溫情作品《花椒之味》集合香港天后鄭秀文、台灣人氣演員賴雅妍及大陸潛力新人李曉峰演出同父異母三姊妹，由金馬名導許鞍華監製，香港新銳女導演麥曦茵編劇執導，集合最強幕前幕後團隊打造出動人篇章。

《花椒之味》9/12在台上映後好評口碑不斷，除了鄭秀文（Sammi）、賴雅妍、劉瑞琪、劉德華及任賢齊在片中的角色及演技讚賞之外，許多觀眾對於比所有員都還年紀輕的香港新銳女導演麥曦茵，確可以引導這幾位在全球華人心中超重量級演員們內心深層情感的功力大爆發深感好奇外，對麥曦茵導演的好感度、好奇度及討論度快速的延燒展開，並且主動追蹤麥導的FB、IG社群網站。

9/19麥曦茵導演二度旋風訪台為電影《花椒之味》觀眾座談及媒體訪問，一下飛機隨即直奔今日秀泰戲院與《花椒之味》影迷們近距離深度的座談，更讓影迷們驚喜的是片中飾演火鍋店小夥計的蘿蔔盧鎮業驚喜現身，立即圈粉現場影迷驚喜歡呼聲連連外，現場影迷從5刷6刷最高紀錄10刷《花椒之味》看10次哭10次，除了對麥曦茵導演及盧鎮業頻頻發問，座談會後更是搶著排隊拿著花椒金句合照，並要求親筆簽名，兩人受歡迎程度讓人驚艷。

麥導演提到雖然劉德華只有8小時、任賢齊只有4天時間給劇組拍攝，其實很多場戲並沒有完整劇本都是與鄭秀文以輕鬆聊天溝通方式討論，鄭秀文自己隨身攜帶一本小本子，自己會記錄每場戲的情緒。影迷對於劉德華及鄭秀文這段關係導演的安排有許多的好奇外，對於最後逼哭大家衛生紙不夠用，鄭秀文對父親鍾鎮濤真情思念與過去的自己及父親和解的一幕，其實是無意間與鄭秀文聊2小時後，雖然那時以經是凌晨3、4點，鄭秀文主動表示感受到思念情緒將情感自然的釋放出來。

盧鎮業從學生時期就開始自己拍攝許多短影片，在麥導演《前度》一片擔任幕後收音員開始合作，他在《花椒之味》片中飾演的蘿蔔，靈活的串出鄭秀文更了解自己從未認識到父親溫暖一面的關鍵角色。盧鎮業提到，導演著重在跟演員及工作人員的溝通外，安排也很彈性靈活性。但拍片期間演員們相處都非常融洽，大家常在片場聊天吃東西像一家人，就像片 中火鍋店名「一家火鍋」一樣。

導演麥曦茵對戲本費盡苦心，也創造了不少金句名言，像是鄭秀文說：「好好說吧！趁還有機會！」劉德華說出：「重要的是在一起」等金句，都感動了許多觀眾，可說金句能量大爆發。

《花椒之味》已於9月12日中秋節上映，好評不斷，更多電影資訊，請上電影官方臉書粉絲團查詢：https://www.facebook.com/FagaraTW/

via/花椒之味

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/

剛結束巴黎時裝週行程的 RAY CHU，將市場第一線的觀察與能量帶回台北。即日起至3月30日，攜手 PO SHOWROOM 打造為期五天的期間限定快閃訂貨會，集結來自倫敦、東京與亞洲城市的設計品牌，呈現當代時尚在「結構、材質與身體語言」之間的多重可能。

來自臺灣的設計師 RAY CHU，過去活躍於倫敦、巴黎與台北，以性別流動為核心，結合雕塑式剪裁與當代輪廓，在概念設計與日常穿著之間建立獨特平衡。品牌曾登上倫敦時裝週官方日程，並持續透過跨界合作、藝人造型與國際展演，拓展其在全球時尚文化中的影響力；設計上融合精緻工藝與創新材質，涵蓋與台灣及國際布廠合作開發之永續面料、3D列印技術與再生材料應用。

RAY CHU的創作多圍繞在身份、情感與身體語言，形塑出兼具力量與流動性的現代美學，致力於打造兼具文化深度與商業潛力的當代時裝品牌。延續巴黎市場對「可穿性與態度並存」的關注，本次選品聚焦於具備清晰品牌語言與市場潛力的設計師品牌，並以開放式空間形式，讓買手與消費者皆能進入一個介於 showroom 與零售之間的流動場域，直接體驗、購買與預訂系列作品。

RAY CHU 亦於本次空間中帶來 SS26 系列的即時銷售與預訂，並同步揭示延伸至 AW26 的設計語言。系列持續推進品牌對「結構與身體關係」的探索，透過壓摺、抽繩與不對稱剪裁，建構可轉換的輪廓與多層次穿著邏輯。面料選用日本與義大利羊毛西裝布料，結合品牌標誌性的機能性織物——包含帶有薄荷氣息的布料——在感官與造型之間建立更直接的連結。整體呈現游移於精緻與鬆動之間，一種既可被穿著、亦帶有明確態度的當代衣著提案。

作為整體體驗的一部分，3月28日將舉辦 Launch Party，結合 DJ 音樂、Yankov Caesar’s Ruby 伏特加為基調的調酒與社交場域，邀請時尚產業、媒體與創意社群共同參與，在夜晚中延伸品牌與文化之間的對話。這不只是一場 showroom，而是一個從巴黎延伸至台北的能量轉換場域——關於時尚如何在不同城市之間流動、被觀看、被穿著，並重新被定義。

RAY CHU Ｘ  PO SHOWROOM 期間限定快閃

地點｜NXT95（台北市八德路三段74巷95號）
展售期間｜3月26日～3月30日，11:00- 20:00