濱海小學堂2019聯合相見歡!「讓愛被看見 讓需要被知道」偏鄉學童年度聚會,郭書瑤、江宏恩等貴賓親臨鼓勵

濱海小學堂2019聯合相見歡!「讓愛被看見  讓需要被知道」偏鄉學童年度聚會,郭書瑤、江宏恩等貴賓親臨鼓勵

「直播主」是現今孩子們的最愛,城邦基金會主辦的「濱海小學堂2019聯合相見歡」,是一場偏鄉孩子與伴讀志工相會的活動,更是一場史上最大的「直播主」聚會,每位伴讀志工都是孩子專屬的「直播主」,共有200多位孩子與200多位「直播主」共度兩天歡樂周末假期。

城邦基金會於2010年起發起「濱海小學堂視訊閱讀陪伴計畫」,服務濱海偏鄉弱勢家庭的國中小學童,由企業、大學生和愛心媽媽志工,以一對一長期配對模式,每週透過電腦視訊陪伴學童閱讀和心靈分享。目前全台共有12個濱海小學堂,結合二十多個企業、社福單位和大專院校投入,累計已有三千多名志工和學童參與。

為開啟偏鄉孩子視野、豐富生活體驗,城邦基金會特別規劃趣味運動會和音樂會主題。第一日活動貴賓雲集,當紅藝人郭書瑤、江宏恩,濱海小學堂發起人周慧婷、知名主播和主持人沈春華、葉樹姍、莊開文、蘇宗怡、林益如、敖國珠,以及新台灣人文教基金會董事長金溥聰、台灣世界展望會會長王偉華、岱宇國際、星展銀行(台灣)、永豐餘企業、寶成集團的長官皆親臨開幕式,迎接各小學堂學童與志工如世大運運動員般精神抖擻進場,一起為孩子致上祝福與鼓勵,並期待邀請社會各界一起看見偏鄉的需要。

濱海小學堂遍及彰化、雲林、嘉義、花蓮、台東等沿海鄉鎮,所服務的孩子許多來自新住民和原住民家庭,為凸顯小學堂多元性,認養單位代表金溥聰董事長沈春華主播特別帶領不同母語的孩子,以各自的母語朗誦童詩《你想要一顆星星嗎》和《掌聲》,包含閩南語、客家語、原住民語、新住民語等,透過朗詩傳達志工為孩子視訊伴讀的意義,以及請大家一起為好棒的學童與志工鼓勵!

而熱愛運動的藝人江宏恩、在播報台反應靈敏的主播們,難得登台和學童代表同玩聽令舉旗遊戲,比賽誰是「舉旗反應王」,藉此測試小選手們是否已做好參賽準備。當紅藝人郭書瑤特別擔任「濱海小學堂一日視訊志工」,精選《奇蹟少女》繪本,視訊說故事讓全場大小朋友聽得津津有味,瑤瑤說完故事後更驚喜現身,親自為孩子們加油和祝福。現場還有知名Salon Salon髮廊號召的義剪團隊,為孩子美髮打理門面、增添自信。

城邦基金會董事長何飛鵬代表主辦單位致詞分享非洲有句諺語:「養育一個孩子需要全村的力量。」特別在少子化時代,每一個孩子都是寶,偏鄉資源弱勢孩子更需要大家的幫助!濱海小學堂即將邁入第10年,這是一個愛的平台,集結全台灣的力量來養育我們的下一代,感謝眾多認養單位、合作單位以及志工的投入,以科技突破地域藩籬,讓每個有心的單位和個人,都能為遠方有需要的孩子盡份心力。

前總統馬英九特別錄影嘉勉和祝福,他表示,城邦基金會很有先見之明,10年前就料想到「直播主」是孩子的最愛,伴讀志工每週利用30分鐘視訊陪伴偏鄉孩子閱讀,正是個會說故事而且會即時回應的「直播主」,所以相見歡活動是一場盛大的「網聚」。濱海小學堂的服務,不會占用志工太多時間、又可以滿足偏鄉孩子對閱讀及陪伴的需要,現場所有孩子們的自信、成長與改變,大家有目共睹,足見小學堂是非常值得推廣的偏鄉教育模式。 

濱海小學堂發起人周慧婷分享現場看到很多伴讀志工從第一年加入至今,也看到許多從小學堂畢業的孩子,目前已經上國中、高中甚至大學了,令人感激和感動不已。台灣人很有愛,很多人會送物資到偏鄉,而關心陪伴、教學師資等軟體其實也是偏鄉弱勢孩子所需,小學堂提供視訊伴讀只是一個起點,未來目標除了讓小學堂在沿海各地遍地開花,更希望拓展國中成長團體等多元方案,滿足不同階段孩子的需求。

