BergHOFF 羅恩廚房設計精品 黑色時尚~全球首發!11月1日起 全聯福利點換購!

BergHOFF 羅恩廚房設計精品 黑色時尚~全球首發!11月1日起 全聯福利點換購!

兩大男神 江宏恩VS. 麥可溫德 同台飆刀技

黑勢力來襲!比利時餐廚精品BergHOFF旗下羅恩系列(RON SERIES),於10月30日發表年度新品,鍋具、刀具、廚房配件一應俱全,其中,羅恩中式菜刀獨步全球新亮相,黑色時尚刀具引發搶購風潮。總代理 旺代企業 首度攜手全聯福利中心,於11月1日起全聯各大門市都可以會員福利點加價換購BergHOFF八款商品

新品發表會邀請 台灣八點檔一線男星 江宏恩 擔任 BergHOFF羅恩廚房一日店長,以及德國烘焙名廚 麥可溫德 Michael Wendel,兩人同台秀刀工,更打趣秀身材,互讚對方從裡到外都很MAN!


比利時羅恩刀 廚房的設計精品 男女都愛

BergHOFF焙高福創立於1994年,25年來橫掃國際設計獎項,至今獲獎超過100座。首席設計師Pieter Roex於2013年加入品牌設計部門,設計且得獎最多的羅恩系列,曾拿過2016德國紅點最佳設計獎、2017德國紅點贏家獎、芝加哥GOOD DESIGN設計獎及比利時Henry van de Velde國家設計獎。設計師描繪的羅恩(RON)是一個強壯有力量的男人,追求烹飪品質的完美體驗,設計衍生多樣化的廚房用品,有著時尚俐落的外觀,在顏色材質上更混搭出嶄新風貌,為烹飪料理帶來新的視覺饗宴。


總代理 旺代企業表示,廚房一定要有的主廚刀、水果刀都是熱銷款,今年推出的新品─羅恩中式菜刀,歐系廚刀兼容台式料理慣用的切、片、碎、剁,是專為台灣市場量身打造的第一把家用廚刀,刀身與握柄完美比例配重,使用起來毫不費力,不分男女都會愛上。擴大廚房刀具品牌市佔率,品牌首度與全聯合作,藉由會員福利點加價換購活動,讓全台灣上萬個家庭都能輕鬆擁有國際級的精品時尚刀具。




【新品介紹】

BergHOFF羅恩中式菜刀16.5cm 定價4,260

採用鉻-鉬-釩等元素,增強刀體鋼性,霧面消光黑一體成型,刀刃採用不沾塗層加鈦塗層設計,兼具耐酸鹼、抗侵蝕特性,延長刀具使用壽命。空心握柄設計舒適不滑手,平衡性佳,輕鬆使力。中式菜刀的四角形刀面寬大,方便肉類蔬果處理,跳脫傳統菜刀給人的笨重感,是專業主廚指定用刀,也是家庭主婦必備的實用刀款。


BergHOFF羅恩雙面竹砧板 2.5*38*22cm 定價1,380

榮獲2017德國紅點設計大獎(Red dot design award winner 2017)。正面是天然抗菌竹砧板,無論您要處理麵包、塔派、肉類或蔬菜,這個多功能的切菜板都能勝任。如使用竹砧板切麵包,一旦完成,只需清空可拆卸的碎屑托盤, 然後將砧板翻過來,反面是防滑的食品級塑料表面,同樣可當一般砧板使用,以便將食材分開處理。


BergHOFF羅恩-尊爵黑鑄鐵湯鍋24CM 4.2L+羅恩-蒸盤24cm 定價7,660

榮獲2016德國紅點設計大獎(Red dot design award winner 2016)。蒸、煮、煎、炒的完美選擇,尤其適合慢火燉煮蔬菜,厚實鍋蓋確保營養原味不流失,美食直接盛裝上桌,具備絕佳保溫效果。2019年新品─陶瓷有洞蒸盤,放上蔬菜、海鮮及肉類,放入羅恩鑄鐵鍋恰恰好,只需在鍋中加入適量的水,美味健康的料理一鍋搞定。


