晶華酒店一年一度的聖誕樹點燈儀式，今年選在感恩節當天晚間於酒店中庭舉行，為呼應酒店全新打造的「精品美食聚落」成形，儀式特別邀請到麗晶精品米其林星級餐廳IMPROMPTU 主廚李皞、泰國家喻戶曉的明星主廚伊恩‧基第差(Ian Kittichai)擔任今年點燈佳賓，和米其林一星餐廳 MUME主廚林泉，與晶華國際酒店集團董事長潘思亮、總裁奧力仕(Ralf Ohletz)、營運長顧嘉慧、董事總經理吳偉正、以及西餐廚藝顧問伯恩納‧諾爾(Bernard Noel) 八位嘉賓，共同進行傳承27年、歷史悠久的年度點燈儀式，點亮滿滿的聖誕祝福與希望！

位於台北晶華酒店一樓中庭的聖誕樹，總高近15公尺，樹上滿綴著27,000顆LED燈泡、1,700個繽紛蝴蝶結、2,000顆閃爍金銀球、1,500個金松果以及1,500朵聖誕紅。歐式經典的綠色榭寄生葉片中所散發的繽紛光芒，溫馨地揭開晶華聖誕季的序幕。這顆美麗的聖誕樹自1992年開始就一直陪伴著大家，每年到了11月，它總是矗立在酒店中庭、營造著溫馨華麗的聖誕氛圍，支持晶華的消費者每年總不忘回到這裡與它合照，為自己與親友留下成長的印記。

此次邀請的點燈嘉賓都是來自餐飲界的翹楚人物，也是晶華現在以及未來即將要密切合作的對象，晶華酒店董事總經理吳偉正表示：「這一年，我們致力打造Regent City，把晶華這一整棟樓的資源相互整合，希望以『精品生活文化平台』的概念提供住宿、用餐以及購物的消費者更多元化的服務，為來到Regent City的貴賓，提供吃喝玩樂、時尚美學、文化品味的生活選項，全台最頂級的精品美食聚落已經成型，未來我們也會持續豐富這個平台的內容。」

麗晶精品的頂級精品美食聚落，除了現有的米其林餐廳Impromptu by Paul Lee，初魚和樂軒和牛割烹三家板前料理餐廳之外，12月起，漢餅名店—舊振南、來自法國的Caviar House & Prunier魚子醬、以及本店位於英國倫敦Regent Street的茗茶專家Whittard of Chelsea等三家百年名店，將與人氣長紅的北海道鬆餅「椿Tsubaki Salon」，和由晶華與泰國廚神伊恩．基第差(Ian Kittichai)攜手打造的泰魂法菜餐廳，也將陸續加入，與消費者一同歡度聖誕、盡享歡樂時光！

Via / 台北晶華酒店

英式司康專賣店Butter Together選址台北士林開設風格店鋪，以一座交織復古、童趣和沉謐情調的森林綠空間悄悄開賣「三角形司康」，意在將英式⽇常溫度透過精巧空間設計和經典司康風味帶入台北街巷。本篇由外至內、從建物到食物開箱3大亮點，包含可供多人共食的「創意司康蛋糕」自組服務，讓分享成為你我生活中的美好儀式。

作為英式奶油茶點中最具代表性的一項，紮實中帶著蓬鬆空隙的司康，兼滿足麵包和蛋糕愛好者味蕾，又能提供些許飽足感，在東方也深受歡迎。2025年全新揭幕的英式司康專賣店「Butter Together 奶油在一起」座落台北士林，名稱汲取「We are better together」的精神，一方面藉「better（更好）」和「butter（奶油）」的諧音雙關，道出創辦⼈與奶油和司康為伍的日常；二方面象徵品牌與產品共同成長，並彰顯食物與⼈之間最純粹的連結——「⼀起吃，更好吃」。

開箱Butter Together亮點#01：復古門店

UUU DESIGN INC.操刀，融入英國舊建築元素

整體店鋪規劃呼應「英式司康」主角，延展英式氛圍至每處細節，並由曾為UR LIVING、Studio Doe等服飾品牌打造門店和辦公室的UUU DESIGN INC.團隊操刀，構築自成一格、轉頭便猶如來到歐洲街角的獨特店鋪；地理位置雖處士林夜市商圈，卻全然跳脫喧鬧氛圍。

復古外觀沿承英國早期建築特色，使古典和現代語彙交相詮釋，再由沉著的建材選色標誌出靜謐調性。首先整面外牆拼貼森林綠釉磚，並外推「第二層屋簷」，勾勒溫潤弧線於俐落牆面之上，最後選用大片玻璃櫥窗增添小空間的通透感。店內臨窗而設的吧台區則參考英國老銀⾏、經典飯店的結構框架，在強化「領域感」的同時，善加利用各角落發揮展⽰功能，將品牌童趣紙盒化作裝飾及主體色調的延伸。室內黑白⽅格地磚則汲取哥德式建築風格教堂西敏寺等歷史場域意象，加上數盞渾圓燈具的點睛之筆，讓顧客得以邊品嚐美味司康，邊體驗Butter Together所營造的英式日常——不只是⼀間司康專賣店，更是⼀個承載品牌精神的當代場域。

