Vive Cake Boutique與日本Sanrio公司 以Sanrio可愛卡通人物My Melody 打造一系列甜美限定下午茶

My Melody Tea Party_ig

備受名人熱捧的蛋糕精品店Vive Cake Boutique素以其精緻吸睛的精品蛋糕而聞名。於2019年10月24日至2020年1月31日期間,品牌更獨家與日本Sanrio公司聯袂合作,以家傳戶曉的卡通人物My Melody推出一系列主題蛋糕及下午茶套餐,力求為一眾粉絲們帶來驚喜。

VIVE創辦人兼蛋糕設計師Vivien Lau分享道:「一直以來,我都十分欣賞日本Sanrio的品牌哲學—『買一份小小的禮物,送你一個大大的笑容』。藉著今次的合作,我很高興可以透過一系列以My Melody為創作靈感的蛋糕精品,跟廣大甜品迷一同分享這份Sanrio獨有的快樂精神。」

由10月31日起,光臨VIVE的賓客定不容錯過期間限定的「My Melody Tea Party」下午茶套餐;兩層高的精緻層架上是一系列下午茶必備的美點,甜點精選了「棉花棒棒糖」丶「檸檬吉士醬馬卡龍」丶「牛油曲奇蘋果撻」丶「士多啤梨馬斯卡邦慕斯蛋糕」及「提子英式鬆餅配忌廉果醬」;而鹹點則包括「煙三文魚鷹嘴豆泥多士」及「明太子意粉」;最後以香茶或咖啡為輕鬆的下午茶時光劃上句號。如點選咖啡的賓客更可細味以My Melody為輪廓造型的幼滑奶泡,每一口都帶著點點可愛氣息。

「My Melody Tea Party」下午茶套餐將逢星期四至星期日及公眾假期,下午2時30分至6時30分,於VIVE位於中環皇后大道中H Queen’s的旗艦店供應;定價為港幣240元(一位用)或港幣480元(兩位用),需另收加一服務費。

如欲與家人好友窩心慶祝不同的重要時刻,「My Melody Uni-cone」(1磅,港幣850元)定是不二之選。蛋糕設計貫徹VIVE獨有的夢幻格調,不論外表內涵同樣甜美迷人。整個蛋糕以粉紅及粉黃色牛油忌廉作外層,蛋糕面飾以My Melody及心形水彩色糖牌,浮游於像白雲般的蛋白脆餅上,再綴以VIVE招牌的倒轉雪糕筒、馬卡龍及粉彩棉花糖,為蛋糕增添立體感及活潑氣息。<https://chinese.yabla.com/chinese-english-pinyin-dictionary.php?define=%E6%B6%B5>

VIVE更特別為「My Melody Uni-cone」蛋糕配搭七款招牌口味選擇,當中包括:紅絲絨蛋糕配忌廉芝士、伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉、香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉、榛子蛋糕配榛子牛油忌廉、雲呢拿海綿蛋糕配芒果柚子慕絲、朱古力蛋糕配朱古力牛油忌廉和及開心果蛋糕配開心果牛油忌廉。

相信My Melody迷對嬌小的「My Melody Strawberry Cake 」(港幣58元)將同樣愛不釋手。這款精巧的蛋糕,不失獨特個性,配以My Melody造型水彩色調糖牌,飾以粉紅朱古力塊及七彩糖粒;蛋糕內層為雲呢拿海綿蛋糕及原粒士多啤梨配軟芝士慕絲,美味令人無法抗拒。

除甜點外,VIVE更將期間限量推出「Over The Rainbow」禮品裝,當中包括品牌的人氣出品—色彩繽紛的蛋白脆餅及My Melody造型曲奇餅各一盒,誠邀大家將美食帶回家跟至愛的人共享。此禮品裝的定價為港幣268元,凡親臨享用「My Melody Tea Party」下午茶套餐更可以港幣208元的優惠價換購。

