下，讓HOII的足跡跨越更多領域與市場。如今，HOII 不僅是防曬用品，更是結合健康、美學與科技的生活風格品牌。

色彩的延伸 從經典三原色到更自由的光譜

HOII 的設計語彙不斷突破，從最早的紅、黃、藍三原色，逐步延伸至 Mr. Hosea Ho 所代表的黑、灰、白、藏青等冷調色系；如今更拓展出粉紅、粉紫等多元色彩系列，彷彿讓光譜在布料上自由綻放，提供消費者更多元的穿搭選擇。

其中深受市場喜愛的 Mr. Hosea Ho 系列，更以抗菌、涼爽排汗、耐水洗、輕薄貼身舒適聞名，防曬係數更高達 99.95%，成為長時間戶外活動者的必備品。

張鈞甯代言 讓防曬成為自在親近自然的一部分

品牌代言人張鈞甯在活動中分享，防曬對她而言是日常生活中不可或缺的一部分。「HOII 最吸引我的，是它讓我在運動時能更自然、更安心地擁抱戶外，不必擔心陽光傷害，讓肌膚保持穩定、也保持自信。」她表示，HOII 的機能與舒適性，正好符合她追求健康、自然與質感生活的理念。

HOII后益品牌網址 https://www.hoii.com.tw/