位於新光三越台北信義新天地A9館4樓的米其林餐盤推薦WILDWOOD原木燒烤餐廳，戶外露台坐擁絕佳位置，得以飽覽台北101絕美景致，餐廳主打以台南龍眼木原木燒烤牛排與現流海鮮，豪邁呈現優質食材直火燒烤後的獨特迷人煙燻香氣。11月8日起每週五、六晚間9:30~12:30特別加開週末限定宵夜場，10盎司美國德州頂級肋眼牛排、波士頓龍蝦套餐只要980元，含湯或沙拉二擇一、主菜一份、薯條無限，另有漢堡套餐580元，11月每人加價NT$100還可享紅酒或白酒無限暢飲。風味絕佳份量十足的套餐佐絕美夜景，打造獨一無二超高CP值的深夜景觀牛排館，為夜貓族及台北都會男女增加週末夜間美食好去處。
週末宵夜場限定
WILDWOOD主打原木燒烤料理，整個餐廳的靈魂便是座落於開放式廚房正中央、耗資百萬進口的夢幻烤爐Grillworks，主廚選擇台南龍眼木，燒至火紅再進行食材燒烤，利用轉軸上下移動烤架高度控溫，並不時以團扇煽火控制火力，火焰與柴燒煙燻香氣帶給客人視覺、嗅覺與味覺多重美好體驗。優質牛排與鮮活海鮮經原木燒烤後，除了誘人烙痕與獨特迷人煙燻香氣，更能帶出食材完整濃縮的原味。米其林星級主廚林明健融入異國多元色彩，呈現各色前菜、醬汁與配菜，搭佐原木燒烤主菜，讓味蕾品嘗多重風味與口感。
WILDWOOD週末宵夜限定的10盎司美國德州頂級肋眼牛排、波士頓龍蝦套餐，含湯或沙拉二選一、主菜一份、薯條無限，只要980元，還有戶外露台無敵夜景佐佳餚，11月更推出每人加價NT$100可享紅酒或白酒無限暢飲的超值優惠，之後每月將會推出不同飲品加價無限暢飲之優惠。
前菜「蘿蔓生菜和櫻桃蘿蔔沙拉、酸裸麥麵包、帕馬森起司醬」新鮮蘿蔓生菜與櫻桃蘿蔔拌入濃郁帕馬森起司醬及炙烤酸裸麥麵包，爽脆蔬菜與燻香脆口麵包，開啟深夜時分味蕾的渴望。「烤甜玉米湯、羅勒麵疙瘩、萊姆」融合烤過與新鮮的玉米不同層次的甜味，與香茅、辣椒、檸檬葉、奶油、雞高湯同煮，佐以羅勒麵疙瘩及玉米苗，洋溢南洋香料風味，香濃暖胃。
主菜「美國德州頂級肋眼牛排10盎司、酸奶辣根醬」選用美國半穀物半放牧飼育的Prime等級肋眼部位，在直火燒烤下，忠實呈現牛排重鎮-德州牛排的豐足肉味，沾佐融合辣根、法式酸奶、青蘋果泥的辣根酸奶醬，滋味微嗆清新，與牛排是最經典不敗的搭配。「波士頓龍蝦、破布子醬油醋醬」整尾鮮活波士頓龍蝦直火燒烤後肉質緊實鮮甜，沾佐混合鎮江醋、破布子、豆豉、薑、辣椒、干蔥、醬油、香油、蔥白，鹹香微酸的破布子醬油醋醬，熟悉的台式風味，讓海鮮風味更加動人。
「WILDWOOD起司漢堡」以自製牛奶麵包燒烤後夾入混合翼板、前胸、牛小排三個部位粗絞肉的自製烤漢堡排，瑞士Gruyere cheese、切達起司，及醃黃瓜、墨西哥辣椒、奶油生菜，淋上酸香夠味的特製醬汁，大口咬下融合牛肉肉汁香氣、雙重起司不同濃郁層次，酸香微辣，十分過癮。
戶外露台座位 飽覽101夜景
WILDWOOD位於新光三越台北信義新天地A9館4樓，戶外露台坐擁絕佳位置，得以飽覽台北101絕美景致，增設鳥籠造型座位區，週末夜間拋開工作與生活煩悶，在星空涼風下享受超值美味美饌搭佐佳釀，與家人或朋友歡聚暢談，欣賞美麗夜景，實為人生一大樂事。除了露台座位，亦可坐在寬敞舒適的室內空間，享受優雅時尚氛圍與輕鬆閒適之感，Grillworks烤台傳出的陣陣柴燒香氣誘引食慾。
加價100元 紅酒或白酒無限暢飲
享受牛排或龍蝦，搭佐紅酒或白酒最是絕配，WILDWOOD特別在11月週末宵夜時段推出每人加價100元可享紅酒或白酒無限暢飲之超值活動，另提供創意調酒、精釀啤酒、烈酒，為週末夜晚增添一抹微醺與輕鬆氛圍。
WILDWOOD
地址：台北市松壽路9號 新光三越信義新天地A9館4F
電話：02-2722-8886
深夜牛排館營業時間：週五、六 21:30~00:30 (last order 23:45)