為突顯整體趣味及粉紅甜美氣氛,VIVE將化身成My Melody迷的夢幻樂園。精品店的明亮玻璃入口將飾滿粉紅玫瑰,注滿生氣;當然少不了真人大小的My Melody公仔,在入口處以她的招牌微笑歡迎每位賓客的來臨。店內牆上則掛上一幅異常搶眼的My Melody動畫畫作,以粉紅色的彩虹背景,配以七彩蛋糕及粉色彩雲;在蛋糕展示櫃內,亦會貼滿粉色彩雲貼紙,為甜品增添吸睛度。如此精心的設計,定能令每位光臨的賓客,沉醉於這甜蜜的童話世界之中。

Vive Cake Boutique由創辦人及蛋糕設計師Vivien Lau一手創立。她於數年前一次為朋友製作生日蛋糕時,無意發現自己對烘焙的興趣及才華,及後於2014年萌生創立甜點品牌的意念,自創以個人品牌命名的網上商店,從此開展了品牌的成功故事。

品牌的招牌手工蛋糕、杯子蛋糕、馬卡龍丶曲奇及一系列甜品糕點,均以全人手新鮮製造,並堅持以低糖製作。原材料全採購自世界各地優質的出產商;更可為顧客於婚禮或特別場合度身訂造個人化的蛋糕。

Vive Cake Boutique

當全球人口邁向百億:《世界人口圖鑑》談資源、和平與未來的難題

Photo by Anthony Da Cruz on Unsplash

如今透過網際網路和社群媒體,全球資訊唾手可得,其中卻也夾雜著偏頗的資訊和不正確的內容。每個人當然都有自由發表意見的權利,卻不該散播錯誤或帶有惡意的流言。現在我們真正需要的,是不固執己見、傾聽各界聲音、客觀俯瞰全體、平衡取捨資訊的能力。希望《世界人口圖鑑》能幫助讀者培養這種眼界,從全球視角與歷史長河中,以現代人觀點來洞察萬事萬物。

人類的歷史是一場「戰爭」盛宴,光是列舉大型戰役,數量就非常驚人,若再加上小型戰爭,那真是多不勝數。有些戰爭是意識形態造成的衝突,但大部分戰爭之所以爆發,都是因為統治者想要侵略、犧牲他國來壯大自己的國家,說穿了就是統治者的私慾。

從人類歷史長河的觀點來看,地球上所有人都是「移民」,各個國家的領土劃分也沒有絕對依據,當一個國家富強時,就會宣示並擴張自己的「領土」,而當鄰國實力增強時,領土就會被奪回去,週而復始。國民人口是「力量」的根源,當落後國家的人口增加並強化軍備,就會挑戰昔日大國並奪取霸權。然而,對於參與戰爭的平民而言,這卻是一場悲劇,不僅得被徵收軍費,農田遭到破壞,入伍後甚至會喪命。如果全世界的人類都能夠停止對立,放棄所有武器,致力維護和平並鑽研科技以促進自然保育,繼而使國民都幸福安康,那麼世界會變得多麼不同呢?

大家都明白和平比打仗好,問題在於如何實現和平。就連聯合國,都無法在常任理事國參戰時遏止戰爭。一如第二次世界大戰前,日本、德國和義大利退出國際聯盟,美國又不參加,導致國際聯盟失能。人類顯然需要一個更有效的系統來維護和平。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

《世界人口圖鑑》透過圖解,闡述了在人類歷史中,瘟疫和饑荒對人口造成了哪些深遠的影響。在現代,災害、瘟疫和饑荒依然頻繁,然而隨著醫療和公共衛生改善,科技進步、農業產量突飛猛進,瘟疫和饑荒的影響已經大幅縮小。綜觀全球,犯罪和交通事故也在減少,那麼還有什麼會對人類構成嚴重的威脅呢?目前,人類喪命的主因為癌症、心血管疾病和糖尿病。儘管醫療日新月異,卻依然無法克服這些疾病。當然,人類也必須維護自然,才能安居樂業。2022年,全球人口已達到80億人,預計在2086年左右將達到巔峰104億人,屆時地球該如何養活這麼多人呢?人類必須解決的課題,仍堆得像山一樣高。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