大愛電視台總監葉樹姍代表愛心主播群致詞時分享,濱海小學堂透過視訊連線,伴讀志工無論在辦公室、學校、住家甚至國外,皆可以輸送對偏鄉孩子的關愛,可見「我們與愛的距離,就是這麼近!」事實上只要有心,每個人都可以輕易與愛同行!像是今日與會的主播們都曾參與濱海小學堂二手衣物義賣活動,收入做為孩童課後多元學習經費,大愛電視台也特別製作「熱青年Show吧」節目介紹濱海小學堂,將於聖誕節前夕播出,邀請更多人加入愛的行列。

台灣世界展望會會長王偉華代表小學堂學童端合作據點致詞提到,濱海小學堂第一個據點

即是和展望會合作,已邁入第10年,很開心11月又新增一個據點,目前共合作三個小學堂。在偏鄉前線,有專業社工協助有需要的家庭和孩子,但單靠社工是不足的;小學堂視訊伴讀提供弱勢孩子一對一且長期的閱讀陪伴,孩子不僅閱讀能力提升、課業進步,更因為有專屬志工的關心、知道有人在乎自己,連帶使孩子的言行舉止和生活常規都會進步,是這個計畫難能可貴的價值。

協辦本次活動的大同大學校長何明果分享,大同大學從2013年成為小學堂志工端合作夥伴,每年都有40位師生擔任伴讀志工。關注偏鄉教育,不僅是實踐大學社會責任,也期待大學生在服務過程中,學習付出關懷、拓展個人視野和生命的寬度,這是大學教育重要的一環。大同大學很榮幸協辦今日活動,更歡迎小學堂學童未來念大同大學、繼續擔任伴讀志工,將愛傳遞給小學堂的學弟妹。

主辦單位特別在開幕式盛會,頒贈感謝狀給所有小學堂認養單位和合作單位、頒獎表揚表現優異的學童和志工,並頒贈感謝狀表達對各小學堂資深志工的感謝,這些志工都是小學堂一成立即加入,有人已伴讀邁入第10年,陪伴過一個又一個孩子,至今仍每週準時連線說故事,甚至有人獲得志工全勤獎,精神可嘉。

第二天登場的「張正傑˙濱海小學堂大小書虫音樂會」同樣精彩,由知名大提琴家張正傑精心演奏數首耳熟能詳的古典曲目和台灣民謠,更特別邀請京劇大師朱陸豪以「美猴王」之姿登場、並獻唱數段經典京劇橋段,讓大小朋友們大飽耳福、驚喜連連。中場休息還有養樂多公司贊助每個小朋友喝養樂多,孩子們開心地不得了!

濱海小學堂視訊閱讀陪伴計畫 簡介

由城邦基金會發起,於資源匱乏的濱海鄉鎮成立,學童端合作據點提供場地與有需求的學童,城邦基金會及認養單位提供資金、捐贈書籍及電腦設備、招募企業志工、大學生志工和愛心媽媽,每週透過一對一視訊,陪伴偏鄉孩童閱讀和心靈分享。

認養單位名單(依成立順序)

城邦集團、新台灣人文教基金會、璞永建設、庭芳慈善關懷協會、華中扶輪社、岱宇國際、星展銀行(台灣) 、永豐餘企業、寶成國際集團、馨園文教基金會、陳女士(個人)、華城扶輪社

合作單位名單(依成立順序)

台灣世界展望會、彰化家扶中心、義竹長老教會、樂意社會福利協會、大同大學、淡江大學會計學系、鹽光社會福利協會、台東家扶中心、傳愛全人關懷協會、花蓮家扶中心、秀水主恩社會福利協會

via城邦基金會

從森林、食材到發酵!初衷小鹿 × KURE8 打造「Wild Ferment」野性熟成味覺之旅

從賓客入席的第一口發酵茶,到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用,正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品,而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴,會碰撞出怎樣的火花?

初衷小鹿

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手,於9 18 日至 11 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment|野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作,雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心,從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點,全方位梳理賓客的味蕾節奏,帶來極具質感的頂級用餐體驗。

 初衷小鹿 

堅持食材本味!以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜,佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味;而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵,堆疊出豐富且細緻的風味表現。

 初衷小鹿 

這次推出的「Wild Ferment」企劃,並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感,而是在保留食材原本鮮美的前提下,讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣,依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節,帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調,果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次,雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底,精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶:酸甜交織,鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻,喝起來極致解膩。

【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶:口感到位且溫潤圓滑,蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶:微醺首選!伏特加與檸檬的酸爽風味,為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

 初衷小鹿 

CRÈM 主廚操刀獨家甜點!加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後,則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」,並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀,採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋,搭配紅心芭樂慕斯與庫利(Coulis)。優雅花香與果香交香輝映,為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

 初衷小鹿 

此外,活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市!消費者於活動期間購買指定飲品,每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字,即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項,讓這份美好的熟成風味,從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻!

