為迎接秋天的來臨，Palace Hotel Tokyo的The Palace Lounge與被受推崇的茶葉品牌丸山海苔（Maruyama Nori ） 獨家合作呈獻豐盛的下午茶體驗，為賓客帶來寿月堂（Jugetsudo）的創意綠茶佳餚，享受一個秋日午後微醺浪漫的下午茶。

誠邀賓客來臨The Palace Lounge寿月堂品嚐秋季下午茶，品嚐加入現代元素同時保留傳統風格的美食。悠然秋日下午茶先為賓客呈上由最上等茶葉沖泡而成的抹茶厚茶（koicha），配上抹茶薄茶（usucha）口味的蛋糕。茶點會以三層的日式漆盒子（Jyubako）盛載，包括一系列不同口味的日本有機綠茶蛋糕、與秋季時令食材、水果和傳統日本糖果搭配鹹甜小食。

寿月堂為這次與Palace Hotel Tokyo的獨家合作特別制作了一款抹茶，這款抹茶參照江戶時代的傳統 – 將盛載熟成茶葉的抹茶茶包在傳統陶瓷茶碗沖泡，並把較為幼嫩的茶葉放在上面，泡出一杯香氣滿溢，回味回甘的抹茶。

丸山海苔（Maruyama Nori ）成立於1854年，擁有超過160年的的傳統和經驗，一直追求最優質珍貴的茶葉，使清香的綠茶更添一份優雅芬芳。傳統日本茶道視秋季為茶葉的「新一年」，特別是十一月，春季新鮮採摘的茶葉經過整個夏季的蘊存已經成熟，可供享用。

Palace Hotel Tokyo的秋季下午茶套餐於2019年9月1日至11月30日期間供應，價格為每人 4,800 日元和 6,500 日元（包含一杯香檳）起。更多詳情，歡迎訪問 https://en.palacehoteltokyo.com/restaurant/palace-lounge/

via/Palace Hotel Tokyo 與寿月堂（Jugetsudo）