如今透過網際網路和社群媒體,全球資訊唾手可得,其中卻也夾雜著偏頗的資訊和不正確的內容。每個人當然都有自由發表意見的權利,卻不該散播錯誤或帶有惡意的流言。現在我們真正需要的,是不固執己見、傾聽各界聲音、客觀俯瞰全體、平衡取捨資訊的能力。希望《世界人口圖鑑》能幫助讀者培養這種眼界,從全球視角與歷史長河中,以現代人觀點來洞察萬事萬物。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《世界人口圖鑑:從豐富資訊圖表了解全球人口分布與變動狀況》

出版日期|2025/06/07

作者|原島廣至

天災、疾病、戰爭、移民等因素如何影響人口變化?
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更探討其他物種的數量變化及人類面臨的諸多挑戰!

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全球人口的興衰與挑戰:《世界人口圖鑑》圖解生育、死亡與壽命等交錯影響

Photo by Timon Studler on Unsplash

人類在世界各地開枝散葉、欣欣向榮,不僅適應了各種土地生態,也大幅改變了地球環境。究竟什麼因素會影響人口的增減?人類又面對了哪些災害和疾病?

人口增減的要因分為兩種,「自然增減」與「社會增減」。自然增減指因生育率和死亡率變化造成的人口變化;社會增減則是因移民或遷徙而造成的人口變化。人類的平均壽命隨著醫療水準提升、嬰幼兒死亡率下降、公共衛生改善等因素而逐年增加。全球平均壽命與150年前相比,已延長了兩倍以上!然而大多數國家目前的總和生育率都低於2.1。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
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總和生育率是衡量少子化問題的常用指標,這是針對育齡婦女(15至49歲)加總各年齡之生育率,統計一名婦女一生中會生育多少孩子,不受父母親人口多寡影響。總和生育率2.1(精確而言目前大約為2.07)是維持人口穩定的分界。這個數值稱為「出生替代率」,高於它人口會增加,低於它人口則會減少。

全球平均總和生育率從1950年代的5左右,急遽下降至2020年的2.32。但如今許多非洲國家的總和生育率仍超過6。除了非洲、東南亞和中東,大多數國家目前的總和生育率都低於2.1,截至2021年資料,台灣則是1.11。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
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平均壽命的增加和生育率下降也使各國的人口金字塔產生了很大的變化,人口金字塔是依照性別和年齡分組的人口柱狀圖,也就是「各年齡層人口結構圖」。尤其在開發中國家,這種柱狀圖會像埃及金字塔一樣逐漸變寬呈三角形,因此稱為「人口金字塔」。只要看人口金字塔的形狀,人口結構就一目瞭然了。透過人口金字塔的形狀可以解讀出多種資訊,例如國家未來的人口會增加或減少、是否有年輕人口流向他國或湧入國內等等。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
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目前的全球主要死因大多是非傳染性疾病,但在過去,傳染性疾病的占比高出許多,而且即使是現代,開發中國家的傳染性疾病比例仍然遠高於已開發國家。除了疾病以外,其他死因還有交通事故、溺水等意外,自殺、藥物中毒、戰爭、恐怖攻擊等衝突和他殺以及天然災害。不過,上述死因的傷亡大多已逐年減少,於總死因中的比率也在降低。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

從人類出現於地球到18世紀這段漫長的期間,人口一直在10億內緩步上升,直到工業革命之後突然急速增加,至今已突破80億人,根據聯合國的預測,更將於2086年左右抵達巔峰期逾104億人。與此同時,少子化、高齡化也是現今已開發國家普遍面臨的巨大問題,社會正在關注應該採取什麼樣的對策。

《世界人口圖鑑》精選許多與人口變化相關的問題,並以豐富的圖表、照片將其整理成容易吸收了解的資訊,力求以淺顯易懂的方式幫助讀者俯瞰全局,並思考不同文化、環境等變因如何影響人口變化。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《世界人口圖鑑:從豐富資訊圖表了解全球人口分布與變動狀況》

出版日期|2025/06/07

作者|原島廣至

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