訂位資訊:Wild Ferment|野性熟成 線上訂位

圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN

2026草嶺石壁森林療癒季,重新感受一座山的方式森林,除了被觀看,還能如何被感受?

當風吹過竹葉、腳步踩上山徑,植物的氣味在空氣裡散開,一道以地方食材完成的料理端上餐桌,森林便不再只是眼前的風景,而開始透過聲音、氣味、觸感與味覺,與人的身體產生連結。

2026草嶺石壁森林療癒季以「森之共振」為題,於94日至96日在雲林古坑草嶺石壁展開。活動從當地既有的竹林地景與森林療癒場域出發,將音樂、五感體驗、地方飲食、手作與小旅行帶進山林,試著重新思考一件事:當我們放慢腳步,森林是否能成為一種更深刻的旅行體驗?

從一段聲音開始,重新聽見森林

今年活動邀請創作歌手吳汶芳擔任活動大使。她清透而細膩的創作氣質,與草嶺石壁安靜、緩慢的自然環境形成呼應。

95日登場的竹林演唱會,則讓「聲音」成為感受森林的一種方式。周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩與樂耕農室內樂團將走進山林演出。

當歌聲與風吹竹葉、林間鳥鳴以及環境裡細微的聲響同時存在,音樂便不再只是舞台上的表演,而成為森林聲景的一部分。

「森之共振」所指的,也不只是音樂本身。它更像是一種人與自然、感官與土地之間彼此回應的狀態。

2026

打開五感,森林成為一座沒有牆的教室

除了聆聽,今年的森林療癒季也試著從不同感官進入山林。

精油調香以草本與植物氣味引導嗅覺;擴香石、森林拓印等手作體驗,讓觸摸、觀察與創作成為理解自然的方式;聲音療癒則透過空靈、延展的音色,引導參與者慢下呼吸,重新注意那些平時容易被忽略的環境聲響。

這些體驗並不強調完成一件多麼精緻的作品,而是讓人透過動手做的過程,暫時離開熟悉的生活節奏。

當手指觸摸植物、鼻子辨認氣味、耳朵開始注意遠近不同的聲音,森林也從一片「被觀看的風景」,轉變成一處能夠與身體互動的空間。

把旅行的速度放慢,在山裡多停留一些時間

如果想讓這份感受延續得更久,「草嶺石壁森林療癒森呼吸」則將森林體驗延伸成完整的小旅行。 

94日的一日遊將走入木馬古道,結合竹林療癒導覽、森林色票採集、森林野餐與古坑咖啡手烘體驗,讓山林、飲食與地方產業自然地串聯在同一段旅程裡。

95日至6日的二日遊則進一步拉長停留時間。從木馬古道與森林拓印開始,午後走進竹林演唱會,夜晚留宿草嶺;隔日再沿著遊龍湖步道前進,體驗聲音療癒、地方料理、九芎神木與品茶。

比起快速蒐集景點,這更像是一種重新安排時間的方法——讓人願意為一條步道、一杯茶,甚至一段安靜,多停留一些時間。

2026

從味覺開始,讀懂一座山的風土

森林與地方的關係,也可以從餐桌開始理解。

96日登場的「療癒微醺餐桌」,邀請雲林在地J.Food傑夫料理人,以草嶺石壁的自然環境與地方食材為出發點,結合風土料理、微醺飲品與料理人說菜。

當料理走進森林,一頓飯便不只是填飽肚子的日常,也成為閱讀地方的一種方式。食材、氣候、產地與料理人的轉譯,共同構成旅人對草嶺石壁的另一種記憶。

活動期間的療癒市集,也將串聯茶、咖啡、農產與地方特色品牌,讓山林周邊的生活與產業走進活動現場。

從一片竹林開始,重新想像山林旅行

從一片竹林開始,草嶺石壁正在嘗試提出另一種山林旅行的可能。

森林不只是需要被保留與觀看的自然景觀,也可以成為承載聲音、飲食、工藝、地方產業與生活方式的場域。

2026草嶺石壁森林療癒季所設計的,也許不只是三天活動,而是一種重新與森林相處的方法。

當我們願意把速度放慢,風吹過竹林的聲音、一道料理的氣味,甚至自己的呼吸,都可能重新變得清晰。

2026

2026草嶺石壁森林療癒季|森之共振

日期|202694日-96

地點|雲林古坑・草嶺石壁森林療癒園區

活動大使|吳汶芳

竹林演唱會|95

演出陣容|周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩、樂耕農室內樂團

體驗報名|森林療癒小旅行、體驗工作坊、療癒微醺餐桌、療癒市集等