開箱Butter Together亮點#02：美味司康

「三角形司康」主打外酥內潤，3款經典口味、8月新推口味清爽不膩

多數⼈對經典款司康的印象是圓形，然歐美家庭直接將麵團整成一個⼤圓、再切成三角形實為常見做法，也更貼近品牌欲傳遞的隨性、⾃然感受。Butter Together主打外酥內潤的絕佳口感，一咬即能嚐出層次變化。最早從3款經典口味起家，「原味珍珠糖」在奶油麵香中載入比利時珍珠糖的清甜與爽脆；「英式伯爵」整塊漫溢鍋煮伯爵奶茶的優雅香氣；「檸檬蕾絲女⼠」則以酸甜糖霜輕覆司康，最不膩口。此後亦陸續發展出「依思尼海鹽焦糖」、「鹽之花巧克⼒」及8⽉新推的「玫瑰蔓越莓」口味，讓品牌持續進化卻不失最初的溫度。

開箱Butter Together亮點#03：創意包裝

供顧客現場自由拼搭，整成一模「司康蛋糕」裝盒

不僅品牌現有Logo從自家司康延伸而來，Butter Together亦為其三角形司康量身打造專屬紙盒包裝，提供顧客依循喜好和創意⾃由選搭口味，再巧妙拼組成屬於自己的「司康蛋糕」，彷如⼀模完整的圓形蛋糕般，好吃好拍，尤適合多人共享；無論聚會場合或送禮需求，皆傳遞「⼀起吃，更好吃」的溫暖情意。

Butter Together

台北市⼠林區⼤北路57號

• 營業時間：週五16:00-20:00／週六、日14:00-20:00（售完即止）

如果你已經有了日文基礎，那《下流日語》這本書就再適合你不過了。也許你在日本待了夠久，已經學會最基本的日文知識；也許你狂看動畫的時候，早已默默熟悉了整套鋼彈用語；也許你已經把「24小時日語輕鬆溜」這類語言學習CD的內容聽到滾瓜爛熟，就算要用日文點河豚生魚片，對你來說也易如反掌。不管你怎麼學日文，本書將超越傳統的學習法，讓你日文會話能力更上一層樓。

日文有一個特徵——它受到對話情境的影響非常非常大——這個概念超級重要，我在書中會不斷地重複。在會話中，你該說什麼完全取決於跟你講話的對象，而書裡的用語只適合用在朋友間的對話。本書收錄最新、最隨性的片語跟俚語，每個中文單字跟片語後面都會附上日文的翻譯，首先用羅馬拼音呈現，接著以日文假名拼寫出來。很多人日文雖然講得相當不錯，但是日文字卻一個都看不懂。但其實看不懂也沒關係，除非你就是想要看日文路標在東京找路。不然的話，其實單靠羅馬拼音，你就可以掌握書裡所有的內容了。

寒暄問候日本語（ちわっす日本語）

▌你好／konnichiwa／こんにちは

日文的俚語不太適合用在與陌生人對話的時候，所以能用在初次見面或是打招呼的日文俚語並不多。面對第一次見面的人，你還是忍耐點，乖乖用最老派但最安全的「こんにちは」吧。但跟大家混熟之後，如果你還在講「你好」，聽起來就有點生硬，所以有機會的話，試試下面各種俚語版的「こんにちは」吧：

1.喂！
koncha
こんちゃ

2.嗨！
chiwassu
ちわっす

3.哈囉！
konchassu
こんちゃっす

4.喲！
nchatt
んちゃっ

▌哩賀！／ossu／おっす

另一個更口語的「你好」 是「おっす！」，這句話跟英文的「what' s up」差不多，有數不清的變化版。「おっす」本來是個非常正式的用語，像是士兵對班長回話的時候會說的，口氣差不多像：「是！班長！遵命！」這樣。但是在一般對話的情境中，「おっす」已經變成一種搞笑用的招呼語。所以兩位熟識的朋友見面打招呼的時候，可能會像下面的例子：

1.哩賀！（主動問候）
ossu
おっす!

2.哩馬賀。（回應）
ussu
うっす。

3.或是呷霸沒！（主動問候）
uissū
ういっすー!

4.呷霸啊！（回應）
ussussu
うっすっす!

▌早安／ohayō／おはよう

▌晚安／kombanwa／こんばんは

「早安」跟「晚安」當然也有比較輕鬆的說法：

1.早啊！
ohhā
おっはー

2.呷早飯沒！
ohayōn
おはよーん

3.呷暗飯沒！
konbancha
こんばんちゃ

▌好久不見了！／ohisashiburi／おひさしぶり

跟中文一樣，講完這句問候語，接下來通常會問對方的近況。

1.好久不見！
ohisa
おひさ!

2.最近過得如何？
chōshi dōyo?
調子どうよ?

3.還可以啦。
bochibochi denna
ぼちぼちでんな。

4.最近怎樣？
ogenko?
おげんこ?

5.就那樣啊。
ai kawarazu dayo
相変わらずだよ。

本文內容節錄自 La Vie 出版書籍《下流日語：從「近來可好？」到「你Ｘ卡好！」，色色的、髒髒的、不能說的，比日本人還懂的裏文化詞彙大全（壞壞暢銷版)》

出版日期｜2025/08/23

作者｜馬特．法格（Matt Fargo）

本書顛覆大眾對日語的刻板印象，帶您走進語言背後更加生動、寫實的一面——揭開日語在街頭、職場與私密空間中的真實風貌。不僅是一本語言學習書，更是一趟深入日本庶民文化、街頭語彙與流行語言的探索之旅。 

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