江宏恩 VS. 麥可溫德 飆刀技 展廚藝

比利時羅恩刀一日店長 江宏恩 壯碩的身材底下有著愛下廚的心,拍戲再累還是喜歡趁休假享受做菜的樂趣。江宏恩說,黑色系的羅恩刀具很吸引他,刀具本身配重設計得也很好,再加上鋒利的刀切面,不論在切肉或在切菜時,都相當順暢乾淨俐落。最近在做江家祖傳家常菜”炸肉球”,常需要剁切肉泥,羅恩中式菜刀比其他的片刀,使用起來更有效率!


剛奔走完德國啤酒嘉年華的美食餐飲名人 麥可溫德Michael Wendel,受邀擔任比利時羅恩刀一日主廚,來自德國烘焙世家,在食材的細節處理上非常有職人精神,現場與江宏恩同台上演刀技秀,短時間就完成一道美味可口的經典招牌菜,更分享羅恩刀具是他的新餐廳店內指定刀款。


Via / 旺代BergHOFF

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店

從酒類部落客到感官策展人,林沛辰如何以「液態傳導體」重構城市記憶?

2026 年 2 月,西門町一座擁有半世紀歷史的百坪老宅——「豪華鐘錶」家族起家厝(CollaPlay / Tik & Sip),將迎來一場打破常規的藝術實驗。由酒類部落客轉身為策展人的「發胖中的酒精人」林沛辰,攜手跨域藝術家團隊,邀請大眾進入一場名為《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》的感官旅程。

在邏輯之外吞嚥,感官重構計畫,尋找城市失落的頻率

長年深耕酒類產業的林沛辰觀察到,品酒常被困在乾澀的產區術語中。於是,她大膽提出「液態傳導體」的概念,將自然酒視為調節感知的媒介。這次展演的核心,是她開發的「感官對位系統」。這套系統試圖重構我們對台南小吃的記憶——當熟悉的魚粥與豆花失去了固體形貌,我們該如何「品嚐」?

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
(中)策展人「發胖中的酒精人」林沛辰

答案藏在跨維度的感知連結中。策展團隊解構了料理背後的情感質地:早晨魚粥的溫潤、深夜豆花的靜謐,這些抽象情緒被精準轉譯為特定的聲響頻率、氣味分子,以及對應質地的自然酒液。

跨領域聯手演繹一場直擊潛意識的五感饗宴

為了實現這場「入夢」體驗,林沛辰集結了各界頂尖創作者:

聲響場域: 曾獲國際獎項肯定的聲音藝術家杜彥豪,利用音色的材質性建構具沉浸感的聲響地景。

肢體語彙: 舞蹈設計潘瑋婷將與林沛辰共同以身體為媒介,賦予感官流動具象的張力。

嗅覺敘事: 具醫檢背景的林昕瑜,則以實驗室的精密視角,將往日記憶轉譯為能穿透邏輯、直抵潛意識的氣味分子。

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
左起為香氛設計林昕瑜、「發胖中的酒精人」林沛辰、舞蹈設計潘瑋婷及聲音藝術家杜彥豪

從台北出發,走向全球的感官地景

這不只是一場快閃展演,更是一次「感知數據」的採集。該計畫因其獨特性,已獲選並將於今年2 月底前往巴西 Casa Na Ilha 藝術駐村。台北場作為「原型驗證」,為未來跨文化的地景測繪奠定基礎。

Tik & Sip 這個強調「有意識選擇」的空間裡,觀者將奪回感知主權。當你放下邏輯,聽著震動、聞著氣味、啜飲著液態鑰匙,那座流動的台南記憶,便會在你的潛意識中悄然成形。

【展演資訊】

  • 名稱: 《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
  • 日期: 2026 2 7 日至 8
  • 地點: CollaPlay / Tik & Sip(萬華區武昌街二段 83 6 3 樓)
  • 更多資訊: IG: alcoholinbody

未 成 年 請 勿 飲 酒

圖片提供 | alcoholinbody 文字整理 | SHAN